10 وصفات سهلة ولذيذة للجبن للأطفال
- 10 وصفات الجبن لذيذ لطفلك
- 1. الجبن فوندو
- 2. الكواساديلاس
- 3. ماك والجبن
- 4. الجبن فريتاتا
- 5. أوريو كوكي تشيز كيك
- 6. الجبن Soufflé
- 7. تارت الخضروات والجبن
- 8. بيني باستا مع الجبن والبيكون
- 9. فيتوسين ألفريدو
- 10. محملة البطاطس Hasselback
الاطفال تقع في الحب مع الجبن على الفور. ونحن كذلك. الجبن هو في الواقع مصدر كبير للكالسيوم مطلوب يوميا. من خلال جعل بعض وصفات الجبن لذيذة وصحية للأطفال الصغار ، يمكنك أن تطمئن إلى أن طفلك لن يطاردك في كل مرة تذهب إلى مطعم عندما يكون لديه بالفعل أفضل الأطباق في منزله.
10 وصفات الجبن لذيذ لطفلك
إليك بعض الوصفات البسيطة التي يمكنك تجربتها والتي تحتوي على الكثير من الجبن لكي يستمتع بها أطفالك!
1. الجبن فوندو
ماذا تحتاج
- تمزيقه الجبن Gruyere
- جبن على الطريقة السويسرية
- دقيق الذرة
- نبيذ أبيض جاف
- عصير ليمون
- مسحوق جوزة الطيب
- خردل جاف
- طفل الذرة المفروم
- البروكلي المفروم
كيفية التحضير
أ- نأخذ زبدية ونمزج بين الذرة والجبن معًا. ضع هذا الخليط في الثلاجة لبضع ساعات.
ب) خذي حبات الذرة والبيكيولي واستخدمهما في الماء الساخن. شطفها في وقت لاحق في بعض الماء المثلج.
ج) خذ مقلاة وأضف إليها بعض النبيذ وعصير الليمون. اتركه لينضج مع إضافة خليط الجبن إليه. استمر في التقليب طوال الوقت ودعها تطهو حتى تبدأ في الحصول على دسم.
د) إضافة قليل من مسحوق جوزة الطيب ، وبعض أنواع الخردل ، بالإضافة إلى القليل من الخضار والحفاظ على التقليب.
ه) وضع الخليط بالكامل في وعاء فوندو وطهيها على حرارة منخفضة.
2. الكواساديلاس
ماذا تحتاج
- نوع من السلطة
- جبن شيدر مبشور
- رقاق القمح الكامل
- حبات الذرة
- دجاج مطبوخ ومقطّع
- مكعبات الفلفل الأحمر
- زيت نباتي
كيفية التحضير
أ) خذ التورتيلا وانتشر الصلصا عليه حسب الحاجة. رشها مع بعض الجبن.
ب) أضف بعض الفلفل الأحمر والذرة وقطع الدجاج عليه. ثم ، ضعه بعناية في دائرة نصف.
ج) خذ مقلاة وأضيف الزيت إليها على نار متوسطة الحرارة. ضع الكويساديلا داخله وطهيه على كلا الجانبين.
د) بمجرد طهيها ، قطعها إلى أسافين صغيرة واقترنها ببعض السالسا أو الكريما الحامضة.
3. ماك والجبن
ماذا تحتاج
- المعكرونة غير المطبوخة
- حليب قليل الدسم
- طحين لجميع الاستخدامات
- جبنة شيدر
- ملح
- مسحوق الفلفل الأسود
- خبز
- زبدة
كيفية التحضير
أ) خذ المعكرونة واطبخها جيداً بعد العملية المذكورة في عبوته. استنزاف المعكرونة المطبوخة.
ب) خذ عموم وإضافة بعض الحليب والدقيق إليها. تسخينها مع التقليب جيداً حتى تصبح سميكة.
ج) أضيفي القليل من الملح والفلفل مع بعض الجبن مع التقليب. البدء في إضافة المعكرونة وإرمه بشكل صحيح. بمجرد الانتهاء من ذلك ، ابقها بعيدا لبعض الوقت.
