السلطة أثناء الحمل - وهي آمنة
- لماذا من المهم تناول السلطة أثناء الحمل؟
- ما هي السلطة آمنة للأكل في الحمل؟
- 1. سلطات اللحوم والمأكولات البحرية
- 2. سلطة الحدائق
- 3. سلطات الفواكه
- 4. سلطات الفول والحبوب
- 5. سلطات بانير
- وصفات سلطة للحوامل
- 1. سلطة الدجاج و الجرجير
- 2. براعم مختلطة والسبانخ
- 3. سلطة خضراء
- 4. بانير وسلطة شانا
- 5. سلطة الفاكهة
- الاعتبارات
- أسئلة وأجوبة
- 1. هل يمكن أن آكل ما قبل غسلها / سلطة مبردة أثناء الحمل؟
- 2. هل يمكنني أكل السلطة الخام أثناء الحمل؟
- 3. هل يمكنني تناول سلطات معبأة في الحمل؟
في هذه المادة
- لماذا من المهم تناول السلطة أثناء الحمل؟
- ما هي السلطة آمنة للأكل في الحمل؟
- وصفات سلطة للحوامل
- الاعتبارات
- أسئلة وأجوبة
الحمل يأتي مع العديد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام. في حين أن هناك ما يقرب من أي شيء هو أكثر منعشة من الحفر في سلطة باردة ومقرمشة ، تحتاج النساء الحوامل إلى توخي الحذر بشأن السلطة التي يختارون إضافتها إلى نظامهم الغذائي.
لماذا من المهم تناول السلطة أثناء الحمل؟
تناول السلطات التي تشمل الخضار التي توفر المغذيات الأساسية مثل الحديد والكالسيوم والفولات يمكن أن تفعل المعجزات لصحة المرأة الحامل. بما في ذلك البقوليات واللحوم والجبن يمكن أن تلبي متطلبات الألياف والبروتين الخاص بك ويبقي لكم لفترة أطول.
ما هي السلطة آمنة للأكل في الحمل؟
عندما تكونين حاملاً ، هناك بعض السلطات التي يمكنك التطلع إليها آمنة وصحية لك:
1. سلطات اللحوم والمأكولات البحرية
لا ، لا نعني أنك تضيف الأسماك النيئة والبيض الخام والسمك المدخن واللحوم الباردة والمأكولات البحرية التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق في السلطات الخاصة بك. أي شيء خام ومأكولات بحرية عالية في الزئبق غير آمن أثناء الحمل. عند صنع سلطة لحم ، تأكد من أن اللحم يتم طهيه إلى الكمال. يمكنك تضمين الديك الرومي المطبوخ أو الدجاج المطبوخ أو السلمون في السلطات لتلبية الجرعة اليومية من البروتين أثناء الحمل. يمكنك أيضًا الذهاب إلى قطع التونا الخفيفة الخفيفة نظرًا لأنها منخفضة في الزئبق. ومع ذلك ، خذ رأي اختصاصي التغذية قبل تضمين هذا في نظامك الغذائي.
2. سلطة الحدائق
عندما تكونين حاملاً ، ستحتاجين إلى المزيد من الحديد وحمض الفوليك في نظامك الغذائي ، لذلك بدلاً من اختيار الخس ، اذهب إلى السبانخ لعمل بعض سلطات الحمل الصحية. هناك 0.81 ملليغرام من الحديد و 58 ميكروغرام من الفولات في كوب واحد من السبانخ.
3. سلطات الفواكه
سلطات الفواكه هي اختيار آمن ولذيذ لأنها حلوة وعصيرية ومليئة بالفيتامينات. سلطة الفاكهة آمنة أثناء الحمل ، ومع ذلك ، لا تشمل الفواكه التي لا ينصح بها أثناء الحمل. أيضا ، للطبقة ، والبقاء بعيدا عن أي شيء مرتفع في السكر مثل الكريمة المخفوقة. يمكنك اختيار الزبادي بدلا من ذلك.
4. سلطات الفول والحبوب
سلطة الفول المصنوع من الفاصوليا غير المملحة هي مصدر جيد للبروتين والحديد. يمكنك إضافة المعكرونة والفاصوليا والحبوب وجعلها أكثر شهيًا بإضافة البطاطا الحلوة والفلفل الحلو والذرة. في حين أن معظم وصفات سلطة المعكرونة تتطلب البيض ، استخدم بديلا ، حيث أن البيض غير المطبوخ جيدا يشكل خطرا كبيرا على الطفل.
5. سلطات بانير
الجبن هو إضافة رائعة للسلطة ، ولكن استخدام الجبن الناعم والمستور قد يكون ضارًا لأنه قد يحتوي على الليستيريا ، والتي يمكن أن تسبب الإجهاض. Paneer هو خيار أكثر أمانًا عندما يتعلق الأمر بصنع السلطة بالجبن.
وصفات سلطة للحوامل
إليك بعض وصفات السلطات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها بطريقة سهلة وصحية ولذيذة:
1. سلطة الدجاج و الجرجير
كلنا نحب أكل الدجاج الآن و لكن بدلا من أكل دجاج الزبدة الحار و الحار أو تكا الدجاج أثناء الحمل ، نأكل سلطة الدجاج. يمكنك جعل سلطة صحية وملء مع الدجاج والجرجير (المعروف أيضا باسم أوراق الجرجير).
مكونات
- يترك جرجير ، 12 كوب ، يشطف والمجفف
- الطماطم الكرزية ، نصف لتر واحد ، نصف
- زيت زيتون ، أربع ملاعق طعام
- الثوم ، أربعة فصوص ، مفرومة
- مناقصات دجاج ، رطل واحد ، مكعبات
- ملح
- فلفل
- خل بلسميك ، ثلاث ملاعق طعام
- الخردل ، 2 ½ ملاعق طعام
كيف تصنع
- يخلط arugula والطماطم الكرز في وعاء.
