#BlendItUp صلصة الطماطم الحلو والحار مع الثوم
محتوى:
في هذه المادة
- مكونات
- طريقة
صلصة الطماطم الحلوة والحارة هي عبارة عن صلصة طازجة وحارة تنضج بالثوم. الصلصة بمثابة مرافقة مثالية مع papads ويمكن أيضا أن تقدم مع الباراتا والخبز. انها ليست وصفة النفط ويمكن الحفاظ عليها في الثلاجة لمدة لا تقل عن أسبوع.
| يخدم | وقت التحضيروقت الطبخ
| 2 الناس | 10 دقائق10 دقائق
مكونات
- 6 طماطم كبيرة مفرومة ناعماً
- 4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
- 1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) فلفل أسود
- 1 بوصة قطعة من القرفة
- 2 فلفل أخضر مفروم ناعماً
- 1/4 كوب من الكاجو ، مفرومة تقريبًا
- 1/4 كوب جاغرجي
- 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) مسحوق الفلفل الأحمر
- عصير من ليمون واحد
- ملح للتذوق
طريقة
الخطوة 1
تحضير المكونات وفقا للتعليمات.
الخطوة 2
في قاع ثقيل القاع إضافة جميع المكونات باستثناء السكر والليمون ومسحوق الفلفل الأحمر.
الخطوه 3
اطبخيها على نار متوسطة بتحريكها باستمرار حتى تنضج الطماطم.
الخطوة 4
عندما تنضج الطماطم ، يضاف السكر ومسحوق الفلفل الأحمر ويطهى على نار متوسطة حتى يتكاثف صلصة الطماطم.
الخطوة 5
عندما يثخن الحرارة ، يضاف الليمون ويقلب. تحقق من الملح والحلاوة والتوابل وتعديلها لتناسب ذوقك.
الخطوة 6
صلصة الطماطم الحلوة والحارة مع الثوم جاهزة للتقديم.