استهلاك بذور الشيا أثناء الحمل: هل هو جيد؟

محتوى:

• هل بذور شيا آمنة أثناء الحمل؟
• القيمة الغذائية ل بذور الشيا
• فوائد تناول بذور الشيا في الحمل
• كيف تستهلك بذور شيا؟
• الآثار الجانبية للبذور شيا

في هذه المادة

• هل بذور شيا آمنة أثناء الحمل؟
• القيمة الغذائية ل بذور الشيا
• فوائد تناول بذور الشيا في الحمل
• كيف تستهلك بذور شيا؟
• الآثار الجانبية للبذور شيا

يعتبر الحمل وقتًا دقيقًا عندما تحتاج إلى كل الخير الغذائي الذي يمكنك الحصول عليه لتسليمه بطريقة صحية. تسير بذور الشيا والحمل جنباً إلى جنب ، وغالباً ما يتم وصفها بأنها سوبرفوود التي توفر قوة من العناصر الغذائية الأساسية لحمل صحي. سواء كنتِ أمّ متوقعة ، أو تخططين لإنجاب طفل ، أو ببساطة فضوليين حول بذور الشيا للحمل ، اقرأ كل ما تحتاج إلى معرفته.

هل بذور شيا آمنة أثناء الحمل؟

بذور شيا آمنة أثناء الحمل وتعزز من فرص الولادة الصحية. 2 ملعقة طعام من بذور الشيا وحدها ستلبي احتياجاتك الحرارية والغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي بذور الشيا على الحديد والكالسيوم ، وكلاهما من المعادن الأساسية اللازمة أثناء الحمل. أكثر من 15 ٪ من احتياجات البروتين الخاصة بك وحدها يتم تلبيتها من خلال ملعقة كبيرة من بذور الشيا.

القيمة الغذائية ل بذور الشيا

هذا مخطط يوضح القيمة الغذائية لبذور الشيا-

المبلغ لكل 100 جرام486 سعرة حرارية17 ز407 ملغ16 ملغ42 جم31 ز631 مجم1.6 ملغ7.7 مجم335 مجم54 وحدة دولية

العناصر الغذائية

طاقة

بروتين

بوتاسيوم

صوديوم

مجموع الكربوهيدرات

إجمالي الدهون

الكلسيوم

فيتامين سي

حديد

المغنيسيوم

فيتامين أ

فوائد تناول بذور الشيا في الحمل

وفقا لباحثين من المكسيك ، هنا هي الفوائد التالية من تناول بذور الشيا أثناء الحمل -

1. يؤدي الحمل إلى نضوب الفيتامينات والمعادن الأساسية. توفر بذور الشيا دفعة من الطاقة وتحافظ على جسمها مزودًا بالوقود الحيوي مع العناصر الغذائية الضرورية اللازمة لعملية صحية.
2. يمنع الضرر من الجذور الحرة وهو غني بمضادات الأكسدة.
3. محتوى مرتفع من البروتين يؤدي إلى الشعور بالشبع لفترات أطول ويساعد في إنقاص الوزن.
4. ينظم مستويات السكر في الدم ويقلل من مخاطر داء السكري من النوع 2 وأمراض القلب.
5. هو مصدر غني للأحماض الدهنية أوميغا 3 وهو أمر حيوي لنمو الطفل المعرفية.
6. يعزز صحة العظام ويحتوي على العديد من المغذيات العظمية مثل الفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم.
7. هو مصدر غني من الحديد الذي هو مطلوب خلال المراحل المبكرة من الحمل.

كيف تستهلك بذور شيا؟

يمكن استخدام بذور الشيا في مجموعة واسعة من الوصفات اللذيذة ومتعددة الاستخدامات في الطهي. إليك كيف يمكنك استهلاك بذور الشيا-

1. بذور شيا بالماء

يمكن وضع بذور الشيا في كوب من الماء للاستهلاك. يمكنك نقع بذور شيا بين عشية وضحاها وشرب الماء خلال النهار ، أو بدلا من ذلك ، شرب الماء مع بذور شيا أيضا.

2. بذور الشيا الخام

يمكن أن تؤكل بذور الشيا الخام. نظرًا لأن هذه البذور تستمر لفترة أطول وليست سريعة التلف ، فهي رائعة لتناول الوجبات الخفيفة أثناء التنقل.

