التفاح للأطفال - فوائد و حقائق مثيرة للاهتمام
- الفوائد الصحية للتفاح للأطفال
- بعض حقائق مثيرة للاهتمام حول التفاح
- القيمة الغذائية للتفاح
- من السهل وصفات التفاح للأطفال
- 1. التفاح تنهار مع آيس كريم الفانيليا
- 2. التفاح المخبوز الفردي
- 3. لذيذ رقائق التفاح
- 4. شوربة التفاح والحساء الاسكواش
في هذه المادة
- الفوائد الصحية للتفاح للأطفال
- بعض حقائق مثيرة للاهتمام حول التفاح
- القيمة الغذائية للتفاح
- من السهل وصفات التفاح للأطفال
التفاح هو ثمرة شعبية ، ويحب الجميع تقريباً هذه الفاكهة الحمراء الفاتنة ، خاصةً الشباب. معبأة التفاح مع المعادن والفيتامينات مما يجعلها خيارا مغذيا في جميع الأوقات. أنها تحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية وتشتهر أيضا بخصائصها العلاجية.
الفوائد الصحية للتفاح للأطفال
إن القول المأثور "تفاحة يوميا يبقي الطبيب بعيدًا" ليس بعيدًا عن الحقيقة نظرًا للفوائد العديدة التي تقدمها هذه الفاكهة ، خاصة للأطفال. فيما يلي بعض مزايا تضمين التفاح في النظام الغذائي اليومي لطفلك.
- فهي مليئة بالكربوهيدرات التي تعتبر ضرورية لتزويد الأطفال بالطاقة التي يحتاجونها للبقاء نشيطين كل يوم.
- يحتوي التفاح على الفيتامينات مثل A و B1 و B2 و C ، بالإضافة إلى المعادن مثل اليود والفوسفور والحديد والكالسيوم. كل هذه الأمور حاسمة في تعزيز النمو الصحي لأنسجة العضلات والعظام والجلد والأعضاء.
- يحتوي التفاح على الألياف الغذائية التي تساعد في الحد من مستويات الكولسترول السيئ.
- مضادات الأكسدة والمغذيات النباتية الموجودة في هذه الفاكهة جيدة للرؤية وتساعد في مكافحة أعراض الربو.
- البكتين هو الألياف القابلة للذوبان الموجودة في التفاح والتي يمكن أن تساعد في السيطرة على الإسهال مع تعزيز الهضم.
- يمكن أن يوازن التفاح بين مستويات السكر في الجسم ، كما أنه مفيد للإبقاء على مرض السكري.
- يساعد فيتامين سي في التفاح في إصلاح الأنسجة وصنع الكولاجين. إلى جانب تقوية العظام ، يساعد فيتامين ج في شفاء الجروح ومنع مرض المرارة.
- يمكن للكورسيتين الموجود في جلد التفاح أن يحمي خلايا الدماغ.
بعض حقائق مثيرة للاهتمام حول التفاح
وبصرف النظر عن الفوائد الصحية للتفاح ، وهنا بعض الحقائق والتفاح شجرة التفاح مثيرة للاهتمام للأطفال.
- يوجد أكثر من 7500 نوع مختلف من التفاح الموجود في جميع أنحاء العالم.
- هناك خمسة أنواع من الكارب أو بذرات البذور في كل تفاحة.
- يمكن أن تعيش أشجار التفاح لتكون مئة والمس ارتفاعها 40 قدمًا أو أكثر.
- تزرع أكبر عدد من التفاح في الصين.
- عندما يحين وقت جني التفاح ، يجب أن يتم انتقاؤه باليد.
- يسمى علم زراعة التفاح بوميولوجيا.
- واحدة من أقدم أنواع التفاح هي التفاح أو التفاح.
- التفاح جزء من عائلة الورد.
- يقال أن شجرة التفاح نشأت في المنطقة بين بحر قزوين والبحر الأسود.
- حوالي ربع تفاحة مصنوعة من الهواء وهذا هو السبب في أنها تطفو في الماء.
- هناك أدلة أثرية تثبت أن البشر كانوا يستمتعون بالتفاح منذ 6500 قبل الميلاد.
- أكبر وزن على التفاح بلغ 1.4 كجم.
