تقديم الأفوكادو للأطفال: متى ولماذا وكيف
- ما هو الأفوكادو الفاكهة؟
- القيمة الغذائية من الأفوكادو
- هل الأفوكادو جيد للرضع؟
- متى أعرض الأفوكادو على الأطفال
- الفوائد الصحية للافوكادو للرضع
- نصائح لنأخذ في الاعتبار قبل إعطاء الأفوكادو للطفل
- وصفات الأفوكادو سريعة وقصيرة للأطفال الرضع والأطفال الصغار
في هذه المادة
- ما هو الأفوكادو الفاكهة؟
- القيمة الغذائية من الأفوكادو
- هل الأفوكادو جيد للرضع؟
- متى أعرض الأفوكادو على الأطفال
- الفوائد الصحية للافوكادو للرضع
- نصائح لنأخذ في الاعتبار قبل إعطاء الأفوكادو للطفل
- وصفات الأفوكادو سريعة وقصيرة للأطفال الرضع والأطفال الصغار
إنه وقت مثير وصعب للأمهات عندما ينتقل طفلك إلى الأطعمة الصلبة. سواء كنت من الأم لأول مرة أم للمرة الثانية ، فستكون دائمًا تجربة جديدة عندما يبدأ طفلك الصغير تجاربه الأولى مع المواد الصلبة.
كآباء ، نحن دائما نريد أن نعطي أطفالنا الأفضل. وبالتالي ، من المهم اختيار الأطعمة الغنية بالتغذية التي من شأنها توفير تغذية صحية ومناشدة لذوقها. الفواكه والخضروات مهمة جدا في نظام غذائي للطفل ، وتعريفها في وقت مبكر أمر مهم للحصول عليها اعتاد الذوق. ينصح الخبراء بتقديم مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات إلى نظام غذائي للطفل ، واحدًا تلو الآخر ، لحملهم على قبول الطعم. مع مرور الوقت ، يمكنك مزجها بكميات متفاوتة لجعلها جذابة بصريا وتعزز براعم التذوق أيضًا.
من بين الفواكه والخضراوات المختلفة التي تناسب الأطفال كأطعمة أولية ، يعتبر الأفوكادو غذاءً موصى به للغاية.
ما هو الأفوكادو الفاكهة؟
الأفوكادو هو ثمرة كثيفة مطلوبة بشدة لمزاياها الصحية المختلفة. في الوقت الحاضر ، من السهل جدا العثور على هذه الفاكهة في محلات السوبر ماركت. وهو يشبه التوت الكبير ، وهو كتلة من اللب في الداخل ، وهو دسم في الملمس وغني بالذوق. الأفوكادو عادة تنضج بعد نتف. يمكن تحديد أفضل ما في هذه القطعة بسهولة عن طريق التحقق من اللون وعن طريق لمسه لتحديد "النضوج". إن الأفوكادو الناضج طري وناعم ، ويمكن تحريكه بسهولة إلى لب يمكن أن يستهلكه الأطفال الصغار حتى عندما لا يكون لديهم أسنان.
هناك العديد من العناصر الغذائية في الأفوكادو التي تجعل من الغذاء عجب نافع. يحتوي على نسبة عالية من الدهون ، وهو غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة. ومن ثم ، فإنه يعتبر خيارًا غذائيًا صحيًا جدًا للأطفال والكبار على حد سواء.
