5 الأطعمة الشائعة التي هي في الواقع سيئة لدماغ طفلك وتطوير الذاكرة

محتوى:

{title}

في هذه المادة

  • إذن ما هو جيد؟
  • يجب أن يكون لديك الأطعمة في نظامهم الغذائي

إن طفلك في مرحلة حرجة من الحياة حيث سيشكل تطوره قاعدة مستقبله. إن ذاكرته ودماغه وكيف يطوران يلعبان دورًا كبيرًا في تقرير كيفية تشكيل هذا المستقبل. تماما كما كنت إطعامه غذاء مغذيا لتعزيز قوته الجسدية ، يتطلب تطوره المعرفي أيضا النوع السليم من النظام الغذائي. يمكن للأطعمة خاطئ يثبت في الواقع الضارة من خلال جعل ذاكرته مملة وقوة دماغه ضعيفة!

الأطفال هم في كثير من الأحيان أكلة نيق ورمي نوبات الغضب في أوقات الوجبات. إذا لم تكن أمًا محظوظة جدًا ، فمن المحتمل أن يطلب طفلك عنصرًا مفضلاً في كل وجبة ، وغالبًا ما يكون هذا العنصر شيئًا لا تشاهده جيدًا. ومع ذلك ، كثير منا في نهاية المطاف إعطاء هذه الأطعمة لأطفالنا لجعلها سعيدة أو لتشجيعهم على الانتهاء من وجبتهم العادية. حسنًا ، للأسف ، قد لا تكون بعض هذه الأطعمة مجرد تسمين أو بدون تغذية ، ولكنها قد تضر أيضًا بدماغ وذاكرة طفلك الصغير!

احذر من هذه الأطعمة الشائعة التي لا تكفي لقوة الدماغ

1. هذه "الوجبات السريعة السريعة" الشعبية

رقائق معبأة
البيتزا معبأة والبرغر
المكرونة لمدة دقيقتين مع MSG

نعم ، إنها في الواقع سيئة بقدر سمعتها! يجب تجنب الأطعمة المعبأة والمعالجة بشكل صارم لأنها مرتبطة بتقلبات المزاج والتغيرات السلوكية بالإضافة إلى الصداع وفرط النشاط. عندما يعاني طفلك من هذه المشاكل السلوكية ، لا بد أن ينخفض ​​تركيزه وقدرته المعرفية. حاول التمسك بالأطعمة الطازجة والكاملة قدر الإمكان.

2. الأطعمة التي هي مجرد "ملونة جدا"

الهلامات مغلفة
الحلوى متعددة الألوان
سكر ناعم

كيف يحب جميع أطفالنا تلك الأطعمة الملونة اللامعة في السوق! غالبا ما يتم تجاهل التلوين الاصطناعي للسكر فقط ، وشيء سيأكله الأطفال. ومع ذلك ، فقد تم ربطه بسلسلة من المشاكل المعرفية ، بما في ذلك اضطراب فرط الحركة وفرط النشاط (ADHD) ، والقلق ، وفرط النشاط ، والصداع عند الأطفال. هذا يصبح عاملا رئيسيا مما تسبب في آثار ضارة على تنميتها. في حين أننا كثيرا ما نرى مثل هذا التلوين مثل السكر ، فإن الحقيقة هي أن معظم الأغذية عالية السكر تحتوي على التلوين الاصطناعي ، والآثار السلبية للسكر على التنمية معروفة على نطاق واسع. بالإضافة إلى ذلك ، قد لا تؤثر هذه الأطعمة في بعض الأحيان على نمو الطفل فحسب ، بل قد تكون ضارة أيضًا للاستهلاك البشري بسبب وجود الزناة.

3. الأطعمة أو المشروبات الكافيين

الكافيين هو مادة موجودة بشكل طبيعي في الشوكولا والشاي والقهوة وتضاف أيضا من قبل الشركات إلى المشروبات الغازية وبعض أدوية البرد الشائعة. وهو منبه يمكن أن يكون خطيراً بكميات كبيرة - حتى بالنسبة للبالغين. لكن الأطفال أكثر حساسية للكافيين وبالتالي يجب أن يقتصر تناولهم على 45 ميليغرام كحد أقصى في اليوم. الاستهلاك الزائد يمكن أن يسبب النعاس والعصبية وفقدان النوم وفرط النشاط والصداع أو آلام المعدة - وكلها ضارة لتطورها العقلي وصحتها العامة!

