الطهي مع الاطفال
في هذه المادة
- مزايا الطبخ مع الأطفال الصغار
- قواعد سلامة المطبخ للأطفال الصغار
- الوقت المناسب للطهي
يمكن للطهي مع أطفالك مساعدتهم في تطوير الاهتمام بتذوق الأطباق الجديدة. قد يحولون رؤوسهم بعيداً عن الطعام الذي تقدمه ، ولكنهم بالتأكيد سيحاولون الأطباق المعدة من أيديهم.
دع جلسات الطهي تصبح جلسات تعلم للأطفال الصغار. تنويرهم حول أسماء واستخدامات ومزايا تناول مختلف الفواكه والخضروات. شجعهم على تناول الأطعمة الصحية من خلال مساعدتهم في المطبخ.
اطلب منهم القيام بأعمال بسيطة مثل غسل الخضار ، أو تحريك الحساء بلطف ، أو حتى إعداد شطيرة خبز. سوف يأخذون هذه المهام عن طيب خاطر ، وسوف يسعدهم رؤية الأطباق المعدة من قبل كل منكما على مائدة العشاء.
مزايا الطبخ مع الأطفال الصغار
الطبخ مع أطفالك له فوائد عديدة. بعض منها على النحو التالي:
- يشجعهم على تجربة أطباق صحية.
- يمنحهم شعورا بالإنجاز.
- سوف يجلسون بالتأكيد لتناول عشاء عائلي دون إلقاء نوبات الغضب إذا ساعدوا في إعداد الطعام.
- يمكنك قضاء بعض الوقت الجيد معهم ، وتعليمهم عن الخير من الغذاء الصحي.
- أطفالك هم أكثر عرضة لتجنب الوجبات السريعة والاستمتاع بالوجبات التي قمت بها في المنزل.
- سوف يقومون بتطوير مهارات الطبخ من سن مبكرة.
- يساعد في بناء الثقة بالنفس لدى الأطفال الصغار.
قواعد سلامة المطبخ للأطفال الصغار
سواء كان أطفالك الصغار يطبخون أطباقًا في المطبخ أو يراقبونك فقط ، يجب أن تلتزم بما يلي:
- تأكد من قيام أطفالك بالخبز أمامك. من الأفضل إبقاؤهم بعيدًا عن الأفران الساخنة.
- ابعد الأجهزة الكهربائية عنهم. اطلب منهم الابتعاد عن المقابس الكهربائية عندما تكون أيديهم مبتلة.
- إذا تعرض طفلك لحرق أثناء الطهي ، فاضغط على الفور على المنطقة المحترقة تحت مياه جارية باردة.
- لا تدع أطفالك يستخدمون السكاكين أو الأشياء الحادة الأخرى. قد يقطعون أيديهم. قطع الخضار والفواكه المطلوبة نيابة عنهم.
- افعل كل الطهي الرئيسي بنفسك ، خاصة عند الطبخ على النار.
- إذا طلبت منهم وضع الطعام المطبوخ على الطبق ، اطلب منهم تنظيفه بمنديل ورقي أو قطعة قماش نظيفة قبل التقديم.
- لا تدع طفلك يضيف الماء إلى مقلاة تحتوي على زيت ساخن. فمن المرجح أن تتسبب في حدوث حروق.
الوقت المناسب للطهي
إذا كنت في عجلة من أمرك لإعداد وجبة ، اشرك أطفالك لمساعدتك. لن يساعدك فقط في إعداد الطعام بسرعة ، ولكن أيضًا يخلق إحساسًا بالإنجاز في عقول أطفالك. سوف يشعرون بالفخر لأنهم نجحوا في مساعدتك على طهي الطعام بسرعة. حاول أن تعلمهم الطبخ عندما يكونون أحرارًا وأنتم تقومون بأعمالك المنزلية. في مثل هذه الحالة ، ستتمكن من التركيز على ما يقومون بطبخه وتعليمهم الأساسيات بشكل صحيح.
يُنصح بتشجيع الطهاة الشباب على الطهي بشكل متكرر ، ولكن تحت إشراف شريكك أو شريكك.