10 وصفات الجزر سهلة وصحية للأطفال
- لذيذ وصفات الجزرة للأطفال
- 1. سلطة الجزر
- 2. شوربة الجزر
- 3. عصير الجزر
- 4. الكعك الجزر
- 5. أرز الجزرة
- 6. جزر خير
- 7. كرات الجزر والجبن
- 8. الجزر دوساس
- 9. العصير الجزر والجبن
- 10. كعكة الجزر
الأطفال الصغار والأطفال الصغار يمكن أن يكونوا أكرا نيق. يمكن أن يكون حملهم على أكل الخضار أمرًا صعبًا. واحدة من أكثر الخضروات الغنية بالمغذيات هي الجزرة. يحتوي على مضادات الأكسدة ، فيتامين أ ، المعادن ، والألياف الغذائية. الجزر يساعد نظرك ويقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
لذيذ وصفات الجزرة للأطفال
الجزر هي متعددة للغاية ويمكن دمجها في كل من الأطباق الحلوة والمالحة. إليك بعض وصفات الجزرات اللذيذة والصحية التي يسهل صنعها:
1. سلطة الجزر
هذه وصفة بسيطة تحتوي على الجزر للأطفال . انها مغذية ولذيذة!
مكونات
سوف تحتاج إلى 2 تفاح مبشور ، و 3 أكواب من الجزر الممزوج ، و 200 غرام من الأناناس المسحوق ، و 3 ملاعق من الزبيب ، و y كوب من زبدة الفانيلا ، و ¼ كوب من الزبادي العادي ، و 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون ، و جبن كريم دسم ، و ملح حسب الرغبة.
طريقة
استنزف بعض من عصير الأناناس ومزج التفاح الممزوج فيه. في وعاء كبير ، اخلطي الجزر والتفاح والزبيب وقطع الأناناس. نمزج عصير الليمون والجبن واللبن والملح في وعاء. أضف الجزر والفاكهة إلى الخليط واخلطهما جيدًا. برد لمدة ½ ساعة. خدمة مبردة.
2. شوربة الجزر
هذه هي واحدة من وصفات الجزرة بسيطة ولذيذة للأطفال الصغار . سيحب طفلك الصغير شوربة الجزر!
مكونات
سوف تحتاج إلى ملعقة كبيرة من الزبدة ، ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، ساق واحد من الكرفس ، بصل واحد مقطع ، 2 فصوص من الثوم ، 5 أكواب من الجزر المفروم ، 1 قطعة من البقدونس المفروم أو الكزبرة ، 4 أكواب من مرق الخضار ، 2 كوب ماء ، والملح والفلفل حسب الذوق.
طريقة
أضف الزبدة والزيت إلى المقلاة. يضاف البصل والكرفس عندما يذوب الزبدة ويقلى حتى ينضج. أضيفي الثوم والبقدونس واطهيهما لبضع ثوان. أضف الجزر المفروم والماء ومرق الخضار والملح والفلفل. ينضج لمدة نصف ساعة حتى الجزر لينة. هريس هذا في خلاط لجعلها على نحو سلس. قدمها دافئة.
3. عصير الجزر
يمكنك صنع عصير مع الجزر أو استخدامه في وصفة عصير الجزر للأطفال . كل من عصير الجزر وعصير الجزر صحي ولذيذ.
مكونات
للحصول على عصير الجزر ، ستحتاج إلى كوب واحد من الجزر المقطّع أو المقطّع ، كوب من الموز المقطع ، كوب من اللبن الزبادي العادي ، كوب حليب ، كوب من الأناناس المفروم ، ملعقة كبيرة من الجوز المحمص ، ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة. ، قليل من جوزة الطيب.
طريقة
لعمل العصير ، يمزج الجزر والموز واللبن والحليب والأناناس والجوز والقرفة وجوزة الطيب في الخلاط حتى تصبح ناعمة. تقديم مبرد أو في درجة حرارة الغرفة.
