10 وصفات سهلة وصحية عيد الميلاد للأطفال
محتوى:
- وصفات عيد الميلاد لذيذ للأطفال
- 1. العسل والكراميل بنكهة الفشار
- 2. كعكة الشوكولاته بنكهة نكهة
- 3. الكوكيز الشوكولاته
- 4. نفث اللوز
- 5. Jam-Hole ملفات تعريف الارتباط
- 6. الكرز الكعك
- 7. فطيرة لحم الخنزير لذيذ
- 8. الترفاس الثلج
- 9. سجل الشوكولاتة
- 10. شوكلت مينت بايتس
قد يكون وضع بعض وصفات عيد الميلاد الصديقة للطفل لهذا العام هو ما يدور في ذهنك منذ بعض الوقت. لكن اكتشاف أفضل ما يمكن أن يجذب أطفالك وقد يكون ذلك أصحاء أيضًا قد يكون مهمة صعبة. لا يجب أن تكون جميع الوصفات صعبة ، وهناك عدد قليل من الوصفات التي يمكن أن تكون سهلة أيضًا.
وصفات عيد الميلاد لذيذ للأطفال
ولإنطلاق احتفالات عيد الميلاد ، قمنا بتجميع مجموعة من الوصفات المثيرة التي لا تعد لذيذة فحسب بل صحية وسهلة كذلك.
1. العسل والكراميل بنكهة الفشار
لا يكتمل احتفال الكريسماس دون مشاهدة الأفلام المشحونة ، وهذه الفشار هي أفضل مرافقة لها.
ماذا تحتاج
- زبدة
- سكر بني
- عسل
- تفرقع الذرة
- زيت نباتي
كيف تصنع
- ابدأ بأخذ مقلاة وإضافة بعض الزيت إليها. ضعي المقلاة على نار متوسطة ودع الزيت يسخن. إضافة بضع قطع من الذرة.
- مرة واحدة تبدأ القطع للبدء في تشكيل شكل دائري ، إضافة في قطع الذرة المتبقية. ضع غطاء فوق المقلاة ودع الذرة تنبثق داخله.
- إذا تمكنت من رؤية الذرة برزت تمامًا أو توقفت أصوات فرقعة ، أزل الغطاء وأطفئ الشعلة. ضع الفشار في وعاء كبير.
- نأخذ مقلاة أخرى ونضيف إليها الزبدة والسكر والعسل. ضعها على نار متوسطة واتركها تطهى لمدة 10 دقائق. وبمجرد خلطها بالقدر الكافي ، اتركها تغلي ثم تقلل الشعلة ، ثم تطهوها لمدة 8 دقائق أو نحو ذلك.
- صب هذا الخليط في جميع أنحاء الفشار بعد إيقاف الحرارة. حركه بشكل صحيح بحيث يغطي كل شيء. اتركه يبرد قبل أن تغوص فيه.
2. كعكة الشوكولاته بنكهة نكهة
ليس هذا فقط هو كعكة يأتي مع تصميم خاص ومبتهج ، ولكن نكهة ليست أقل من ملائكي في كل شيء.
ماذا تحتاج
- شوكولاتة مثلجة
- خلاصة الفانيلا
- سكر بني
- كريم التارتار
- ضرب بياض البيض
- مسحوق الكاكاو
- طحين لجميع الاستخدامات
كيف تصنع
- ضع الدقيق والكاكاو ونخلها جيدا. اجمعها في وعاء منفصل.
- خذ وعاءًا إضافيًا وأضف به بياض البيض. اضربهم إن لم يكن قد تم بالفعل. الآن ، اتبعي السكر البني وضربهما مرة أخرى حتى يصبح المزيج سميكا وضيقا.
- أضيفي المزيد من السكر البني ، جنبا إلى جنب مع الطحين المخلوط ومزيج مسحوق الكاكاو وبعض أنواع الفانيليا.
- نضع مقلاة ونشربها جيداً بالزبدة. يضاف خليط الكيك إلى المقلاة بشكل صحيح. قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية. ضعه في الفرن واخبزي لمدة 25 دقيقة.