القيمة الغذائية للتفاح
يحتوي تفاحة متوسطة الحجم على أقل من 100 سعر حراري ولا يحتوي على أي محتوى من الدهون أو الصوديوم أو الكوليسترول. إلقاء نظرة على الرسم البياني التالي للحصول على معلومات مفصلة حول القيم الغذائية من التفاح.
| مبلغ لكل خدمة | القيمة اليومية٪ على أساس 2000 سعر حراري
| مجموع الكربوهيدرات - 25 غ | 8٪
| الألياف الغذائية - 4 غرام | 17٪
| سكر - 19 جم |
| فيتامين أ | 2٪
| فيتامين سي | 14٪
| الكلسيوم | 1٪
| حديد | 1٪
| البروتين - 0 غرام | 0٪
| الكوليسترول - 0 ملغ | 0٪
| الصوديوم - 0 ملغ | 0٪
| مجموع الدهون - 0 غرام | 0٪
من السهل وصفات التفاح للأطفال
إلى جانب تناول التفاح الخام ، هناك الكثير من الطرق التي يمكن فيها استخدام التفاح لإبقاء الأطفال مهتمين باستهلاك ما لا يقل عن حصص من هذه الفاكهة كل يوم. بدلاً من عصير التفاح للأطفال فقط ، إليك بعض الوصفات التي يمكنك تجربتها:
1. التفاح تنهار مع آيس كريم الفانيليا
مكونات:
- ستة بسكويت من دقيق الشوفان
- ½ كوب قشدة
- ½ كوب آيس كريم فانيليا
- ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
- ¼ كوب تفاح مطهي
طريقة:
تأخذ جميع المكونات باستثناء اثنين من ملفات تعريف الارتباط في خلاط وجعلها في عصير. اسكبيها في أطباق التقديم واذهب إلى الأعلى مع الكوكيز المتبقية. يمكنك تغيير الوصفة لتشمل نكهة الآيس كريم المفضلة لديك والكثير من ملفات تعريف الارتباط أو التفاح حسب تفضيل الطفل
2. التفاح المخبوز الفردي
مكونات:
- أربعة تفاح صلب
- 8 ملاعق كبيرة (ملعقة شاي) مربى
- 4 ملعقة طعام عصير تفاح أو ماء
- طبق الخبز الآمن الميكروويف
طريقة:
قم بتفريز كل من التفاح وقشره حوالي ثلث طوله. صب عصير التفاح أو الماء في الجزء السفلي من صحن الخبز ثم ضع كل من التفاح في هذا مع الجانب المقشر لأعلى. اسكب ملعقتين من المربى في وسط كل تفاحة. غطي الطبق بالبلاستيك الذي اخترق الفتحات أو الورق المشمع. اخبزيها في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة خمس دقائق أو حتى تصبح التفاح طرية.
3. لذيذ رقائق التفاح
مكونات:
- أربعة التفاح الأخضر. مقشرة ومقطعة إلى قطع رقيقة
- ½ كوب سكر بني
- ½ كوب الشوفان
- ½ كوب دقيق
- ¾ ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
- ¾ ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة
- طبق الخبيز
- خلط السلطانية
طريقة:
قم بتسخين الفرن إلى درجة 375 وقم بتشميس طبق التحميص. ثم ضع التفاح في طبق الخبز. امزجي بقية المكونات جيداً في وعاء ثم رشي هذا الخليط فوق التفاح. أخبز لمدة 40 دقيقة أو حتى تتحول قمة اللون الذهبي البني.
4. شوربة التفاح والحساء الاسكواش
مكونات:
- 1 ½ كجم قرع butternut
- 2 تفاح جراني سميث
- 3 أكواب دجاج (أو مخزون خضار)
- 2 كوب بصل مفروم
- ثلاثة ملعقة شاي غارام ماسالا مسحوق /
- 2 ملعقة طعام زبدة
- واحد ملعقة صغيرة الملح
- فلفل للذوق
طريقة:
قشر القرع وإزالة البذور قبل قطعها إلى مكعبات. جوهر التفاح ، قشرها ، والمكعب. ضع وعاء كبير على الموقد وأذوب الزبدة. ثم يضاف البصل المفروم ويقلى حتى يصبح نصف شفاف. يوضع مسحوق الكاري ويقلب. بعد ذلك ، أضيفي الكوسا ، التفاح ، الأوراق المالية ، الملح ، وقلّبيها حتى تصل إلى درجة الغليان. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين. تحقق لمعرفة ما إذا كان القرع والتفاح هي العطاء. إن لم يكن ، يغلي لبعض الوقت. هريس هذا ثم يترك على نار خفيفة مرة أخرى قبل إضافة الفلفل. يقدم ساخنا.
عادة ما تكون متاحة على مدار السنة ، وهناك العديد من الأصناف في السوق ، ولكل منها طعم مميز خاص بها. لذلك ، اختر الخيارات المفضلة لدى أطفالك وشجعهم على مضغ الطعام بانتظام. فالتفاح الذي يؤكل نيئًا بالجلد يوفر أكثر الفوائد الغذائية ، ولكن بالنسبة إلى تقشير الأطفال الأصغر سنًا يعد فكرة جيدة حيث أن المبيدات قد تم استخدامها والغسيل لن يساعد في تنظيفها بالكامل.
تنصل
هذه المعلومات هي مجرد دليل وليس بديلا عن المشورة الطبية من المهنية المؤهلة.