4. الكعك الجزر
الكعك والجزر جعل وجبة خفيفة وجبة الإفطار صحية و flavoursome للأطفال.
مكونات
لصنع الكعك بالجزر ، سوف تحتاج إلى 2 كوب من الدقيق الأبيض الكامل ، 2 ملعقة صغيرة من القرفة ، ¼ ملعقة صغيرة من كل من الزنجبيل وجوزة الطيب ، 2/3 كوب من السكر البني ، ½ ملعقة صغيرة من الملح ، 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، 2 كوب من الجزر المبشور ، ¼ كوب من جوز الهند المبشور ، ½ كوب من قطع الأناناس ، 2 بيضة ، 170 غرام من الزبادي السميك ، ¼ كوب حليب ، و 1/3 كوب من زيت جوز الهند.
طريقة
سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت. في وعاء كبير ، أضيفي التوابل والسكر والطحين ومسحوق الخميرة والملح. يقلب جيدا ويضاف جوز الهند والجزر. ضع هذا جانبا. في وعاء آخر ، قم بخلط البيض واللبن والحليب وزيت جوز الهند حتى يتم مزجها جيداً. يضاف مزيج الجزر إلى هذا ويمزج جيدا. انشر هذا الخليط في صينية الموفينية. أخبز لمدة 21 دقيقة في 400 درجة فهرنهايت.
5. أرز الجزرة
هذا الأرز الجزرة الكريما اللذيذ هو طبق رائع لتناول الغداء أو وقت العشاء للأطفال الصغار.
مكونات
لصنع أرز الجزرة ، سوف تحتاج إلى كوب واحد من مرق الخضار أو الدجاج ، كوب واحد من عصير الجزر ، 2 ملعقة كبيرة من الزبدة ، on بصل ، ملح وفلفل حسب الرغبة ، 1 كوب أرز طويل حبة ، ¼ كوب جبن بارميزان مبشور ، 3 ملاعق البقدونس أو الكزبرة.
طريقة
اخلطي المرق وعصير الجزر و 2 كوب من الماء في المقلاة. اجلب هذا على نار هادئة على نار هادئة. تذوب بعض الزبدة وإضافة البصل إليها في مقلاة أخرى. اقلي البصل واضف الملح والفلفل. يضاف الأرز إلى هذا ويطهى لمدة 4 دقائق . يُضاف نصف كوب من المرق إلى الخليط ويُحرّك المزيج حتى يتم امتصاصه. كرر هذه الخطوة بإضافة أكواب من خليط المرق حتى ينضج الأرز جيداً. تضاف ملعقة صغيرة من الزبدة والجبن المبشور وتخلط جيدا. يضاف الملح والفلفل حسب الذوق ويقدمه دافئًا.
6. جزر خير
هذه وصفة بسيطة ، ولكنها لذيذة مناسبة لكل من الرضع والبالغين.
مكونات
لجعل الجزرة ، تحتاج إلى ملعقتين كبيرتين من الأرز ، وجبتين متوسطتين ، ونصف كوب من السكر البني ، 2 ملعقة طعام من سكر النخيل ، 2 كوب من الحليب ، 1 حب الهيل ، 6 الكاجو ، 6 اللوز ، 1 ملعقة صغيرة من الزبيب ، 2 ملعقة صغيرة من السمن.
طريقة
نقع الأرز في الماء لمدة 15 دقيقة. يُنقع الكاجو واللوز في الماء لمدة 10 دقائق ، ويُقشر جلد اللوز ويوضع جانباً. فرم الجزر. اطحن الجزر والكاجو واللوز والأرز مع الماء في معجون خشن. في مقلاة ، أضيفي الحليب والحرارة. يضاف الهال المطحون. يُضاف معجون أرز الجزرة إلى ذلك ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. يضاف السكر إلى نفسه ويطهى حتى يذوب السكر ويكثف الخير. قلي المزيج الزبيب في السمن وأضيف هذا إلى keher. خدمة هذا دافئ أو مبرد.
