11 طرق النبيذ هو جيد بالنسبة لك ، في اليوم الوطني للشرب النبيذ

محتوى:

بالنسبة للجزء الأكبر ، أجد كل الأيام الوطنية المخصصة لأشياء مثل الكعك والسندويشات الجبن المشوي نوع من السخيفة. ولكن يوم 18 فبراير هو يوم النبيذ الوطني للمشروبات ، وهذا شيء يمكنني الاحتفال به بجدية. (وأنا أعلم - كنت أحسب أن هذه كانت وصية يومية ، أيضا ، ولكن على ما يبدو كنت مخطئا). ليس فقط هو شرب النبيذ في الأساس هواية عالمية ، وهناك أيضا بعض طرق لا يصدق النبيذ هو خير بالنسبة لك لجعل هذا العطلة أكثر ضرورة.

نعم ، لقد ظننت أن هذا اليوم قد تم اختراعه فقط لكي يشرب الجميع ، لكن هذا ليس صحيحًا تمامًا. وفقًا لموقع الويب الخاص بـ National Wine Wine Day ، فإن الغرض من الاحتفال هو مشاركة الفوائد الصحية من النبيذ ، وكذلك نشر حب النبيذ. وهذا منطقي. أعني ، كان النبيذ حولها منذ بداية الوقت. يجب أن يكون هناك سبب لاستمرارها ، صحيح؟ وقد عثر علماء الآثار على آثار لنوع معين من مشروبات الفواكه المخمرة على شقوق الفخار في الصين التي يعود تاريخها إلى 7000-6600 قبل الميلاد. هل يمكنك تخيل صنع النبيذ الخاص بك؟ في الواقع ، هل يمكنك أن تتخيل دعوة صديقاتك إلى الوراء لشرب هذا النبيذ؟ أنت تعلم أن شخصًا ما سيضع قدرًا من الطين على رؤوسه بعد عدد قليل جدًا من النظارات ، وستكون هناك مواد هيموغليفية غير مناسبة مرسومة على جدران منزلك.

ربما لم تكن تعرف الكثير من هذه الفوائد 11 في ذلك الوقت ، ولكن معرفة لهم اليوم يعني أنه يستحق تماما الجهد من تنظيف بقع النبيذ للخروج من جرة طين المفضلة لديك. (أو وسائد الأريكة من ايكيا.) تذكر فقط أن الأمر كله يتعلق بالاعتدال ، بغض النظر عن مدى روعة الفوائد. سعيد اليوم الوطني شرب النبيذ!

1 يخفض من خطر الاصابة بسكتة دماغية

بعد إجراء دراسة لمدة 16 عامًا ، وجدت دراسة القلب في مدينة كوبنهاجن أن الانغماس في النبيذ على أساس شهري أو أسبوعي أو يومي كان مرتبطا بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية مقارنة بعدم استهلاك النبيذ. وبما أن الجعة والخمر لم يقللان من خطر حدوث السكتة ، فقد قررت الدراسة أنه يجب أن تكون المركبات الموجودة في النبيذ ، إلى جانب الإيثانول ، هي التي أحدثت الفرق.

2 إنه يعزز طول العمر

حتى إذا كنت تشرب طن من النبيذ ، يمكنك أن تصبح أساسا خالدة! حسنا - ليس تماما. ولكن إذا كنت من شارب النبيذ الأحمر ، استمع. وجدت دراسة أن ريسفيراترول ، وهو مركب موجود في النبيذ الأحمر ، ينشط البروتين الذي يعزز طول العمر والصحة. حتى أن الباحثين وجدوا أن مركبًا صيدلانيًا مشابهًا من الممكن أن يحول دون الإصابة بالأمراض (ويعالجها) عند المسنين.

3 إنه يقلل من خطر الاكتئاب

تعتقد أن النبيذ يجعلك سعيدًا ، لكن الدراسة التي أجريت في إسبانيا قد تمنحك المزيد من الإثبات. تبع الباحثون 5500 شارب خفيف إلى معتدل لمدة سبع سنوات ووجدوا أن أولئك الذين شربوا بين كأسين وسبعة أكواب من النبيذ في الأسبوع كانوا أقل عرضة للاكتئاب من أولئك الذين لم يشربوا. حتى أن الباحثين نظروا في عوامل أخرى ، مثل الحالة الاجتماعية والتدخين ، ووجدوا أن نتائجهم ما زالت صلبة ، وفقا لصحيفة الغارديان .

