شوربة البازلاء الخضراء
في هذه المادة
- مكونات
- طريقة
- المعلومات الغذائية
يحتوي هذا الحساء على لون نابض بالحياة ونكهة فريدة وملمس دسم ، والذي سيستمتع به طفلك تمامًا! حتى إذا كنت في لمح البصر ، لا يزال بإمكانك إعداد هذا الحساء بسرعة. البصل يجعل هذا الحساء الفاخر حارًا بعض الشيء ، في حين أن البطاطا والحليب يعطيهما شعورًا جميلًا بالكريمة.
| يخدم | وقت التحضيروقت الطبخ
| 3 أشخاص | 10 دقائق9 دقائق
مكونات
- 1 كوب من البازلاء الخضراء الطازجة
- 1/4 كوب بصل مفروم
- ربع كوب من البطاطا المفرومة
- 1/4 كوب حليب
- ملح للتذوق
- فلفل أسود مطحون طازجًا (كاليمش) حسب الرغبة
طريقة
الخطوة 1
الجمع بين جميع الخضار و 1 كوب من الماء الساخن في مقلاة عميقة غير لاصقة.
الخطوة 2
يُمزج المزيج جيداً ويُطهى على نار متوسطة لمدة 6 دقائق ، مع التقليب بين الحين والآخر.
الخطوه 3
اترك الخليط ليبرد تمامًا وامزجه في خلاط حتى يصبح أملسًا.
الخطوة 4
نقل الخليط إلى مقلاة غير لاصقة ، إضافة الحليب والملح والفلفل و ½ كوب من الماء ، وخلط جيدا وطهيها على لهب متوسطة لمدة 3 دقائق ، مع التحريك في بعض الأحيان.
الخطوة 5
خدمة دافئة.
المعلومات الغذائية
حجم الحصة 1 كوب (250 جم)
| سعرات حراريه | 153السعرات الحرارية من الدهون25
| إجمالي الدهون | 2.7 غرام 4٪الدهون المشبعة1.3 غرامًا 7٪
| دهون غير مشبعة | 0.4 غرامالدهون الأحادية غير المشبعة0.9 غرام
| كولسترول | 0 مجم 0٪صوديوم860 مجم 36٪
| بوتاسيوم | 177.5 مجم 5٪الكربوهيدرات24.7 غرام 8٪
| الألياف الغذائية | 4.8 غرام 19 ٪السكريات8 غرام
| بروتين | 8 غرامفيتامين أ1٪
| فيتامين سي | 3٪الكلسيوم3٪
| حديد | 10٪
* استنادا إلى نظام غذائي السعرات الحرارية 2000