3. وصفات

إذا كنت في مزاج لإشباع رغباتك ، إليك وصفات بذور الشيا الصحية التي يمكنك تجربتها في المنزل

a) Chia Seed Smoothie

وصفة لدينا الأكثر الموصى بها هو "عصير جوز الهند زبادي عصير جوز الهند". إليك كيف تفعل ذلك-

ماذا تحتاج-

• 3 شرائح الموز
• 4 تواريخ مدققة ونصف
• 2 كوب من لبن لبن جوز الهند
• 1/4 كوب ماء جوز الهند
• 1 جزء صغير من العنب البري
• 1/4 كوب بذور شيا
• شرائح الفراولة ، التوت ، العليق ، وبذور القنب للطبقة.

خذ المكونات الستة الأولى وضعها في خلاط. يُمزج المزيج حتى ينضج ويوضع داخل وعاء محكم في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. دع المزيج يبرد ويقدم البارد. تأكد من إضافة الطبقة المفضلة لديك قبل التقديم ، وأهمها الموصى بها هي بذور العنب البري والقنب.

بدلاً من ذلك ، يمكنك صنع عصير بذور الشيا باستخدام حليب جوز الهند ومسحوق القرفة وشراب القيقب ومستخلص الفانيليا. اخلط جميع المكونات في الخلاط وأضف طبقة الفواكه المفضلة لديك أو رقائق الشوكولاتة للحصول على عصير لذيذ!

ب) الشيا سندويشات

بما أن بذور الشيا لها نكهة محايدة ، يمكنك إضافتها إلى مجموعة متنوعة من السندويشات. أضف شرائح الخيار والخس والطماطم والطبقة المفضلة الأخرى في السندويشات مع بذور الشيا ، وأنت على ما يرام.

ج) السلطة

يمكن إضافة بذور الشيا لمجموعة واسعة من السلطات. سواء كان ذلك هو سلطة الفواكه أو الخضار الورقية ، مع الأخذ في الاعتبار في أوقية أو اثنتين في المرة القادمة التي تتمتع بها علاج صحي.

د) جوز الهند شيا البروتينات الفطائر

تشتهر كوكونت تشيا بروتين بانكاك من بين الأمهات المتوقعات. إليك كيف تصنعها.

ماذا تحتاج-

• 1/4 خالي من الغلوتين لجميع الأغراض
• 2 ملعقة طعام طحين جوز هند
• 3 ملعقة طعام فانيليا مسحوق بروتين مصل اللبن
• قليل من ملح البحر
• 1 ملعقة طعام قشور جوز هند
• 1 بيضة
• 4 ملاعق طعام من حليب اللوز
• 2 ملعقة كبيرة من خليط فطيرة
• ملعقة كبيرة من بذور الشيا

ضع كل هذه المكونات في وعاء وأخلطها بالمكونات الرطبة. إضافة 2 ملعقة كبيرة من الخليط فطيرة ويطهى لبضع دقائق. بمجرد ملاحظة أي فقاعات ، اقلب وعمل الجانب الآخر. فويلا! إن فطائر Chia Protein Pancakes عالية الجودة جاهزة لإعداد وجبة إفطار لذيذة.

الآثار الجانبية للبذور شيا

على الرغم من أن بذور الشيا عالية على امتصاص الغذاء ، إلا أن هناك بعض الآثار الجانبية المحتملة التي يجب أن تكون على دراية بها عند استهلاك الكثير منها. كما يقولون ، الاعتدال هو مفتاح ، وهنا الآثار الجانبية المختلفة التي جلبتها بذور شيا -

• مشاكل الجهاز الهضمي - الإمساك والشعور بالانتفاخ والبراز الصلب والإسهال المفرط وغاز الأمعاء
• بذور الشيا هي مخففات الدم ويمكن أن تسبب انخفاض ضغط الدم والنزيف
• على الرغم من أن بذور الشيا تنظم مستويات السكر في الدم ، فإنها قد تتفاعل مع بعض الأدوية والأدوية
• تتراوح أعراض الحساسية للبذور الشيا من الطفح الجلدي وخلايا النحل والعينين المائيتين

عندما يتعلق الأمر بالأطعمة الكثيفة بالسعرات الحرارية ، فإن بذور الشيا تتصدر المخططات ، لذا لا تدع حجمها يخدعك.

بذور شيا هي ضرورة للأمهات الحوامل بسبب محتواها العالي من البروتين ومظهرها الغذائي الممتاز. نوصيك بالتحدث مع طبيبك ومعرفة ما إذا كانت تتفاعل مع أدويتك الحالية قبل البدء في دمج بذور الشيا في نظامك الغذائي. كما هو الحال دائمًا ، أضف ملعقة أو ملعقتين من بذور الشيا يوميًا خلال فترة الحمل وستكون جاهزًا للحمل!