10 بسيطة محلية الصنع التفاح وصفات للأطفال
- 10 وصفات التفاح سهلة الصنع للأطفال
- 1. التفاح لذيذ (لمدة 5 أشهر وفوق)
- 2. شوربة التفاح بالبطاطس الحلوة (لمدة 6 شهور فأكثر)
- 3. التفاح والكرب العنب (لمدة 6 أشهر وفوق)
- 4. وجبة التفاح والدجاج (لمدة 7 أشهر وما فوق)
- 5. أبل شيك (لمدة 10 أشهر وما فوق)
- 6. طبق آبل (لمدة 6 أشهر وما فوق)
- 7. افطار صلاد مع الحبوب (لمدة 10 اشهر وما فوق)
- 8. بودنغ الأرز (لمدة 10 أشهر وما فوق)
- 9. كسترد التفاح بالموز (لمدة 8 أشهر فأكثر)
- 10. طبق تفاحة بابايا (لمدة 10 اشهر وفوق)
وقد ارتبط التفاح ارتباطًا مباشرًا بالحفاظ على قلب صحي جيد حيث يحتوي على مواد تقلل من كمية الكولسترول في الجسم ، فضلاً عن توفير مضادات الأكسدة المختلفة للحفاظ على الصحة الداخلية أيضًا. تلعب بنية التفاحة دورا هاما لأنها تتشكل من مزيج من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. كلاهما يعمل على تحفيز حركة الأمعاء والحفاظ على الأمعاء صحية في نفس الوقت. وعلاوة على ذلك ، يعتبر التفاح طعامًا رائعًا للأطفال الرضع ، ويمكن أن يؤدي استخدامهم بطرق مختلفة إلى توفير عناصر غذائية لذيذة أمامك مباشرةً.
10 وصفات التفاح سهلة الصنع للأطفال
لمساعدة طفلك على تناول التفاح بطريقة لذيذة ، إليك بعض الوصفات:
1. التفاح لذيذ (لمدة 5 أشهر وفوق)
من بين العديد من وصفات عصير التفاح للأطفال ، هذا هو الأسهل والأسرع لصنع وتقديم التفاح إلى طفلك.
مكونات
- التفاح ، مقشر ومحفور
- عصير التفاح غير المحلى
- ماء
- القرفة ، على الارض
- مسحوق جوزة الطيب
- خلاصة الفانيلا
طريقة
- خذ التفاح واقطيعهما معًا. ضع تلك القطع في المقلاة. أضف المزيد من الماء إليه ، وخلق طبقة ، واتبع ذلك بعصير التفاح.
- تسخين المقلاة ودعها تبدأ بالغليان. اخفض اللهب ، ضع الغطاء واتركه يستمر في الطهو لمدة تتراوح بين 8 و 10 دقائق حتى تصبح قطع التفاح ناعمة. لا تفرط في صهرها تمامًا.
- بمجرد أن تبدأ في الحصول على العطاء ، أزل الشعلة وأخرج المقلاة جانباً. اخلعي القطع واخلطها مع بعضها البعض لتتناسب مع طفلك.
- للحصول على بعض النكهة المضافة ، رش القليل من القرفة ومسحوق جوزة الطيب. لإضفاء لمسة مضافة ، أضف قطرة صغيرة من جوهر الفانيليا.
- خدمة لطيفة ودافئة لطفلك. إذا كنت تريد أن تخدمها باردة ، أضف النكهات فقط عندما تخدم ، مع الاحتفاظ بالجزء الآخر المجمد.
2. شوربة التفاح بالبطاطس الحلوة (لمدة 6 شهور فأكثر)
امزج بين النكهات من كل من هذه المواد الغذائية لخلق حساء لذيذ مذاق شهي.
مكونات
- طحين
- زبدة
- مرقة دجاج
- عصير التفاح
- البطاطا الحلوة ، مطبوخة
- الزنجبيل ، على الارض
- القرفة ، على الارض
- حليب الثدي أو الصيغة
طريقة
- نأخذ مقلاة ونضيف إليها بعض الزبدة. تسخينها واترك الزبدة تبدأ في الذوبان. يُضاف الدقيق إلى الزبدة المذوّبة في المقلاة وتُحرّكها معًا. استمر في طهيه جيدًا حتى يبدأ في الحصول على اللون الذهبي.
- الآن تبدأ في صب مرق الدجاج في المقلاة تدريجيا. تذكر أن تبقي على التحريك أثناء القيام بذلك. اتبع ذلك مع عصير التفاح ، وقطع من البطاطا الحلوة والزنجبيل المطحون والقرفة.
- يحرك الخليط بالكامل ويزيد من اللهب ليغلي. بمجرد الغليان ، اخفض الشعلة واتركها تنضج لمدة 5 دقائق أو نحو ذلك.
- بمجرد الانتهاء من ذلك ، صب هذا الخليط في الخلاط وتشغيل الخلاط لبضع دقائق حتى يبدأ في الحصول على اتساق هريس. صب هذه المعكرونة من الخلاط مرة أخرى في المقلاة.
