أعتقد أن إبني كان حليب بروتين فول الصويا غير متسامحة & وهنا ما كان عليه
ولدي المولود الجديد ، بليز ، سقف مهد. وزحفت ببطء على رأسه بالكامل ، ثم أسفل وجهه وعلى جسمه. كان أحمر ، وهذا طفح جلدي ، غاضب ، ويتساقط الصفراء. لم يكن طفلاً جميلاً ، واحتفظت به في القبعات بسببه. كان بليز يعاني أيضًا من المغص. ولكن بصفتي أحد الوالدين التعلق ، رفضت أن أؤمن بالمغص ، رفضت تصديق أن الأطفال صرخوا فقط من دون سبب ، لذلك أنا غوغليد أبحث عن إجابات. وغوغليد. و Googled ، حتى وجدت موقعًا يُدعى Reflux Rebels. من ما قرأته ، بدا الأمر وكأن طفلي كان يعاني من ارتجاع صامت ، وهو مرض لم يغلق فيه صمام البواب في معدته تماماً ، وانشق الحليب الذي يخلط بحمض المعدة إلى المريء. لم يأتِ بعيدًا بما يكفي للخروج ، لكنه كان كافيًا للحرق والضرر. كان في ألم يشبه حرقة فظيعة. لكن هذا لم يكن كل شيء. قرأت عن أعراض الحليب وعدم تحمل بروتين الصويا ، ويبدو مألوفًا. لذلك ظللت أقرأ المعلومات حول Reel Rebels. نعم ، كان لابني برازًا أخضرًا مليئًا بالمخاط. نعم ، كان لديه طفح حفاضات أحمر لا يختفي مهما كانت الكريمات التي نضعها عليه. ونعم ، كان لديه غطاء مهد رهيبة. الكل في الكل ، كان Blaise جميع أعراض عدم تحمل الحليب / الصويا البروتين (MSPI). غرق قلبي.
في ذلك الوقت ، لم نهتم بتأكيدها مع طبيب الأطفال ، أخبرناها فقط أنه كان يمتلكها. تقرير عام 2008 في مجلة Canadian Family Physician ( CAN ) يلاحظ أن معالجة تعصب حليب / فول الصويا بالبروتين عند الرضع يمكن أن يتم بواحد من طريقتين: اتباع نظام غذائي للتخلص يتبعه إعادة إدخال "المشتبه في الحساسية" ، أو "تركيبة محسنة للأمهات اللواتي يستخدمن التغذية". لأن دراسة CAN تشير إلى أن "التشخيص مشتبه في التاريخ وحده" ، لم نشعر على الإطلاق أننا بحاجة إلى موافقة طبيب الأطفال. وجاءت MSPI من بليز مع الارتداد ، الذي أكدناه: جلست وسمح لطبيبي بمشاهدة الرضاعة. رأت المص ، تمتص ، مص ، صراخ نمط وتشخيص ارتداد صامت على الفور. هذا التشخيص يعني أنه كان في حاجة ماسة إلى العلاج. لكن تعصب Blaise / حليب بروتين الصويا كان قصة مختلفة تماما.
يحدث عدم تحمل بروتين الحليب / الصويا عندما يتفاعل الطفل مع بروتينات الصويا والحليب الموجودة في الصيغة ، أو حتى العدد القليل من البروتينات التي تمر عبر حليب الثدي للأم. تقول الدكتورة جنيفر تراختنبرغ ، أستاذة مساعدة طب الأطفال في كلية الطب في إيكان في جبل سيناء ، إنه عادة ما يتم تشخيص عدم تحمل بروتين الحليب / الصويا بعد العثور على دم في كرسي الطفل. فالأطفال عادة ما يكونوا سعداء وغرورين ، ولكن الدم في البراز هو "أحد أكثر المؤشرات شيوعا [التي لا يستطيعون] تحطيمها (في أجسامهم)." في حين تقول Trachtenberg أنه ليس من المعتاد تشخيص تشخيص عدم تحمل بروتين الحليب / الصويا ولا توصي بالتشخيص الذاتي ، إلا أنها تعترف بأنه "لا يوجد اختبار دم حقيقي" لـ MSPI وأن "الدم في البراز عادة ما يكون العلامة الأولى".
لقد لاحظت أن بليز كان لديه دم واضح في برازه ، وأن بقية أعراضه كانت متقاربة جداً لدرجة أنني كنت متأكداً بنسبة 99.9٪ من أن بليز كان لديها MSPI حتى بدون تأكيد من طبيب الأطفال لدينا. الآن كان لدي خياران: إعطاء صيغة Blaise elemental ، التي تم فيها بالفعل تفكيك جميع البروتينات ، أو تجنب كل آثار الألبان والصويا في حميتي للرضاعة الطبيعية. لم يكن باستطاعتنا تحمل صيغة خالية من الصويا والألبان ، وعلى أي حال ، كنت ملتزمة بالرضاعة الطبيعية. لذا تضاءل خياران لي بسرعة إلى أسفل: سأضطر إلى التخلي عن كل آثار الألبان والصويا في المستقبل المنظور.
