خبز الجبن ماك
في هذه المادة
- مكونات
- طريقة
- المعلومات الغذائية
ومن المعروف أيضا هذا الطبق الأمريكي الكلاسيكي المصنوع من المعكرونة باسم جبن المعكرونة أو فطيرة المعكرونة. هنا يتم خبز المعكرونة المعكرونة مع جبنة شيدر. هو ضرب بين الأطفال والبالغين يحبون ذلك أيضا!
إلى هذه الوصفة الأساسية ، يمكنك إضافة نكهات من اختيارك أثناء صنع الصلصة مثل لحم البقر المطحون ، لحم الخنزير المقدد ، الثوم ، إلخ.
| يخدم | وقت التحضيروقت الطبخ
| 4 اشخاص |
مكونات
- 2 كوب (app. ½ lb) كولافيتا جومتي (معكرونة المكرونة)
- 3-4 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) فتات الخبز
- 2 ملعقة طعام جبنة بارميزان
للصلصة
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 ملعقة كبيرة من الدقيق لجميع الأغراض
- 2 كوب حليب
- ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود
- 3/4 كوب جبنة شيدر
- 1/4 كوب جبنة موزاريلا
- 2 ملعقة طعام جبنة بارميزان
طريقة
الخطوة 1
تسخين مقلاة على نار متوسطة منخفضة وتضاف الزبدة. بمجرد أن يذوب ، يضاف الدقيق. امزجه واطبخه لمدة دقيقة.
الخطوة 2
أضيفي الحليب شيئًا فشيئًا مع التحريك المستمر حتى تحصل على صلصة لطيفة. أضف الملح والفلفل وإيقاف.
الخطوه 3
أضف الجبن المبشور وغطي المقلاة. سوف حرارة الصلصة تذوب الجبن.
الخطوة 4
في هذه الأثناء ، اطهي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
الخطوة 5
في وعاء كبير عميق ، اغلي الكثير من الماء. أضف الملح والمعكرونة.
الخطوة 6
طهي حتى تنضج المعكرونة لينة ولكن لا طري. استنزف الماء وأضفه إلى الصلصة.
الخطوة 7
اخلطي المعكرونة مع الصلصة حتى تغطى الصلصة بشكل رائع.
الخطوة 8
يمكنك تقديم الماك والجبن على هذا النحو أو المضي قدما وخبزها. الخبز يأخذها إلى مستوى جديد كليا.
الخطوة 9
ضعي جبنة المعكرونة في طبق للخبز أو طبق خزفي.
الخطوة 10
انتشر فتات الخبز وجبنة البارميزان في الأعلى.
الخطوة 11
رذاذ بضع قطرات من زيت الزيتون على رأس فتات الخبز.
الخطوة 12
يُخبز المزيج في درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج الصلصة ويصبح لونها بنيًا.
الخطوة 13
المعكرونة المخبوزة والجبن على استعداد لتقديمها مع سلطة جانبية طازجة.
الخطوة 14
استمتع بمذاقك اللذيذ والجبن اللذيذ من كولافيتا مع عائلتك أو أصدقائك.
المعلومات الغذائية
حجم الحصة 1/2 كوب
| سعرات حراريه | 347السعرات الحرارية من الدهون140
| إجمالي الدهون | 15.5 جم 24٪الدهون المشبعة8.9 غرامًا 45٪
| الدهون غير المشبعة | 0.0 غرامكولسترول76 مجم 25٪
| صوديوم | 1 مجم 0٪بوتاسيوم181 مجم 5٪
| الكربوهيدرات الكلية | 36.6 غرام 12٪الألياف الغذائية1.1 غرام 4٪
| السكريات | 2.3 زبروتين14.6 جم
| فيتامين أ | 9٪فيتامين سي1٪
| الكلسيوم | 25٪حديد12٪
* استنادا إلى نظام غذائي السعرات الحرارية 2000
التفاصيل الغذائية هي تقدير ويجب أن تستخدم فقط كدليل لتقريب.
نصائح:
- يمكن استخدام اليسار على ماك والجبن لنشر على نخب وتقديم شطيرة المعكرونة سريعة.
- كما يمكن استخدام ماك والجبن كملء لصنع السمبوسة أو اللفائف.
- إذا كنت ترغب في الحصول على خيار صحي ، فقم بطهي بعض الخضار مثل البروكلي أو الكرفس وهرسه. إضافة ماك والجبن ، وهريس الخضار وبعض الأوراق المالية وغليها. سوف تحصل على حساء جبني في أي وقت من الأوقات.