15 أطعمة لذيذة للأصابع للطفل بدون أسنان

محتوى:

• 15 غذاء أصبع صحي لطفل بدون أسنان
• 1. المعكرونة
• 2. البسكويت محلية الصنع
• 3. بيبي كيشي الكعك
• 4. بيري بايتس
• 5. البطاطا الحلوة المقلية
• 6. بانانا الفطائر
• 7. البيض المخفوق
• 8. Idli
• 9. على البخار دوسة
• 10. سلطة فواكه
• 11. الجبن المفرقعات
• 12. الكوسة
• 13. الفرنسية توست أصابع
• 14. عملة الخضار Parathas
• 15. العصي بانير

بالنسبة للعديد من الأمهات ، يعد إطعام أطفالهن مهمة شاقة. ومع ذلك ، عندما يكبر الأطفال ، يحبون تجربة المذاق والقوام الجديد. لن يعودوا يفضلون الطعام المهروس والمهروس فقط. هذا هو عندما ينبغي إدخال الأطعمة الإصبع لطفلك. إن طعام الأصابع للأطفال الرضع يفعل أكثر من مجرد توفير الغذاء. يساعد الطفل على تعلم المهارات الحركية الدقيقة. كما يسمح للطفل بتجربة شيء جديد للأكل.

15 غذاء أصبع صحي لطفل بدون أسنان

يمكن أن يشكل تقديم الأطعمة الإصبعية لطفلك تحديًا كبيرًا لأحد الوالدين في البداية. يجب على الوالد أن يكون جاهزًا لكل الفوضى أو الحساسية أو حتى اختناق المخاطر بمجرد أن يبدأ طفلك بإصبع الطعام. فهل هذا يعني أن الأطعمة التي تؤكل بالأصابع ليست مثالية للأطفال دون أي أسنان؟ الجواب هو "لا". في الواقع ، يمكن أن يكون طعام الإصبع المثالي شيئًا يمكن للطفل اختياره بسهولة بين لثته. أيضا ، يجب أن تعطي الأطعمة الغنية بالكالسيوم للأطفال والأطعمة المليئة بالمغذيات الهامة.

إذا كنت تبحث عن أفكار لإصبع الأطفال الرضع ، فإليك عدد قليل منها لتبدأ به.

1. المعكرونة

مكونات:

• المعكرونة على شكل شل / بيني
• زيت الزيتون / الزبدة
• معجون الطماطم

كيف تصنع:

• اغلي الماء واطهي المعكرونة (يجب أن تكون مطبوخة جيداً بحيث تكون طرية وطرية لطفلك).
• في مقلاة ، ضعي القليل من الزبدة أو زيت الزيتون وأضف المعكرونة المطبوخة. يُحرّك المزيج لمدّة دقيقة ثم يُضاف إليه طماطم البندورة (يمكنك تركها معجون الطماطم في حال لم يعجب طفلك طعمها).
• هذا يمكن أن يكون أول طعام الإصبع للأطفال دون أسنان لأن له طعم خفي للغاية. المعكرونة ، عندما أوفيركوكيد يميل إلى الحصول على لينة جداً. هذا يجعل الأمر أكثر سهولة للأطفال دون أسنان لأكله.

2. البسكويت محلية الصنع

المكونات (حوالي 18/20 بسكويت):

• ¼ كوب الشوفان الأرض
• ½ كوب زبدة / زبدة الفول السوداني
• 2 ملعقة كبيرة. بذور الكتان
• 1 كوب من دقيق الحمص
• 1/3 كوب شراب القيقب أو العسل
• 1 البيض للضرب
• 1 ملعقة صغيرة. صودا الخبز
• 2 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيلا
• 1 - 2 ملعقة كبيرة ماء (إذا لزم الأمر)

كيف تصنع:

• قم بقياس كوب دقيق الطحين ووضعه في الفريزر (سيساعد ذلك في تكوين التناسق والملمس الصحيحين للخبز).
• سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت أو 175 درجة مئوية.
• في هذه الأثناء ، امزج الزبدة ، العسل / شراب القيقب ، البيض المخفوق ، وجوهر الفانيليا وصودا الخبز معا.
• في وعاء آخر ، قم بخلط دقيق الحمص (أخرج من الفريزر) ، والشوفان المطحون ، وبذور الكتان الأرضية.
• الآن باستخدام يديك ، مزج كل ذلك معا مع عمل عجينة الكعكة مثل الملمس.
• خذ كرة صغيرة من العجين وسطحها على صينية خبز مع ورقة زبدة بينهما.
• أخبز لمدة 12 دقيقة تقريبًا.
• بمجرد خروجك من الفرن ، اضغط برفق على وسط كل قطعة بسكويت مع شوكة للتخلص من الجيوب الهوائية.
• هذه الوصفة يمكن أن تكون غذاء إصبع جيد جدا لطفل يبلغ من العمر 8 أشهر بدون أسنان.