القيمة الغذائية من الأفوكادو
هذه الفاكهة ليست لذيذة فقط بسبب قوامها الغني ، دسم ، ولكن أيضا بسبب مغذياتها الكثيفة. وجبة الأفوكادو تحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة ، والفيتامينات مثل B ، K ، C ، E والمغذيات الدقيقة مثل البوتاسيوم والفوسفور والسلينيوم. محتوى الدهون فيه يحتوي على حمض الأوليك ، حمض اللينوليك ، حمض البالمتيك والدهون المشبعة. هذا يعتبر ثمرة غنية ، 1 وتعدد استخداماته يتكيف مع العديد من النكهات. على الرغم من أن الفاكهة تحتوي على دهون مشبعة ، إلا أنها مادة غذائية خالية من الكولسترول منخفضة أيضًا في محتوى الصوديوم.
| الفيتامينات: (كوب واحد مهروس) فيتامين أ - 338 وحدة دولية فيتامين ج - 20.2 ملغ فيتامين B1 (الثيامين) - 0.2 ملغ فيتامين B2 (ريبوفلافين) - 0.3 ملغ نياسين - 3.9 ملغ حمض الفوليك - 205 ملغ حمض البانتوثينيك - 3.3 ملغ فيتامين B6 - 0.6 ملغ يحتوي على الفيتامينات الأخرى بكميات صغيرة | معادن: (وسط واحد)
هل الأفوكادو جيد للرضع؟
ونحن كبالغين ، ندرك جيدًا الفوائد الصحية والغذائية للأفوكادو. لذلك غالبا ما يجد طريقه إلى نظامنا الغذائي اليومي. ومع ذلك ، عندما يصل طفلك الصغير لتذوق هذه الفاكهة ، قد تتساءل هل يمكن للأطفال تناول الأفوكادو؟ الجواب نعم! الأفوكادو هي في الواقع غذاء دهني صحي جدا ينصح به بشدة في وجبات الأطفال الصغار والمتنامية.
كان هناك بعض الالتباس بشأن سلامة الأفوكادو للأطفال الصغار جدا ، معتبرا أنها غذائية دهنية. تبقى الحقيقة أنه على الرغم من أن الأفوكادو محمل بالدهون ، فهذه كلها دهون صحية ضرورية لزراعة الأطفال. وبما أن الأطفال الصغار يحتاجون إلى المزيد من الدهون في وجباتهم الغذائية ، فهي في الواقع ثمرة جيدة وصحية لإطعام طفل صغير.
الأطفال يحبون طعم وملمس هذه الفاكهة ، مما يجعلها خيارا عظيما لنظام غذائي صحي ومتوازن. وهو أيضًا طعام جيد للأطفال الصغار جدًا ، ويمكن تقديمه للأطفال الرضع الذين تتراوح أعمارهم ما بين 4 إلى 6 أشهر. يمكن بسهولة أن تكون المهروسة هذه الفاكهة وخدمت وحدها أو بالاشتراك مع غيرها من الأطعمة. أول طعام للأطفال الأفوكادو يعمل بشكل أفضل للأطفال الصغار. الطعم لا يتغلب على ، ويتكيف مع النكهات المختلفة بسهولة ويلائم براعم التذوق الصغيرة.
متى أعرض الأفوكادو على الأطفال
تعتبر الأفوكادو ، باعتبارها واحدة من أفضل الأطعمة الطبيعية ، دهونًا جيدة تساعد في نمو الطفل بشكل عام. يخضع الأطفال الصغار للكثير من النمو الجسدي والدماغ في السنة الأولى من حياتهم. يمكن إدخال الأفوكادو كإحدى الأطعمة الأولى في نظام غذاء طفلك حيث أن القيمة الغذائية للأفوكادو تسهم في نمو الدماغ. وبالتالي ، يمكنك تقديم هذا في وقت مبكر عندما يكون طفلك في عمر 4-6 أشهر ، وجعله مكونًا منتظمًا في نظامه الغذائي. يمكن إعداد هريس الأفوكادو للأطفال إما في المنزل ، أو يمكنك الحصول عليه من قسم أغذية الأطفال في محلات السوبر ماركت. طعام الأفوكادو محلي الصنع سهل التحضير وتخزينه وتقديمه حسب الطلب.