- بمجرد تحضير الكعكة ، اخرجيها ثم صب الثلج على كامل الطرف ، مما يسمح لها بالتسرب من الجوانب ، لتشكيل نمط ملائكي.
3. الكوكيز الشوكولاته
بينما قد يكون عيد الميلاد يومًا واحدًا ، يستمر الاحتفال طوال الأسبوع مع هذه الكعكات اللذيذة.
ماذا تحتاج
- ماء مغلي
- مسحوق الكاكاو
- مزيج السكر المكرر
- شوكولاتة مثلجة
- حلوى بالنعناع ، مفرومة
- بيكربونات الصوديوم
- مسحوق الخبز
- طحين لجميع الاستخدامات
- الفانيليا معجون الفول
- سكر بني
- زبدة مذوبة.
كيف تصنع
- اخلطي الزبدة ومعجون الفانيلا والسكر البني. اخفقها حتى تشكل مزيجًا فاتحًا.
- لهذا الخليط ، إضافة بعض بيكربونات الصوديوم ، ومسحوق الخبز ومسحوق الكاكاو والدقيق. حرك مرة أخرى لمزجها بشكل صحيح.
- تأخذ أجزاء صغيرة من هذا الخليط ولفه في الكرات. تسطي هذه الكرات لتشكيل ملفات تعريف الارتباط.
- سخن الفرن في درجة حرارة قياسية لمدة 10-12 دقيقة وخبز هذه الكوكيز في ذلك.
- حتى ذلك الحين ، إضافة السكر البودرة ومسحوق الكاكاو في وعاء مع بعض الماء الساخن. مزجها بشكل صحيح لتشكيل عجينة الثلج على نحو سلس.
- بمجرد أن يتم خبز الكعك وتبريده ، قم بتفريغ العجينة فوق الكعك وزينها بسكريات النعناع المفرومة. اتركه لمدة 30 دقيقة قبل إعطائه لأطفالك.
4. نفث اللوز
يمكن أن تكون وصفات عيد الميلاد صحية ومغذية إلى جانب كونها لذيذة بشكل واضح وهذه النفخات هنا لإثبات ذلك.
ماذا تحتاج
- مسحوق السكر
- طحين لجميع الأغراض منخول
- خلاصة الفانيلا
- سكر بني
- زبدة
- اللوز ، مقشر ، محمص
كيف تصنع
- ابدأ باللوز وطحنهما معاً لتشكيل مسحوق ناعم.
- نأخذ وعاء ونمزج السكر البني مع بعض الزبدة. اخفقها لتشكيل مزيج دسم.
- نضع اللوز المسحوق مع الدقيق وفانيليا الجوهر. يخلط هذا بشكل صحيح لتشكيل عجين لطيفة.
- استخدم العجين لصنع كرات تشبه شكل منتفخ. سخن الفرن على 200 درجة مئوية. ضع هذه الكرات في الفرن واتركها يخبز لمدة تزيد قليلا عن نصف ساعة.
- أخرجهم ورش بعض السكر المطبوخ فوقهم. ضعها في الفرن مرة أخرى لبضع دقائق ثم اخدمها بحرارة.
5. Jam-Hole ملفات تعريف الارتباط
هل تتذكر تلك البسكويت الرائع مع حلوى المربى في المنتصف؟ يمكنك جعل نسخة أفضل بكثير من تلك الحق في المنزل لعيد الميلاد.
ماذا تحتاج
- مسحوق السكر
- مربى ، ويفضل أن ينضج الفراولة
- القرفة ، على الارض
- دقيق ذاتي الطحين المنخل
- دقيق عادي ومنخل
- عسل
- مزيج السكر المكرر
- زبدة مذوبة
كيف تصنع
- تبدأ من خلال خلط السكر البودرة والزبدة. اخفقيها بشكل صحيح باستخدام خلاط كهربائي. أضف بعض العسل واستمر في الخفق مرة أخرى.
- خذ وعاء آخر. يضاف الخليط إلى هذا ، جنبا إلى جنب مع كلا من الدقيق والقرفة. اتبعي بعض الزبدة ودع كل مكونات العجين المناسب.
