الحصول على التوازن الصحيح من الدهون الجيدة والسيئة في نظام غذائي لطفلك
في هذه المادة
- ما هي الدهون الجيدة؟
- ما هي الدهون السيئة؟
- نصائح لنظام غذائي متوازن
الدهون هي عنصر غذائي مهم لإنتاج الطاقة في الجسم. يحتاج كل طفل إلى استهلاك الدهون لأنه يحفز النمو ولكن معرفة الدهون الجيدة والسيئة أمر ضروري لنظام غذائي متوازن وصحي.
الدهون هي المواد المغذية الموجودة في الطعام والتي يحتاجها الجسم لبناء الأعصاب والهرمونات وأيضا توفير الطاقة. ومع ذلك ، إذا لم يتم استخدام الدهون كطاقة ، يتم تخزينها في الجسم داخل الخلايا الدهنية لاستخدامها في المستقبل.
على الرغم من أنها تعطي مادة غنية ونكهة للطعام ، إلا أنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ويمكن أن تسبب مشاكل صحية إذا تم استهلاكها بشكل زائد. هذا هو السبب في أن الآباء يجب أن يكونوا مدركين للفرق بين الدهون الجيدة والدهون السيئة.
ما هي الدهون الجيدة؟
الدهون الجيدة هي دهون غير مشبعة قد تكون أحادية التشبع أو غير مشبعة. لا يستطيع جسمنا صنع دهون غير مشبعة ، لذلك نحن بحاجة إلى اشتقاقها من الطعام. تنتج الدهون الجيدة الكولسترول الجيد وتخفض الكولسترول السيئ ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. تتوفر الدهون الجيدة في الأطعمة التالية:
- زيتون
- أفوكادو
- الخضروات الورقية
- طعام الصويا والمكسرات والبذور
- الزبدة الموضحة منزليا (السمن)
- بانير أو الجبن
- البقوليات
- حليب الثدي للأطفال الرضع
الدهون الجيدة تساعد على تحسين نمو الدماغ والعينين في الطفل وتقوية جهاز المناعة لديهم.
ما هي الدهون السيئة؟
الدهون المشبعة هي مشبعة ومعروفة بإنتاج الكولسترول السيئ وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
يمكن العثور على الدهون السيئة في مختلف الأطعمة:
- لحم حيوانات
- زيت النخيل في الطعام المقلي مثل رقائق البطاطس والبسكويت
- زبدة
- كيك
- قضبان الطاقة الشوكولاته
نصائح لنظام غذائي متوازن
- يوفر لبن الثدي للأطفال الرضع الكمية المناسبة من الدهون غير المشبعة.
- للحصول على نمو أفضل ، يجب إعطاء الأطفال طعام كامل الدهون عند إدخالهم إلى المواد الصلبة. تجنب الحليب الخالي من الدسم ومنتجات الألبان.
- إذا كان الطفل يتغذى بالرضاعة الطبيعية ، استشر الطبيب للتأكد من أنه يحصل على كل الدهون الجيدة في النسبة الصحيحة.
- إطعام طفلك مجموعة متنوعة من الأطعمة لتشمل مجموعة واسعة من الدهون.
- وبمجرد إفراغ الرضاعة من حليب الأم ، يجب إعطاؤهم الزيوت النباتية في نظامهم الغذائي للأحماض الدهنية.
- مراجعة النظام الغذائي اليومي للطفل. كم من الدهون الجيدة والسيئة التي يستهلكها يومياً يجب أن تبقى على حالها. يجب أن يكون استهلاك الدهون المشبعة محدودًا جدًا.
- اقرأ بعناية لوحة محتوى التغذية المذكورة على الأغذية المعلبة قبل الشراء
- حاولي تجنب إعطاء أي طعام بدهون سيئة للطفل مثل الزبدة واللحم ، إلخ.
- عند شراء أغذية معلبة ، اختر منها علامات تشير إلى أن القلب يحتوي على علامة منخفضة من الدهون.
- حاول أن يكون لديك الكثير من الاختلافات في النظام الغذائي لجعله أكثر صحة.
- تقييد استخدام الأغذية المصنعة لطفلك وجعلها تستهلك أطعمة طازجة وصحية تحتوي على دهون غير مشبعة
- يجب أن يقتصر تناول الطعام مثل الآيس كريم والشوكولاتة على المناسبات الخاصة.
كلمة "دهون" لها دلالة سلبية ، ولكنها تساعد على معرفة الحقيقة وراء أنواع مختلفة من الدهون. تضمين المزيد من التنوع الجيد ومحاولة خفض النوع السيئ للحفاظ على لياقتك وصحة عائلتك!