- تأخذ زيت الزيتون في مقلاة أو مقلاة وتسخينها على نار منخفضة ، إضافة الثوم إليها.
- مرة واحدة يتغير لونها ، إضافة الدجاج وطهيها جيدا.
- أضف الدجاج المطبوخ إلى السلطة.
- اسكب بضع قطرات من زيت الزيتون ، والخل ، ومعجون الخردل عليه.
- رش الملح حسب المذاق وتخلط جيدا.
- دجاجك وسلطة arugula ستكون جاهزة.
2. براعم مختلطة والسبانخ
براعم والسبانخ جعل مزيج صحي للسلطات. لذلك ، والمضي قدما ومحاولة هذه الوصفة سلطة والتمتع به! ومع ذلك ، تأكد من عدم تضمين البراعم الخام لأنها ليست آمنة أثناء الحمل.
مكونات
- سبانخ مفرومة وتبييض ، ¼ كوب
- براعم مختلطة ، ½ كوب
- مسحوق جيرا ، ملعقة طعام واحدة
- الرائب ، 1 ½ كوب
- مسحوق الفلفل ، ½ ملعقة صغيرة
كيف تصنع
- اخلطي السبانخ والبراعم في وعاء.
- أضف الرائب إليه.
- رش بعض مسحوق jeera ، مسحوق الفلفل والملح (حسب الطعم) أكثر من ذلك.
- امزجي جيدًا واحتفظي به في الثلاجة.
- خدمة مبردة.
3. سلطة خضراء
هذه وصفة نباتية صحية وبسيطة يمكنك إجراؤها أثناء الحمل. هنا كيف يمكنك صنع سلطة خضراء.
مكونات
- السبانخ ، كوبان
- كرفس مفروم ، أربع ملاعق طعام
- كرنب مفروم ، أربعة أكواب
- ¼ كوب اللبن الرائب
- قشر الليمون
- ريحان ، مفروم ناعما
- ملح وفلفل
كيف تصنع
- اخلطي السبانخ والكرفس واللفت في وعاء.
- إضافة اللبن الرائب إليها وخلط جيدا.
- أضف نكهة الليمون والملح حسب الرغبة.
- ضع بعض الفلفل فوقها واخلطيها جيدا وزينها بالريحان المقطّع.
- تستهلك طازجة.
4. بانير وسلطة شانا
معبأة هذه السلطة منخفضة السعرات الحرارية مع فيتامين (أ) والألياف.
مكونات
- بانير ، ½ كوب
- تشانا المسلوقة ، ¾ كوب
- الطماطم ، ¼ كوب ، مفرومة ناعما
- عصير الليمون ، ملعقتان كبيرتان
- ملح
- فلفل
- مسحوق الكمون
- كزبرة مفرومة ناعماً
كيف تصنع
- نأخذ مكعبات بانير ، تشانا ، والطماطم المفرومة في وعاء ونقلب جيدا.
- أضف عصير الليمون إليها.
- رش الملح والفلفل ومسحوق الكمون وإرم مرة أخرى.
- مقبلات مع الكزبرة المفروم والتمتع بها.
5. سلطة الفاكهة
تناول سلطة الفواكه يمكن أن يشبع كل شهيتك الحلو أثناء الحمل. هنا كيف يمكنك صنع سلطة فواكه.
مكونات
- مكعبات التفاح ، كوب واحد
- التواريخ المفرومة ، ¼ أكواب
- مكعبات الموز ، ½ كوب
- الزبادي ، خمس ملاعق طعام
- التوت المفروم ، كوب واحد
كيف تصنع
- امزج كل الفواكه في وعاء.
- يضاف الزبادي إليها ويخلط جيدا.
- احفظ الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة.
- أكل مبرد.
الاعتبارات
الخضار المغلفة بالتربة قد تحمل طفيليات الـ toxoplasma وتسبب العدوى إذا كنت تأكل تلك الخضار. قد تكون العدوى معتدلة بالنسبة لك ، ولكنها قد تكون ضارة بصحة طفلك. لذلك ، اغسل الخضار و الفواكه و قشرها ، قبل إضافتها إلى السلطة.
أسئلة وأجوبة
فيما يلي بعض الأسئلة الشائعة حول السلطات أثناء الحمل:
1. هل يمكن أن آكل ما قبل غسلها / سلطة مبردة أثناء الحمل؟
طالما يتم تخزين السلطة في حاوية محكمة الإغلاق ، فمن الآمن تناول سلطة ما قبل الغسيل والمبردة. يمكن أن يؤدي تخزين السلطة في درجة حرارة الغرفة إلى تشكل البكتيريا عليها. لذلك ، تجنب تخزينها في درجة حرارة الغرفة.
2. هل يمكنني أكل السلطة الخام أثناء الحمل؟
يمكن أن تؤكل السلطات النباتية الخام أثناء الحمل طالما يتم غسلها بشكل صحيح وتكون طازجة. لكن تجنب اللحوم النيئة والبيض والبراعم.
3. هل يمكنني تناول سلطات معبأة في الحمل؟
من الأفضل تناول السلطة المعبأة أثناء الحمل طالما أنها لا تشمل اللحوم النيئة أو البيض أو الملابس الثقيلة. أيضا ، أكله قبل استخدامه من قبل.
هناك حاجة إلى أربعة إلى ستة أكواب من الفواكه والخضروات يوميا أثناء الحمل. والسلطات هي الخيار الأمثل لإضافة هذه إلى نظامك الغذائي. لذلك ، اجعل هذه السلطات وتناول الطعام الصحي. هل لديك حمل سعيد!