التوت الأزرق للأطفال - الفوائد والمخاطر ووصفات الطعام

محتوى:

{title}

في هذه المادة

  • هل العنب البري جيد للأطفال؟
  • القيمة الغذائية من العنب البري
  • متى يمكن للأطفال أكل التوت الأزرق؟
  • فوائد صحية مذهلة من العنبية للرضع
  • هل يمكن أن يكون طفلك مصابًا بالحساسية من العنب البري؟
  • هل يمكن أن يسبب التوت الأزرق الإمساك في الأطفال؟
  • كيفية اختيار وتخزين التوت الأزرق لأغذية الأطفال؟
  • لذيذ الغذاء عنبية الطفل وصفات لطفلك

الأطفال لديهم متطلبات غذائية مختلفة بالمقارنة مع البالغين. ونتيجة لذلك ، يجب أن تكون وجباتهم الغذائية مختلفة عن حالتنا. أحد الجوانب التي يجب أخذها في الاعتبار عند التخطيط لنظام غذائي لطفل ما هو أنه يمكن أن يكون من الأكل المتقلب. وهذا هو السبب في أن تخطيط نظام غذائي لصغيرك يتطلب أخذ نكهة المكونات بالإضافة إلى قيمتها الغذائية بعين الاعتبار ، وهذا هو السبب في أن الثمار تعتبر أفضل طريقة للتغلب على هذه المشكلة. واحدة من أفضل الفواكه لإضافتها إلى حمية طفلك هي العنبية.

هل العنب البري جيد للأطفال؟

في الاعتدال ، تعد العنب البري مصدراً غنياً لمضادات الأكسدة والمعادن مثل الزنك والبوتاسيوم والفوسفور بالإضافة إلى الفيتامينات A و E و K و B والسكريات السليمة التي تسمى الفركتوز. هذا سيبقي طفلك نشطًا ونشطًا. ومن المعروف أيضا أن العنب البري يساعد على تنظيم الدورة الدموية ، والتحكم في ضغط الدم ، ويحسن صحة القلب ، ويساعد على نمو العظام ونموها ويزيد من معدل النمو المعرفي. من المهم أن نلاحظ أنه وفقا للأطباء ، لا ينبغي إطعام أي نوع من التوت لطفل عمره أقل من سنة واحدة ، وهذا يشمل الفراولة والتوت والعنب.

القيمة الغذائية من العنب البري

{title}

التوت لديها قيمة غذائية جيدة جدا. هنا هو جدول القيمة الغذائية لكل 100gm من العنب البري.

قيمة كل 100 جم14.5gm2.4gm0.74gm9.96gm77mg12mg6mg6mg0.55mg9.5mg0.42mg19.3mg
العناصر الغذائية
الكربوهيدرات
الأساسية
بروتين
السكريات الطبيعية
بوتاسيوم
فوسفوري
الكلسيوم
المغنيسيوم
فيتامين هـ
فيتامين سي
فيتامين ب 3
فيتامين ك

متى يمكن للأطفال أكل التوت الأزرق؟

يتساءل معظم الآباء حول عمر الأطفال الذين يمكنهم تناول العنب البري أو أي عمر سيكون آمنا بالنسبة لهم لتناول العنب البري ، والجواب ، كما ذكر أعلاه هو بعد أن يبلغ من العمر عامًا واحدًا وهم يشعرون بالراحة والثقة في تناول الأطعمة الصلبة. إذا كنت ترغب في تقديم التوت في عمر مبكر ، فمن المهم معرفة كيفية إعطاء العنب البري للطفل بطريقة آمنة. إذا كانوا أصغر من عمر 6 أشهر ، تجنب ذلك تمامًا. إذا كنت تدخلين العنب البري لطفلك بين سن 6-8 أشهر ، فقم بذلك على شكل هريس ولكن يجب أن يكون التقديم معتدلاً قدر الإمكان واحرص على عدم إفراطه في التوت لأن هذا قد يؤدي إلى سوء امتصاص الأطعمة الأخرى.

فوائد صحية مذهلة من العنبية للرضع

تعتبر التوت الأزرق سوبيرفود ضخم ، وذلك لأن لديهم العديد من الفوائد ، وهنا عدد قليل منها:

1. يساعد نمو العظام

التوت الأزرق غنية بفيتامين K ، والمغنيسيوم والكالسيوم. مزيج من هذه الخصائص الثلاث أمر ضروري في تطوير العظام. فيتامين ك ، على وجه الخصوص ، يساعد على نمو العظام عن طريق المساعدة في تركيب عقار يسمى osteocalcin.