7. كرات الجزر والجبن
هذه تقدم وجبة خفيفة رائعة وصحية في وقت المساء للأطفال.
مكونات
لصنع كرات الجزر والجبن ، ستحتاج إلى كوب واحد من الجزر الخام المبشور جيداً وكوب من الجبن الشيدر المبشور.
طريقة
يُمزج الجزر المبشور والجبن الشيدر في وعاء. دحرهم إلى كرات صغيرة. تخدم!
8. الجزر دوساس
Carrot dosa هو طبق إفطار صحي في جنوب الهند.
مكونات
لجعل دوسة الجزرة ، سوف تحتاج إلى خليط دوسة ، الجزر المبشور ، 1 قطعة صغيرة من الزنجبيل المقطّع ، عدد قليل من أوراق الكاري المفرومة ، عدد قليل من الينابيع الكزبرة ، مفرومة ناعما ، ½ بصل ، مفرومة ناعما ، وملح حسب الرغبة.
طريقة
يُضاف الجزر المفروم وأوراق الكاري والزنجبيل والكزبرة والبصل إلى الخليط ويُمزج جيداً. إضافة الملح إذا لزم الأمر. تسخين مقلاة وتضاف ملعقة صغيرة من الزيت. إضافة 1 مغرفة الخليط إلى المقلاة وانتشرت في دائرة مستوية. اطهي حتى تصبح الحواف بنية بنية اللون. اقلب دوسا وطهي الجانب الآخر لبضع ثوان. ضع الطبق على طبق وتقديمه مع صلصة الطماطم.
9. العصير الجزر والجبن
هذه وجبة خفيفة رائعة للأطفال ، ويمكنك إعطائها لهم في الأوقات التي تتراوح بين الوجبات عندما يرغبون في تناول شيء ما.
مكونات
تحتاج إلى gr كوب من الجزر المبشور ، و 2/3 كوب من الجبن المبشور ، و 1 كوب من الدقيق ، و 50 غرام من الزبدة ، و 4 ملاعق كبيرة من الماء.
طريقة
سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية وأدخل صينية الخبز مع الورق. اخلطي الزبدة والدقيق معا حتى تبدو مثل فتات الخبز. إضافة بضع قطرات من الماء في وقت واحد لجعله في عجينة ناعمة. الجمع بين الجزر والجبن في العجين. ضع العجينة على سطح ولفه مسطحًا. قطع هذا في العصي 5 سم وطول 1 سم. نضعها على صينية ونخبزها لمدة 15 دقيقة. تبرد وخدم!
10. كعكة الجزر
هذه وصفة كعكة للأطفال الجزر شهي وسهل جدا لجعل.
مكونات
تحتاج إلى 400 غرام من الجزر المبشور ، 400 غرام من الدقيق ، 4 بيضات ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، 300 مل من زيت الزيتون ، 250 غ من السكر ، 150 غ من جوز الهند المجفف ، 6 ملاعق من مسحوق القرفة ، 2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا ، 1 كوب زبيب ، 120 مل ماء .
طريقة
قم بتسخين الفرن حتى درجة 170 درجة مئوية. أضف جميع المكونات في معة الطعام ما عدا الزبيب. مزيج جيد ، إضافة الماء على النحو المطلوب مما يجعلها الخليط الذي لديه الاتساق تشبه الآيس كريم. أضف الزبيب. ضعها في قالب الكعكة وأخبزيها لمدة 45 دقيقة. تبرد وخدم!
جرب هذه وصفات الجزرة صحية ولذيذة للحصول على أطفالك الرعشة لتناول الطعام. يمكن استخدام الجزر في كل من الأطباق الحلوة والمالحة لتقديم الطعام اللذيذ الذي سيحبه الأطفال الصغار!