الفوائد الصحية للافوكادو للرضع
كأبوين ، يجب علينا دائماً أن نعرّف أطفالنا على الأطعمة الصحية والطبيعية التي تشجعهم على تناول الطعام الصحي طوال حياتهم. ومع ذلك ، فإن هذه المهمة ليست سهلة دائمًا ، لأن الأطعمة التي نبدأ بها يجب أن تجذب أيضًا ذوقها.
- من بين الفوائد الصحية المختلفة للأفوكادو ، أهمها هو أنه يحتوي على كمية كبيرة من الدهون التي تساعد على النمو العقلي والجسدي للطفل. يحتاج الأطفال المتناميون إلى دهن لدماغهم لكي يتطور بشكل صحيح. تقدم الأفوكادو الدهون الصحية التي يمكن أن تلبي هذه الحاجة. والدهون الأحادية غير المشبعة في الأفوكادو هي دهون جيدة مفيدة جدا لنمو الطفل الكلي.
- وبصرف النظر عن احتواء كميات جيدة من المعادن مثل الفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم والحديد ، فإنه يحتوي أيضا على كميات صغيرة من السلينيوم والمنجنيز والنحاس والزنك الضرورية لنمو الطفل. تتوفر الفيتامينات المختلفة بكثرة ، بما في ذلك الفيتامينات B1 و B2 و Niacin و Folate و B6 وحمض البانتوثنيك الذي يسهل التطور الاستباقي للطفل. كما أن لديها الفيتامينات C و E التي تعزز مناعة وتحسين ظروف الجلد.
- هذه الفاكهة خالية من الصوديوم والكولسترول ، في حين أنها تحتوي على جميع المكونات اللازمة لتحسين الصحة ونمو المعونة وتطوير الجهاز العصبي المركزي والنمو الطبيعي.
- يحتوي الأفوكادو على خصائص مضادة للالتهاب والتي تتحكم في الالتهابات التي تحدث نتيجة لدخول العوامل الممرضة ، وبالتالي تحميها من العوامل البيئية المزعجة.
- يحتوي الأفوكادو على الكثير من مضادات الأكسدة التي تتحكم في إنتاج الجذور الحرة في الجسم. تحيد هذه الخاصية السموم التي تشق طريقها إلى جسم الطفل.
- الأفوكادو غنية بالمكونات المضادة للميكروبات التي تعزز المناعة الكلية لنظام الطفل. كما يعزز ترميم الجسم إلى الصحة ، من خلال تصحيح الطفح الجلدي ، الجروح والجروح.
- يساعد إستهلاك الأفوكادو مع الهضم ، وهو مفيد للصحة العامة للكبد. من المستحسن في الأطفال الذين يتعافون من أمراض مثل اليرقان والتهاب الكبد.
نصائح لنأخذ في الاعتبار قبل إعطاء الأفوكادو للطفل
- ميزة واحدة هي أن الأفوكادو مرنة لمبيدات الآفات والمواد الكيميائية المستخدمة أثناء زراعة المحاصيل. وبالتالي فهي تعتبر أطعمة آمنة لطفلك ، حتى عندما لا تكون مزروعة عضويا.
- عند اختيار الأفوكادو لطفلك ، من الأفضل تحديد الفاكهة الناضجة المناسبة. الأفوكادو هي في أحسن حالاتها عندما يكون اللون أخضر داكن ولها ملمس وعر. إذا نضجت بشكل صحيح ، يجب أن يكون الأفوكادو خفض الأخضر مع لون أصفر حول الحفرة.
- يمكن أن تؤكل الأفوكادو الخام أيضا. ببساطة قطعها ، وإزالة اللحم ، فصل اللب وهرسها. ثم تقديمه مباشرة لطفلك.يمكنك تخزين الأفوكادو لفترة طويلة. من الأفضل القيام بذلك على شكل شرائح يتم تجميدها عند درجة الحرارة المناسبة. اتركه ليذوب ثم اهرسه لتغذية طفلك.