- ضع قطعتين متساويتين منه ولفهما بالبلاستيك. ضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
- خذ جزء واحد وشدها. استخدم قاطع كوكي لعمل أشكال مختلفة مع العجين. سخن الفرن على درجة 190 مئوية. ضع هذه الكعك في الفرن واخبزيها حتى تحصل على ظل ذهبي - بني.
- كرر الأمر نفسه مع الجزء المتبقي من العجين ، مع التأكد من إنشاء ثقب بين ملفات تعريف الارتباط هذه المرة.
- على الجانب الآخر ، ضع المربى للتسخين لبضع دقائق وانشرها قليلاً في منتصف البسكويت. ضعه مع المخبوز واتركه يجلس في الفرن لمدة نصف ساعة أخرى.
- بمجرد الانتهاء من ذلك ، رش بعض السكر البودرة للزينة النهائية.
6. الكرز الكعك
قد لا تكون تلك الزينة في متجر الكريسماس صالحة للأكل ، ولكن هذه الكعك التي تشبهها بالتأكيد هي.
ماذا تحتاج
- كرز
- كريمة مضاعفة
- خلاصة الفانيلا
- سكر بني
- جبنة الكريمة
- تثليج
- حليب
- دقيق ذاتي الارتفاع
- بيض
- سكر بني
- زبدة
كيف تصنع
- ضع الكريم والسكر البني وجوهر الفانيليا. خفقتهم معًا بشكل صحيح.
- أضف البيض إلى هذا المزيج واخلطه مرة أخرى مع كل إضافة. اتبع ذلك مع بعض الدقيق والحليب ، وخفق كل ذلك حتى تكون سميكة وسليمة.
- رتب علب الكب كيك بشكل صحيح واملأها بالمزيج. سخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ضعه في الفرن واتركه يخبز لمدة 15 دقيقة.
- في وعاء آخر ، أضيفي بعض السكر ، وجوهر الفانيليا والجبن الكريمي. مزجها بشكل صحيح. أضف كريم مزدوج إلى هذا المزيج وحركه جيدًا.
- استخدام إما أنبوب أو ملعقة لتزيين الكعك مع هذا المزيج الجليد. أخيرا ، ضع القليل من الكرز في الأعلى.
7. فطيرة لحم الخنزير لذيذ
متعة التهام فطيرة كاملة في عيد الميلاد هي متعة قد نادراً ما يمكن تلبيتها بأي شيء آخر.
ماذا تحتاج
- جبنة البارميزان
- البصل المفروم
- الجبن المبشور
- حبوب ذرة
- لحم الخنزير المفروم
- البطاطا الحلوة ، المبشور
- جزر مبشور
- دقيق ذاتي الارتفاع
- حليب
- بيض
كيف تصنع
- خذ وعاء وأضيف البيض إليه. خفقتهم بشكل صحيح. اتبع ذلك مع الحليب وقلبه معًا. الآن ، إضافة في الدقيق وتخلط كل شيء.
- بمجرد تحضير المزيج ، أضيفي البصل والجبن والذرة ولحم الخنزير والبطاطا الحلوة والجزر إلى الوعاء. حرك كل هذه بشكل صحيح لتشكيل مزيج متجانس.
- استخدم قصدير فطيرة كبير أو صغيرا أصغر حجمًا واملأه بهذا الخليط. انتشر قليلاً من جبنة البارميزان المبشورة فوقها وضعيها في الفرن. سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية. دعهم يخبزون لمدة نصف ساعة تقريبًا. بمجرد الحصول على الظل الذهبي ، اخراجها والسماح لهم بالبرودة.
- في وعاء خلط ، يخفق البيض ، والحليب. يضاف الدقيق ويخلط مرة أخرى.
- ثم يضاف الجزر والكوسة ولحم الخنزير والذرة والجبن والبصل ويخلط جيدا.
- ملعقة الخليط في علب صغيرة فطيرة.
- تُرش جبنة البارميزان وتُخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح فطائرها ذهبية اللون.
