23 شهر قديم الطفل أغذية - أفكار ، التخطيط وصفات
- متطلبات المغذيات لمدة 23 شهرا الطفل القديم
- 1. الكربوهيدرات
- 2. الصوديوم
- 3. الدهون
- 4. البروتين
- 5. الحديد
- 6. الماء
- 7. الألياف
- 8. الفيتامينات
- كم الغذاء الذي يحتاجه طفل يبلغ من العمر 23 شهرًا؟
- أفضل الأطعمة لمدة ثلاثة وعشرون طفل قديم
- 1. الفواكه
- 2. الرفض
- 3. الحبوب والحبوب
- 4. الخضروات
- 5. البيض
- 6. اللحم اللحم
- 7. الخبز
- 8. الحليب
- 9. السمن
- 10. المكسرات
- 23 شهر مخطط غذاء الطفل القديم / خطة وجبة
- وصفات الطعام لمدة 23 شهرا قديم الطفل
- 1. حبوب الإفطار
- 2. سلطة مختلطة
- 3. فول الأرز
- 4. المعكرونة والجبن
- 5. نودلز الدجاج
- نصائح التغذية
في هذه المادة
- متطلبات المغذيات لمدة 23 شهرا الطفل القديم
- كم الغذاء الذي يحتاجه طفل يبلغ من العمر 23 شهرًا؟
- أفضل الأطعمة لمدة ثلاثة وعشرون طفل قديم
- 23 شهر مخطط غذاء الطفل القديم / خطة وجبة
- وصفات الطعام لمدة 23 شهرا قديم الطفل
- نصائح التغذية
يستطيع طفلك الآن المشي والجري والتسلق والتواصل بشكل فعال معك. معالم مثل هذه تشير إلى تغيير في الاحتياجات الغذائية كذلك. ومن المفارقات أن الأطفال الصغار الذين يميلون إلى أن يكون لديهم حياة أكثر نشاطًا من حديثي الولادة ، يحتاجون إلى سعرات حرارية أقل. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن التغذية ليست حاسمة على الإطلاق. عموما ، تبدأ الأطعمة الصلبة عندما يكون عمر الطفل حوالي ستة أشهر ، مع زيادة بطيئة في التنوع والنكهات والقوام عند تقدمهم في السن. في سن الثانية تقريبًا ، يستطيع طفلك الصغير تناول أي شيء تقريبًا مع بعض الاستثناءات الطفيفة. ستساعدك هذه المقالة على فهم المتطلبات الغذائية لطفلك الصغير ، بالإضافة إلى بعض الأفكار والوصفات التي يمكنك استخدامها.
متطلبات المغذيات لمدة 23 شهرا الطفل القديم
في حين أن العناصر الغذائية المطلوبة من قبل جميع البشر هي نفسها بشكل أساسي ، تختلف الجودة والنسب عندما يتعلق الأمر بالأطفال الصغار والأطفال الصغار.
1. الكربوهيدرات
الكربوهيدرات أو السكريات توفر الطاقة لعمليات التمثيل الغذائي ، مما يجعلها ضرورة مطلقة. بينما يمر طفلك الدارج بالنمو والتطور السريع ، فإن تقليل الكربوهيدرات في هذه المرحلة أمر خطير للغاية. وتستخدم الكربوهيدرات أيضا من قبل الدماغ من أجل العمل.
2. الصوديوم
يوصف الصوديوم بأنه مادة خطيرة زائدة ، وخاصة تلك التي تعاني من ارتفاع ضغط الدم. ولكنه أيضًا مادة غذائية أساسية ، حيث أنه يحافظ على ضغط الدم من خلال التحكم في مستويات المخزن المؤقت في إلكتروليتات الدم.
3. الدهون
إن الدهون ، خاصة من مصادر صحية ، مهمة في النمو ، وتطور الأعضاء ، وتشكيل الأنسجة العصبية وهلم جرا. علاوة على ذلك ، تعد الدهون مثل الأحماض الدهنية أوميغا 3 ، DHA و EPA ، من بين العناصر الغذائية الأكثر أهمية بالنسبة للطفل المتنامي.
4. البروتين
كما تعلمون بالفعل ، مطلوب البروتين لبناء العضلات ، أداء وظائف الجسم المختلفة ، بمثابة إنزيمات ، وهلم جرا. ومع ذلك ، يعمل الأطفال الصغار بشكل أفضل على نظام غذائي منخفض البروتين منخفض الكربوهيدرات ، لأن طفرات النمو ليست وشيكة في هذا العمر.
