إدخال الخوخ (Aloo Bukhara) للأطفال
- هل البرقوق آمن للطفل؟
- متى يمكنك إدخال البرقوق للطفل؟
- حقائق غذائية من الخوخ
- الفوائد الصحية للرضع
- أفضل أنواع البرقوق لأغذية الأطفال
- كيفية اختيار وتخزين البرقوق لأغذية الرضع؟
- سهلة ولذيذ بلوم أغذية الأطفال وصفات
- 1. برقوق سميك ولذيذ
- 2. الشوفان مع الموز والخوخ
- 3. الزبادي مع الخوخ المحمص
- 4. البرقوق المخبوز مع القرفة
في هذه المادة
- هل البرقوق آمن للطفل؟
- متى يمكنك إدخال البرقوق للطفل؟
- حقائق غذائية من الخوخ
- الفوائد الصحية للرضع
- أفضل أنواع البرقوق لأغذية الأطفال
- كيفية اختيار وتخزين البرقوق لأغذية الرضع؟
- سهلة ولذيذ بلوم أغذية الأطفال وصفات
بعد إدخال المواد الصلبة إلى طفلك ، سيكون لديك قائمة بالعناصر التي ترغب في أن يتذوقها طفلك. عندما يتعلق الأمر بالفاكهة ، كثير من الناس لديهم بقعة ناعمة من البرقوق لأنها مفيدة للصحة. ولكن ما إذا كان يجب إعطاء [البرقوق للأطفال الرضع أم لا] سؤالًا. يجب أن تعرف ما إذا كانت آمنة للأطفال أم لا.
هل البرقوق آمن للطفل؟
إطلاقا! البرقوق هو واحد من تلك الفواكه التي تحتوي على عدد من العناصر الغذائية التي تعتبر أساسية في دعم النمو السريع للطفل. علاوة على ذلك ، يمكن لمذاقها الخاص أن يحفز براعم التذوق أيضًا وأن يقدم نكهة جديدة لحنك طفلك.
متى يمكنك إدخال البرقوق للطفل؟
على الرغم من أنه يمكن إدخال الخوخ عندما يكون عمر طفلك حوالي 6 أشهر أو ما شابه ، فإنه يوصى دائمًا بتقديم أي طعام صلب فقط حتى يبلغ عمر الطفل عامًا تقريبًا. وأفضل طريقة لتقديم البرقوق لطفلك هي في شكل عصير. إن إعطاء عصير البرقوق لطفلك هو وسيلة جيدة لتقديمه لطفلك ، ولكن لا ينبغي أن يكون هذا هو أول ما يحاول طفلك القيام به. دائما الحصول على توصية الطبيب قبل تقديم أي شيء جديد لطفلك.
حقائق غذائية من الخوخ
في كوب مليء بالخوخ المقطّع ، تكون العناصر المغذية كما يلي:
| وصف | كمية
| بوتاسيوم | 259 ملغ
| فوسفوري | 26 ملغ
| الكلسيوم | 10 ملغ
| المغنيسيوم | 12 ملغ
| حديد | 0.28 ملغ
| حمض الفوليك | 8 مكغ
| النياسين | 0.6 ملغ
| فيتامين أ | 569 وحدة دولية
| فيتامين سي | 15.8 ملغ
| فيتامين ب 1 | 0.05 مجم
| فيتامين B2 | 0.05 مجم
الفوائد الصحية للرضع
إذا كنت تفكر في سبب إعطاء البرقوق للأطفال الرضع ، فهذا هو السبب. فيما يلي الفوائد الصحية للخيام للرضع:
- البرقوق مغذٍ للغاية ويوفر الكثير من العناصر الغذائية في أصغر خدمة ، أيضًا.
- فهي غنية بالألياف مما يجعلها ثمرة عظيمة لتقديم الإغاثة من مشاكل في الجهاز الهضمي وحتى الإمساك.
- جعل عصيدة الطفل مع البرقوق هو أسهل طريقة للحفاظ على جميع المواد الغذائية الموجودة ومنحها لطفلك.
- الخوخ المجفف ، وتسمى أيضا البرقوق ، بمثابة منشط في الجهاز الهضمي.
- وجود فيتامين (أ) في الفاكهة يعزز تطور بصر الأطفال.
أفضل أنواع البرقوق لأغذية الأطفال
أنواع مختلفة من البرقوق تميل إلى طعم صبي مختلفة. قد لا يحب البرقوق الذي تفضله. التجربة والخطأ هو أفضل طريقة للذهاب حول هذا الموضوع. ومع ذلك ، فقد لوحظ أن الخوخ من بوربانك أو فيكتوريا متنوعة تميل إلى أن تكون ضربة مع الأطفال لأنها غنية العصير بما فيه الكفاية وتكون أكثر حلاوة نسبيا من الأصناف الأخرى.
كيفية اختيار وتخزين البرقوق لأغذية الرضع؟
عند شراء الخوخ ، تأكد من أن الخوخ ناعمة ولكن ليس أكثر من اللازم. عند الضغط على البرقوق ، يجب أن تضغط قليلاً فقط ولا تبقي بجد. تحقق من طرف البرقوق. إذا كانت لينة ، فهذه علامة على وجود برقوق جيد.