- لهذه المعجون ، أضيفي بعض الحليب واتركه يسخن مرة أخرى حتى يصبح لطيفًا ودافئًا. قدمي هذا الحساء الدافئ لطفلك.
3. التفاح والكرب العنب (لمدة 6 أشهر وفوق)
ضع هذه الوصفة الرائعة لتجعل طفلك يتذوق مجموعة متنوعة من النكهات.
مكونات
- القرع العنب
- مقشر واحد وشرائح التفاح الحلو
- الزبدة المذابة
- عسل
- قرفة
- جوزة الطيب
- فصوص قرنفل
طريقة
- تحضير الفرن بتسخينه إلى حوالي 180 درجة والحفاظ عليه جاهزا.
- قطع العنب إلى قطع صغيرة ووضعها جانبا.
- ادهني صينية الخبز وضعي العنب فيها مع توجيه جانب الجلد لأعلى.
- قم بتغطية الصينية وضعها في الفرن. دعها تجلس لمدة 20 دقيقة أو نحو ذلك.
- بينما يستمر ذلك ، خذ وعاء وأضف قطع التفاح إليه. اتبع ذلك عن طريق سكب بعض الزبدة المذابة والعسل والقرفة وجوزة الطيب والزنجبيل تماما. مزجها جيدا.
- اخرج الصينية من الفرن وانقل العنب. يُسكب مزيج التفاح فوقه ، ثم يُغطّى الصينية ويوضع في الفرن مرة أخرى لمدة 20 دقيقة أخرى.
- إذا كان طفلك أقل من عمر واحد ، استبدل العسل بالسكر أو أي محلول آخر.
4. وجبة التفاح والدجاج (لمدة 7 أشهر وما فوق)
عندما يبدأ طفلك في تناول الأطعمة الصلبة ، فإن هذه الوجبة ستجعله يتمتع بنشوة ويمتلك الكثير منها.
مكونات
- صدور الدجاج ، بدون جلد ومقطعة
- التفاح ، المفروم
- بطاطا حلوة
- مسحوق القرفة
- مخزون دجاج
- الباذنجان
طريقة
- خذ البطاطا الحلوة وقشرها. اقطعها إلى قطع صغيرة.
- نأخذ مقلاة ونضيف إليها مخزون الدجاج. تسخينها والسماح لها أن تبدأ الغليان.
- مرة واحدة يغلي ، إضافة صدور الدجاج إليها وخفض اللهب. دع الطهي يعد لمدة 10 دقائق.
- اتبع ذلك بإضافة قطع من التفاح والبطاطس الحلوة. حركها معًا واتركها تطهى لمدة 10 دقائق أخرى.
- وبمجرد الانتهاء من ذلك ، أضف قطع الباذنجان المفروم إلى المقلاة واتركها تنضج على اللهب لبضع دقائق أخرى. بمجرد أن تصبح البطاطس طرية ، قم بإزالة الحرارة.
- قم بتشغيل هذا المزيج في الخلاط لفترة صغيرة لجعله ثابتًا قليلاً. إضافة القرفة إليها وخدمتها بشكل جيد.
5. أبل شيك (لمدة 10 أشهر وما فوق)
واحدة من وصفات عصير التفاح الشعبية للأطفال ، هذا واحد يضيف فائدة الحليب لجعل هزة كبيرة.
مكونات
- تفاحة
- ماء
- زبيب
- لوز
- قرفة
- حليب
طريقة
- خذ التفاح وضعه داخل باخرة أو وعاء ضغط. اتركها تفحم كامل التفاحة لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى تنضج بشكل صحيح.
- بمجرد أن يبرد ، أخرجه وقومي بتقشير التفاح بشكل صحيح. أزل أي بذور موجودة بداخله.
- في وعاء ، أضف قطع التفاح ، مع الحليب. اخلطها جيدا. قشر اللوز وإضافتها إلى وعاء ، أيضا. يهرس الزبيب في المهروس ويضافه إلى وعاء مع قليل من مسحوق القرفة. تجنبي المسحوق إذا كان طفلك لا يحبها.
- يضاف الخليط بالكامل إلى خلاط ويديره عدة مرات ليجعله ناعمًا. تأكد من سحق اللوز تماما أثناء المزج.
- إذا كان طفلك يبلغ من العمر سنة أو أكثر ، يمكنك إضافة العسل لهذا لرفع النكهة.
6. طبق آبل (لمدة 6 أشهر وما فوق)
حوّل الفاكهة إلى خيار وجبة خفيفة رائعة لطفلك وله نكهة مختلفة بنفس التغذية.
مكونات
- تفاح مختلف
- زبدة
طريقة
- قطع التفاح وإزالة جوهره. لا تقم بإزالة القشرة الخارجية.
- خذ بعض الزبد على إصبعك وضعه على الجزء الداخلي من التفاح. إذا كان طفلك يحب مسحوق القرفة ، فلا تتردد في تطبيق القليل من ذلك أيضًا.
