إعطاء الكيوي للأطفال - الفوائد الصحية وصفات
- هل الكيوي آمن لطفلك؟
- متى يكون الوقت المناسب لتقديم كيوي لطفل
- القيمة الغذائية للكيوي
- متى يجب تجنب فاكهة الكيوي لطفلك
- سريعة الكيوي وصفات للأطفال
- 1. كوكتيلات الفواكه الاستوائية الطازجة
- 2. العصائر
- 3. فرويتي Dips
- 4. زبادي الفاكهة
- 5. Kiwis كما الحلويات أو المصاصة
- 6. السلطة
- 7. الحساء
- أسئلة وأجوبة
- 1. كيفية اختيار الكيوي لطفلك؟
- 2. هل يجب علي تقشير الكيوي قبل تقديمه لطفلي؟
- 3. هل يمكنني إعطاء بذور الكيوي لطفلي؟
في هذه المادة
- هل الكيوي آمن لطفلك؟
- متى يكون الوقت المناسب لتقديم كيوي لطفل
- القيمة الغذائية للكيوي
- متى يجب تجنب فاكهة الكيوي لطفلك
- سريعة الكيوي وصفات للأطفال
- أسئلة وأجوبة
الكيوي هو فاكهة خضراء سمين المعروف أيضا باسم عنب الثعلب الصيني. هي معبأة بالكثير من الفوائد الصحية والأذواق الجيدة. هذه الفاكهة الحلوة والفاخرة توفر لطفلك مجموعة من الفوائد والمغذيات مثل الفيتامينات المختلفة ، والبوتاسيوم والألياف الغذائية. وهو غني بمضادات الأكسدة لمكافحة الأمراض أيضا. الكيوي غنية بالمغذيات وقليلة السعرات الحرارية.
هل الكيوي آمن لطفلك؟
يمتلئ الكيوي بالمغذيات الغذائية ، ولكن يمكن أن يكون حامضيًا قليلًا بسبب فيتامين سي ، وقد يعطيك الجنين آلامًا في المعدة أو يؤدي إلى حركة الأمعاء الفضفاضة. قد يبصقونها حتى في البداية ، حتى يعتادوا على طعمها الحلو والحامض.
الكيوي ليس ثمارًا شديدة الحساسية ، لذا لا ينبغي أن يكون إعطاء كيوي طفلك مسألة مثيرة للقلق. نظرًا لأنه من الطبيعي أن يكون حلوًا (إذا كان ناضجًا تمامًا) ، فإن الأطفال يتطلعون إلى استكشاف النكهة الجديدة.
متى يكون الوقت المناسب لتقديم كيوي لطفل
يجب إدخال الكيوي بين الشهر الثامن والعاشر من عمر الطفل. إذا أظهر الطفل حساسية مثل طفح الحفاض أو مشكلة في البطن ، حاول مرة أخرى بعد بضعة أشهر.
إن الطريقة التي تقدم بها طعامًا جديدًا لطفلك ستحدث فرقاً في كيفية استجابتها له. أعرض الكيوي عندما لا يتم تقديم أي طعام جديد في الوجبة السابقة. ابدأ بمبلغ صغير وشاهد كيف تتفاعل. بمجرد أن تظهر علامات تروق ، إضافته إلى خطة وجباتهم العادية.
القيمة الغذائية للكيوي
تكتظ هذه الفاكهة الفائقة بالعناصر الغذائية الحيوية مثل الفيتامينات K و C و E والبوتاسيوم والفولات والالياف الغذائية والنحاس والكولين والمغنيسيوم والفوسفور.
المغذيات الموجودة في 100 غرام من فاكهة الكيوي
| كربوهيدرات | 14.7 جم
| بروتين | 1.1 غرام
| سمين | 0.5 غرام
| الأساسية | 3 ز
| ماء | 83.1 جم
| فيتامين أ | 0.26 ملغ
| فيتامين سي | 92.7 مجم
| فيتامين هـ | 1.5 ملغ
| فيتامين ك | 40.3 ug
| النياسين | 0.3 ملغ
| فيتامين B6 | 0.1 ملغ
| حمض الفوليك | 25 ميكروغرام
| الكلسيوم | 34 ملغ
| حديد | 0.3 ملغ
| المغنيسيوم | 17 ملغ
| فوسفوري | 34 ملغ
| بوتاسيوم | 312 ملغ
| صوديوم | 3 ملغ
مصدر
فوائد فاكهة الكيوي لطفلك
يقدم Kiwis مجموعة من المزايا للأطفال الرضع والأطفال والبالغين. سيساعد تقديمهم للطفل على بناء مناعة.
- كونها عالية في الألياف ، فهي مفيدة في تخفيف الإمساك.
