إعطاء الشمندر للأطفال - خيار غذائي صحي

محتوى:

• هل الشمندر آمن للأطفال؟
• القيمة الغذائية للبنجر
• متى تعطي جذر الشمندر للطفل؟
• فوائد صحية مذهلة من الشمندر للأطفال
• 1. غنية بالفيتامينات والمعادن المختلفة
• 2. يقلل من خطر فقر الدم
• 3. يعزز الهضم
• 4. يعزز مناعة
• 5. يطهر الجسم
• الاحتياطات الواجب اتخاذها أثناء تغذية البنجر للرضع
• كيف لطهي بيتس لطفل؟
• بسيطة محلية الصنع شمندر وصفات للأطفال
• 1. البطاطس الأرجواني
• 2. حساء الشمندر
• 3. جذر الشمندر
• 4. أبل جذر عصيدة
• 5. مهروس الشمندر

في هذه المادة

• هل الشمندر آمن للأطفال؟
• القيمة الغذائية للبنجر
• متى تعطي جذر الشمندر للطفل؟
• فوائد صحية مذهلة من الشمندر للأطفال
• الاحتياطات الواجب اتخاذها أثناء تغذية البنجر للرضع
• كيف لطهي بيتس لطفل؟
• بسيطة محلية الصنع شمندر وصفات للأطفال

عندما يصاب طفلك بعلامة لمدة 6 أشهر ، يُنصح أن تبدأ ببطء في إدخالها إلى حمية غذائية صلبة لتساعدها على تغليف المواد المغذية. هذا يمكن أن تكمل الرضاعة الطبيعية أو صيغة التغذية لإعطاء طفلك نظام غذائي صحي شامل. مع فوائده الغذائية الوفيرة ، يعتبر الشمندر خيارًا رائعًا لأول تجربة طعام صلبة لطفلك. ومع ذلك ، استشر طبيب طفلك قبل أن تتمكن من إعطاء أي مواد غذائية جديدة لطفلك لتأكيد ما إذا كان ذلك مناسبًا.

هل الشمندر آمن للأطفال؟

مثل معظم الخضروات ، جذر الشمندر آمن للأطفال ويمكن إدخاله على طفلك تدريجياً بعد أن يبدأ بتناول الأطعمة الصلبة. معبأة مع المواد الغذائية ، ومن المعروف للمساعدة في التنمية عند الرضع ، ويمكن أن تكون سهلة على لوحاتهم كذلك. إبدأ بالكميات الصغيرة واعط البنجر بشكل يستطيع طفلك هضمه بسهولة.

القيمة الغذائية للبنجر

الشمندر هو مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية. ويرد أدناه مخطط شامل القيمة الغذائية من البنجر.

القيمة الغذائية لكل 100 غرام87.58 جم1.61 جم9.56 جم6.76 جم43 سعرة حرارية0.80 مجم0.17 جم2.8 غرام40 ملغ78 ملغ16 ملغ23 ملغ0.35 مجم0.031 ملغ0.334 ملغ109 ug4.9 مجم0.0099 مجم0.2 ميكروغرام0.04 جم

العناصر الغذائية

ماء

بروتين

كربوهيدرات

السكريات

طاقة

حديد

مجموع الدهون

الأساسية

فوسفوري

صوديوم

الكلسيوم

المغنيسيوم

زنك

الثيامين

النياسين

حمض الفوليك

فيتامين سي

فيتامين أ

فيتامين ك

فيتامين هـ

متى تعطي جذر الشمندر للطفل؟

غير متأكد متى يمكن للأطفال تناول الشمندر؟ يقترح معظم أطباء الأطفال أنه يجب إدخال البنجر للأطفال الرضع بعد 8 إلى 10 أشهر. يمكنك مناقشة طبيب طفلك قبل إضافة البنجر إلى حمية طفلك. قلل من كمية الشمندر إلى ملعقة أو ملعقتين ، لأنها غنية بالنترات التي قد يصعب على طفلك هضمها. يمكنك طهي البنجر أو تسخينه لخفض كمية النترات.

فوائد صحية مذهلة من الشمندر للأطفال

يعتبر البنجر مصدرًا جيدًا للتغذية والمعادن ، حيث يقدم عددًا من الفوائد الصحية للأطفال الرضع.

1. غنية بالفيتامينات والمعادن المختلفة

تكتظ البنجر بوفرة من الفيتامينات والمعادن بما في ذلك الفيتامينات A ، B ، C ، K و E ، والبوتاسيوم ، والمغنيسيوم ، والكالسيوم ، والحديد ، وما إلى ذلك. ومن المعروف أنها تمنع وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض عديدة في الأطفال بما في ذلك الإسهال. ، العمى الليلي ، البري بري ، التهاب الفم الزاوي ، الكساح ، التهاب اللسان ، لين العظام ، إلخ.

2. يقلل من خطر فقر الدم

غنية بمحتوى الحديد ، البنجر سوف يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم لدى طفلك. يعزز الحديد إنتاج خلايا الدم الحمراء ، ويوفر الأكسجين لأجزاء مختلفة من الجسم ويساعد أيضا في نمو الدماغ في طفلك. كما أنه يعزز نشاط الدماغ.

3. يعزز الهضم

البنجر غنية بالألياف ويمكنها تهدئة الجهاز الهضمي ، وتعزيز الهضم ومنع الإمساك عند الرضع.

4. يعزز مناعة

كما أنها معروفة بتعزيز نظام المناعة لدى طفلك بسبب مضادات الأكسدة الموجودة فيه.

5. يطهر الجسم

يقترن عصير الخيار والجزر ، مع عصير الخيار والجزر ، لتطهير الجسم ، وخاصة المرارة والكليتين.