- خذ صينية ضحلة مع بعض الماء فيها. ضع هذه القطع في الدرج.
- ضع الصينية في فرن وتعيين درجة الحرارة إلى 200 درجة. اتركه يخبز لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى تصبح القطع ناعمة. حافظ على مسار الماء في الدرج.
- بمجرد تبريده ، اخلطي الدرج وإزالة القشور إذا كنت ترغب في ذلك. لا تتردد في قطع القطع أكثر أو مزجها معًا لطفلك.
7. افطار صلاد مع الحبوب (لمدة 10 اشهر وما فوق)
دع فطورك الصغير يتناول فطوراً ممتلئاً الآن حتى يمكنه البدء في الحصول على المواد الصلبة بشكل صحيح.
مكونات
- ماء
- ملح
- الزبادي
- زبيب
- خوخ
- تفاحة
- قمح
- أرز بني
طريقة
- خذ وعاء وأضيف الماء والملح إليه. ضعه على شعلة وتسخينه حتى يبدأ بالغليان. اتبع بإضافة الأرز البني والقمح إلى القدر. ثم قم بتخفيض اللهب ثم قم بتغطية الوعاء واتركه يطهى لمدة 8-10 دقائق.
- بمجرد طهيها ، أطفئ الشعلة واتركها تبرد لبضع دقائق.
- انتشر ورقة الخبز على منصة ونشر هذه الحبوب على ذلك. هذا يزيد من نزيفهم.
- اقطعي التفاح معًا وأضفه إلى وعاء. قشر الخوخ وقطعه إلى قطع صغيرة. أضفه إلى الوعاء أيضًا.
- ضع كل الفواكه في خليط الحبوب مع بعض الزبيب ، مهروسة إذا لزم الأمر.
- اتبع هذا الخليط بالكامل بإضافة بعض الزبادي إليه ، مع التأكد من أنه يغطي كل شيء بشكل صحيح. يمكنك المضي قدما لإضافة بعض جرثومة القمح إذا لزم الأمر كذلك.
- كبديل ، يمكنك إضافة الفواكه إلى الوعاء أيضًا ، مما يجعل وصفة أكثر تناسقًا.
8. بودنغ الأرز (لمدة 10 أشهر وما فوق)
بعض الحلاوة لطيفة للذهاب مع طعم الحلو والحامض من التفاح.
مكونات
- أرز بني
- ماء
- زنجبيل
- قرفة
- سكر بني
- زبيب
- تفاح
طريقة
- نأخذ مقلاة جيدة الحجم ونجمع كل الفواكه والحبوب والبهارات والمكونات معًا.
- ضع المقلاة على نار متوسطة واتركها لمدة نصف ساعة تقريبًا. هذا يجب أن يكون وقتا كافيا لتخفيف الأرز. وفي هذا الوقت ، سيحصل الخليط نفسه على قليل من الشوربة وسيبدأ ارتفاع رائحة لطيفة أيضًا.
- يضاف الحليب إلى هذا الخليط ويتركه يطهى لمدة 8-10 دقائق أخرى. تأكد للحفاظ على خليط soupy وليس الحصول على مثل المرق. استمر في التقليب حتى لا تلتصق بالمقلاة ، وأضف الحليب والماء إذا لزم الأمر.
- بمجرد طهيه ، قم بتهدئته وتقديمه للطفل.
9. كسترد التفاح بالموز (لمدة 8 أشهر فأكثر)
بالنسبة لطفلك الذي لديه أسنان حلوة ، هذه الوصفة ستكون ممتعة للغاية بالنسبة له.
مكونات
- التفاح ، مقشرة ومحفورة
- الموز ، مقشر و deseeded
- مسحوق القرفة
- حليب الثدي أو الصيغة
طريقة
- تحضير الفرن بتسخينه إلى حوالي 180 درجة.
- سخن التفاح وجمع جميع المكونات في الخلاط لعمل خليط ناعم.
- صب هذا في صحن الخبز واتركه يجلس في الفرن لمدة 15-20 دقيقة.
- قم بسكين السكين في المزيج للتحقق من النعومة وخلع اللوح إلى الخارج.
10. طبق تفاحة بابايا (لمدة 10 اشهر وفوق)
الجمع بين الفواكه المختلفة لتجربة تذوق كبيرة.
مكونات
- التفاح الحلو
- البابايا المقشر والمفروم
طريقة
- قم بتفكيك التفاح بعد تقشيره وتقطيعه وخلطه حتى يصبح طريًا.
- إضافة البابايا إلى هذا وتشغيله مرة أخرى حتى يتحول إلى هريس ثابت.
إن التأكد من قدرة طفلك على تناول التفاح وتنمية رغبته يمكن أن يفتح طريقا من المواد الغذائية المختلفة لطفلك. من خلال اختيار وصفة طبخ تفاح لطفلك ، يمكنك إنشاء مجموعة واسعة من الوصفات والسماح لطفلك بالاستمتاع بالنكهات الجميلة.