5. الحديد
مطلوب الحديد في تشكيل الدم وكفاءة أداء الجهاز الدوري. نقص الحديد شائع جدا بين الأطفال في جميع أنحاء العالم. في البداية ، توفر الرضاعة الطبيعية الحديد الذي يحتاج إليه الطفل ، ولكن بما أنها مفطومة ، فإنها تحتاج إلى مصادر أفضل.
6. الماء
المياه ليست من الناحية الفنية من المغذيات ولكنها أكثر أهمية من جميع العناصر الأخرى مجتمعة. يعمل الماء كمذيب ، والذي بدونه لا يمكن أن يحدث تفاعل أيضي وحيد في الجسم. حتى إنتاج البروتينات والدهون والكربوهيدرات في الجسم يتطلب الماء.
7. الألياف
يمكن الحصول على الألياف من معظم الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات. ينظم الجهاز الهضمي ويساعد في إزالة النفايات بسهولة من الجسم.
8. الفيتامينات
الفيتامينات هي جزيئات كيميائية تؤدي نطاقًا واسعًا من وظائف الجسم. هم مسؤولون عن تخثر الدم ، صيانة الجلد ، نمو العظام ، إنتاج الطاقة ، وعدد لا يحصى من الأنشطة الأخرى.
كم الغذاء الذي يحتاجه طفل يبلغ من العمر 23 شهرًا؟
يحتاج الأطفال في سن الثانية تقريباً إلى ما بين 1000 و 1300 سعر حراري كل يوم ، ولكن هذا يمكن أن يتغير اعتمادًا على مدى نشاطهم. عند القدوم إلى المغذيات الأخرى ، فإنها تحتاج في اليوم الواحد إلى حوالي 1 غرام من الصوديوم ، 7 ملغ من الحديد ، 12 غ من البروتين ، 140 غرام من الكربوهيدرات ، 19 غراما من الألياف ، 40 غرام من الدهون ، وحوالي 1.5 لتر من الماء.
أفضل الأطعمة لمدة ثلاثة وعشرون طفل قديم
فيما يلي قائمة بأفضل الأطعمة لأطفال يبلغون من العمر ثلاثة وعشرين شهراً:
1. الفواكه
الفواكه هي وجبة خفيفة لذيذة ، وتأتي في ألوان لا حصر لها ، والنكهات والقوام. أنها توفر الكربوهيدرات والمواد المضادة للاكسدة والألياف والفيتامينات والمعادن والمياه. هذه العناصر الغذائية كبيرة لبناء جهاز المناعة وحماية طفلك من الالتهابات.
2. الرفض
الرقاق أو اللبن الرائب هي طعام رائع للأطفال ، وخاصة أولئك الذين يجدون صعوبة في تناول الحليب أو عدم تحمل اللاكتوز. الحشائش غنية بالبروبايوتكس ، وهي عبارة عن بكتيريا معوية أو بكتيريا معوية. هذه البكتيريا معروفة لتقوية الجهاز المناعي والجهاز الهضمي.
3. الحبوب والحبوب
هذه الأطعمة تشمل الأرز والقمح والشعير والذرة والكينوا والراغي والشوفان والقمح وهلم جرا. فهي كبيرة عندما يتعلق الأمر بالطاقة ، لأنها غنية بالكربوهيدرات المعقدة. من الناحية المثالية ، يجب عليك إطعام طفلك الحبوب الكاملة ، حيث أن النسخ المكررة أو المصنعة تحتوي على الكثير من المواد الغذائية السطحية المتدهورة.
4. الخضروات
وتوفر الخضروات ، مثل الفواكه ، الطاقة والألياف والمعادن والمياه والألياف ومضادات الأكسدة. انهم يدعمون وظائف الأيض وكذلك الحماية ضد الأمراض. يرجى التأكد من غسلها مسبقا حيث قد يكون هناك مبيدات الآفات على الجلود. من الناحية المثالية ، يجب عليك الاحتفاظ بالجلد لأنه يحتوي على قدر كبير من العناصر الغذائية.