د) جعل فتات الخبز من شرائح الخبز وتسخينها.
ه) رش الفتات على المعكرونة وتقديمها.
4. الجبن فريتاتا
ماذا تحتاج
- بيض
- ملح
- الثوم المعمر المفروم
- فلفل
- بصل أبيض مقطع
- زبدة
- السبانخ الطفل
- فلفل أحمر مشوي ومفروم
- جبن شيدر أبيض مبشور
- جبنة ريكوتا
كيفية التحضير
أ) خذ وعاء واخلط كمية جيدة من البيض مع الملح والثوم والفلفل.
ب) خذ مقلاة وأذوب بعض الزبدة في ذلك. اقلي القليل من البصل في المقلاة.
ج) إضافة الفلفل المشوي والسبانخ والخضروات إليها وتقليدها. أضف جبنة الريكوتا واستمر في التقليب.
د) وأخيراً ، أضيفي مزيج البيض واتركيه يطهى لبضع دقائق. فلفل مع جبنة شيدر ودعه يطهى بعض أكثر.
ه) وضع frittata على ورقة الخبز وخبزها حتى تحصل على الظل البني الذهبي.
و) قطعه إلى قطع صغيرة على شكل إسفين وقدم مع خبز مقشور لطيف.
5. أوريو كوكي تشيز كيك
ماذا تحتاج
- ملفات تعريف الارتباط أوريو
- جبنة الكريمة
- زبدة
- دقيق الذرة
- بيض
- السكر
- خلاصة الفانيلا
- قطع شوكولاته
- كريم
كيفية التحضير
أ) خذ كمية لا بأس بها من ملفات تعريف الارتباط وسحقها مع الزبدة. خط هذا الخليط داخل قاعدة كعكة القصدير.
ب) خذ جبن كريم ، سكر ، و كورن فليور و اخفقه مع بعض البيض.
ج) حافظي على الجلد وأضيفي الفانيلا ، والشوكولاتة والقشطة إلى الخليط.
د) ضع المزيج فوق قاعدة أوريو وأخبزه في درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق تقريبًا. خفض درجة الحرارة إلى 100 درجة بعد ذلك وتواصل الخبز لمدة ساعة.
6. الجبن Soufflé
ماذا تحتاج
- البطاطا المهروسة
- جبنة شيدر
- جبن بارميزان مبشور
- ملح
- فلفل
- حليب
- بيض
كيفية التحضير
أ) تحضير الفرن بتسخينه إلى 190 درجة.
ب) خذ وعاء واخلط البطاطس وجبنة الشيدر وجبنة البارميزان والملح والفلفل مع صفار البيض. امزجيها جيدًا وأضف إليها بعض الحليب.
ج) خذ وعاءًا آخر وسطو به بياض البيض حتى يصبح صلبًا. أضف ذلك إلى الخليط السابق وقلب جيدا.
د) خذ صحن سوفليه وشحمه بشكل صحيح. يُضاف الخليط إلى الطبق ويُخبزه في الفرن لمدة 50 دقيقة تقريبًا. سوف يرتفع الخليط ويحصل على ظل بني ذهبي.
ه) إزالة الطبق من الفرن وتقديمه على الفور مع بعض السلطة الخضراء.
7. تارت الخضروات والجبن
ماذا تحتاج
- قذائف حامضة
- تساو
- بيض
- ملح
- فلفل
- خردل جاف
- جبن شيدر مبشور
- مفروم الفلفل الأحمر
- البروكلي المفروم
- شرائح الفطر
- البصل المفروم ناعما
- نفط
كيفية التحضير
أ- نأخذ وعاء ونضيف نصفه ونصفه ، والبهارات والبيض ونضربهما معاً.
ب) خذ مقلاة وأضف بعض الزيت إليها لتحريك الخضار على نار متوسطة.
ج) خذ صينية كوكي وضعها على قشدة الكؤوس. صب مزيج البيض في قذيفة لاذع حتى النصف. املأ النصف الآخر بمزيج الخضار. أضف بعض الجبن في الأعلى.
د) ضع الصينية في الفرن واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة عند درجة حرارة 190 درجة.
