سندويش فيليه بانيني مشوي
في هذه المادة
- مكونات
- طريقة
- المعلومات الغذائية
إنها الحرارة المنتظمة لمكبس بانيني أو الوزن الذي ستحتفظ به على الشواية العادية التي من شأنها أن تعطي سندويش بانيني البريق. إذاً للقول ، قد تبدو الساندويتش كوصفة فائقة الوضوح - فقط قم بترتيب الخضار - شويها ، نخبها أو تحمصها - ولديك شطيرة جاهزة. ومع ذلك ، فإن الخدعة وفن صنع ساندويتش جيد تقع في كيفية تنفيذ هذه الخطوات البسيطة بشكل مختلف ، ونحن نراهن على أن صفة شطيرة بانيني مختلفة حقاً. جربه، ودعنا نعرف!
| يخدم | وقت التحضير | وقت الطبخ |
| 4 اشخاص | 15-20 دقيقة | 20-25 دقيقة |
مكونات
- 4 شرائح من خبز بانيني (مصنوعة منزليًا أو متجرًا)
- 1 كوب جبنة موزاريلا ، مفرومة
- 1 باذنجان صغير مقشر ومقطوع بالطول إلى 1/4-inch roundels سميكة
- 2 فلفل أخضر صغير ، مصفوف ومربوط بالطول
- 1 كوسة متوسطة ، مقطعة بالطول إلى ألواح بسماكة 1/4 بوصة
- 1/2 بصل ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة توابل
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 2 ملعقة صغيرة من شرائط الطماطم
طريقة
الخطوة 1
احتفظ بشواية للتدفئة. رتبها على حرارة متوسطة.
الخطوة 2
قطع رغيف الخبز بانيني بالطول. الحفاظ على سمك الشريحة إلى حوالي ¼ بوصة.
الخطوه 3
ضعي القليل من بيستو الريحان على جانب واحد من الخبز واتركيه جانبًا.
الخطوة 4
في هذه الأثناء ، ضع حلقات الباذنجان والفليفلة الحلوة والكوسا والبصل على الشواية واتركها تشوي لمدة 3 - 5 دقائق. يجب على الخضار تطوير خطوط الشواء الذهبية عليها.
الخطوة 5
رش بعض الجبن على شريحة أخرى من الخبز وترتيب الخضار المشوية. قطع الخضار إذا لزم الأمر لتناسب في ساندويتش بشكل صحيح.
الخطوة 6
قمة مع شريحة انتشار البيستو من الخبز ونقل السندويش إلى الشواية.
الخطوة 7
للحصول على ساندويتش بانيني ، تحتاج إلى تطبيق الوزن الثقيل على سبيل المثال - لبنة (ملفوفة في قطعة قماش أو رقائق الألومنيوم) ، على الشواية ودع السندويتش لمدة 3 - 5 دقائق.
الخطوة 8
بمجرد تطوير خطوط الشواء ، قم بإزالة السندويش ، قطعها قطريًا وقدميها ساخنة.
المعلومات الغذائية
تخدم حجم 1 خدمة (173 غرام)
| سعرات حراريه | 350السعرات الحرارية من الدهون108
| إجمالي الدهون | 12 جم 18 ٪الدهون المشبعة4.5 غرامًا 22٪
| دهون غير مشبعة | 0 زالدهون الأحادية غير المشبعة0 ز
| كولسترول | 25 ملغ 8٪صوديوم770 مجم 32٪
| الكربوهيدرات | 48 جم 16 ٪الألياف الغذائية4 جم 16 ٪
| السكريات | 5 غرامبروتين13 جم
| فيتامين أ | 2٪فيتامين سي40٪
| الكلسيوم | 15٪حديد20٪
* استنادا إلى نظام غذائي السعرات الحرارية 2000