بسكويت الزنجبيل
في هذه المادة
- مكونات
- طريقة
- المعلومات الغذائية
تشبه رائحة هذه الكعكات المتطورة والممتعة كالتخلص من الإجهاد. سوف تبقي الرائحة أطفالك عالقين حول المطبخ أثناء إعداد هذه الكوكيز. وبمجرد خروجهم من الفرن ، سوف يختفون في ومضة. الوصفة بسيطة للغاية بحيث يمكنك تضمين أطفالك في إعداد ملفات تعريف الارتباط هذه. طرح العجين وتسليمها قواطع. سوف يفاجأ كيف يمكن للمساعدين الصغار الخاص بك قطع الكوكيز خبز الزنجبيل الكمال في العالم.
| يخدم | وقت التحضير | وقت الطبخ |
| 2 الناس | 15-20 دقيقة | 10-15 دقيقة |
مكونات
- 350 غ طحين لجميع الأغراض
- 1 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة ، مطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفصوص المطحونة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 120 غرام زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة
- 130 غرام من السكر المحبب
- 1/2 كوب دبس / شراب قيقب
- 1 بيضة كبيرة
- 100 غرام من مسحوق السكر
طريقة
الخطوة 1
احفظ الفرن للتسخين المسبق إلى 350 درجة فهرنهايت. خذ سلطانية وأضيف الدقيق والزنجبيل والقرفة وصودا الخبز والقرنفل والملح. مزجها بشكل صحيح.
الخطوة 2
في وعاء آخر ، نأخذ الزبدة والسكر المحبب ، نضغط حتى تصبح ناعمة. في هذه المرحلة أضف الدبس أو شراب التفاح والبيض. يدق حتى يصبح الخليط رقيق.
الخطوه 3
في هذا تدريجيا إضافة خليط الدقيق وتخلط فقط حتى تصبح المكونات الرطبة فقط.
الخطوة 4
شكل هذه العجينة في مزيج وتغليفها ثم لفها في غلاف بلاستيكي.
الخطوة 5
برد حتى تصبح حازمة. ما لا يقل عن 30 دقيقة هو ما هو مطلوب.
الخطوة 6
طحين سطح مسطح ، وطرح العجين إلى حوالي بوصة ونصف سميكة. استخدام قطع الكعكة لقطع العجين إلى أشكال مختلفة.
الخطوة 7
ضع ملفات تعريف الارتباط على أوراق الخبز المشحمة أو المرققة.
الخطوة 8
خبز لمدة 10-12 دقيقة. تُرفع عن الفرن وتُنقل إلى حامل السلك لتبرد تمامًا.
الخطوة 9
اصنعي عجينة سميكة من السكر البودرة والماء. نقلها إلى كيس الأغلاق وقطع حفرة صغيرة.
الخطوة 10
مع مساعدة من هذا ، تزيين ملفات تعريف الارتباط على النحو المرغوب فيه والسماح للجسم الجليد.
الخطوة 11
يخزن في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع.
المعلومات الغذائية
| سعرات حراريه | 183 سعر حراري
| البروتينات | 16.8 جم
| إجمالي الدهون | 3.9 غرام
| الكربوهيدرات الكلية | 20.2 جم
| كولسترول | 45 ملغ
| صوديوم | 632 ملغ
| بوتاسيوم | 563 ملغ
نصيحة ، لملفات تعريف الارتباط هش ، لفة العجين رقيقة.