3. بيبي كيشي الكعك

مكونات:

• 2-3 كوب دقيق قمح كامل
• 1/4 كوب زيت زيتون
• 3-5 أكواب من أي خضار (جزر مكعبات ، سبانخ مفروم ، بروكلي مفروم أو قرنبيط ، بازلاء)
• 4 البيض للضرب
• 1 كوب جبن شيدر مبشور
• 1 ½ كوب زبادي
• 1 ملعقة طعام خبز مسحوق
• ملح للتذوق

كيف تصنع:

• أولا ، البخار الخضار.
• ثم أضيفيها إلى الخليط (دقيق القمح الكامل ، الزبادي ، مسحوق الخبز ، البيض المخفوق ، الجبن الشيدر ، زيت الزيتون ، والملح).
• نقل الخليط في صينية فطيرة التي تم مدهون على الجانبين.
• أخبزها في درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى تتحول إلى اللون البني الذهبي والثابت.
• بمجرد أن تبرد ، يمكنك تقسيمه إلى قطع أصغر وإعطائه لطفلك أو تخزينه في حاوية وإبقائه في الثلاجة.

4. بيري بايتس

مكونات:

• 3 الموز
• حفنة من الفراولة / العنب البري
• 4 بيضات

كيف تصنع:

• ادهني صينية مافن صغيرة بالزبدة.
• هريس 3 الموز وخفقت البيض ، ومزج هذين المكوّنين.
• ضع القليل من الفراولة / العنب البري في كل فتحة مافن.
• ثم صب الخليط.
• يُخبز لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى توضع البويضة.
• بمجرد أن يبرد المافن ، اخرجه.

5. البطاطا الحلوة المقلية

مكونات:

• بطاطس حلوة (متوسطة / كبيرة)
• 1/4 كوب زيت زيتون
• رشة من مسحوق القرفة

كيف تصنع:

• قبل تسخين الفرن (400 درجة فهرنهايت).
• نظف و قشر البطاطا الحلوة.
• قطعها إلى شرائح رقيقة.
• ضعي بعض مسحوق القرفة عليها.
• ضع شرائح البطاطا الحلوة على ورقة الخبز.
• اخبزيها لمدة 30 - 45 دقيقة أو حتى تصبح طرية.

6. بانانا الفطائر

مكونات:

• 1 كوب دقيق قمح كامل
• ½ كوب حليب
• الماء إذا لزم الأمر
• 1 موزة ناضجة

كيف تصنع:

• شريحة الموز بشكل قطري أو في الأشكال المستديرة.
• امزجي دقيق القمح الكامل مع الحليب (يمكنك أيضًا إضافة الماء إذا لزم الأمر).
• معطف قطع الموز مع الخليط.
• اقليهم حتى يصبح لونهم بنياً ذهبياً.

7. البيض المخفوق

مكونات:

• 2 بيض
• 2 ملعقة طعام لبن
• زبدة

كيف تصنع:

• اخفق البيض.
• يضاف الحليب ويضربه مرة أخرى.
• في مقلاة ، خذ بعض الزبدة.
• بعد أن يذوب الزبدة ، صبب البيضة المطبوخة في المقلاة.
• اتركه لمدة 20 ثانية تقريبًا دون التقليب ، ثم حركه.
• دعه يجلس لمدة 10 ثانية أخرى ومرة ​​أخرى حركته.
• أزلت من الحرارة واتركها هكذا لبعض الوقت قبل إعطائها ضجة أخيرة.

8. Idli

مكونات:

• 1 ½ كوب من الأرز المسلوق
• ½ كوب dhuli urad دال

كيف تصنع:

• غسل الأرز والدال ونقع لمدة 5-6 ساعات في أواني منفصلة.
• ثم طحن العدس لجعل عجينة ناعمة وطحن الأرز الخشنة قليلا.
• اخلط المكوّنات معًا وأضف القليل من الملح.
• إضافة القليل من الماء لتشكيل خليط من التناقص التدريجي.
• اتركه ليوم ليخمر.
• بعد أن يتم تخمير الخليط ، قم بتسخينه في وعاء بخاري.
• يمكنك إما أن تقوم بتقطيع أيدي إلى قطع صغيرة وإعطائها لطفلك ، أو يمكنك قطعها إلى قطع صغيرة وتحريكها في الزبدة قبل تقديمها لطفلك.

