وصفات حساء الدجاج صحي للأطفال والاطفال
محتوى:
- حساء الدجاج وصفات للرضع والأطفال
- 1. مسح حساء الدجاج
- 2. شوربة الدجاج الشهية الشديدة للأطفال
- 3. هندي دجاج هريس
- 4. مرق الدجاج مع الخضار والأعشاب
- 5. شوربة الذرة الحلوة
- 6. شوربة الدجاج بسيطة الطراز القديم
- 7. شوربة الدجاج والمعكرونة
- 8. حساء الدجاج الأفوكادو
- 9. حساء السبانخ والبطاطا
- 10. شوربة الدجاج والعدس والشعير
- نصائح للحفاظ على العقل في حين تغذية حساء الدجاج لطفلك
في هذه المادة
- حساء الدجاج وصفات للرضع والأطفال
- نصائح للحفاظ على العقل في حين تغذية حساء الدجاج لطفلك
يذكّرنا وينترز دائمًا بالحساء الساخن والقابل للاحتباس الحراري. أفضل طريقة لتقديم الدجاج لطفلك هي في شكل حساء الدجاج. الشوربات لذيذة ومغذية ، والأطفال الذين يعانون من البرد والانفلونزا يمكن أن يستفيدوا كثيراً من حساء الدجاج.
حساء الدجاج وصفات للرضع والأطفال
التفكير في بعض الطرق السهلة لصنع حساء الدجاج للطفل؟ وهنا بعض الوصفات اللذيذة.
1. مسح حساء الدجاج
يمكنك تجربة هذا الطبق عدة مرات قبل إضافة مواد عطرية مثل الثوم والبصل.
ما سوف تحتاجه
- قطع الفخذ من الدجاج
- السمن
- جيرا
- بذور الكزبرة
- الزنجبيل المسحوق
- سحق الثوم
- البصل المفروم
- الطماطم المفرومة
- مسحوق الكركم
كيفية التحضير
- سخن الحرارة في طنجرة ، إضافة جيرا والسماح لها بالفم.
- ثم يضاف بذور الكزبرة.
- يضاف الثوم والزنجبيل المطحون ويقلى.
- يضاف البصل ويقلى حتى تصبح شفافة.
- المقبل ، إضافة الطماطم وتقلى حتى تصبح طري.
- إضافة بعض مسحوق الكركم.
- يضاف الدجاج ويقلى لمدة دقيقة حتى يترك الدجاج الماء.
- ثم يضاف 2 كوب من الماء ويطهى لمدة 2 إلى 3 صفارات.
- منخل ويقدم هذا الحساء الواضح للأطفال دون سن 8 أشهر.
- بعد الشهر الثامن ، يمكنك خلط كل شيء في الخلاط وإطعامه للطفل.
2. شوربة الدجاج الشهية الشديدة للأطفال
طعم الثوم الخفيف هو أفضل نكهة للأطفال. سوف يساعد البصل في هضم الدجاج.
ما سوف تحتاجه
- أرجل الدجاج
- بصل
- ثوم
- بذور الكمون
كيفية التحضير
- في طنجرة ضغط ، تقلى بعض بذور الكمون ، والبصل المفروم والثوم في ملعقة واحدة من الزبدة محلية الصنع.
- ثم يضاف الماء وأرجل الدجاج.
- على نار خفيفة ، يضغط الضغط على الدجاج لمدة 10 دقائق.
- أطفئ الحرارة. افتح الغطاء ثم قم بطهيه مرة أخرى لمدة 5 دقائق بدون غطاء.
- أضف أوراق الكزبرة الطازجة.
- صفي الحساء واتركه يبرد. ثم اطعمه للطفل.
3. هندي دجاج هريس
يمكنك الجمع بين صلاح الدجاج والخضروات في حساء الدجاج على الطريقة الهندية للأطفال الرضع.
ما سوف تحتاجه
- 1 قطعة من الفخذ العظم من الدجاج
- 1 كوب من الخضار المقطعة (الجزر ، والبطاطا ، والفاصوليا الخضراء)
- مسحوق جيرا
كيفية التحضير
- إزالة العظام من الدجاج وغسله جيدا.
- قطع الدجاج إلى قطع صغيرة.
- طهي الخضار والدجاج في طنجرة الضغط لحوالي 2-3 صفارات.