5. البيض
البيض مصدر مهم للبروتين ويدعم نمو طفلك وتطوره. يحتوي البيض أيضًا على عناصر غذائية مهمة مثل الأحماض الدهنية أوميغا 3 والزنك وفيتامين ب 12 والحديد وغير ذلك.
6. اللحم اللحم
اللحوم هي أيضا مصدر كبير من البروتين ، يشبه إلى حد كبير البيض. بالإضافة إلى دعم نمو العضلات ، واللحوم الخالية من الدهن مثل الدجاج والأسماك غنية في السيلينيوم والنياسين وحامض الفوليك وفيتامين B6 وفيتامين B12 والفوسفور والحديد وهلم جرا.
7. الخبز
الخبز ، الأفضل من نوع الحبوب الكاملة ، هو لذيذ ومغذي. يحتوي الخبز البني أو الخبز متعدد الحبوب على الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن والبروتين بالإضافة إلى الكربوهيدرات المعقدة المنتجة للطاقة.
8. الحليب
يعتبر الحليب غذاءً كاملاً ، لأنه غني بالبروتينات والدهون والكربوهيدرات والمعادن ، بالإضافة إلى الفيتامينات. علاوة على ذلك ، فإن الكالسيوم والفوسفور في الحليب ضروريان في تكوين الأسنان والعظام.
9. السمن
منتجات الألبان مثل السمن لها نفس خصائص الحليب ، ولكن يمكن استخدامها بطرق متنوعة. علاوة على ذلك ، يمكن أن يستخدم الأطفال الذين يعانون من حساسية الحليب السمن ، حيث تم إزالة المواد المسببة للحساسية ، وهي الكازين واللاكتوز أثناء التحضير.
10. المكسرات
المكسرات مثل اللوز والكاجو والجوز وغيرها غنية بالدهون الصحية ، وهي ضرورية للنمو ، النمو ، صحة الدورة الدموية ، وظائف الدماغ ، وهلم جرا. توفر الدهون أيضًا كمية من الطاقة في شكل بطيء التحرير.
23 شهر مخطط غذاء الطفل القديم / خطة وجبة
إليك مخططًا غذائيًا يمكنك اتباعه مع طفلك الصغير.
| نوع الطعام | حصص لكل يوم
| حبوب | ثلاثة على الأقل ، ويفضل الحبوب الكاملةخمسة على الأقل ، ويفضل الحبوب الكاملةشريحة من الخبز الأسمر نصف كوب من المعكرونة أو الأرز البني. كوب واحد من دقيق الشوفان
| البروتينات | اثناناثنان الى اربعةبيضة مسلوقة نصف كوب الدجاج أو السمك. نصف كوب من العدس المسلوق
| خضروات | واحداثنانكوب واحد من الخضار المطبوخ والمقطع ، مثل الطماطم والبصل والبقوليات والجزر ، وما إلى ذلك
| الألبان | اثناناثنانكوب حليب أو خثارة نصف كوب جبن
| ماء | أربعةأربعةكوب واحد من الماء
| ثمار | واحداثنانواحد مكعبات التفاح. موزة واحدة نصف كوب من العنب
وصفات الطعام لمدة 23 شهرا قديم الطفل
فيما يلي بعض وصفات الطعام لطفلك البالغ من العمر 23 شهراً والذي سيستمتع به:
1. حبوب الإفطار
حبوب الإفطار هي وجبة قياسية يمكن تنويعها لتقديم نكهات مختلفة.
مكونات
- نصف كوب من الشوفان
- نصف كوب حليب
- نصف كوب عصير الفاكهة
- واحد ملعقة طعام عسل
كيفية التحضير
اخلط جميع المكونات معًا في وعاء. رش العسل فوق الخليط. يمكنك وضعها فوقها مع المكسرات والزبيب إذا كنت تريد.
2. سلطة مختلطة
هذه وجبة لذيذة تقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية.
مكونات
- نصف كوب حليب
- 2 ملعقة طعام زبادي يوناني
- نصف كوب من التوت ، مكعبات
- نصف كوب مسلوق الجزر
- واحد شرائح الموز
- مكعب صغير من الجبن
- اثنين ملعقة كبيرة النخالة
كيفية التحضير
تغلي الحليب مسبقا. اخلطي جميع المكونات معًا واقضِ حتى الاتساق. أضف العسل أو السمن للتذوق.
3. فول الأرز
يتم ملء هذه وصفة الغداء وكذلك لذيذ.