الاحتياطات الواجب اتخاذها أثناء تغذية البنجر للرضع

قدم البنجر ببطء لطفلك ولا تعطيه أكثر من ملعقة أو ملعقتين قبل أن يبلغ عمره عامًا واحدًا. بعد ذلك ، يمكنك زيادة الكمية قليلًا ، لكن مع ذلك ، احتفظ بها تحت ملاعق صغيرة. اعط طفلك أطعمة أخرى سوف تجدها ممتعة مثل الجزر والبطاطس. قد لا يحب طفلك نكهة البنجر الترابية وقد يستغرق بعض الوقت في التعود عليها.

أيضا ، إدخال الخضروات واحد فقط أو الفاكهة في وقت واحد. اتركي أربعة أيام لترى ما إذا كان طفلك يتفاعل بشكل سلبي مع البنجر. إذا لاحظت أي رد فعل تحسسي ، استشر الطبيب على الفور.

كيف لطهي بيتس لطفل؟

عندما تقوم بطهي البنجر لطفلك ، فإن أفضل طريقة للقيام بذلك هي البخار أو الغليان. هذا يجعل من السهل إخراج البوريات من البنجر الذي يمكن لطفلك هضمه بسهولة. تبخير يجعل أيضا فيتامين (أ) بيتا كاروتين الحيوي المتاحة ، مما يعني أن جسم طفلك يمكن استخدامه بسهولة بمجرد استهلاكه.

الحصول على البنجر متوسطة الحجم جديدة (لأنها أكثر العطاء) وشطفها جيدا. قطع الخضر من البنجر وقشرها. يجب عليك دائمًا تقشير البنجر حيث يكون من الصعب على البشرة هضمها ، حتى للبالغين.لإطعامها ، ستحتاج إلى:

• اغلي الماء في القدر.
• شريحة البنجر وإضافتها إلى الماء.
• اطهيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح طرية.
• استنزاف البنجر وشطفها تحت الماء البارد لوقف عملية الطهي.
• اعمليها في الخلاط حتى تحقق اتساقًا سلسًا.

بسيطة محلية الصنع شمندر وصفات للأطفال

إليك بعض الوصفات البسيطة لجذر الشمندر التي يمكن أن تعزز نكهة الخضار لطفلك.

1. البطاطس الأرجواني

هذه الوصفة بسيطة وممتعة لك ولجعل طفلك يستمتع بها.

ماذا تحتاج:

• 2 الشمندر المتوسط
• 1 جزرة
• 2 بطاطس
• ماء

كيف تصنع:

• اغسل كل الخضار ونقشرها ثم قطعها إلى شرائح.
• اغلي بعض الماء في مقلاة وأضف الشرائح إليها.
• طهيها حتى تكون طرية.
• استنزف الماء واخرجه في خلاط.
• يمكنك إضافة الملح حسب الذوق.

2. حساء الشمندر

يمكنك أيضًا صنع حساء شجير جذر الشمندر لطفلك تجربة الشمندر الأولى.

ماذا تحتاج:

• 3 الشمندر
• 1 بطاطا
• 1 بصلة صغيرة
• مرق الخضار ، 2 كوب
• الزبادي ، ¼ كوب

كيف تصنع:

• قشر ونرد البنجر والبطاطس وقطع البصل
• في مقلاة ، إضافة جميع المكونات باستثناء الزبادي. أضف الماء إلى هذا واغلي عليه
• مرة واحدة يتم طهي الخضار ، استنزافها وهريسها
• أضيفي الزبادي الطازج إلى هذا المزيج

3. جذر الشمندر

Beetroot puree للطفل هو أسهل طريقة لتقديم البنجر إلى طفلك.

ماذا تحتاج:

• 2 البنجر المطبوخ
• on بصل صغير (أو جزر)
• قليل من جوزة الطيب
• 2 ملعقة طعام من عصير التفاح ، محلية الصنع

كيف تصنع:

• يقطع البصل.
• في مقلاة ، أضيفي بعض الزيت وأقلي البصل المفروم.
• قم بغرس البنجر والبصل وجوزة الطيب إلى جانب عصير التفاح في الخلاط

4. أبل جذر عصيدة

هذا لذيذ عصيدة الشمندر التفاح للطفل يمكن أن تجعل لطبق لذيذ.

ماذا تحتاج:

• 1 الشمندر
• 1 تفاحة
• زنجبيل
• ¼ كوب الشوفان
• ½ كوب حليب

كيف تصنع:

• قشر وشب البنجر والتفاح والزنجبيل.
• تُضاف كل المكونات في مقلاة وتُطهى لمدة خمس دقائق.
• تحريك الخليط حتى تنضج الخضار وناعمة.
• إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة المزيد من الحليب إلى العصيدة لتحقيق نسيج أكثر سلاسة.

5. مهروس الشمندر

إن أبسط طريقة لإعطاء طفلك البنجر هو أن يهرسها.

ماذا تحتاج:

• 2 البنجر
• 1 تفاحة
• 1 بطاطا

كيف تصنع:

• قشر وختم جميع المكونات.
• قم بغسلها حتى تصبح طرية. يمكنك إضافة التفاح في النهاية.
• مرة واحدة العطاء ، يهرسها معا وجعلها في هريس.

عندما يصبح طفلك مستعدًا للانتقال إلى الأطعمة الصلبة ، يجب أن يتم إدخالها إلى أي مواد غذائية جديدة مثل البنجر تدريجياً وبعد التشاور مع الطبيب. قدمي خضروات واحدة فقط في كل مرة وامنح جسم طفلك فرصة التعود عليها. إذا أظهر طفلك أي رد فعل سلبي على أي طعام ، فمن المهم أن تستشير الطبيب على الفور.