شوربة الباستا والفاصوليا
في هذه المادة
- مكونات
- طريقة
- المعلومات الغذائية
هذا الطبق له أصوله من عالم البحر الأبيض المتوسط. هو نوع من طبق وجبة الوعاء الذي يمكن أن يصبح خيار الذهاب إلى الكمال في أمسيات الشتاء الباردة. هذا الحساء الصحي يسير على ما يرام مع خبز بسيط أو خبز بالثوم وقليلاً من الجبن. كما أنه مثالي للأشخاص الذين يبحثون عن وصفات منخفضة الدهون وسريعة الاستحضار. أيضا ، كطفل معتمد لأنها يمكن أن تحصل.
| يخدم | وقت التحضير | وقت الطبخ |
| 6 أشخاص | 10-15 دقيقة | 20-25 دقيقة |
مكونات
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 2 كوب بصل مفروم
- 2/3 كوب جزرة مفرومة
- 2/3 كوب كرفس مفروم
- 4 أكواب ماء
- 2 كوب من الفاصوليا البيضاء ، مطبوخة (3/4 كوب من سائل الطهي يجب حجزه)
- 1 طماطم كبيرة ، مصنفة ، مفرومة ناعماً
- 1 كوب من المعكرونة الصغيرة (مثل farfalline أو المعكرونة)
- 1/3 كوب بصل أخضر مفروم
طريقة
الخطوة 1
يضاف حوالي 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قاع ثقيل القاع على نار متوسطة.
الخطوة 2
يُضاف البصل المفروم والجزر والكرفس ويُقلّى لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح الخضروات طرية.
الخطوه 3
إضافة 4 من أكواب الماء ، والفاصوليا المطبوخة مع السائل الطهي محفوظة والطماطم. جلب لينضج على نار هادئة.
الخطوة 4
اخفض النار على نار هادئة واترك الشوربة تنضج لمدة 20 - 25 دقيقة لتترك النكهات تمتزج. استمر في التقليب من وقت لآخر.
الخطوة 5
اخلطي المعكرونة واتركها حتى تغلي. طهي حتى تصبح المعكرونة مجرد العطاء ولكن لا تزال قوية لدغة.
الخطوة 6
أضف المزيد من الماء إلى الحساء ، إذا شعرت أن الحساء يكون سميكًا قليلاً. من الناحية المثالية ، ينبغي أن يكون هذا الحساء التناسق سيلان.
الخطوة 7
أبقي الحساء لمدة 10 - 15 دقيقة وأخيراً أضيفي الملح والفلفل.
الخطوة 8
صب الحساء في الأطباق ورش الخضر البصل المفروم.
الخطوة 9
قدم ساخنة مع قطع الخبز المحمص.
المعلومات الغذائية
| سعرات حراريه | 330 سعرة حرارية
| البروتينات | 18.1 جم
| سمين | 5.6 غرام
| الكربوهيدرات | 54.4 جم
| كولسترول | 10 ملغ
| صوديوم | 37 ملغ
| بوتاسيوم | 1432 مجم