الطماطم للأطفال - الفوائد الصحية وصفة حساء
- متى يمكنك البدء في إعطاء الطماطم لطفلك؟
- القيم الغذائية من الطماطم
- الفوائد الصحية من الطماطم للرضع
- 1. فيتامين أ
- 2. مصدر مضادات الأكسدة
- 3. بناء أقوى العظام
- 4. أقوى نظم المناعة
- 5. يعالج الحموضه
- 6. يقلل من الرصاص على السمية
- الاحتياطات لاتخاذ بينما يعطي الطماطم للرضع
- 1. اللون والملمس
- 2. العضوية على الاصطناعي
- 3. تحقق من وجود الحساسية
- 4. النموذج السليم
- كيف لشراء وتخزين الطماطم
- كيفية جعل حساء الطماطم للأطفال؟
في هذه المادة
- متى يمكنك البدء في إعطاء الطماطم لطفلك؟
- القيم الغذائية من الطماطم
- الفوائد الصحية من الطماطم للرضع
- الاحتياطات لاتخاذ بينما يعطي الطماطم للرضع
- كيف لشراء وتخزين الطماطم
- كيفية جعل حساء الطماطم للأطفال؟
يمكن أن يشكل تربية الطفل تحديًا وإطعامه بالطعام المناسب له أهمية قصوى لضمان نموه وتطويره بالطريقة الصحيحة. طعام واحد يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية هو الطماطم وهي متعددة الاستخدامات. يمكنك إطعام أطفالك من الطماطم بأشكال مختلفة ولكنك تحتاج أيضًا إلى أن تكون على علم بما إذا كان من الآمن القيام بنفس الشيء.
بمجرد أن تدرك الفوائد الصحية للطماطم وكيف يمكن طهيها لطفلك ، يمكنك البدء في إطعامها.
متى يمكنك البدء في إعطاء الطماطم لطفلك؟
يمكن تغذية الأطفال بالطماطم لأنها تتمتع بالكثير من الفوائد الصحية. السن المناسب الذي يمكنك إدخال الطماطم فيه لطفلك هو حوالي 8 إلى 10 أشهر. لا تسبب الطماطم عمومًا أي نوع من الحساسية ، ولكنها تراقب حالة الطفح الجلدي فقط بعد تناول الطماطم.
القيم الغذائية من الطماطم
الطماطم لديها الكثير من التغذية فيها. هنا يتم تخزين مقدار التغذية لكل 100 جرام من الطماطم:
| العناصر الغذائية | المبلغ في 100 غرام
| ماء | 94.78 غرامًا
| طاقة | 16 سعر حراري
| بروتين | 1.16 جرام
| كربوهيدرات | 3.18 غرام
| الكلسيوم | 5 ملغ
| الأساسية | 0.9 غرام
المصدر: //parentinghealthybabies.com/health-benefits-of-tomato-for-babies/
الفوائد الصحية من الطماطم للرضع
هناك الكثير من الفوائد الصحية المرتبطة بالطماطم (البندورة) للرضع:
1. فيتامين أ
الطماطم (البندورة) هي مصدر غني بفيتامين (أ) واللون الأحمر والبرتقالي المرتبط بها يرجع إلى وجود ألفا كاروتين وبيتا كاروتين. فيتامين (أ) مهم جدا لتطور العيون في جسم الطفل.
2. مصدر مضادات الأكسدة
الطماطم (البندورة) هي أيضا مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة التي تعتبر ضرورية جدا لنظام غذائي للطفل. معدل التمثيل الغذائي في الطفل هو أعلى بكثير من الكبار وهذا يزيد من عدد الجذور الحرة. إذا زاد عدد الجذور الحرة ، تزداد أيضًا فرص الضرر الخلوي والحمض النووي. مضادات الأكسدة مضادة لهذا وتساعد في تحييد نفسه.
3. بناء أقوى العظام
تم العثور على فيتامين K بكثرة في الطماطم (البندورة) ، وهي مهمة للمساعدة في بناء العظام في الرضيع مع مرور الوقت.
4. أقوى نظم المناعة
هناك الكثير من الكيانات البيوكيميائية الموجودة في الطماطم التي تساعد في تقوية جهاز المناعة الذي يعتبر بالغ الأهمية لنمو الطفل.