- مصدر غني لمضادات الأكسدة مكافحة الأمراض ، فإنه يبني مناعة.
- ارتفاع في فيتامين C ، فإنه يساعد على تعزيز جهاز المناعة.
- يزيد من امتصاص الحديد من الأطعمة الأخرى.
- غني بالمغذيات النباتية ؛ يساعد على إصلاح الحمض النووي والحماية من بعض أنواع السرطان.
- وستؤدي إضافة الكيوي إلى الوقاية من الربو وارتفاع ضغط الدم وحصوات الكلى والسمنة وانخفاض الدهون في الدم وتقليل مخاطر تجلط الدم في مراحل لاحقة من الحياة.
- يعزز صحة الجلد.
- يحرض على النوم بشكل أفضل.
متى يجب تجنب فاكهة الكيوي لطفلك
الكيوي لا يثير الحساسية. ومع ذلك ، فهي حمضية في الطبيعة. قد تدفع حموضة الفاكهة إلى طفح جلدي أو طفح. إذا أظهر طفلك حساسيات مثل متاعب البطن والطفح الجلدي أو البصاق عند تقديمه لأول مرة له ، حاول مرة أخرى بعد بضعة أشهر. إذا كان طفلك يعاني من ارتجاع الحمض ، فانتظر قبل عام من إضافة الكيوي إلى نظامه الغذائي.
حساسية الكيوي غير شائعة. ومع ذلك ، فإن الأطفال الذين يعانون من حمى القش (حساسية الأنف) يحتاجون إلى الابتعاد عنها لأنها قد تسبب تهيج الجلد حول فم الطفل. هذا أمر شائع ولكن ليس ضارًا.
مؤشرات الحساسية تجاه الكيوي تشمل التهاب الفم والحكة في الحلق أو تورم اللسان والفم والشفتين والوجه. قد يسبب قيء. وتشمل الحساسية الشديدة الصفير أو صعوبات في التنفس قد تتطلب عناية طبية فورية. من المهم أن تعرف أي طعام تسبب في تفاعل الحساسية ، لذا أدخلوا طعامًا جديدًا في وقت واحد ولا تختلطوا به مع بعض الأطعمة الأخرى. ابدأ بتغذية كميات قليلة. إذا لم يظهر الطفل أي نوع من الحساسية ، قم بالمزيد من الكميات.
تميل تفاعلات الحساسية تجاه فاكهة الكيوي إلى أن تكون مرتبطة بحساسية حبوب لقاح البتولا ، أو حساسية من الأرز أو حساسية من مادة اللاتكس. لذلك ، إذا كان طفلك يعاني من حساسية من البابايا ، والأناناس ، وبذور السمسم ، والكرفس ، والعسل ، والخوخ ، والتفاح ، والموز ، والافوكادو ، والكرز ، والبرقوق ، أو الكمثرى ، فإنه قد يكون لديه حساسية من الكيوي أيضًا.
سريعة الكيوي وصفات للأطفال
يمكن تغذية الكيوي في العديد من الطرق المثيرة للاهتمام ؛ يمكنك عمل كوكتيلات الفواكه والعصائر والسلطات والانخفاضات والحلويات والمصاصات والأطباق أو النرد ببساطة وتقديمها.
1. كوكتيلات الفواكه الاستوائية الطازجة
مكونات
1 الكيوي الناضج ، المانجو ، وعدد قليل من قطع الأناناس ، 2-3 الفراولة
طريقة
اغسل الفواكه ، قشر ، وفرم ، ومزج في معالج الطعام.
2. العصائر
مكونات
حفنة صغيرة من السبانخ ، 1 كيوي ناضجة ، ½ التفاح أو الكمثرى
طريقة
بلانش السبانخ ، قشر وتقطيع الثمار ، ومزجها معا في معالج الطعام.
3. فرويتي Dips
مكونات
1 كيوي صغير ، 1/2 خوخ ناضجة ، 2 ملعقة طعام جبن كوخ
طريقة
- قشر ومهروس الكيوي والخوخ. قم بتقليب الجبن ، واخلط بين الاتساق السلس.
- تمتع بالغطس مع خبز التوست بالقمح الكامل ، واستخدمه كموزع على الخبز أو ملء الشطائر.
4. زبادي الفاكهة
مكونات
1 كيوي ناضج ، 1 موز ناضج ، ½ كمثرى ، حفنة من الحبوب المطحونة ، 1 كوب زبادي محلي الصنع سميكة
طريقة
- قشر وختم الثمار.
- تُضاف الحبوب المطحونة وتُمزج مع الزبادي لتتناول زبادي الفواكه المعبأ.
- قدمها في درجة حرارة الغرفة أو مبردة.
