كيفية جعل عمة (Gooseberry) عصير في المنزل
- المكونات ستحتاج
- خطوات لجعل عصير آملا الطازجة في المنزل
- أسئلة وأجوبة
- 1. لماذا تستهلك عصير العمه جيد؟
- 2. كيفية تخزين عصير عملا؟
- 3. كم عدد الأيام التي يمكنك الاحتفاظ عصير العملة؟
- 4. يمكنك تجميد عصير عملا؟
في هذه المادة
- المكونات ستحتاج
- خطوات لجعل عصير آملا الطازجة في المنزل
- أسئلة وأجوبة
تم استخدام الإماما ، والمعروف أيضًا باسم عنب الثعلب الهندي ، تقليديًا لعدة قرون في الطب الهندي بسبب خصائصه الهضمية والقابضة. كما أن لديها العديد من الفوائد الصحية الأخرى ، وهي دفعة مذهلة للأشخاص الذين يعانون من البرد لأنها تعزز نظام المناعة لديهم ، وتساعد في تخفيف أعراض البرد. كما أن قانون مكافحة غسل الأموال مفيد جدًا لشعرك - فهو يمنع ظهور الشعر الرمادي.
هنا هو كيفية جعل عصير (الإوزة) وتخزينها لعدة أيام.
المكونات ستحتاج
- 1 كجم من حبوب التوت (2.2 رطل - حوالي 1 كجم)
- 1 كوب من الماء
- 2 ملعقة صغيرة من العسل
- قليل من الملح الأسود
- الخلاط
- قطعة قماش (للتوتر)
خطوات لجعل عصير آملا الطازجة في المنزل
- الخطوة الأولى هي غسلها بشكل صحيح ثم قطع كل توت أملا لديك في النصف لإزالة البذور. ضع هذه الشرائح في وعاء كبير أو جرة.
- عند الانتهاء من قطع كل منهم ، سحق التوت بشكل صحيح. سحقهم حتى يتحولوا إلى عجينة.
- الآن ، ضع هذا المعجون بقطعة قماش مبطنة وضعه فوق الوعاء. اعصر المحتوى بإحكام حتى تحصل على العصير في الوعاء. أعصرها حتى تخرج جميع العصير.
- ضع الوعاء جانباً. خذ اللب المتبقي من قطعة القماش ووضعه في عصارة أو خلاط. إضافة السائل الناتج والمزج.
- تذكر تنظيف قطعة القماش لأنك ستستخدمها مرة أخرى. صفي العصير الذي تحصل عليه بعد المزج.
- سوف تحصل على حوالي 650 مل من عصير الإماما من هذا العصير.
- يمكنك بعد ذلك إضافة كوب من الماء وخلطه معًا. يمكنك الاحتفاظ بهذا في الثلاجة لمدة خمسة عشر يومًا تقريبًا.
- عندما ستقدمين العصير ، يمكنك إضافة قليل من الملح الأسود وملعقتين من العسل. هذا سيعطي العصير نكهة رائعة. العصير هو أكثر متعة عندما خدم بارد.
أسئلة وأجوبة
نحن الإجابة على بعض الأسئلة الشائعة حول عصير العملة أدناه:
1. لماذا تستهلك عصير العمه جيد؟
من المعروف أن الأملا تتحكم في الكوليسترول والسكر في الدم والشحوم الثلاثية. كما أنه يساعد على تقليل فرص متلازمة التمثيل الغذائي. يمكن خفض أي حالة صحية عند تناول الطعام مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
2. كيفية تخزين عصير عملا؟
عندما تريد الحفاظ على عصير الأملا ، يجب أن تكون سعة الجرة التي تريد تخزينها مساوية لكمية العصير. لذلك ، في حاوية سعة 500 غرام من البلاستيك أو الزجاج ، خذ 500 مل من العصير وضع 2 ملاعق طعام من لاكتات الصوديوم. اخلط العصير جيدا.
ستتمكن الآن من الحفاظ عليها لمدة 8-10 أشهر. يمكنك الحصول على لاكتات الصوديوم من أي متجر يبيع المواد الكيميائية الغذائية.
3. كم عدد الأيام التي يمكنك الاحتفاظ عصير العملة؟
بدون استخدام أي مواد حافظة ، يمكنك تخزين العصير في الثلاجة لمدة خمسة عشر يومًا تقريبًا.
4. يمكنك تجميد عصير عملا؟
نعم ، يمكنك تجميد عصير العمه والحفاظ عليه في شكل مكعبات الثلج.
نظرًا للفوائد الصحية المدهشة التي تقدمها Amla ، يمكنك تقديم عصير Emla لعائلتك كل صباح. جرب هذه الطريقة!