- على الرغم من أن الأفوكادو لا يمثل مخاطر الاختناق ، فمن المهم أن تغطيه للأطفال الصغار جدًا. قدمها على شكل هريس ناعم عندما لا يكون لدى الطفل أسنان. يمكنك إعطاؤه ببطء مع مزيد من القطع المزخرفة بمجرد أن يكون طفلك أكبر سنًا بقليل. بعد أن يبدأ طفلك بالجلوس بمفرده ويبدأ بمضغ الطعام ، يقدمه كمكعبات صغيرة يمكن أن يبلعها بسهولة.
- مكعبات الأفوكادو هي غذاء إصبع رائع ليس فوضويًا وسهلًا على الأطفال تناول الطعام والهضم. يمكنك حتى استخدام هذا أثناء التنقل ، عند تخزينه بشكل صحيح لمنع الأكسدة. تتحول فاكهة الأفوكادو إلى اللون البني بسهولة عندما تتعرض للهواء. ومن ثم ، إذا كنت تخطط لتخزينه لفترة ، فمن الأفضل معالجته بحمام من الليمون قبل التخزين. لهذا ، ببساطة إنشاء حل من الماء وقطرات قليلة من عصير الليمون. اغمس شرائح الأفوكادو في هذا الحمام وضعه جانبًا على ورقة من الورق. يمكنك بعد ذلك تجميد هذه الشرائح في أكياس زيبلوك واسترجاعها عند الاقتضاء. ومع ذلك ، الامتناع عن استخدام هذه الطريقة إذا كان طفلك حساسا للحمضيات أو إذا كان عمره أقل من سنة. كما لا يُقترح التخزين في قاعدة الحمضيات إذا كان على الأفوكادو أن يجلس لفترة طويلة.
وصفات الأفوكادو سريعة وقصيرة للأطفال الرضع والأطفال الصغار
على الرغم من أنه يمكن تقديم الأفوكادو مباشرة للأطفال الرضع والأطفال الصغار ، يمكنك تعزيز جاذبيته للأطفال من خلال تجربة الوصفات المختلفة. إنها وسيطة للغاية ، ويمكن تكييفها لتقديم نكهات وأذواق مختلفة لطفلك عند مزجه مع المكونات الأخرى. إذا لم يكن طفلك حريصًا على تذوق الأفوكادو بنفسه ، فإليك ما يجب مزجه مع الأفوكادو لأغذية الأطفال التي سيتم استقبالها بشكل أفضل من قبل الأكلين.
المواد الغذائية العطرية مثل الثوم والجبن والجبن والفلفل والريحان والأعشاب الأخرى بشكل جيد مع هريس الأفوكادو. لذا ، يمكنك استخدام هذه مع الأفوكادو ، لإعطاء براعم التذوق طفلك بعض الأذواق للاهتمام للاستكشاف. يمكن أيضًا خلط الأفوكادو مع اللبن والحليب الكامل لضبط الاتساق وإدخال منتجات الألبان في نظامه الغذائي بطريقة دقيقة.
فيما يلي بعض الوصفات السريعة والسهلة مع الأفوكادو للأطفال.
- الهريس الأساسي : الطريقة الأسهل والأبسط لخدمة الأفوكادو للأطفال هي هريس. ببساطة قطع الأفوكادو الناضج في النصف وإزالة الحفرة بمساعدة سكين. ثم يستخرج الجزء اللحم بملعقة. شريحة رقيقة أو قطعها إلى مكعبات. باستخدام شوكة ، اهرسيها جيدًا. اطعمه على الفور لطفلك ، قبل أن يميل اللون إلى التأكسد.
- الأفوكادو بالفاكهة : تنويع حمية طفلك بهرس الأفوكادو مع الفواكه الأخرى مثل الموز. نرد كل فاكهة على حدة ، ثم نخلطها معًا في خلاط حتى تصبح لطيفة ودسمة. بالنسبة للأطفال الأكبر سنًا ، يمكنك حتى مزجها بشوكة للاحتفاظ بالقوام وإعطائهم شيئًا لمضغه.
