سباجيتي مغطاة بزيت الزيتون بالثوم و رقائق الفلفل
في هذه المادة
- مكونات
- طريقة
- المعلومات الغذائية
يقدم طبق المعكرونة الإيطالي التقليدي هذا رقعة من رقائق الثوم المفروم والفلفل الحار وخير زيت الزيتون. جرب هذا الطبق الإيطالي البسيط سريع الصنع كقائمة ليلتين!
| يخدم | وقت التحضيروقت الطبخ
| 2 الناس | 25 دقيقة10 دقائق
مكونات
- 1 جنيه جافة Colavita Spaghetti
- 1/2 كوب زيت زيتون Colavita البكر الممتاز
- 3 فصوص ثوم مقشرة
- 1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) رقائق الفلفل الأحمر ، بالإضافة إلى أكثر إذا رغبت في ذلك
- ربع كوب من البقدونس المفروم الإيطالي
- 1 ملعقة كبيرة أوراق ريحان مفرومة
- 1 ملعقة كبيرة من أوراق النعناع الطازجة المفرومة
طريقة
الخطوة 1
في وعاء كبير ، قم بغلي لتر من الماء المملح. أضيفي المعكرونة واطبخيها إلى أن تصبح على بعد حوالي 6 إلى 8 دقائق.
الخطوة 2
استنزف المعكرونة في مصفاة ، مجرد حجز 2 ملاعق طعام من مياه المعكرونة لخلق صلصة.
الخطوه 3
لا تشطف المعكرونة بالماء وذلك للحفاظ على النشا الطبيعية للمكرونة حتى تلتصق الصلصة.
الخطوة 4
في مقلاة كبيرة ، قم بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة. يُضاف الثوم ويُقلى إلى أن يصبح لونه بني فاتح وعطرًا.
الخطوة 5
احرص على عدم حرق الثوم وإلا ستصبح مريرة. فصل وتجاهل الثوم البني ؛ لو اي.
الخطوة 6
أضف رقائق الفلفل الأحمر وأقليها لمدة دقيقة. ببطء إضافة الماء المعكرونة محفوظة ويقلب على الجمع.
الخطوة 7
ضع المعكرونة في المقلاة وامزج جيدا لمدة دقيقة. إزالة من الحرارة وأعلى مع الأعشاب الطازجة.
الخطوة 8
استمتع بمأكولات كولافيتا سباغيتي اللذيذة مع عائلتك أو أصدقائك.
المعلومات الغذائية
حجم الحصة 1 كوب = 140 جرام
| سعرات حراريه | 280السعرات الحرارية من الدهون135
| إجمالي الدهون | 15 غرامًا 22.5٪الدهون المشبعة1.3 غرام 6 ٪
| الدهون غير المشبعة | 0.0 غرامكولسترول7 مجم 2٪
| صوديوم | 1 مجم 0٪بوتاسيوم61.9 مجم 1.8٪
| الكربوهيدرات الكلية | 43.2 جم 14٪الألياف الغذائية2.5 غرام 10 ٪
| السكريات | 0.8 غرامبروتين8.1 غرام
| فيتامين أ | 0٪فيتامين سي0٪
| الكلسيوم | 1٪حديد10٪
* استنادا إلى نظام غذائي السعرات الحرارية 2000
التفاصيل الغذائية هي تقدير ويجب أن تستخدم فقط كدليل لتقريب.