4. الأطعمة التي هي مجرد السكر

هذا واحد يكاد لا يفكر ، لكنه يجعله إلى هذه القائمة لأن السكر هو من بين أسوأ الجناة التي تضر بتطور الدماغ! ويحب جميع الأطفال تناول الأطعمة الغنية بالسكر ، سواء أكانت الآيس كريم أو الكعك أو الحلوى. ومع ذلك ، من المعروف أن الفائض من السكر يسبب فرط النشاط ويؤثر على شهية الطفل. وهذا يعني أنه لن يكون مضطربًا فقط ، وأقل احتمالًا للتركيز على المهمة المطروحة ، ولكن أيضًا سيذهب دون تغذية صحية في وقت الوجبة. علاوة على ذلك ، يمكن أن يسبب آلامًا في المعدة وضعف المناعة. لذا ، قم فقط بخلط كل تلك الكرات والسكر التي لا تحتوي إلا على السكر فيها ، واختار خيارات صحية في المنزل ، مثل هذا Kaju Katli الخالي من السكر!

5. هذه الأطعمة المحببة الدهون العالية المحببة

كيك جاهز
رقائق التورتيا
البطاطس
قشور البيتزا المجمدة

اليك والمزيد من الأطعمة في نفس الجامعة عالية جدا في الدهون المتحولة - وهو عنصر سيء للغاية للصحة وقد ثبت أن يؤثر سلبا على الذاكرة! أنها تزيد من التهاب في دماغ طفلك. بالإضافة إلى ذلك ، من خلال تقليل إنتاج مادة كيميائية تسمى السيروتونين ، يمكن أن تؤدي إلى الاكتئاب أيضًا. هناك أكثر من ذلك: مثل هذه الأطعمة تزيد أيضا من مستويات الكوليسترول "الضار" وبالتالي خطر الإصابة بأمراض القلب. حقا لا يستحق كل هذا العناء ، أليس كذلك؟

إذن ما هو جيد؟

الآن ونحن نعرف ما هو ضار للتنمية الدماغ والذاكرة ، ما هو فعال في الواقع تحسينه؟ فيما يلي ثلاثة عناصر رئيسية لتعزيز الدماغ يمكن أن توفرها لطفلك من خلال الطعام الذي يأكله.

1. توفير "الدهون الجيدة" لدماغهم

أدمغتنا تستخدم الدهون الطبيعية للحفاظ على أغشية الخلايا وتعمل بشكل صحيح. الدهون "الجيدة" تساعد في الحفاظ على هذا. لذلك ، يجب تضمين الأطعمة التي تحتوي على هذه الدهون في نظام غذاء طفلك. بعض منهم ما يلي:

  • الدهون الأحادية غير المشبعة: توجد في زيت الزيتون وزيت السمسم وزبدة الفول السوداني والمكسرات والبذور والأفوكادو. يمكن أن يقلل الاستهلاك من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية وأمراض القلب أيضًا
  • الأحماض الدهنية الأساسية (EFA's) التي هي في شكلين - أوميغا 3 وأوميغا 6: أوميغا 3 موجودة في المكسرات والبذور واللحوم الحيوانية التي تغذيها الأعشاب وبيض الدجاج الحر. تم العثور على أوميغا 6 في بذور الكتان ، شيا ، الأوراق الخضراء ، الجوز ، العديد من زيوت الأسماك واللحوم الحيوانية التي تغذيها العشب ، والمحار ، والروبيان
  • الدهون المشبعة الطبيعية: توجد في جوز الهند وزيت النخيل وصفار البيض والزبدة والقشدة

2. تحفيز ذاكرتهم مع الكولين

ينتج الكولين في الدماغ الأكثر تحفيزًا وهو جزء مهم من تطوير الذاكرة. الأطعمة الغنية بالكولين: البيض ، زيت السمك ، الكبد ، فول الصويا ، الفول السوداني ، الزبدة ، البطاطا ، القرنبيط ، العدس ، الشوفان ، بذور السمسم وبذور الكتان ||

3. تعزيز قوة الدماغ مع هذه "الأصباغ"

وقد ثبت أن المواد مثل الأنثوسيانين و querecetin للمساعدة في تعزيز القدرة المعرفية لدى الأطفال ، وفقا لدراسة أجرتها جامعة هارفارد. كل ما عليك فعله هو أن تشمل هذه الأطعمة: التوت ، الكرز ، الكشمش الأسود ، الباذنجان ، العنب الأحمر ، البنفسجي ، الأسود ، البصل الأحمر ، التفاح الأحمر ، البنجر ، البصل ، اللفت ، الكراث ، الطماطم ، البروكلي ، التوت الأزرق والمشمش