- الأفوكادو المشهي : الأفوكادو يعمل بشكل جيد للغاية مع النكهات اللذيذة وعصائر الفواكه الحمضيات. مزجها مع الأعشاب المجففة العطرية مثل الريحان ، والفلفل ، والنعناع أو الثوم. أضيفي أنبوبة من عصير الليمون من الليمون أو البرتقال لدمج النكهات. قدميه لطفلك أو خزنه للاستخدام في وقت لاحق. ستضمن إضافة فيتامين سي الاحتفاظ به لبضعة أيام دون تغيير اللون. هذا أيضًا طعام يمكنك حمله معك أثناء التنقل.
- أفوكادو دسم مع الزبادي: تماما مثل الأفوكادو ، الزبادي هو طعام ممتاز للأطفال ، ويجب عليك محاولة تضمينه في نظام غذاء طفلك. طريقة واحدة للقيام بذلك هي جعل الأفوكادو المهروس مع الزبادي أو ببساطة هريس الأفوكادو مكعبات إلى زبادي كثيف. سيتم قبول القوام الكريمي والنكهات الخفيفة بشكل جيد من قبل الأطفال الصغار ، وهذه الوصفة سهلة التحضير هي دائمًا فكرة رائعة عندما تكون في عجلة من أمرك.
- الأفوكادو مع الحليب: أسهل طريقة لتليين الأفوكادو وتجعل من السهل تناوله هو استخدامه مع الحليب. ببساطة اهرس الأفوكادو مع الكمية المطلوبة من الحليب لعمل طبق يشبه الحبوب وسيكون من السهل على طفلك استخدامه مع ملعقة.
- سلطة فواكه الأفوكادو: تغذي طفلك الصغير مع مجموعة من الألوان والنكهات مع وصفات سلطة الأفوكادو البسيط واللذيذ. مزيج من مكعبات الأفوكادو مع الكمثرى على البخار والموز الناضج المهروس. امزج كل شيء حتى يصل إلى اتساق سلس ، أو احتفظ به في الملمس المطلوب مع عدد قليل من البقايا الكبيرة لتمضغه. مزج بعض اللبن الزبادي الدسم في الخليط ، وسوف تكون الصحراء المثالية لصغاركم.
- Guacamole: الأفوكادو مرادف لل guacamole ، ولماذا لا يتمتع طفلك بنسخته الخاصة عندما كنت مولعا جدا بالطبق. بالنسبة ل guacamole الخاص بطفلك ، قم بتجربة الأفوكادو ونكهته مع التوابل مثل مسحوق الثوم والريحان المسحوق وجنين القمح أو الحبوب. افرديها مع مجموعة من عصير الليمون إذا كان عمر طفلك أكثر من سنة. عدا ذلك ببساطة مزج القطع معا ، وأنها على استعداد للخدمة.
- الأفوكادو على الخبز المحمص: يهرس نصف الأفوكادو وينشره على شريحة محمصة طازجة من الخبز. يبلل الخبز مع بضع قطرات من الحليب ويخدمه لطفلك للاستمتاع.
- الأفوكادو والباستا: مزيج الأفوكادو المهروسة مع قليل من ملاعق صغيرة من الحليب لتشكيل عجينة. تحريك هذا المزيج في المعكرونة المطبوخة طازجة وخدم.
- خلطة دجاج الأفوكادو: اخلطي قطع الدجاج المطبوخة جيداً مع نصف أفوكادو حتى تصبح ناعمة. احفظه على هذا النحو أو قم بتوزيعه على الخبز المحمص للحصول على وجبة خفيفة سريعة وسهلة.
الخلاصة - يعتبر الغذاء الأول للأطفال الرضع من المعالم الهامة في حياتهم. يمكن أن تصبح الأفوكادو خيارًا لذيذًا في الأشهر الأولى من الطعام الصلب وتضمن أن يكون لديهم عادات غذائية جيدة طوال حياتهم.