مكونات
- نصف كوب من الارز
- أربعة ملاعق كبيرة من حبوب الرجمة المطبوخة
- نصف كوب مكعبات البصل والجزر
- ملعقتان حليب
- قرفة واحدة قرفة
كيفية التحضير
بمجرد طهي الأرز والفاصوليا ، اخلطهما معًا. ثم تضاف الخضار والحليب والقرفة وتخلط جيدا. يمكنك أيضا إضافة رشة صغيرة من جارام ماسالا ، ولكن فقط إذا كان طفلك يستطيع تحمل التوابل.
4. المعكرونة والجبن
يتم استخدام هذه الوصفة الشائعة في جميع أنحاء العالم ، وهي سهلة التحضير.
مكونات
- نصف كوب المعكرونة
- ملعقتان كبيرتان من الجبن المبشور
- نصف كوب من الخضار المقطعة مثل البروكلي والفليفلة الحلوة والجزر
- نصف كوب حليب
كيفية التحضير
طهي المعكرونة حتى تصبح جاهزة. قبل أن تبرد ، أضيفي الجبنة واتركها تذوب. ثم مزيج في المكونات المتبقية حتى يتم الحصول على الاتساق حتى.
5. نودلز الدجاج
هذه الوجبة غير النباتية عالية البروتين. يمكنك استبدال الدجاج بدائل نباتية مثل التوفو وفول الصويا والبقوليات وما إلى ذلك.
مكونات
- نصف كوب الدجاج ، طهي جيدا
- نصف كوب من الشعرية
- اثنين ملعقة كبيرة الجزر المفروم
- اثنين من ملعقة كبيرة من البازلاء الخضراء
- نصف كوب زبادي يوناني
كيفية التحضير
طهي النودلز والجزر والبازلاء معا حتى تصبح جاهزة. مزيج في الدجاج واللبن. يمكنك إضافة رشة من الفلفل أو الكركم للحصول على نكهة إضافية.
نصائح التغذية
يمكنك اتباع النصائح التالية أثناء تغذية طفلك.
- لا تسمح لطفلك الصغير بتناول مشروبات حلوة خلال النهار ، خاصة بين الوجبات. الماء هو الخيار المفضل إذا كانوا عطشان.
- وتشمل المواد الغذائية التي تشكل مخاطر الاختناق رقائق البطاطس والخضراوات الكاملة والمكسرات واللحوم العظمية والحلوى والعلكة والفشار ومكعبات الثلج وما إلى ذلك. إذا كنت بحاجة إلى استخدام أي من هذه ، تأكد من أنها مقسمة مسبقًا جيدًا.
- تأكد من جلوس طفلك أثناء تناول وجباته.
- السماح لهم بالانغماس في الأنشطة البدنية لأنها توفر فوائد صحية مختلفة.
- من الجيد أن ينسكب طفلك أثناء الشرب. ببساطة استبدال أكوابهم مع واحد واقية من الانسكاب.
- عند تقديم الفواكه والخضار ، تأكد من استخراج النوى والحفر والبذور والقشور الخشنة.
- علِّم طفلك الدارج كيفية أخذ لدغات أصغر وتأكد من أنه يمضغ طعامه بشكل صحيح قبل البلع.
- ضع روتينًا لتناول الطعام ، لأن هذا سوف يتجنب أي آلام الجوع أو تناول الطعام بين الوجبات.
- يُرجى التأكد من عدم إفراط طفلك في تناول وجبة خفيفة أثناء تناول وجباته ، لأن ذلك يمكن أن يسبب زيادة الوزن ، والإمساك ، ومضاعفات أخرى متنوعة.
- شجع طفلك على تجربة أنواع مختلفة من الطعام ، مع الأذواق والقوام الفريد.
الأطفال يعرفون بالضبط متى ومقدار ما يأكلون. طالما أنهم ليسوا روائح للغاية ، يجب عليك إطعامهم وفقا لغرائزهم. إذا أظهروا عدم الاهتمام ، مثل طرد الطعام ، وتحويل رؤوسهم ، وبصق الطعام ، ورفض فتح فمهم وما إلى ذلك ، لا تجبرهم على تناول هذا الطعام في ذلك الوقت. تماما مثلنا ، الأطفال الرضع والأطفال الصغار لديهم أذواقهم الخاصة ويتصرفون بها.