يجب أن يكون لديك الأطعمة في نظامهم الغذائي

بالإضافة إلى الإرشادات المذكورة أعلاه ، يجب إجراء بعض التغييرات الطفيفة على النظام الغذائي لطفلك لضمان حصوله على تعزيز الذاكرة. واحدة من أفضل الطرق للقيام بذلك للتأكد من وجود تغذية عالية في الطعام الذي تأكله. وبصرف النظر عن الذاكرة الأفضل ، ستستمتع بفوائد نظام مناعي أقوى وتطوير شامل أفضل أيضًا. لذا ، قم بزيادة استهلاك أطفالك من هذه الأطعمة:

1. السمك

الأسماك مثل التونة وسمك السلمون (طازجة ، غير معلبة) هي واحدة من أفضل مصادر أحماض أوميغا 3 الدهنية. ومع ذلك ، لا تغذي طفلك أكثر من ثلاثة أجزاء في اليوم لأن الأسماك قد تحتوي على الزئبق. إذا لم تكن هي من أكبر المعجبين بالأسماك ، فقد يكون عليك أن تكون مبتكراً قليلاً. محاولة غليان وتمزيق الأسماك وإضافتها إلى الأرز. يمكنك أيضا إعداد كعكة السمكة مع البطاطس والمغطاة في فتات الخبز لتكون المقلية. إذا كانت مغرمة بالأسماك ، فقم بتضمينها في ساندويتش التونة.

2. الحليب

هذا واحد هو كلاسيكي ولكن ليس أقل قوة! كما يساعد الحليب ، المعروف منذ فترة طويلة على بناء عظام صحية ويعطي الأطفال لزيادة الفيتامينات والبروتين ، في تحسين قوتهم الدماغية. تأكد من عدم التخلي عن كوب الحليب اليومي. في حال كان طفلك يعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، استشر الطبيب لمعرفة البدائل التي يمكنك اختيارها.

3. حبوب القمح الكامل والخبز

إذا كنت تتساءل عما إذا كان من الجيد إعطاء طفلك الدارج كامل القمح أم لا. يمكن للأطفال الذين يعبرون علامة 6 أشهر تناول الأطعمة التي تحتوي على جرثومة القمح ، وهو مصدر مهم للكولين. معبأة الخبز والحبوب الكاملة القمح مع الفيتامينات B6 و B12. يمكنك التناوب مع الحبوب والخبز على مدار الأسبوع. الحبوب المدعمة بالحديد هي أفضل رهان لطفلك حيث يحتاج الأطفال للحديد من أجل التطوير السليم. في حين أن القمح الكامل صحي ، قد ترغب في تنظيم أحجام الأجزاء. الكثير جدا وسيصبح طفلك ممتلئا جدا ولن يكون هناك مكان كاف في بطنها لأطعمة أخرى ذات مغذيات مفيدة بنفس القدر.

4 بيضات

معظم الأطفال الصغار يحبون طعم البيض ، وهو أمر جيد ، مع الأخذ بعين الاعتبار أنه طعام آخر يحسن قوة الذاكرة لدى الأطفال الصغار. البيض مصدر غني بالبروتين ، بينما يحتوي الصفار على الكولين المهم للغاية الذي يساعد على تطوير الذاكرة. سندويش البيض الممزوج بالبطاطا هو طريقة سهلة لضمان حصول طفلك على وجبة الإفطار الصباحية. يعتبر البيض المخفوق مع قليل من الزبدة طريقة سريعة أخرى لجعل طفلك يستفيد من تناول البيض. تشير الدراسات إلى أن صفار البيض يهدئ دماغ الطفل ، وبالتالي يحسن التركيز والذاكرة.

5. الفاصوليا والنفط

الأطعمة الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة تساعد أيضا في نمو الدماغ. يمكن العثور عليها في زيت الزيتون البكر الممتاز والبذور والمكسرات. حمض الفوليك جيد أيضا لنمو الدماغ. بعض من أفضل مصادر حمض الفوليك تشمل فول الصويا ، السبانخ ، البروكلي والبرتقال. تمتلك الفاصولياء والشوفان الغني بالجلوكوز القدرة على تغذية دماغ طفلك. السبانخ والباستا ، والبروكلي والزبدة هما طريقتان للحصول على هذه الأطعمة "المكروهة" في حمية طفلك الدارج.

مع أفضل غذاء لتنمية الدماغ ، سيحصل طفلك بالتأكيد على تعزيز الذاكرة. سوف تصبح مهاراتها الاحترافية أكثر حدة في حين أن النمو الفكري والأكاديمي سيتحسن. الأمهات ، لقد حان الوقت الآن لإجراء تغييرات بسيطة على خطة نظام غذائي للأطفال لدينا والبدء في جعل هذه الأشياء الرائعة تحدث!

المقال السابق المقالة القادمة

توصيات للأمهات‼