15 أغذية الأصابع صحية ومغرية للأطفال الصغار
الأطفال الصغار في هذا العمر حيث لا يريدون ببساطة الجلوس في مكان واحد أثناء تناول الطعام. انهم مشغولون جدا في استكشاف كل شيء. طعامهم المدرجة. أي شيء وكل شيء يجعلهم يصرفون ويفقدون الاهتمام في طعامهم. اللعب بالأطعمة يساعد أطفالك على التطور ومنحهم الفرصة لفحص القوام والأذواق والألوان المختلفة للغذاء. في هذه الحالة ، الأطعمة الإصبع هي الطريق للذهاب!
15 أطعمة لذيذة بالأصابع التي سيستمتع بها طفلك الدارج
هناك الكثير من الخيارات الصحية لتختار منها. الفواكه والخضراوات ليست فقط صحية وملونة ولكن يمكن إعدادها بطريقة تجعل من السهل على طفلك التقاط الطعام وتناوله دون صعوبة. هناك العديد من السهل جعل وصفات من شأنها أن تجعل من السهل على أطفالك وهم يستكشفون عالم الغذاء. إليك بعض أفكار الطعام الإصبعي البسيطة والصحية للأطفال الصغار:
1. سلطة الخضار على البخار:
علاج ناعم ومغذي.
ما سوف تحتاج:
- الخضار على البخار مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
- ملح
كيف تستعد:
اخلطي الخضروات واعصرها مع القليل من الملح. يمكن تقديمه بمفرده أو مع جانب من كرات اللحم والبطاطا المهروسة.
2. بيض مخفوق:
محمل بالبروتين ، وسوف يساعد في تكوين العضلات ونمو صحي.
ما سوف تحتاج:
- بيضة واحدة
- حليب
- نصف الطماطم المفروم ناعما
- نفط
كيف تستعد:
تغلب على البيض مع ملعقة صغيرة من الحليب. أضف الطماطم والملح. سخن ملعقة صغيرة من الزيت وصب الخليط في المقلاة. امزج الطباخ
3. سلطة فواكه:
هذا مثالي ليوم صيفي حار ويساعد على تنظيف البشرة
ما سوف تحتاج:
- البطيخ
- المانجو
- البابايا
- الأفوكادو أو أي فاكهة ناعمة.
كيف تستعد:
قطع إلى قطع لدغة الحجم ، مزيج وخدمتها.
4. البازلاء والبقوليات:
إذا كنت ترغب في تربية أطفالك كنباتات نباتية ، استخدم هذه الوصفة للحصول على الجرعة اليومية من البروتين.
ما سوف تحتاج:
- حبوب الاختيار
- بازيلاء
- ملح
كيف تستعد:
استنزاف وغسل الفاصوليا جيدا قبل الطهي. انتظر حتى ينضج نصف الفول ثم يضاف البازلاء. اطبخي حتى تصبح الفاصوليا ناعمة.
5. خبز الموز البقري:
بفضل صلابة الموز ، فهو يساعد على تخفيف الهضم حيث أنه غني بالألياف.
ما سوف تحتاج:
- واحد موزة ناضجة
- بيضة واحدة
- الحليب 20 مل
- ثلاث شرائح من الخبز
- زبدة.
كيف تستعد:
يهرس الموز ثم يضاف الحليب والبيض. اخلط جيدا. يقطع الخبز إلى شرائح ثم يغمس في الخليط ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
6. ميني بان باكيكس:
يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والألياف ، فهو يساعد في تحسين طفرات نمو طفلك وكذلك عملية الهضم.
ما سوف تحتاج:
- كوب واحد من البازلاء المطبوخة
- كوب واحد شوفان ملفوف
- 50 جم جبنة فيتا
- نصف كوب جبن وبيضين
كيف تستعد:
امزج جميع المكونات في معالج الطعام حتى تصبح ناعمة. تسخين المقلاة على نار متوسطة. اسقط ملعقة من المزيج في المقلاة وأقليها حتى تظهر الفقاعات على جانب واحد. يقلب ويقلى حتى لونها بنيا ذهبيا.
7. تركيا الثدي ناغتس:
يحتوي هذا البروتين على نسبة عالية من البروتينات ودهون منخفضة ، ويعد خيارًا أفضل في الواجهة غير النباتية.
ما سوف تحتاج:
- مكعبات صدر الديك الرومي إلى قطع صغيرة
- ملعقتان من وجبة اللوز
- ملعقتان كبيرتان تابيوكا
- ملعقتين صغيرتين من الأعشاب الجافة
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- نصف ملعقة صغيرة من ملح الهيمالايا
- بيضتان
- ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم
- ربع كوب حليب اللوز
كيف تستعد:
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. اخلطي البيض والحليب والثوم المفروم في وعاء واحد والمكونات الجافة في وعاء آخر. غمس شرائح الديك الرومي في المكونات الرطبة ومن ثم جففها. ضعها على صينية خبز على صينية خبز واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة ، أو اتجه منتصف الطريق ، أو حتى تنضج. هذه الأطعمة تجعل الاصبع كبيرة لغداء الأطفال الصغار.
8. كرات اللحم:
يمكن التخلص من هذه البروتينات المغذية بسهولة خلال دقائق!
ما سوف تحتاج:
- اللحم المفروم في الاختيار
- رافا
- بيض
- جبنة البارميزان
- الجزر على البخار والمفروم
كيف تستعد:
اخلط جميع المكونات في وعاء. غطاء والتبريد لمدة ساعة. سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية. يتم استخدام اليدين المبتلتين في كرات ويخبزان لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج.
