تناول التفاح أثناء الحمل
- هل من الآمن تناول التفاح أثناء الحمل؟
- القيمة الغذائية للتفاح
- فوائد التفاح في الحمل
- هل التفاح الأخضر جيد مثل التفاح الأحمر؟
- الآثار الجانبية للاستهلاك المفرط من التفاح أثناء الحمل
في هذه المادة
- هل من الآمن تناول التفاح أثناء الحمل؟
- القيمة الغذائية للتفاح
- فوائد التفاح في الحمل
- هل التفاح الأخضر جيد مثل التفاح الأحمر؟
- الآثار الجانبية للاستهلاك المفرط من التفاح أثناء الحمل
النساء الحوامل بحاجة إلى الكثير من العناصر الغذائية الحيوية لضمان النمو الصحي للطفل. التفاح هو الفاكهة الصالحة للأكل من شجرة التفاح (الاسم العلمي Malus pumila). يعد التفاح مصدرًا جيدًا جدًا للتغذية ومفيدًا للغاية لكل من الأم الحامل والطفل المتنامي. تشرح هذه المقالة القيمة الغذائية وفوائد التفاح للنساء الحوامل.
هل من الآمن تناول التفاح أثناء الحمل؟
التفاح آمن تمامًا للحوامل. لم يعرف أي آثار جانبية تحدث بسبب استهلاك التفاح أو عصير التفاح. في الواقع ، التفاح صحي ومغذي للحوامل والأطفال الرضع.
يجب غسل التفاح جيدًا قبل الأكل لأن هناك احتمالية عالية بأن السطح ملوث بالمبيدات. إذا أمكن ، يجب استخدام التفاح العضوي لأنه خالٍ من المبيدات.
الأهم من ذلك ، لا ينبغي أن تؤكل بذور التفاح. تحتوي بذور التفاح على السيانيد ، وهو سام. البذور ، عندما تؤكل ، إطلاق السيانيد ببطء في المعدة كما يتم هضمها. ومن ثم قد يستغرق الأمر بعض الوقت قبل أن تبدأ أعراض التسمم بالسيانيد في الظهور. لذلك ، من المهم بالنسبة للنساء الحوامل التأكد من عدم تناول البذور أثناء تناول التفاح.
القيمة الغذائية للتفاح
يتكون التفاح في المقام الأول من الماء والكربوهيدرات. تحتوي على كميات كبيرة من السكريات البسيطة مثل الجلوكوز والفركتوز. يحتوي التفاح أيضًا على ألياف غير قابلة للذوبان والغذاء. كما أنها تحتوي على ما بين 1 إلى 3٪ من الـ RDA اليومي (بدل غذائي موصى به) من فيتامينات ب المعقدة مثل الثيامين والريبوفلافين والنياسين والبيريدوكسين وحمض البانتوثينيك وحمض الفوليك.
يحتوي التفاح على فيتامين C (8٪ من RDA) ، كما تحتوي كميات صغيرة من فيتامين A و E و K. Apples على كميات ضئيلة من المعادن الأساسية مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور. التفاح مصدر كبير من المغذيات النباتية مثل بيتا كاروتين ، cryptoxanthin ، flavonoids و anthocyanin. يمكن العثور على المركبات الفينولية مثل البروسيانيدين في الجلد واللب ونواة التفاح.
البوتاسيوم هو المعدن الرئيسي الموجود في التفاح ، ويساعد في الحفاظ على صحة القلب. التفاح أيضا غني بالألياف يسمى البكتين ، مما يساعد على خفض مستويات السكر ، ويحسن الهضم ويساعد في إنقاص الوزن.
فوائد التفاح في الحمل
تناول التفاح خلال فترة الحمل له فوائد صحية عديدة لكل من الأمهات الحوامل والرضيع المتنامي. إن قول "تفاحة يوميا تبقي الطبيب بعيدا" له بعض الحقيقة في ذلك.
فيتامين C ومضادات الأكسدة في التفاح يقلل من الضرر من الجذور الحرة في الجسم. تساعد B - الفيتامينات المعقدة في التفاح في الحفاظ على صحة خلايا الدم الحمراء. يساعد محتوى الألياف المرتفع في التفاح على تقليل الكولسترول السيئ. التفاح أيضا يمنع أو يقلل من خطر السكتة الدماغية والخرف.
