5 أسباب صحية لاختيار زيت الزيتون لأطفالك

محتوى:

{title}

في هذه المادة

  • لماذا يفوز زيت الزيتون على الزيوت المكررة
  • باستخدام زيت الزيتون لطهي الطعام لأطفالك

ويشغل زيت الزيتون ، وهو جزء لا يتجزأ من البحر الأبيض المتوسط ​​، مركزًا سريعًا في الأبحاث والمجلات الطبية

وملاحظات أخصائي التغذية يتباهى هذا الزيت الهائل والدهن قليل الدسم بفيض من الفوائد التي لا يمكنك تحمل خسارتها. الشيء المثير للاهتمام بشكل خاص هو أنه عندما يتعلق الأمر بالأطفال ، يمكن لزيت الزيتون أن يكون حشداً. في حين يتمتع الأطفال بمذاقها المتميز وبراعتها ، يمكنك الحصول على راحة البال.

كانت الزيوت المكررة من العناصر الأساسية في العديد من الأسر في جميع أنحاء البلاد. في حين أن الأبحاث الغذائية قد حسنت بالتأكيد تكوينها مع مرور الوقت ، هناك الكثير الذي لا يزال يتعين القيام به. كثير من الزيوت المكررة عالية في الدهون المشبعة بالبولي وقد تم ربطها بأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم والسمنة. في حين أن قرار اختيار زيت الطهي الذي يناسبك وعائلتك هو مسألة تفكير ومناقشة ، تحقق من دليلنا السريع على زيت الزيتون لمساعدتك. هناك الكثير الذي يحدث في زيت الطهي الخاص بك ، وهذا هو السبب في أنك بحاجة لاتخاذ القرار الصحيح!

لماذا يفوز زيت الزيتون على الزيوت المكررة

1. معبأة مع مضادات الأكسدة الصحية

واحدة من أفضل الأشياء عن زيت الزيتون هو أنه choc-a-block مع مضادات الأكسدة. هذه هي الفيتامينات والمواد المغذية الأخرى التي تحمي خلايا طفلك من التلف وبناء مناعته. على عكس العديد من الزيوت المكررة الغنية فقط في الأحماض الدهنية غير المشبعة ، فإن زيت الزيتون غني بالبوليفينول. كما أنها بمثابة المغذيات المضادة للالتهابات - ضربة مزدوجة لطفلك المتزايد!

2. يساعد على منع والوقاية من السرطان

في هذه الأوقات الصعبة ، عندما تكون أساليب حياتنا وعاداتنا الغذائية مرتبطة بالسرطان ، يمكن لزيت الزيتون أن يريح عقلك. أثبتت الأبحاث الجارية أن مادة البوليفينول في زيت الزيتون تقلل من خطر الإصابة بالسرطان. وذلك لأن السرطان يحدث في كثير من الأحيان بسبب تلف في بنية الخلية والالتهاب وهو شيء يحاربه زيت الزيتون.

3. يحسن المهارات المعرفية في الأطفال

في سنوات نموهم ، يمكن للأطفال القيام بكل المساعدة التي يجدونها! ماذا لو كان زيت الطهي يمكن أن يساعد في تعزيز نموهم المعرفي؟ حسنا ، يعتقد الخبراء أن زيت الزيتون يرتبط بالذاكرة البصرية والطلاقة اللفظية عند الأطفال. ما هو أكثر من ذلك ، إذا اخترت ماركة مثل Colavita ، فهناك توازن مثالي بين النكهات الفواحة والنكهة الحارة أيضًا. المواد المفضلة للاطفال المطلقة للباستا والبيتزا هي السائدة في المطبخ الإيطالي!

4. يقلل مستويات الكوليسترول ويمنع السمنة

حتى عندما نتحدث عن الأطفال ، فالسمنة هي خطر حقيقي وواقعي. هذا لا يعيق فقط احترام طفلك لذاته ، بل أيضا صحته على المدى الطويل. زيت الزيتون ، الذي يحتوي على دهون أقل بكثير من متوسط ​​زيت المكرر ، يمكن أن يساعدك هنا. ما يقرب من 75 ٪ من الدهون في زيت الزيتون يأتي من حمض الأوليك. هذا هو الأحماض الدهنية أوميغا 9 الأحادية التي ارتبطت بتخفيض الكولسترول السيئ.

5. يحافظ على ضغط الدم في السيطرة

في ما هو وضع ينذر بالخطر ، أصبح الأطفال الآن عرضة بشكل متزايد لمشاكل ضغط الدم حتى في سن مبكرة. وقد ربطت الأبحاث هذا بأسلوب حياة غير صحي ونظام غذائي. هذا هو سبب وفير للنظر في التحول إلى زيت الزيتون ، والذي ثبت لتنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة الدورة الدموية الشاملة.

باستخدام زيت الزيتون لطهي الطعام لأطفالك

يتوفر زيت الزيتون في درجات مختلفة بناءً على درجة معالجته. يمكنك اختيار درجة استنادًا إلى ميزانيتك ، وطبخك ، ومتطلباتك الغذائية ، وبالتشاور مع أخصائي التغذية. من الأفضل دائمًا اختيار العلامة التجارية المدعومة بالبحث مثل فيجارو زيت الزيتون التي يمكن استخدامها كقاعدة طبخ لمجموعة متنوعة من الوصفات. عند الطهي باستخدام زيت الزيتون ، ضع الإرشادات التالية في اعتبارك:

  • لا تتردد في استخدام زيت الزيتون لجميع أنواع الطبخ - الخبز ، القلي أو التتبيل. زيت الزيتون هو زيت متعدد الاستخدامات يتوافق مع جميع النكهات.
  • إذا كنت تستخدم زيت الزيتون بشكل انتقائي ، تأكد من وجود ميزات الطبخ الإيطالية في قائمتك. على سبيل المثال ، يمتزج زيت الزيتون بشكل جميل مع الباستا والسلطات من جميع الأنواع. {title}
  • يمكنك أيضًا إضافة زيت الزيتون إلى حمية طفلك باستخدامه كخلطة سلطة ، أو استخدامه لتحل محل الدهون مثل الزبدة.
  • لا تسخن زيت الزيتون البكر أكثر من اللازم أو ستفقد النكهات. إذا كنت تريد ، يمكنك استخدام درجات أقل للطهي.
  • تخزين زيت الزيتون في مكان بارد وجاف وتستهلك بشكل مثالي في غضون 1-2 أشهر. هذا يضمن أن تبقى المغذيات النباتية في شكل أرفع لتعزيز صحة طفلك بشكل عام.

هل تستخدم زيت الزيتون للطهي في المنزل؟ هل يحب أطفالك الطعام الإيطالي - أم أنك تتطلع إلى جعل أوقات الوجبات أكثر متعة؟

نعتقد أنه يجب عليك بالتأكيد المشاركة في مسابقة الحب الإيطالية الخاصة بنا على الفور!

المقال السابق المقالة القادمة

توصيات للأمهات‼