9. على البخار دوسة

مكونات:

• 1 كوب أرز مسلوق (أو يمكنك تناول أرز دوسا)
• 1/3 كوب dhuli urad dal
• بذور قليلة الحلبة (بذور ميثي)
• 1 ملعقة كبيرة من الأرز بالارض (أفالكي)

كيف تصنع:

• نقع الأرز وبذور الحلبة ، و avalakki معا ؛ و urad dal في آخر إناء.
• بعد 3 ساعات ، وطحن الأرز وبذور الحلبة ، و avalakki لجعل معجون ناعم.
• ثم قم بتجفيف dad ur لجعل معجون ناعم.
• اخلطي الخليطين معًا.
• أضف الماء كما هو مطلوب من أجل الاتساق الصحيح.
• دع الخليط الخليط لمدة 6-8 ساعات.
• بعد أن تخمر ، سخن مقلاة.
• ضعي مزيجًا من الخليط وانشره في دائرة صغيرة في المقلاة.

10. سلطة فواكه

مكونات:

• أنواع مختلفة من الفواكه ، مثل التفاح ، الموز ، الرمان ، والعنب.

كيف تصنع:

• قشر وقطع الفاكهة.
• أضف القليل من الملح الأسود (اختياري) واعطيه لطفلك.

11. الجبن المفرقعات

مكونات:

• 1 كوب دقيق عادي
• 1 كوب من الجبن المبشور
• 2 ملعقة طعام زبد غير مملح

كيف تصنع:

• تخفق الزبدة والجبن معًا لبضع دقائق حتى يتم تكوين كرات ناعمة. من الأفضل استخدام خلاط كهربائي.
• يضاف الدقيق ببطء حتى يتشكل الخليط المتفتت.
• أضف بعض الماء لعمل عجينة رطبة.
• لف العجينة في فيلم تمسكها واحتفظي بها في الثلاجة لمدة ساعة.
• بعد مرور ساعة ، قم بإزالة الفيلم وطرح العجين. باستخدام قطع صغيرة مستديرة ، قطع بسكويت صغير مستدير وخز مع شوكة.
• ثم سخن الفرن إلى درجة 180 مئوية.
• اخبز البسكويت لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

12. الكوسة

مكونات:

• 1 كوسة (مقطعة إلى شرائح رفيعة)
• زيت الزيتون

كيف تصنع:

• سخن الفرن إلى 100 -110 درجة Celcius.
• أضف الزيت إلى شرائح الكوسة.
• ضع كل شرائح الكوسة في طبقة واحدة في العلبة.
• أخبزها في الفرن لمدة 60 دقيقة. تذكر أن تقلب شرائح الكوسة في 30 دقيقة.

13. الفرنسية توست أصابع

مكونات:

• 2 بيض
• 1/4 كوب حليب
• خبز القمح الكامل - 8 شرائح
• قليل من الملح (اختياري)

كيف تصنع:

• اخفقي البيض مع الحليب والملح (اختياري).
• تقليم القشرة من كل شريحة من الخبز.
• قطع كل شريحة في 3 شرائح.
• سخن المقلاة على نار متوسطة.
• ضعي الشحوم برفق بالزبدة.
• تراجع الشريط بأكمله في البيضة.
• ضع القطع في المقلاة والخبز المحمص حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.

14. عملة الخضار Parathas

مكونات:

• خضروات
• دقيق القمح
• النفط / الزبدة

كيف تصنع:

• الخضار صر (أي الخضار ستفعل).
• امزجه مع دقيق القمح وقم بعمل عجينة بإضافة الماء.
• طرح الأشكال الصغيرة المستديرة.
• تسخين المقلاة وتزينها بالزيت / الزبدة.
• ضع parathas في المقلاة وطهيها على نار متوسطة.

15. العصي بانير

مكونات:

• بانير
• السمن / النفط
• الملح (اختياري)

كيف تصنع:

• قطع بانير (جبنة كوخ) إلى شرائح طويلة (إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أن تنقع الشرائط بقليل من الملح والكركم ، ولكن هذا اختياري).
• في مقلاة ، ضعي القليل من الزيت أو السمن.
• تُقلّب شرائح بانير قليًا على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونها بني فاتح.

يعد إدخال الأطعمة الإصبعية للأطفال طريقة جيدة لجذب الطفل إلى أنواع مختلفة من الأطعمة والأذواق. يحسن مهارات تنسيق الطفل ويشجع على التغذية الذاتية. مع 15 وصفات طعام Finger Finger المذكورة أعلاه ، يمكنك الآن استكشاف ذوق طفلك وتروقه.