4 يخفض الكولسترول الخاص بك

كل يوم الصحة شملت النبيذ الاحمر على قائمة من الأطعمة التي تروج لخفض الكولسترول ، والبحوث تدعم المطالبة. على الرغم من أن الكحول قد وجد أنه يرفع مستويات الكولسترول الجيد لديك بنسبة تتراوح من خمسة إلى 15 في المائة ، فإن مضادات الأكسدة التي تحتوي على مادة البوليفينول في النبيذ الأحمر يمكن أن تخفض مستويات LDL لديك ، مما يفسر الكوليسترول "الضار". تشير مايو كلينيك إلى أن مركب ريسفيراترول في النبيذ الأحمر يقلل من LDL الخاص بك. (هذا المجمع مفيد للغاية ، أليس كذلك؟)

5 يحسن الذاكرة على المدى القصير

أعتقد أننا جميعًا نعلم أن الكثير من النبيذ يمكن أن يفسد ذاكرتك من الليل ، ولكن باعتدال ، فإن كأسك الأحمر المفضل يمكن أن يحسِّن فعليًا ذاكرتك على المدى القصير. وجدت دراسة عام 2014 أن استهلاك ريسفيراترول يحسن أداء الذاكرة والاحتفاظ بالكلمات.

6 يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب

ربما كنت قلقا أن النبيذ الأحمر يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، ولكن السبب في ذلك هو رائع جدا. وقد توصلت الأبحاث المنشورة في مجلة Circulation Journal التابعة لجمعية القلب الأمريكية إلى أن مركبات الكحول والعناصر الفينولية الموجودة في النبيذ الأحمر لها خصائص تحدّ من تطور الترسبات الدهنية التي تسد الشرايين ، وهي مضادة للتخثر.

7 يحسن بشرتك

ووجدت دراسة في مجلة " ديرماتولوجي اند ثيرابي" أن مركب النبيذ الأحمر العكسي يمكن أن يوقف نمو البكتيريا المسببة لحب الشباب لفترة أطول من البنزويل بيروكسايد ، وهو عنصر شائع في أدوية حب الشباب.

8 يخفض من خطر الاصابة بمرض السكري من النوع 2

كل هذا يعتمد على الاعتدال ، لكن دراسة نشرت في المجلة الأمريكية لمرض السكري بعنوان Diabetes Care ، وجدت أن هناك انخفاضًا بنسبة 30٪ في خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري لدى الشاربين المعتدلين.

9 يحمي أسنانك

من الواضح أنه يجب عليك الاستمرار في تنظيف الأسنان بالفرشاة والخيط ، لكن من الواضح أن النبيذ الأحمر لديه قوة مضادة للميكروبات ضد البكتيريا التي تسبب أمراض اللثة ، وتسوس الأسنان ، وفقدان الأسنان ، وفقا لمجلة الكيمياء الزراعية والغذائية .

10 يحميك من اصطياد بارد

من يحتاج حساء المعكرونة الدجاج؟ نشرت المجلة الأمريكية لعلم الأوبئة دراسة أجريت في إسبانيا والتي تراقب عادات الشرب وأعراض البرد من 4000 شخص لمدة عام. في نهاية الدراسة ، وجد الباحثون أن أولئك الذين يشربون معظمهم من النبيذ كانوا أقل عرضة للهبوط بالبرد من أولئك الذين يفضلون البيرة أو الخمور وغير الخمر.

11 ينظم مستويات السكر في الدم

لا يقتصر الأمر على منع النبيذ من الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري ، بل يمكن أن يساعد أيضًا في علاج المرض لأولئك الذين يمتلكونه بالفعل. وتابعت دراسة نشرت في دورية " حوليات الطب الباطني" أن 225 شخصًا يعانون من ارتفاع في نسبة السكر في الدم وعادات الشرب. تناولوا جميعًا الأطعمة نفسها ، لكن مجموعة واحدة شربت كأسًا من النبيذ الأحمر يوميًا ، وكان آخر يحتوي على كوب من البيض ، وكانت المجموعة الثالثة تحتوي على مياه معدنية فقط. ووجدت الدراسة أن شاربي النبيذ ، بالمقارنة مع غير المدخنين ، قد تحسنت في السيطرة على السكر في الجسم في الجسم.

لذا ارفع كأسك إلى النبيذ - الشراب الذي يستمر في العطاء بعد فترة طويلة من صقل هذه الزجاجة.

المقال السابق المقالة القادمة

توصيات للأمهات‼