8. الترفاس الثلج
هذه الوجبات الخفيفة الصغيرة ستترك أطفالك يريدون المزيد والمزيد طوال الأسبوع الكامل من عيد الميلاد.
ماذا تحتاج
- جوز الهند المجفف
- الشوكولاته الداكنة
- كريمة مضاعفة
كيف تصنع
- نأخذ مقلاة ونضيف إليها الكريم المزدوج. اجلبه ليغلي.
- بمجرد الانتهاء من ذلك ، قم بتقطيع الشوكولاتة الداكنة إلى قطع وإضافتها إلى المقلاة. دعهم يذوبوا ويستمروا في التقليب لتشكيل خليط ناعم. أزل الشعلة واتركها تبرد.
- اترك الخليط في الثلاجة لبضع ساعات. عند الانتهاء ، استخدمها لتشكيل كرات صغيرة مريحة للاحتفاظ بها وتناولها.
- ترتيب جوز الهند المجفف في صحن ولف هذه الكرات في كل مكان لتغطية لهم بشكل صحيح.
- قم بتجميد هذه الكرات في الثلاجة لمدة ساعة ثم قم بتقديمها.
9. سجل الشوكولاتة
تخيل الكعكة التي تشبه قطعة من السجل ولكن لديها جمال الشوكولاته داخلها. هذا بالضبط ما تدور حوله هذه الوصفة.
ماذا تحتاج
- مسحوق السكر
- أوراق النعناع المسحوقة
- كريمة مضاعفة
- سائل ذهبي
- الشوكولاته الداكنة
- زبدة
- مسحوق الخبز
- مسحوق الكاكاو
- طحين
- سكر بني
كيف تصنع
- يخلط البيض والسكر بشكل صحيح لمدة 10 دقائق لتشكيل خليط دسم.
- يُمزج مسحوق الكاكاو مع مسحوق الخبز والدقيق على حدة ، ويُضاف هذا المزيج إلى خليط الكريما.
- يصب هذا المزيج في قالب يصطف مع ورق الخبز. سخن الفرن على 200 درجة مئوية. أخبزه لمدة 10 دقائق. قشر الورقة مرة واحدة والسماح لها بالبرودة.
- في مقلاة ، أضيفي الزبدة والشوكولاته معاً وقم بتسخينها حتى تذوب. نضعها في وعاء ونضيف الكريمة والشراب إليها مع السكر البودرة. مزجها جميعًا بشكل صحيح حتى يتم تشكيل عجينة ناعمة. إضافة المزيد من كريم للحفاظ على كل شيء معا.
- افردي الكعكة وانتشر الكريم عليها. مقبلات مع أوراق النعناع المسحوقة ولفه مرة أخرى. أضف بعض السكر البودرة إذا لزم الأمر.
10. شوكلت مينت بايتس
هذه اللذيذة والوجبات السريعة تجلب طعم الشوكولاتة مع طعم النعناع الرائع.
ماذا تحتاج
- مستخلص النعناع
- الشوكولاته الداكنة ، ذاب
- كريمة كثيفة
- الشوكولاته البيضاء ، ذاب
- حلوى النعناع المجروش
كيف تصنع
- افتح ورقة الخبز على المنصة وانتشر الشيكولاتة البيضاء عليها.
- يرش الحلوى المسحوقة ووضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- بمجرد الانتهاء من ذلك ، قم بنشر الشيكولاتة الداكنة ووضعها في الثلاجة مرة أخرى.
- كرر ذلك مع طبقة أخرى من الشوكولاته البيضاء والنعناع المطحون. ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أخرى.
- اخرج كتلة صلبة وقطعها إلى قطع صغيرة لبعض لدغات سريعة.
مع هذه وصفات حلويات عيد الميلاد صحية وسهلة للأطفال ، لا بد أن يكون احتفال رائع هذا العام. تأكد من أن شجرة عيد الميلاد الخاصة بك تسير جنباً إلى جنب معها ، وأطفالك يقضون وقتًا جماعيًا معًا كعائلة رائعة.