8. بيني باستا مع الجبن والبيكون
ماذا تحتاج
- بيني المعكرونة
- زيت الزيتون
- فصوص الثوم المفروم
- شرائح لحم الخنزير المقدد
- ريحان طازج مفروم
- ملح وفلفل
- جبن شيدر حاد
كيفية التحضير
أ) خذ المعكرونة بيني وطهيها كما هو موضح في الحزمة الخاصة به.
ب) خذ بعض الثوم في مقلاة وأقليها في زيت الزيتون على نار متوسطة لمدة بضع دقائق.
ج) خذ مقلاة أخرى وأقلي شرائح لحم الخنزير المقدد إلى الظل البني الذهبي. ضعها على منشفة ورقية لاستنزافها. كسرها إلى قطع أصغر.
د) خذ سلطانية وأضيفي الثوم ولحم الخنزير المقدد والريحان وبعض الزيت واخلعهما معاً.
ه) استنزاف المعكرونة المطبوخة وإضافته إلى الوعاء. أضيفي بعض الملح والفلفل وأقليها جيداً. أضيفي بعض الجبن إلى الخليط وقدميها إلى جانب بعض السلطة.
9. فيتوسين ألفريدو
ماذا تحتاج
- مطبوخة فيتوتشيني الطازجة المطبوخة
- زبدة
- سحق فصوص الثوم
- جبنة بارميزان مبشورة طازجة
- صفار البيض
- كريم سميكة
- ملح وفلفل
كيفية التحضير
أ- نأخذ مقلاة ونذوب بعض الزبد فيها. يُضاف الثوم المسحوق إليه ويُطهى لمدة دقيقتين.
ب) يضاف الكريمة إلى المقلاة وتسخينها بلطف. مزجها مع صفار البيض وبعض كريم أكثر باستخدام شوكة.
ج) خذ كوبًا إضافيًا من الكريمة واخلطيها أثناء التسخين برفق. عندما تبدأ في الفقاقيع ، أضيفي جبنة البارميزان إليها تدريجياً ، مع الاستمرار في خفق الخليط.
د) إضافة الملح والفلفل كما هو مطلوب للتذوق. ضعي الطبق المطبوخ في الصلصة وقلبها جيداً.
10. محملة البطاطس Hasselback
ماذا تحتاج
- بطاطا
- جبنة الشيدر
- طقطقة لحم الخنزير المقدد
- الكريمة الحامضة
- الثوم المعمر
- زيت الزيتون
- ملح البحر
كيفية التحضير
أ) تحضير الفرن بتسخينه إلى 200 درجة.
ب) بالنسبة لكل البطاطس ، ضعي شرائح صغيرة فيها ولكن ليس بالكامل.
ج) ضعها على صفيحة خبز ثم قم بطلائها بزيت الزيتون ، مباشرة في الشرائح. فلفل بعض ملح البحر فوقه.
د) خبز هذا لمدة ساعة تقريبا عندما تبدأ في الحصول على العطاء والبني. اخرجهم من الفرن وضع شرائح الجبن بين ثغرات البطاطس.
ه) خذ مقلاة وقلمي لحم الخنزير المقدد في ذلك حتى يصبح مقرمش. تأخذ مربعات الجبن الصغيرة ورقيقة وتناسبها في فجوات Hasselback.
و) اخبز البطاطا في الفرن مرة أخرى لمدة 20 دقيقة تقريبا مع بدء ذوبان الجبن.
ز) اخراجها وإضافة القشدة الحامضة ، بت لحم الخنزير المقدد ، والثوم المعمر المفروم ناعما والطبقة.
يعد إعداد وصفة سريعة لجبن المعكرونة للأطفال هو أفضل وسيلة لإثارة حماستهم وسعادتهم. مع كل جاذبية تناول مواد غذائية جبني في مطعم خارجي ، يمكنك دائمًا ضمان إعداد صحي وصحي للعناصر ، باستخدام المكونات المناسبة. من السهل جعلها لذيذة المذاق ، هذه الوصفات الصحية للجبن ستجعل أطفالك مدمنين عليها لفترة طويلة.