#BlendItUp الكعك
في هذه المادة
- مكونات
- طريقة
- المعلومات الغذائية
هذه الفطائر القلبية مصنوعة من الموز والشوفان المخلوط بسلاسة بدلاً من الزبدة والدقيق.
| يخدم | وقت التحضيروقت الطبخ
| 12 الناس | 25 دقيقة15 دقيقة
مكونات
- كوبان من الشوفان (طهي سريع أو طازج)
- 2 كبير جدا من الموز الناضج
- 2 بيض كبير
- 1 كوب اللبن اليوناني العادي
- 2-3 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) عسل
- 1 1/2 ملعقة شاي (ملعقة صغيرة) من مسحوق الخبز (أفضل الألومنيوم مجاناً)
- 1/2 tspn صودا الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا الخالص
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- ما يصل إلى نصف كوب من المزيج: رقائق الشيكولاتة (صغيرة أو عادية) ، الشوكولاتة الداكنة المفرومة ، المكسرات ، التوت البري المجفف ، أو التوت الأزرق (طازجة أو مجمدة)
طريقة
الخطوة 1
سخن الفرن على 400 0 . ضعي كمية قليلة من الكعك أو 12 خطًا من الكعك القياسي مع بطانات الورق. في حالة استخدام البطانات ، قم بشحذها بشكل خفيف وتوضع جانباً.
الخطوة 2
ضع جميع المكونات ماعدا المزيج في الخلاط. مزج أو عملية عالية.
الخطوه 3
حرك المكونات مرة واحدة أو مرتين حسب الحاجة ، حتى يصبح الخليط ناعمًا وانكسر الشوفان تمامًا تقريبًا ، حوالي 3 دقائق.
الخطوة 4
حرك المزيج. تُضاف رقائق الشيكولاتة بعد أن يبرد المزيج ، وقد تذوب رقائق الشيكولاتة وتدور عند تحريكها.
الخطوة 5
يقسم الخليط بين كؤوس الكعك 12 ، ملء كل لا يزيد عن 3/4 من الطريق إلى الأعلى.
الخطوة 6
رشها مع رقائق الشوكولاته أو المكسرات إضافية حسب الرغبة. يُخبز لمدة 15 دقيقة ، حتى يتم وضع قمم الكعك. يمكنك اختبار التبرع بإدخال مسواك في المنتصف ، إذا تم ذلك ، فإنه يأتي نظيفًا.
الخطوة 7
ضع المقلاة على رف السلك ودع الموفن يبرد لمدة 10 دقائق. إزالة من المقلاة والتمتع به!
المعلومات الغذائية
1 الكعك (مع رقائق الشوكولاته الداكنة)
| سعرات حراريه | 140
| بروتين | 5.2 غرام
| سمين | 3.5 غرام (1.5 غرام مشبعة)
| الكربوهيدرات | 23.8 غم (2.1 غ من الألياف ، 10.1 غم سكر)
| صوديوم | 95 ملغ