2. يحسن صحة القلب والأوعية الدموية

العنب البري غني بالعناصر التي تُعرف بالمغذيات القلبية ، وتشمل خصائص مثل الألياف والبوليفينول. من المعروف أن هذين العنصرين أساسيان للحفاظ على نظام القلب والأوعية الدموية السليم.

3. ينظم الدورة الدموية

يمكن أن تتطور البلاك في الشرايين ، خاصة عند الرضع الذين لديهم جهاز الدورة الدموية الذي لا يزال يتطور. ومن المعروف أن التوت الأزرق يساعد في منع ذلك.

4. السيطرة على ضغط الدم

البوتاسيوم هو أحد العناصر في النظام الغذائي الذي يمكنه التحكم في ضغط الدم وتنظيمه. العنب البري غني بهذه المغذيات ، حيث تلعب هذه العنب البري دورًا كبيرًا في السيطرة على ضغط الدم وتنظيمه.

5. يكافح ويمنع السرطان

العنب البري غني جدا بمضادات الأكسدة التي تلعب دورا كبيرا في الوقاية من السرطان.

6. يساعد على التحكم في الجذور الحرة

التوت لديها كمية جيدة من مضادات الأكسدة. ومن المعروف أن هذه المواد المضادة للاكسدة للمساعدة في منع تراكم نوع من الخلايا المعروفة باسم المتطرفين. هذا لا يساعد فقط على منع أي مشاكل تتعلق بالعمر.

7. يقلل من إجهاد العين ويحسن البصر

التوت الأزرق غنية بالمعادن المرطبة الجيدة للعيون ، وهذا يضمن أن عيون طفلك تلتئم وتشفى وتستريح. أيضا ، فإن وجود anthocyanin في العنب البري يساعد على تحسين البصر.

8. يساعد في الحفاظ على الجهاز العصبي ويساعد على التنمية المعرفية

مزيج فريد من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة في العنب البري يساعد على إبطاء تدهور النظام العصبي ، وهذا الجمع يساعد أيضا في إصلاح الجهاز العصبي والمحافظة عليه.

هل يمكن أن يكون طفلك مصابًا بالحساسية من العنب البري؟

يمكن أن تحمل معظم التوت خصائص مسببة للحساسية ، ولكن هذا لا ينطبق على العنب البري ، فهي غير مسببة للحساسية. هذا لا يعني أن طفلك لن يصاب بالحساسية من العنب البري. يمكن أن يحدث هذا إذا تم إدخال طفلك إلى العنب البري في عمر أقل من 8 أشهر. يمكن التعرف على الحساسية من خلال الأعراض التالية:

  • الطفح الجلدي
  • أعين متورمة
  • شفاه متورمه
  • معده مضطربه

ينصح الأطباء أيضًا بتجنب العنب البري لفترة من الوقت إذا كان طفلك يعاني من حالات جلدية مثل الأكزيما أو يُعرف بأن لديه حساسية تجاه الأطعمة الجديدة التي يتم إدخالها إلى حميته. التوت الأزرق ليست حساسية من البالغين.

هل يمكن أن يسبب التوت الأزرق الإمساك في الأطفال؟

الإفراط في تناول العنب البري يمكن أن يسبب الإسهال أو الإمساك لدى معظم الناس. في الأطفال ، إذا كان لديهم حساسية مؤكدة سريريا على العنب البري ، يمكن أن يسبب الإمساك أيضا. سبب آخر يمكن أن يسبب التوت البري الإمساك هو إذا كان لديهم جهاز هضمي حساس للغاية. لتجنب هذا ، يرجى استشارة طبيب الرعاية الصحية الأولية لطفلك.

كيفية اختيار وتخزين التوت الأزرق لأغذية الأطفال؟

إحدى العقبات المحتملة هي القدرة على اختيار العنب البري ومعرفة كيفية تخزينها. من المستحسن أن تشتري العنب الطازج والمزروع عضويًا. هم من ذوي القيمة الغذائية الأكثر ، ومن المعروف أن لديهم أقل الفرص من أي آثار جانبية. لضمان أنك تشتري التوت البري العضوي ، ابحث عن ملصق معتمد عضويًا على العبوة. للتأكد من أنها طازجة ، قم بشراء العنب البري الأزرق الداكن وتأكد من أنها يمكن أن تتدحرج بحرية وتكون ثابتة ولكنها ليست صلبة. إذا لم تتطابق هذه المعايير ، فإن التوت الأزرق لا معنى له. لتخزين العنب البري ، قم بغسلها بسهولة وتخزينها في الثلاجة عند درجة حرارة تتراوح بين 0-3 درجة مئوية.