كان علي أن أقرأ الملصقات على كل شيء قبل أن أفكر في أكلها ، ومعرفة أن زلة واحدة يمكن أن تعيد ابني إلى آلام مروعة. حفظت قوائم المكونات. تقلص حميتي لاستبعاد الأطعمة مثل الجبن والحليب الحقيقي ، وجميع منتجات الخبز ، والعديد من الحبوب. كان لي دقيق الشوفان المفضل للذهاب. هكذا فعلت الآيس كريم.
اتباع نظام غذائي خالٍ من الألبان وخالي من الصويا يعني عدم وجود الحليب والزبدة والجبن واللبن والقشدة والمثلجات والسمن والكازين واللاكتوز واللاكتاز وجالاكالوز والكاليناتي والمصل أو أي عنصر يحتوي على هذه الكلمات. وسوف يتفاعل الرضع بنفس الطريقة مع البروتينات المماثلة في حليب الماعز. أما بالنسبة لفول الصويا ، فقد سمح لي بعدم وجود ميسو ، صلصة شويو ، أو تيمبيه ، أو توفو ، أو زيت فول الصويا (الذي كان أصعب ، حيث أن كل شيء تقلى تقريبا في خليط من زيت الصويا وزيت الكانولا).
كانت عملية إزالة الأعشاب الضارة من خلال ما كان لدينا في منزلنا والتخطيط لما يمكنني تناوله أمرًا شاقًا. كنت مرعوبا. كان علي أن أقرأ الملصقات على كل شيء قبل أن أفكر في أكلها ، ومعرفة أن زلة واحدة يمكن أن تعيد ابني إلى آلام مروعة. حفظت قوائم المكونات. تقلص حميتي لاستبعاد الأطعمة مثل الجبن والحليب الحقيقي ، وجميع منتجات الخبز ، والعديد من الحبوب. كان لي دقيق الشوفان المفضل للذهاب. هكذا فعلت الآيس كريم.
قلق زوجي من تناول الكالسيوم ، لأن معظم الكالسيوم يأتي من منتجات الألبان. بصراحة ، أنا فقط كتبت الكالسيوم طوال الوقت كان ابني MSPI ، لأن معظم الملاحق تحتوي على الحليب. كنت قلقة بشأن مخازن الكالسيوم ، لأنني كنت بالفعل عرضة لخطر الإصابة بهشاشة العظام ، لكني لم أكن أهمل ذلك لأنه كان في المستقبل ، وكان بليز بحاجة لي الآن . لم يكن هذا شيء يمكن تجاهله. قررت أنني سأفعل كل ما كان عليّ القيام به - حتى أتناول حميتي إلى ما دون أي شيء. إذا كان ذلك سيساعد طفلي ، سأفعل ذلك. (من قبيل الصدفة ، كسرت قدمي بعد عدة أشهر من أن بليز كان واضحا).
قمنا بتنظيف المطبخ وبدأ نظامي الغذائي. وجدنا زبدة مزيفة بدون فول الصويا ، وقرر أن حليب الأرز كان أفضل بديل عن الشيء الحقيقي (في وقت لاحق ، كنت أفضل حليب جوز الهند الأكثر رقة). الخبز Ezekial لم يكن أما أما فيه ، لذلك أكلت الكثير من الخبز المحمص Ezekial مع المربى. كان علينا أن تسوق أكثر بكثير في "محلات البقالة hippie" ، التي كانت أكثر تكلفة ، وكانت البدائل باهظة الثمن ، أيضا - إذا كنت تريد بيتزا ، يكلفنا أكثر بكثير من دولار 10 دولارات لجعله في المنزل. لكننا وجدنا أن رايس كريسبيز لم يكن لديها حليب أو فول الصويا ، وكذلك لا المعكرونة العادية. جعلت هذه أحجار الزاوية في حميتي ، وكذلك صنع الطعام العادي من الصفر مع بدائل الزبدة. أمضى زوجي الكثير من الوقت والجهد الطهي.
في إحدى المرات بعد أن كنا نجرب النظام الغذائي لبضعة أسابيع مع النجاح ، دحرجت أمي عينيها ورفعت بعض التنهدات بسبب القيود الغذائية. أي حتى خرجنا لتناول العشاء ليلة واحدة. بعد ساعتين ، كان بليز يصرخ.
في البداية ، كنا خائفين للغاية من تناول الطعام بالخارج. وعندما فعلنا ذلك ، لم يكن لدي سوى الشجاعة لأكل سلطة الخس والخضار مع الزيت والخل. كنت متوترا لم أكن أثق في النوادل أو الطهاة لمعرفة ما هو حقا في الطعام ، لذلك تمسكت بالأشياء التي كنت أعرف أنها آمنة. ولكن سرعان ما حصلت على الشجاعة لشواء النوادل. ماذا تقلى في؟ هل يمكنني الحصول على هذه البطاطا بدون الزبدة أو الجبن أو الكريما الحامضة؟ أصبحت البطاطس والسلطة المخبوزة مع أي شيء عليها ، وجبتي القياسية. كان لطيف. تناول الطعام لم يكن ممتعا. لكني أكلت ، وأرضعت. كان يكفي.
