الاغذيه الغنية بالالياف للاطفال
- كيف تساعد الألياف الأطفال؟
- كم من الألياف الكثير بالنسبة للأطفال؟
- أغذية عالية الألياف للأطفال
- 1. الخضروات
- 2. الفواكه
- 3. الحبوب
- وصفات الألياف الغذائية للرضع
- 1. الحمص تراجع مع توست وصفة
- 2. المجمدة الوصفة الأناناس
- 3. خبز الخضار العصي وصفة
في هذه المادة
- كيف تساعد الألياف الأطفال؟
- كم من الألياف الكثير بالنسبة للأطفال؟
- أغذية عالية الألياف للأطفال
- وصفات الألياف الغذائية للرضع
يتم إرضاع معظم الأطفال فقط خلال الأشهر الستة الأولى بعد ولادتهم حيث يوفر لهم حليب الأم جميع التغذية اللازمة للنمو في هذه المرحلة. بمجرد عبورهم علامة ستة أشهر ، سوف يحتاجون إلى مصادر طعام خارجية لتكديس العناصر الغذائية والفيتامينات اللازمة لأجسامهم ودماغهم للتطور.
ﻣﻦ اﻟﻤﻬﻢ أن ﺗﻘﻮم ﺑﻔﻄﻞ ﻃﻔﻠﻚ ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﺑﺴﻴﻄﺔ ﺑﺎﺗﺠﺎﻩ اﻷﻃﻌﻤﺔ اﻟﻄﻔﻠﻴﺔ إﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ اﻟﻌﺮﺿﻴﺔ ﺑﻤﺠﺮد أن ﻳﺒﻠﻎ ﺳﺘﺔ أﺷﻬﺮ ﻣﻦ اﻟﻌﻤﺮ. عند القيام بذلك ، من المهم تضمين الأطعمة الغنية بالألياف في وجبات طفلك اليومية.
كيف تساعد الألياف الأطفال؟
الألياف الغذائية هي أساسا من نوعين - الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. تذوب الألياف القابلة للذوبان في الماء ، وتساعد على تنظيم عملية هضم طفلك وتحافظ على سلامة طفلك لفترة أطول. ويرتبط أيضا إلى خفض خطر السمنة لدى الأطفال. لا تذوب الألياف غير القابلة للذوبان في الماء وتضيف إلى براز طفلك. ومن المعروف أن تنظيم حركة الأمعاء عند الرضع ويجعل علاج مثالي للإمساك. هناك العديد من الأطعمة الغنية بالألياف لإمساك الطفل والتي يمكن إضافتها بأمان إلى حمية طفلك مثل الخوخ والكمثرى والخوخ ، الخ.
كم من الألياف الكثير بالنسبة للأطفال؟
على الرغم من عدم وجود توصية خاصة من كمية الألياف للأطفال الرضع ، وفقًا لتقرير وزارة الزراعة الأمريكية ، يحتاج الأطفال إلى حوالي 14 جرامًا من الألياف الغذائية لكل 1000 سعر حراري مستهلك. بالنسبة للأطفال الرضع الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 3 سنوات ، يلزم الحصول على 19 جراما من الألياف بشكل يومي.
تأكد من عدم إعطاء طفلك الكثير من الألياف لأنه قد يؤدي أيضًا إلى الإسهال.
أغذية عالية الألياف للأطفال
قبل إدخال الألياف في نظام طفلك الغذائي ، استشر طبيب الأطفال دائمًا للحصول على الموافقة ومعرفة أي أطعمة تحتاج إلى تجنبها. بمجرد موافقة الطبيب ، يمكنك اختيار مجموعة من الفواكه والخضروات الغنية بالألياف للأطفال الرضع وبدء إضافتها إلى نظامهم الغذائي بشكل تدريجي.