إذا كنت تشتري التوت البري المجمد ، تأكد من أنها في وقت انتهاء الصلاحية. إذا لم يكن هناك أي تاريخ تصنيع أو تاريخ محدد مذكور على العبوة ، لا تشتريها. تأكد من تغليف أغذية التوت البري المجمدة بإحكام. عند فتح العبوة ، أعد تجميد التوت في كيس مغلق بسحاب.

لذيذ الغذاء عنبية الطفل وصفات لطفلك

{title}

من المهم للغاية معرفة كيفية تحضير العنب البري للطفل. هذا يعتمد على عمرهم كما يمكن تقديم التوت الأزرق إما كفاكهة أو يمكن استخدامها في الأطباق.

1. عنبية هريس

من الشائع جدا إعطاء الأطفال الصغار دون سن التوت واحد في شكل هريس. هنا كيف تجعل هريس عنبية للطفل.

مكونات

  • التوت الطازج - 1 كوب
  • درجة حرارة الغرفة ماء - نصف كوب

كيف تستعد

ببساطة ابدأ بجلب الماء ليغلي وقذف العنب البري. انتظر حتى تصبح العنب البري طريًا ثم اهرسها جيدًا. يبقيه في وعاء حتى يصبح الخليط الماء والتوت سميكة بعض الشيء. اتركها تبرد لبضع دقائق ثم أضيفيها إلى الخلاط وامزجيها حتى يكتمل المزيج. إجهاد الماء الزائد وخدم لطفلك.

2. عنبية الشوفان

وجبة فطور صحية للغاية لطفلك ، هذا سهل الصنع وسوف يكون نجاحًا كبيرًا مع طفلك.

مكونات

  • عنبية هريس - ½ كوب
  • الشوفان بدون نكهة ½ كوب

كيف تستعد

تبدأ من خلال طحن دقيق الشوفان إلى قطع صغيرة. مزجها جيدا مع هريس بلوبيري. العثور على الاتساق الصحيح لطفلك. يمكنك ترويته باستخدام الماء الدافئ.

3. بلوبيري التفاح هريس

مثل هريس التوت ، وهذا من السهل القيام به لطفلك ، وسوف يدغدغ براعم الذوق الخاصة بهم.

مكونات

  • التوت الطازج - 1 كوب
  • التفاح الطازج - 1
  • ماء - نصف كوب

كيف تستعد

في وعاء ، اجعل الماء يغلي. ثم على نار هادئة ، إضافة العنب البري والتفاح المفروم. تغلي على نار منخفضة حتى تنضج. ثم يهرسها في وعاء ، سلالة المياه الزائدة. يوضع المزيج في الخلاط ويخلط حتى يصبح خليطًا كاملاً. أضف بعض العسل وخدم لطفلك.

4. عنبية الموز هريس

هذا المهروس هو ربما طبق ألذ وصحة لطفلك.

مكونات

  • الموز - 1
  • التوت الطازج - 1 كوب
  • ماء - نصف كوب

كيف تستعد

في وعاء ، احضر نصف كوب من الماء ليغلي وتحول إلى لهب منخفض. يضاف كوب من العنب البري والحرارة حتى ينضج العنب البري. يهرسها جيدا ، إضافة إلى الموز والاستمرار في الهريس والمزيج في وعاء. اتركها تبرد ، عندما تكون في درجة حرارة الغرفة ، قم بتجفيف كل الماء الزائد وأضف إلى الخلاط لتخلطه في هريس واحد. قدميها مع العسل إذا لزم الأمر.

تعتبر التوت الأزرق غذاءً ممتازًا ، ولكن مثل أي طعام فائق ، من الضروري أن تقوم بتخفيف تناول طفلك من العنب البري لتحسين فعاليته. تأكد من استشارة طبيبك لمعرفة الكمية الصحيحة من العنب البري لنظام غذائي لطفلك.

المقال السابق المقالة القادمة

توصيات للأمهات‼