يجب أن يكون اللون ممتعًا وغنيًا دون أي عيوب على السطح. في بعض الأحيان ، قد يكون طلاء أبيض خفيف موجود على الجلد ، وهو في الواقع علامة جيدة على أن البرقوق لم يمس.
يجب تجنب البرقوق لأنه ليس ناضجًا ولن يكون له نكهة رائعة. إذا انتهيت من ذلك ، دعهم يبقون في العراء لفترة من الوقت. البرقوق لا تنضج بسرعة. قم بتخزين الخوخ الناضجة في الثلاجة. إذا كنت ترغب في استخدامها بعد بضعة أيام ، فمن الأفضل تجميدها تمامًا. من الأفضل إزالة الحفر قبل تجميدها.
سهلة ولذيذ بلوم أغذية الأطفال وصفات
وهنا بعض الوصفات البرقوق بسيطة لطفلك.
1. برقوق سميك ولذيذ
وصفة لذيذة من البرقوق للطفل الذي سوف يستمتع به الجميع.
ما سوف تحتاج
- الخوخ الطازج
- المياه في درجة حرارة الغرفة وكذلك الماء البارد
كيف تصنع
- غسل الخوخ بشكل صحيح والسماح لهم بالجفاف. أخذ مقلاة وإضافة بعض الماء إليها. دعه يغلي ثم أضف البرقوق إليه. دعهم يغلي لمدة 40-50 دقيقة أخرى.
- خذ مقلاة أخرى وأضف إليها الماء البارد. يبقيه بجانب المقلاة الأخرى.
- إزالة الخوخ بلطف من الماء المغلي باستخدام ملعقة ووضعها على الفور في الماء البارد. احرص على عدم إضافة الماء المغلي إلى الماء البارد.
- أزل البرقوق وقشر الجلد باستخدام أصابعك أو بسكين.
- شريحة لهم في النصف وإخراج جميع البذور. ضع كل الخوخ في الخلاط وامزجهما معًا لتشكيل الهريس. إذا كنت بحاجة إلى رقيق ، يمكنك إضافة بعض الماء. لإضافة بعض الدسم إليه ، لا تتردد في إضافة حليب الثدي أيضًا.
2. الشوفان مع الموز والخوخ
يمكن أن تتضاعف هذه الدقة الرائعة كوجبة خفيفة أو وجبة الإفطار.
ما سوف تحتاج
- الخوخ الطازج
- دقيق الشوفان
- موز
كيف تصنع
- في وعاء يأخذ الشوفان والموز. يهرس لهم معا قليلا.
- أضف هذا المزيج إلى الخلاط مع بضع قطع من الخوخ.
- تشغيل الخلاط حتى تشكل خليط جيد. إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الشوفان لتكثيفه أكثر ، ثم قدميه.
3. الزبادي مع الخوخ المحمص
رقة طعمها وتبدو رائعة.
ما سوف تحتاج
- الخوخ الطازج
- عسل
- زبدة سادة
- خلاصة الفانيلا
- الزبادي
كيف تصنع
- سخن الفرن إلى حوالي 190 درجة.
- خذ البرقوق واقطّعها إلى نصفين ، وأزل البذرة بعناية. خذ صينية فرن وضع البرقوق عليها بطريقة تجعل الجزء المقصوص يواجه.
- إضافة بضع قطرات من جوهر الفانيليا على كل قطعة من الخوخ. اتبع ذلك عن طريق إضافة بعض الزبدة و dollop صغيرة من العسل.
- ضع الصينية في الفرن ودع البرقوق يحمص لمدة نصف ساعة. البرقوق يجب أن يبدأ بالحصول على المناقصة بحلول ذلك الوقت.
- أزل الدرج واترك الخوخ يبرد. ثم ، قشر جلدهم ، يهرسهم معا في وعاء.
- إلى هذا المزيج ، أضيفي بعض الزبادي وأخلطه جيدًا. ثم قدم.
4. البرقوق المخبوز مع القرفة
هذه هي الحلوى التي ستترك الجميع لعاب.
ما سوف تحتاج
- الخوخ الطازج
- عصير تفاح
- القرفة في شكل مسحوق
كيف تصنع
- تحضير الفرن بتسخينه إلى حوالي 200 درجة.
- خذ البرقوق وقطعيهم إلى النصف ، وإزالة البذور بعناية. خذ صينية الفرن وضعها عليها.
- أضف بعض عصير التفاح فوق البرقوق لتغطيتها بشكل صحيح. اتبعها عن طريق رش بعض مسحوق القرفة كذلك.
- قم بتغطية الصينية وضعها في الفرن. أخبز هذا لمدة نصف ساعة تقريبا عندما يبدأ الخوخ باللين.
- خلع الدرج والسماح لها أن تهدأ. ثم انزع الجلد وهرس جميع البرقوق معًا.
الفوائد الغذائية من البرقوق يجعلها ثمرة مثالية لإعطاء لطفلك. ومع ذلك ، دائما الحصول على تأكيد طبيبك قبل تعريفهم على الصغير. من المثالي أن تنتظر حتى يبلغ طفلك سنه. وهذا سيسمح له بالاستمتاع بالفاكهة في كل مجدها ، وسيتطلع إلى وصفات رائعة أخرى.