10 أشياء غريبة كل أمي لا عندما انها عشاء الطبخ
- عليك فقط استخدام الشعلات الخلفية لطهي الطعام
- أنت تجعل الطبخ "لعبة"
- يمكنك العثور على الوقت لاتخاذ قيلولة
- أنت تتحدث لنفسك
- تأخذ من الوقت لممارسة ، أيضا
- أنت تدع طفل صغير يساعدك تطبخ
- أنت تأكل وأنت تطبخ
- أنت نظيف بينما أنت تطبخ
- يمكنك إخفاء الخضار في الأطعمة الأخرى
- يمكنك تقديم تعليق بينما كنت الطبخ
قبل أن أصبح أمًا ، كنت أعرف أن بعض الأشياء ستتغير ، لكنني لم أكن أعرف بالضبط كيف ستغير هذه التغييرات حياتي اليومية. أدركت بسرعة أن العديد من هذه التغييرات ببساطة تعديل فكرتي عن "طبيعي". كان من الطبيعي أن لا أنام وكان من الطبيعي أن يتدهور الإنسان الصغير ، ومن الطبيعي أن نفعل كل الأشياء الغريبة التي تفعلها كل أمي عندما تطهو. عندما تتكيف مع الحياة كأم ، فإن ما تفعله من أجل إنجاز مهام "سهلة" ، يصبح غريباً وغريباً بالنسبة لك ، ولكنه عادي وكامل تماماً بالنسبة لك. أوه ، الأمومة ، أنت رائع اختيار الحياة غريب ، أنت.
مع ابنة مستمرة في الحركة ، أصبحت حياتي كطالب جامعي مشغول بالفعل أكثر فوضى. أجد نفسي بسرعة بدون أي وقت في يوم للقيام بمهام بسيطة روتينية ، ناهيك عن الأشياء التي كان لدي اهتمام بها. إذا حاولت أن أفعل شيئًا لنفسي ، فإن ابنتي تريد أن تفعل شيئًا (أو ، كما تعلم ، أي شيء ) آخر. إذا حاولت أن أفعل شيئًا بسيطًا مثل الغسيل أو التنظيف أو الطهي ، فإن ابنتي تريد "المساعدة" ، التي كانت ، رغم كونها حلوة ، غير فعالة إلى حد يبعث على السخرية. لا ترتدي الملابس الطازجة والمطوية حديثًا في أرجاء الغرفة فكرتي عن "وضع الملابس بعيدًا".
الغريب ، ولله الحمد ، بمجرد ضبط روتينك ومعرفة كيفية إنجاز الأشياء ، وفي الوقت نفسه ، رعاية الأشياء الصغيرة البسيطة والتفاعل معها ، تكون الأمور سهلة نسبيًا. هذا لا يعني أنها ليست غريبة ، ومع ذلك ، وعندما حان الوقت لطهي العشاء ، أدركت أن كل ما أفعله تقريبًا من أجل إعداد وجبة ، أمر غريب ، بما في ذلك ما يلي:
عليك فقط استخدام الشعلات الخلفية لطهي الطعام
إن طفلي الذي يشرب وعاءًا من الماء المغلي وإلقاءه على نفسه هو أحد مخاوفي النهائية ، لذا لن تكون هناك طريقة لطهي أي شيء على موقد أمامي. أنا لا أثق في أيديها الغريبة ، لذلك إذا كان ذلك يعني أنني أطهو في حالة مرعبة قليلاً ، حسنًا ، فليكن. السلامة أولا ، أليس كذلك؟
أنت تجعل الطبخ "لعبة"
لا أعرف عنك ، لكن طفلي يريد أن يشارك في كل الأشياء. هذا يعني ، ببساطة ، أنا أتناول وجبة طعام بنفسي ، لا بأس. لكي أبقي طفلي مشغولاً وخلق الوهم بأنها "تساعد" بالفعل ، أجعل طهي شيء من اللعبة. يمكن أن تذهب إلى رمي الصناديق الفارغة في إعادة التدوير. يمكنها أن تضع بعض المنتجات في الثلاجة ؛ يمكنها حساب عدد أكواب أي شيء أستخدمه. انها تحصل على المشاركة (من دون فوضى) وأحصل على مواصلة الطبخ دون أن يصرخ أحدهم في وجهي. الفوز.