9. فطيرة الفواكه المجمدة:
وجبة جيدة خلال يوم صيفي حار ، يساعد طفلك على التهدئة ويمكنه المساعدة على الهضم.
ما سوف تحتاج:
- زبادي 200 غرام
- حفنة من الفواكه الطازجة
كيف تستعد:
خط اثني عشر فطيرة كؤوس على صينية. ملعقة بعض الزبادي في قاع الكؤوس. خذ بضع قطع من الفاكهة واضغط عليها في منتصف الزبادي. ضعي الصينية في الثلاجة لبضع ساعات.
10. القرنبيط والجزر:
طعم مكتسب ، هذه الوصفة غنية بالألياف ويمكن أن تكون بديلا فعالا عن الملينات.
ما سوف تحتاج:
- بروكلي
- جزر
كيفية التحضير:
البخار على البروكلي والجزر بشكل جيد ومنحهم لطفلك. قد يستغرق الأمر بعض الوقت للتعود على طعم البروكلي ، ولكنه غني بالألياف بالإضافة إلى الفيتامينات C و A. يجب أن توازن حلاوة الجزر طعم البروكلي.
11. شرائط الخيار:
الخيار مثالي لتخفيف ألم اللثة خلال فترة التسنين.
ما سوف تحتاج:
- خيار
كيف تستعد:
قطع الخيار إلى شرائح طويلة وواسعة لمنع الاختناق.
12. ماك ان تشيز:
محملة بخير الجبن والحليب ، فهي تساعد في تقوية العظام.
ما سوف تحتاج:
- المعكرونة المطبوخة
- جبن شيدر
- جبنة البارميزان
- كوبين من الحليب
- ربع كوب زبدة
- اثنين ونصف ملاعق كبيرة من المائدة
- نصف كوب فتات الخبز
كيف تستعد:
تُذوّب الزبدة في مقلاة وتُحرّك ما يكفي من الدقيق لصنع عجينة. يضاف الحليب ببطء مع التقليب باستمرار. يُضاف الجبن إلى المزيج ويُحرَّك المزيج حتى يُذاب ويُترك الصلصة كثيفة. ضعي المعكرونة في وعاء كبير ثم أضف الصلصة. اخلط جيدا. تذوب بعض الزبدة الإضافية في الوعاء وإضافة فتات الخبز. طهي حتى البني.
13. ترس الاسكواش البطاطا والبط
هذا هو معبأة مع الألياف للمساعدة في عملية الهضم.
ما سوف تحتاج:
- 250 جم من البطاطا البيضاء المقشرة
- 250 جم من القرع المقشر
- نصف كوب جبن شيدر مبشور ،
- ملعقة ونصف من المائدة
- نصف فصوص الثوم المسحوق ،
- ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة المختلطة
- ربع كوب من فتات الخبز.
كيف تستعد:
نقطع القرع والبطاطس إلى قطع صغيرة ونضعها في قدر من الماء المغلي. طهي حتى تصبح طرية. يصفى ثم يضاف إلى المقلاة. اهرسيها مع هراسة يدوية وإضافة الجبن والدقيق والثوم والأعشاب وتخلط جيدا. الموسم حسب الذوق. ضع كل شيء على صفيحة واتركها تبرد لفترة من الوقت قبل تشكيلها في قطط. لفة في فتات الخبز ومن ثم تقلى القطط حتى تصبح ذهبية ومتموج.
14. الكينوا وسمك بيبي بايتس:
معبأة مع أحماض أوميجا 3 الدهنية ، هذا الطبق يمكن أن يساعد في تحسين وظيفة البصر والقلب.
ما سوف تحتاج:
- نصف كوب من الكينوا المطبوخ
- كوب واحد تقطيع السبانخ طفل تقريبا
- اربع بيضات
- علبة صغيرة من التونة
كيف تستعد:
سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. امزج كل شيء في وعاء وأضيفي الملح. يُمزج المزيج في صواني سيليكون صغيرة ويخبز حتى تنضج البيضة بالكامل ؛ ما يقرب من 15 دقيقة.
15. كعك قوس قزح أمليت:
يحتوي هذا الطبق العالي على البروتين ، مما يجعل أطفالك متحمسين بمجرد سماعهم للاسم.
ما سوف تحتاج:
- ملعقة شاي زيت زيتون
- نصف فلفل أحمر
- اثنين من البصل الربيع
- جزرة صغيرة
- ملعقتان كبيرتان من الذرة الحلوة
- 50 جم جبنة شيدر
- ثلاثة بيضات كبيرة
كيف تستعد:
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. مكان cupcake الحالات في الصواني مافن. نفرم البصل الأخضر والفلفل. صر الجزر والجبنة ، واستنزف وشطف الذرة الحلوة. اقلي البصل الأخضر والفلفل على نار منخفضة. بمجرد أن تبدأ بالتليين ، خذ المقلاة من الشعلة وأضف الجبن والذرة. كسر البيض وخفقت حتى مزبد. تضاف كل الخضار والجبن المبشور إلى البيض. اخلط جيدا. وضعها في حالات cupcake ويخبز حتى ينضج من خلال.
يمكنك تجربة الأفكار المختلفة والخروج مع وصفات طعام الأصابع الخاصة بك. تذكر دائما لطهي جميع الخضروات واللحوم حتى كل شيء بما يكفي لطفلك لتناول الطعام. يتعلم الأطفال حول العالم حتى يساعدهم في تجربة أفضل الطعام هناك. لا تنس أنه في حين أن بعض الأطفال الذين لديهم براعم حساسة للغاية قد يخلقون ضجة ، فإنهم يمكن أن يعتادوا على أي ذوق بمرور الوقت.