5. يعالج الحموضه
على الرغم من أنه يعتقد أن الطماطم تحتوي على الكثير من الأحماض ، إلا أنها تساعد في الواقع على مقاومة نفسه في جسم الطفل. من خلال القيام بذلك ، يمكنك زيادة كمية alkanet وعلاج الحماض.
6. يقلل من الرصاص على السمية
سمية الرصاص هي علاج آخر يمكن مواجهته مع الطماطم. توجد كمية كبيرة من فيتامين ج في الطماطم مما يساعد على الحد من الآثار الضارة الناجمة عن الرصاص.
الاحتياطات لاتخاذ بينما يعطي الطماطم للرضع
في حين أن الطماطم (البندورة) تعتبر كبيرة بالنسبة للرضع ، فمن المهم أن تتبع بعض الاحتياطات قبل إعطائها:
1. اللون والملمس
تأكد من أن لون ونسيج الطماطم (البندورة) قبل إطعامهم. أفضل الألوان لونها أحمر وبرتقالي في المقام الأول وتحتاج إلى أن تكون ثابتة دون أي بقع ناعمة أو تشققات
2. العضوية على الاصطناعي
معرفة ما إذا كان يمكنك شراء الطماطم من مورد عضوي لأنها تزرع بالطريقة التقليدية. انهم يميلون إلى الحصول على مزيد من المواد الغذائية سليمة
3. تحقق من وجود الحساسية
قد يكون لدى بعض الأطفال ردود فعل تحسسية على الطماطم (البندورة) ، لذلك من المهم التحقق من ذلك
4. النموذج السليم
بما أن بعض الأطفال ليس لديهم أسنان كاملة التطور بعد ، تأكد من إطعامهم الطماطم في شكل سائل إلى شبه سائل أو قد يكونوا عالقين في حلقهم.
كيف لشراء وتخزين الطماطم
عند شراء الطماطم ، من المهم ألا تقوم بتخزينها في الثلاجات. يمكنك تخزينها في درجة حرارة الغرفة بعيدا عن أشعة الشمس. كما يُنصح باستهلاكها في غضون أيام قليلة بعد الشراء. حتى لو قمت بشراء الطماطم غير الناضجة ، فإنها تبدأ في النضج في درجة حرارة الغرفة خلال فترة من الأيام.
كيفية جعل حساء الطماطم للأطفال؟
إليك وصفة جيدة من حساء الطماطم للأطفال الذين يصعب صنعهم وصحتهم أيضًا:
مكونات
- الطماطم (4 في العدد)
- الملح (قرصة)
- زبدة (1/2 ملعقة صغيرة)
- الماء (1/2 كوب)
تعليمات
- غسل وتنظيف الطماطم. تأكد من أنها لا تقطع قبل الغسيل لأنها تميل إلى فقدان القيمة الغذائية على خلاف ذلك
- تفرد الطماطم وتقطيعها إلى قطع كبيرة
- رمي في قطع الطماطم بالماء وتغطيتها بغطاء. اغليها لبضع دقائق حتى تصبح ناعمة وطرية
- قشر جلد الطماطم
- هريس الطماطم مع قليل من الماء وإضافة القليل من الزبد إلى المقلاة
- أضيفي معجون الطماطم إلى المقلاة واتركها تنضج لمدة حوالي دقيقة أو نحو ذلك
- أضف بعض الملح حسب الذوق. معظم الزبدة تحتوي عادة على الملح ، لذلك لن تحتاج إلى إضافة المزيد
الطماطم (البندورة) هي مصدر كبير للتغذية للأطفال ، وهي ممتازة إذا تم إطعامها بانتظام. في حين أنها يمكن أن تسبب طفح جلدي طفيف أو ردود فعل تحسسية على بعض الرضع ، إلا أنها تكون كبيرة جدا لنمو الطفل الكلي من وجهة نظر جسدية وعقلية. ولكن يجب تغذية الأطفال بالطماطم (البندورة) التي تكون طازجة وفي شكل شبه سائل إلى سائل لأن لديهم أسنان لم يتم تطويرها بالكامل.
يجب أن يتم تخزين الطماطم في درجة حرارة الغرفة بحيث لا تكون فاسدة أو شاحبة. يمكن أن تكون الطماطم (البندورة) إضافة ضرورية لأي نظام غذائي ، وهي مثالية للأطفال الذين يتناولون الطعام بشكل متكرر.