بعد أسبوعين ، وغطاء مهد Blaise وطفح حفاضات تطهيرها. وبمساعدة الدواء الراجع الذي وصفه الطبيب ، توقف الألم ، ولم يبكي لساعات بعد يوم. بدأ يأكل بشكل طبيعي. النظام الغذائي كان ناجحا.
من المسلم به أنه قبل أن يمر أي شيء ، كنت قد سمعت عن MSPI من قبل. كانت ابنة صديقي تعاني من ذلك ، ولكن لم يتم تشخيص أي شخص آخر في عائلتنا. نحن نشك ، استناداً إلى قصص الأنبوب الأخضر ، والصراخ ، والحاجة إلى صيغة خاصة ، أن كلاً من زوجي وأنا أطفال MSPI أيضاً ، لكننا لا نعرف على وجه اليقين.
أي أثر من منتجات الألبان يتركه مفرطًا ، ينتحر ، ويغضب. يبدو غير قادر على الاستماع في تلك الأوقات. يدوم حوالي ثلاثة أيام. لم نتحدث مع أي أطباء أو أخصائيين لأنه لا يوجد أي شخص في المنطقة لن يضحك علينا.
في الحقيقة ، بدا "عدم تحمل حليب الصويا / بروتين الصويا" مثل الفودو الهبي: كان رد فعل طفلي على البروتينات التي أكلتها ، والتي مرت من خلال حليب الثدي الخاص بي؟ قليلا بعيد المنال. وفي إحدى المرات بعد أن كنا نجرب النظام الغذائي لبضعة أسابيع مع النجاح ، دحرجت أمي عينيها ورفعت بعض التنهدات بسبب القيود الغذائية. أي حتى خرجنا لتناول العشاء ليلة واحدة. بعد ساعتين ، كان بليز يصرخ. قلت لزوجي: "كانت هناك زبدة في تلك الفاصوليا الخضراء". أمست أمي حاجبًا. دعا المطعم. نعم ، كان هناك زبدة في الفاصوليا الخضراء.
ونتيجة لذلك ، تعلمنا أن نكون أكثر تحديدًا. في المقابل ، علمت أمي أننا لم نكن بصدد القيام بذلك. في نهاية المطاف نما بليز من عدم تحمله لمدة ستة أشهر لفول الصويا ، وتسعة أشهر للحليب. يبدو أن هذا الأمر شائع بالنسبة لأطفال MSPI. ما زلت أتذكر أن أول قطعة من الجبن كان لدي: يقف في مطبخ صديقي كريستي ، ويكتنز كتلة صغيرة من جبن الشيدر. كان هذا هو الجبن الأول الذي تناولته في ثمانية أشهر وكان جيدًا كما كنت أتذكر. لم يكن لدي حتى اضطراب في المعدة. كان يستحق الانتظار تماما.
بليز هو 6 الآن. على عكس العديد من الأطفال ، احتفظ بحساسية اللبن. أي أثر من منتجات الألبان يتركه مفرطًا ، ينتحر ، ويغضب. يبدو غير قادر على الاستماع في تلك الأوقات. يدوم حوالي ثلاثة أيام. لم نتحدث إلى أي أطباء أو أخصائيين لأننا نخشى ألا يكون هناك أي شخص في المنطقة لن يضحك علينا. في الأساس ، أخبرنا طبيب الأطفال أنه يعاني من عدم تحمل الحليب ، وهذا كل شيء. لقد تعلمنا أن نقرأ الملصقات بشكل جيد جدًا ، وأن نطرح دائمًا أسئلة وأن لا نفترض أبدًا أن منتجات الألبان خالية. مثل bratwurst. اتضح ، وقد bratwurst الحليب فيه. علمنا أن الطريق الصعب.
نحن أيضا شقيقان صغيران مشخَصان ذاتيًا لـ Blaise مع MSPI. علمنا علامات بسرعة ، والطفل رقم ثلاثة ، لم تنتظر لتدبير له لارتداد أو بدء لي على نظام غذائي. وبشكل عام ، قضيت عامين وتسعة أشهر في نظام غذائي خالٍ من الحليب. لا نعتقد أن هناك أي آثار ضارة دائمة ، لأنني في وقت لاحق تمكنت من العثور على ملحق الكالسيوم خالية من الألبان. لم ينشأ أي من أبنائي الآخرين ، الذين هم 4 و 2 ، على التوالي. أنا لست متفائلاً.
لقد كرهت التخلي عن الأطعمة التي أحبها. لقد كرهت الضغوط على قراءة الملصقات ونوادل الشوي ، لكني حافظت على علاقتنا بالرضاعة الطبيعية مع كل ثلاثة من أبنائي ، وهذا ما يهمني. لقد حققنا ذلك خلال ثلاث سنوات ونصف من الرضاعة الطبيعية ، وأعتقد أنني لم أستطع فعل ذلك دون التخلي عن الألبان والصويا.