يقلل التفاح من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان وفقًا لعدة دراسات.
الفوائد الصحية لتناول التفاح أثناء الحمل هي:
- منع الجذور الحرة: المواد الكيميائية النباتية والفلافونويد الموجودة في التفاح هي مضادات الأكسدة القوية التي تقضي على الجذور الحرة في الجسم. الجذور الحرة هي جزيئات عالية التفاعل في الجسم والتي يتم إنتاجها كمنتج ثانوي من وظائف الجسم المختلفة. يمكن للكثير من الجذور الحرة في الجسم أن تسبب أكسدة تؤدي إلى تلف في بنية خلايانا ، والحمض النووي والقدرة على العمل.
- تقليل خطر الإصابة بالسرطان: أظهرت الدراسات أن تناول التفاح بانتظام يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان المريء والقولون والحنجرة وحتى الرئتين.
- يمنع فقر الدم: يحتوي التفاح على الكثير من الحديد الذي يعزز الهيموجلوبين في الدم ويمنع فقر الدم
- إزالة السموم: أظهرت الأبحاث أن تناول التفاح بانتظام يمكن أن يساعد في إزالة السموم مثل الزئبق والرصاص من الجسم. وبالتالي ، فمن المستحسن تضمين التفاح في نظامك الغذائي اليومي لضمان إخراج السموم من الجسم.
- المساعدة في الهضم: يحتوي التفاح على ألياف غير قابلة للذوبان يمكن أن تقلل من عسر الهضم. كما أنها تحسن حركات الأمعاء.
- يعزز المناعة: التفاح مصدر جيد لفيتامين C ، مما يساعد على بناء مناعة وإحباط العدوى.
- يزيد من الطاقة على الفور: يحتوي التفاح على السكريات البسيطة مثل الجلوكوز والسكروز والفركتوز والتي يمكن أن تعطيك دفعة فورية للطاقة. لذا ، فمن الجيد أن تحمل تفاحة في محفظتك عندما تخرج ، في حال كنت تعانين من الجوع أو تعاني من انخفاض نسبة السكر في الدم.
- يمنع حرقة المعدة: تم العثور على تناول التفاح لتهدئة حرقة.
- ساعد على الحفاظ على صحة القلب: أظهرت الدراسات أن تناول التفاح يوميا يقلل من مستويات الكوليسترول والويحات السيئة والتهاب داخل جدران الشرايين.
- يجعل الرئتين أكثر قوة ويمنع مشاكل الجهاز التنفسي: أظهرت الأبحاث أن تناول التفاح أثناء الحمل يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالربو والأزيز عند طفلك. يحتوي التفاح على مضادات الأكسدة التي تقوي رئتي الأم. تساعد الرئتان الأقوى في الحفاظ على التنفس ومشاكل الجهاز التنفسي.
- يساعد في نمو العظام: يحتوي التفاح على الكالسيوم الضروري لتطوير عظام قوية في الجنين. يساعد الكالسيوم أيضًا على تقوية عظام الأم.
- زيادة الذاكرة: يحتوي تفاح الجلد على كيرسيتين ، وهو مضاد للأكسدة يحسن الذاكرة والوظائف المعرفية. يحمي الدماغ من الالتهاب ، ويمنع تلف خلايا المخ ويقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف. شرب عصير التفاح يوميا يحسن الذاكرة في الدماغ عن طريق تحفيز ناقل عصبي يسمى أسيتيل كولين. كما أنه يحمي الدماغ من أضرار الأكسدة التي تحدث بسبب نقص في الغذاء أو عدم وراثة الجينات.
- جيد للرؤية: يحتوي التفاح على بيتا كاروتين وهو ما يعد سلعة فيتامين أ. فيتامين أ ضروري لصحة العين الجيدة ، ويحسن الرؤية.
- منع العيوب الخلقية: يحتوي التفاح على حمض الفوليك الذي يساعد على منع حدوث تشوهات خلقية في الجنين مثل السنسنة المشقوقة. هذه الحالة هي عيوب الأنبوب العصبي الذي يسبب مشاكل تنموية خطيرة في الطفل.