- السماح للضغط من طباخ الافراج عن تلقاء نفسها. هذا سيسمح للطهي بالدجاج بشكل صحيح في الضغط المبني.
- مرة واحدة يبرد الخليط ، إضافته إلى جرة خلاط جنبا إلى جنب مع بعض من مرق.
- مزج الدجاج والخضروات في هريس ناعمة.
- أضف قليل من مسحوق jeera وأطعمه لطفلك.
4. مرق الدجاج مع الخضار والأعشاب
سوف يستمتع الطفل بالتأكيد بهذه البهجة السماوية المحملة بالتغذية.
ما سوف تحتاجه
- قطع الفخذ من الدجاج
- ماء
- شرائح الجزر والبصل
- الكرفس الطازج
- الأعشاب مثل البقدونس والزعتر والكزبرة
- ملح
كيفية التحضير
- غطي فخذ الدجاج بالماء في مقلاة كبيرة وطهيها على نار متوسطة.
- أطفئ الشعلة وأخرج اللحم من المرق وأفرغ اللحم من العظم.
- ثم نعيد العظام إلى المرق ونغليها على نار خفيفة لمدة ساعة. ثم إجهاد لإزالة العظام.
- إضافة الخضار والأعشاب إلى مرق وتغلي عليه.
- الآن إضافة اللحم المطبوخ وتغلي هذا الخليط لمزيد من الوقت.
- أضف بعض الملح وخدمه لأطفالك.
5. شوربة الذرة الحلوة
سوف يحب طفلك حساء الدجاج المصنوع من الذرة الحلوة.
ما سوف تحتاجه
- نفط
- قطع دجاج
- الزنجبيل المفروم والثوم والبصل الربيع
- رشة من دقيق الذرة
- ذرة حلوه
- مخزون دجاج
- بيض
- عصير الليمون الطازج
- صلصة الصويا الداكنة
- بذور السمسم (اختياري)
كيفية التحضير
- سخن بعض الزيت في مقلاة وأضف الدجاج والزنجبيل والثوم إليه. طهي لمدة أربع إلى خمس دقائق.
- مزيج دقيق الذرة والمخزون قليلا. يضاف هذا الخليط إلى المقلاة مع الأوراق المالية والذرة الحلوة. يغلى وينضج لمدة 10 دقائق.
- اخفقي البيضة في وعاء وأضيفي إليها بعض عصير الليمون. صب هذا في المقلاة مع التحريك المستمر مع شوكة لتشكيل خيوط من البيض.
- لتزيين ، إضافة البصل الربيع وصلصة الصويا مع بذور السمسم.
6. شوربة الدجاج بسيطة الطراز القديم
في حساء الدجاج التقليدي ، يمكنك إضافة الخضار من اختيارك.
ما سوف تحتاجه
- مخزون دجاج
- قطع دجاج
- زيت الزيتون
- الخضار المقطعة (الجزر والكراث والبطاطس والأعشاب والثوم والبصل)
كيفية التحضير
- أضف بعض الزيت إلى مقلاة وأقلي البصل والثوم لبعض الوقت. ثم يضاف الكراث إليها ويقلب لبعض الوقت.
- طهي الخضار والدجاج والمرق معا. الآن أضف البطاطا والجزر. طهيها حتى تكون طرية.
- طهيها أكثر من ذلك بقليل على حرارة منخفضة بعد إضافة الأعشاب.
- مرة واحدة باردة ، مزج جميع المكونات ، وموسم الحساء مع الملح والفلفل الأسود وخدمتها.
7. شوربة الدجاج والمعكرونة
حساء المعكرونة هذا بسيط جدًا وغني بالبروتين.
ما سوف تحتاجه
- النفط والماء
- الخضار المقطعة (الجزر والكرفس والبصل والزعتر والبقدونس والبصل الأخضر)
- مرق الدجاج و الدجاج المقلي المطبوخ
- شعرية البيض
- زبدة
- نشا الذرة
كيفية التحضير
- قم بتسخين الزيت في مقلاة وأقلي الخضروات باستثناء البصل الأخضر. طهي حتى تكون طرية. يترك على نار خفيفة لمدة حوالي عشرين دقيقة بعد إضافة مرق الدجاج.
- امزج مزيجًا من نشا الذرة والماء وأضفه إلى المقلاة. إضافة المعكرونة وتركهم يغلي. أطفئي الحرارة عند طهي المعكرونة وإضافة الزبد بالأعشاب. يقلب جيدا. يخلط الدجاج المطبوخ ويُزيّن الطبق بالبصل الأخضر.