1. الخضروات
يمكن البدء في استخدام الألياف النباتية مباشرة بعد أن تفطم طفلك عن حليب الثدي أو التركيبة ، حوالي ستة إلى سبعة أشهر من العمر. أفضل طريقة لإدخال الخضار إلى الطفل هي خدمته في شكل مهروس أو مهروس. عندما يبدأ طفلك في التسنين ، يمكنك أن تعطي له الخضار أو السلطات. بعض الخضروات الغنية بالألياف هي:
- سبانخ
- بروكلي
- فاصوليا
- بازيلاء
- اللفت الخضر
- كرة قدم
- البطاطا الحلوة
- الجزر الأبيض
- الجزر الخام
2. الفواكه
تعد الفواكه مصدرًا غنيًا للألياف ويمكن إدخالها بأمان لطفلك. تأكد من السماح لطفلك بتجربة واحدة فقط من الفاكهة في كل مرة ولاحظ كيف يتفاعل جسمه معها. إذا كان يشعر بأي انزعاج ، عليك التوقف عن ذلك ومحاولة تناول فاكهة مختلفة. بعض الفواكه الغنية بالألياف تشمل:
- تفاح
- موز
- الخوخ
- برقوق
- مشمش
- إجاص
- خوخ
3. الحبوب
من الأفضل تقديم حبوب حبوب واحدة لطفلك في البداية. ومع ذلك ، قد لا يكون طفلك من محبي الذوق وقد يستغرق بعض الوقت للتعود عليه. أفضل طريقة لمعرفة أي الحبوب عالية من الألياف هي عن طريق التحقق من نسيج الغذاء. الحبيبات الملمس ، وارتفاع محتوى الألياف. بعض الحبوب الجيدة للطفل هي:
- أرز
- الشوفان
- شعير
- قمح
- عدس
- الحمص
بمجرد أن يبدأ طفلك في الحصول على أسنان ، يمكنك أيضًا إعطائه المعكرونة الكاملة من الحبوب والخبز ومفرقعات غراهام.
وصفات الألياف الغذائية للرضع
يمكنك تجربة هذه الوصفات السريعة التي يمكن أن تضيف كمية جيدة من الألياف في حمية طفلك.
1. الحمص تراجع مع توست وصفة
الحمص لذيذ وغني بالألياف. هنا وصفة سهلة لغطس الحمص الذي يسير على ما يرام مع الخبز المحمص.
ماذا تحتاج:
- حمص ، 400 غرام ، ينضب ويشطف
- ليمون واحد
- فص من الثوم
- الطحينة (ملعقة طحينة) ، 2 ملعقة طعام
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- ملعقتان كبيرتان من الماء
كيفية التحضير:
- اخلط جميع المكونات معًا حتى تشكل عجينة ناعمة.
- أضف الماء حسب الحاجة للتماسك المطلوب.
2. المجمدة الوصفة الأناناس
هذه هي أبسط طريقة لزيادة كمية الألياف التي يتناولها طفلك وتتطلب القليل من الوقت. كما أنها رائعة لطفلك عندما يبدأ في الأسنان.
ماذا تحتاج:
- أناناس
كيفية التحضير:
- اقطعي الأناناس إلى شرائح دائرية رقيقة وقم بتبريدها لطفلك كي يمضغها.
3. خبز الخضار العصي وصفة
تضيف الخضروات كمية كبيرة من الألياف إلى حمية طفلك. تجعل الخضروات المطبوخة أو المخبوزة لينة وصفة سهلة ومصدرًا مثاليًا للألياف الغذائية للطفل.
ماذا تحتاج:
- جزرة
- بطاطا حلوة
- يقطين
- كوسة
- نفط
كيفية التحضير:
- قشر وشرائح الخضار في شرائح رقيقة طويلة.
- رش بعض الزيت على الخضار على صينية خبز واخبزيها حتى تصبح طرية.
- خدمة لهم مع بعض الجبن عادي أو اللبن الزبادي.
تعتبر الأطعمة الغنية بالألياف مهمة لأداء الأمعاء بشكل سليم ، وعندما يتم إعطاؤها بالكمية الصحيحة يمكن أن تكمل حمية طفلك. ومع ذلك ، تحقق دائما مع طبيب الأطفال قبل إدخال أي طعام جديد لطفلك.