5. Kiwis كما الحلويات أو المصاصة
ببساطة قشر الكيوي وشريحة مع تقطيع البيض. تجميدها لتقديمها مع رذاذ من العسل كحلوى أو تحويلها إلى المصاصات. فهي طريقة رائعة للتغلب على حرارة الصيف أو تهدئة اللثة الملتهبة أثناء التسنين.
مكونات
1 موزة كبيرة ناضجة ، 1 كيوي ناضج ، 1 كوب زبادي
طريقة
- قشر وقطع الكيوي والموز تقريبًا ، اخلطيه مع الزبادي في معالج الطعام. صب الخليط في حاوية آمنة للتجميد لعدة ساعات ، أخرجه وفاز بشكل جيد. صبها في قوالب المصاصة وتجميد حتى حازم.
- ضع كمية صغيرة من العسل فوقها للحصول على عسل حلو إضافي!
6. السلطة
مكونات
1 مكعبات كيوي ، 1 مكعب من التفاح ، حفنة من التوت البري المجفف ، الجوز ، جبنة الفيتا
طريقة
اخلطي المزيج على طبق من السبانخ مع صلصة الخل الخفيفة
7. الحساء
مكونات
4 kiwis ناضجة ، ½ كوب عصير التفاح أو العنب
طريقة
- قشر وقطع الكيوي.
- يضاف مع عصير في وعاء متوسط ويغلي حتى تصبح طرية. أزلت من حرارة ، مزج أو هريس.
- يقدم مع ملعقة أو في المغذي.
يمكنك تقليل الطبيعة الحمضية للكيوي من خلال الجمع بينها وبين الموز ، الأفوكادو ، المانجو الناضج ، صلصة التفاح أو الكمثرى ، وتقديم طعام الأطفال المثير للاهتمام ؛ سوف يساعد على تطوير الذوق عند الأطفال.
أسئلة وأجوبة
فيما يلي بعض الأسئلة الشائعة حول تغذية كيوي للأطفال الرضع
1. كيفية اختيار الكيوي لطفلك؟
اختيار الكيوي العضوي هو دائما جيدة. ومع ذلك ، لا تلوث الكيوي بسبب المبيدات الحشرية. للكيوي الحلو والناضجة ، عقد بين الإبهام والسبابة والتحقق من ضغط لطيف. اختيار ثمار الشركة والانتظار حتى يتحول لينة. لا تختر الجلد المصاب بالجلد ، أو الفجوات الواضحة ، وتجنب تلك التي يتم ذبلها ، أو سكاشي ، أو ناعمة ، أو تكون بقع رطبة. يمكن وضع الكيوي غير الناضجة في كيس ورقي مع الموز أو التفاح أو الكمثرى لتنضج في غضون يومين. يمكن تخزين الكيوي لمدة ثلاثة إلى أربعة أسابيع عند تبريده أو حتى أسبوع في درجة حرارة الغرفة.
2. هل يجب علي تقشير الكيوي قبل تقديمه لطفلي؟
نعم فعلا. جلد الكيوي مليء بالمغذيات مثل معظم الفواكه والخضروات. معظم الفيتامينات والمعادن هي فقط في أو تحت الجلد. ومع ذلك ، لا تخدم الكيوي بالجلد للأطفال ، سيكون من الصعب عليهم أن يمضغوا الجلد أو قد يخنقونه. بمجرد أن يكون الطفل كبيرًا بما فيه الكفاية لمضغ الجلد ، قم بإزالة سطح الشعر عن طريق تنقية بخفة بمنشفة نظيفة وخدمه على النحو المفضل.
يمكنك تقشير الكيوي بتقطيع كل نهاية من الفاكهة وإزالة الجلد بالطول باستخدام سكين حاد. بدلًا من ذلك ، قم بإزالة النهايتين ثم أدخل ملعقة صغيرة فقط بين اللحم والجلد ، وقم بلفها على طول الحافة الخارجية للفاكهة لإزالة الجلد بشكل فعال. أو يمكنك ببساطة قطع الفاكهة إلى النصف وتغذية الجزء الداخلي من الفاكهة بالطفل باستخدام ملعقة.
3. هل يمكنني إعطاء بذور الكيوي لطفلي؟
ليس عليك إزالة البذور من الكيوي. فهي صغيرة جدا ولا تشكل خطر الاختناق. لا داعي للذعر عند رؤيتهم في حفاضات الطفل لأنهم لا يتم هضمهم.
عندما يحين الوقت لطفلك للبدء بالأطعمة الصلبة وأنت مرتبك حول ما يجب أن تبدأ به ، اختر من بين مجموعة واسعة من الفواكه والخضروات. الكيوي بمثابة خيار جيد ليتم منحه لطفلك لأنها محملة بالفوائد الغذائية والأذواق الجيدة أيضا.