يمكنك العثور على الوقت لاتخاذ قيلولة
لا يوجد شيء مثل التسلل في قيلولة سريعة لمدة 20 دقيقة قبل أن تميل إلى الموقد مرة أخرى. هذه القدرة ، بالطبع ، تعتمد على بعض العوامل الأخرى. نأمل أن يكون هناك شخص ما لمشاهدة طفلك أثناء إغلاق عينيك. ربما تكون فكرة جيدة أن تأخذ غفوة فقط إذا كان هناك شيء ما منخفض أو في الفرن وليس ، كما تعلمون ، يغلي. ومع ذلك ، لا أعرف الكثير من الناس الذين يستغلون الفرصة للطهي كدعوة للقبض على قيلولة ، ما لم تكن أمهاتهم بالطبع.
أنت تتحدث لنفسك
الآن ، أنا شخصياً أجد نفسي أفعل ذلك كثيراً ، حتى عندما لا أكون في المطبخ. في بعض الأحيان يكون من الأسهل جمع أفكاري وفك شفرتها (خاصةً حول صراخ ابنتي وعزفها بصوت عالٍ) ومعرفة ما يجري وما يجب القيام به وأين أكون في يومي ، إذا تحدثت بصوت عالٍ.
تأخذ من الوقت لممارسة ، أيضا
إذا كان التمرين هو اسم اللعبة ، ولم يكن لديك ما يكفي من الوقت للذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية (أعني ، من يفعل) ، فإن تضمين العمل السريع في روتين الطهي الخاص بك هو مجرد حس عام جيد. القرفصاء قليلا في حين تحصل على ما هو موجود في الجزء السفلي من الثلاجة؟ ليس هناك أى مشكلة. استخدام علبة من الطماطم كوزن؟ طبعا، لم لا؟
أنت تدع طفل صغير يساعدك تطبخ
التوفيق لجميع الأمهات هناك من الشجاعات الكافية للسماح لطفل صغير يساعدك في تناول العشاء. من الواضح أن بعض الوجبات تناسب هذا الخيار أكثر من غيرها. مع ذلك ، إذا توقفت فعلاً وفكرت في الأمر ، فمن الغريب أن يعهد أي شخص لطفل مع إعداد الوجبات.
أنت تأكل وأنت تطبخ
تدرك معظم الأمهات أنه إذا لم يحصلن على بعض اللقاحات قبل أن يتم تقديم الوجبة (أو حتى جاهزة) ، فقد لا يتمكنن من تناول الطعام على الإطلاق. سألتهم نصف وجبة قبل انتهائها بالفعل ، وهو أمر طبيعي تماما ، أليس كذلك؟ أعني ، من يقول أن وجبتك يجب أن تكون مستعدة تمامًا قبل أن تتمكن من الانغماس.
أنت نظيف بينما أنت تطبخ
في حين أنه قد يبدو من العكسي أن ينظف في الوقت الذي يحدث فيه الفوضى ، فأنا مقتنع بأن التنظيف أثناء الطهي يجعل كل شيء أسهل. ويطلب من معظم الطهاة "إبقاء محطتهم واضحة" عند الطهي في المطبخ ، لذا فقد اعتبرت الآن مطبخي محطتي ولا توجد طريقة لنسمح للأشياء بالتراكم والخروج عن نطاق السيطرة.
يمكنك إخفاء الخضار في الأطعمة الأخرى
يجب أن تكون الأمهات هم الأشخاص الوحيدون الذين يقضون وقتا طويلا في محاولة إيجاد طريقة لإخفاء الخضراوات في الأطعمة الأخرى بشكل غير واضح. أعني ، البروكلي محشوة داخل الفخذ الدجاج أمر طبيعي ، أليس كذلك؟ باستخدام القليل من لحم الخنزير المقدد لإخفاء حقيقة أن طفلي سيكون لديه بعض الفاصوليا الخضراء هو دعوة جيدة ، أليس كذلك؟ لا تجيب على ذلك ، إنه يعمل هكذا فقط ، كيف أطبخ الآن.
يمكنك تقديم تعليق بينما كنت الطبخ
تمامًا مثل مذيعة الرياضة ، أنا أدعو كل قطع وخلطات وإضافة وطعم ، حتى يتمكن طفلي من التعرف على مختلف الأطعمة والروائح والأذواق وكيفية تحضير الطعام بشكل عام. إنه أمر ممتع ، لن أكذب ، لكنه أيضًا مضحك للغاية. أعني ، أنا بوب كوستاس في مطبخي.