- إجهاد حساء المعكرونة الدجاج إذا كان طفلك أقل من 1 سنة من العمر.
8. حساء الدجاج الأفوكادو
هذا الحساء مثالي لكل عشاق الأفوكادو.
ما سوف تحتاجه
- مرقة دجاج
- صدر دجاج مبشور ومطبوخ
- الخضار المقطعة (الطماطم ، الثوم ، البصل)
- الأفوكادو والكزبرة
- أسافين الليمون
- نفط
- الملح والفلفل والكمون
كيفية التحضير
- يُحمّى الزيت في مقلاة ويقلب البصل الأخضر والثوم. أضف في بعض الطماطم المفرومة وقلب جيدا. اتركه يغلي بعد إضافة مخزون الدجاج والكمون. تغطية المقلاة. اطهي على نار خفيفة حتى ينضج كل شيء.
- يُرفع عن النار ويُضاف إليها الدجاج المطبوخ والأفوكادو والبصل الأخضر والكزبرة في وعاء. صب المرق في الوعاء. يقدم مع أسافير الجير.
9. حساء السبانخ والبطاطا
لإعداد هذا الحساء كل ما تحتاجه هو بعض الخضروات الطازجة.
ما سوف تحتاجه
- نفط
- البصل المفروم والسبانخ والثوم والبطاطا
- مخزون دجاج
- فيليه صدر الدجاج ، شرائح رقيقة
- قشرة الليمون
- خيوط من الزعفران
كيفية التحضير
- يُضاف البصل إلى مقلاة من الزيت الساخن ويُقلى حتى يتحول إلى اللون الذهبي. إضافة في الثوم والسماح لها طهي. تغلي مخزون الدجاج وقشرة الليمون والخيوط الزعفران. أضف البطاطا بعد تقليل الحرارة. نغطي الوعاء ونطهو حتى تصبح البطاطس طرية.
- وأخيراً ، أضيفي بعض الدجاج والسبانخ واطبخي حتى ينضج الدجاج.
10. شوربة الدجاج والعدس والشعير
يضيف العدس والشعير في حساء الدجاج الصحي هذا ملمسًا مُرضًا وشهيًا.
ما سوف تحتاجه
- بعض العدس الجاف
- البصل المفروم والثوم والجزر والطماطم والفلفل الحلو الأحمر والأخضر
- دجاجه مطبوخه
- الريحان والشعير والأوريجانو وإكليل الجبل
- زبدة
- مرقة دجاج
كيفية التحضير
- يُطهى البصل والثوم والفلفل في قدر من الزبدة حتى تصبح بنية. أضيفي مرق الدجاج مع الأعشاب والعدس واتركيه يغلي. طهي مع غطاء على.
- يُضاف الدجاج والشعير والجزر ويُطهى لمدة 20 دقيقة مع الغطاء. طهي لبعض الوقت بعد إضافة الطماطم.
نصائح للحفاظ على العقل في حين تغذية حساء الدجاج لطفلك
- توتر الحساء باستخدام منخل قبل إطعامه للأطفال الصغار.
- تخلصي من الدجاج والخضار والنودلز وتطعم مرق شوربة الدجاج إلى الأطفال البالغين من العمر ستة أشهر.
- يمكنك مجموعة متنوعة من الخضار إلى الحساء لجعلها أكثر صحة.
- تأكد من تنظيف قطع الدجاج جيدا.
- يمكنك إضافة قليل من مسحوق الفلفل إذا كنت تريد بعض التوابل.
- إذا كان طفلك أقل من عمر واحد ، تخطي إضافة الملح إلى الوصفات.
- يحدث الهضم بشكل أفضل في النهار ، لذلك ينصح بإطعام حساء الدجاج للأطفال الصغار والرضع خلال النهار.
- من الأفضل مراجعة طبيب الأطفال قبل إعطاء أي طعام جديد لطفلك.
الدجاج غني بالبروتينات ويحتوي على دهون صحية. هذا سوف يساعد الأطفال على زيادة الوزن. حساء الدجاج هو وسيلة رائعة لبناء مناعة الأطفال الرضع. يمكنك إضافة بعض الأطعمة الليفية إلى جانب الحساء لتسهيل عملية الهضم لدى الأطفال.