راجي بوري
محتوى:
في هذه المادة
- مكونات
- طريقة
- المعلومات الغذائية
راقي غني بالكالسيوم والحديد والألياف وهو متعدد الاستخدامات. راجي هو طعام فطام مشهور ومغذي جدا لعائلتك بأكملها. حتى أكثر الأطفال عنيدًا مثل بوري أو ثيك يكون طريقة رائعة لتضمين الراقي المغذي في وجباتهم الغذائية. على الرغم من أن المذاق الصحي العميق ، فإن فوائد راجي الصحية تعوض عن فائض الزيت. هذه الوصفة لا تنحرف كثيرا عن وصفة بوري المعتادة وهي بسيطة إلى حد ما.
| يخدم | وقت التحضيروقت الطبخ
| 2 الناس | 10-15 دقيقة10 دقائق
مكونات
- 1 كوب دقيق القمح
- 1 كوب دقيق راقي
- 1/2 كوب ماء
- ملح للتذوق
- زيت للقلي
طريقة
الخطوة 1
يعجن دقيق القمح والراغي معاً لصنع عجينة طرية بالماء.
الخطوة 2
جعل كرات صغيرة من العجين وشبه لهم مع دبوس لجعل puri.
الخطوه 3
تسخين الزيت في مقلاة ويقلى بوريس واحدة تلو الأخرى.
الخطوة 4
إزالة على ورقة ماصة وتخدمها مع طبق جانبي من الاختيار.
المعلومات الغذائية
| سعرات حراريه | 209 كيلوبايت كال
| البروتينات | 13.3 جم
| الدهون | 14.4 جم
| الكربوهيدرات | 5.8 غرام
| كولسترول | 19.3 مجم
| صوديوم | 337 مجم
| بوتاسيوم | 105 ملغ
نصيحة: بالنسبة للقلي ، أضيفي 10 جرامًا تقريبًا من الدهون لكل حصة تقريبًا والتي ستضيف السعرات الحرارية بحوالي 90 سعرة حرارية.