- يساعد في إنقاص الوزن: وفقاً للبحث المبكر ، قد يساعد تناول الأكل بانتظام على إنقاص الوزن. هذا لأن التفاح يحتوي على مركبات غير قابلة للهضم تشجع نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء. ترتبط هذه البكتيريا بفقدان الوزن. هذا يمكن أن يكون مفيدا للأم للعودة إلى شكل ما بعد الولادة. التفاح هو الأطعمة الصديقة لفقدان الوزن لأنها غنية بالألياف وقليلة السعرات الحرارية.
- يقلل من خطر الإصابة بالسكري: أظهرت بعض الدراسات أن تناول الفواكه الكاملة مثل التفاح يقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري.
- يساعد في الحفاظ على صحة الفم: يحتوي جلد التفاح على الألياف التي تعمل مثل فرشاة الأسنان وتنظيف الأسنان واللثة عن طريق إزالة بقايا الطعام وإزالة البلاك. النسيج الليفي للتفاح أيضا يحفز اللثة. وبالتالي ، فإن مضغ التفاح بعد تناول الوجبات يساعد على إزالة الرواسب السطحية من الأسنان.
- يخفف الإمساك: يحتوي التفاح على الألياف الغذائية التي تخفف البراز وتخفيف الإمساك ويقلل من انتفاخ البطن.
- يلين حصى في المرارة: حصوات المرارة هي أحجار بلورية صلبة صغيرة في المرارة المكونة من أصباغ الصفراء ، أملاح الكالسيوم والكولسترول. يمكن أن تسبب ألمًا شديدًا وتعرقل القناة الصفراوية. تناول التفاح وشرب عصير التفاح أثناء الحمل يساعد في تليين الحصيات المرارية بحيث يمكن طردها مع حركة الأمعاء. بهذه الطريقة ، يمكن تجنب الاستئصال الجراحي للحصى.
- يساعد على تقليل تساقط الشعر: أظهرت الأبحاث أن استخدام مادة كيميائية فيزيائية باسم البروسيانيدين في التفاح يمكن أن يزيد من نمو الشعر لدى الأشخاص الذين يعانون من تساقط الشعر. لذا ، فإن تناول التفاح بانتظام يمكن أن يمنع تساقط الشعر.
هل التفاح الأخضر جيد مثل التفاح الأحمر؟
- الفوائد الصحية متشابهة جدا لكل من التفاح الأحمر والأخضر.
- فوائد التفاح الأخضر أثناء الحمل هي في الغالب نفس فوائد التفاح الأحمر.
- يحتوي التفاح الأخضر على كمية أقل من السكر وألياف أكثر من التفاح الأحمر .
- التفاح الأخضر يحتوي على جلد سميك وقوام هش.
- أنها مفيدة للأمهات الذين يشعرون بالقلق إزاء الكربوهيدرات والسكر.
- يحتوي التفاح الأحمر على المزيد من مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين التي تقضي على الجذور الحرة في الجسم ولها خصائص مضادة للالتهاب.
- التفاح الأحمر أكثر حلوة وغض من التفاح الأخضر.
- التفاح الأحمر للأمهات الذين يرغبون في زيادة كمية مضادات الأكسدة الخاصة بهم.
الآثار الجانبية للاستهلاك المفرط من التفاح أثناء الحمل
على الرغم من أن التفاح مفيد جدًا للأمهات الحوامل والأطفال الرضع ، فمن المهم تناوله باعتدال. الاستهلاك المفرط للتفاح يمكن أن يسبب مشاكل مثل:
- يبطئ الأيض: يمكن للكربوهيدرات الزائدة من تناول الكثير من التفاح زيادة نسبة السكر في الدم ومنع الجسم من حرق الدهون ، وبالتالي تباطؤ الأيض.
- مشاكل الوزن: يمكن أن يؤدي تناول الكثير من التفاح إلى زيادة السعرات الحرارية الموصى بها يوميًا. هذا يمكن أن يسبب مشاكل مع إدارة الوزن في المستقبل.
يتفق معظم المتخصصين في مجال الصحة الطبية على أن التفاح وعصير التفاح صحيان جدًا ومفيدان للحوامل والأطفال الذين ينمون في أرحامهم. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنك بحاجة إلى العيش على نظام غذائي فقط من التفاح. الفواكه مثل التفاح تسير على ما يرام عندما كان في الاعتدال. لذلك ، يمكنك الذهاب وتناول تفاحة لذيذة وعصير ومقرمشة على الفور أو تناول كوب من عصير التفاح المنعش.