البطاطا للأطفال - الفوائد الصحية وصفات سريعة

محتوى:

{title}

في هذه المادة

  • عندما تقدم البطاطس في نظام غذائي للطفل
  • القيمة الغذائية للبطاطس
  • الفوائد الصحية للبطاطس للأطفال
  • كيفية اعطاء البطاطس لرضيع
  • بطاطس هريس وصفة للطفل
  • وصفات البطاطس الأخرى للرضع

ينمو الأطفال سريعًا جدًا وقبل أن تعرفوه ، فهم مستعدون لتناول الأطعمة الصلبة. كأم ، سوف تكون متشككا في إدخال أنواع مختلفة من الأطعمة لطفلك. تحبه البطاطس من قبل الجميع وقد تفكرون في إمكانية إدخال البطاطا للرضع أو لا. كلنا نحب أكل البطاطس ، ولا شك أن الأطفال سيعجبون بها أيضاً ، لكن السؤال هو ما إذا كانوا آمنين بما يكفي لإعطائهم للأطفال. في المقالة التالية ، سنناقش الفوائد الصحية المختلفة للبطاطس ، وسنشارك أيضًا بعض الوصفات السريعة للبطاطس الخاصة بمؤسستك الصغيرة.

عندما تقدم البطاطس في نظام غذائي للطفل

تتوفر البطاطا في جميع أنحاء العالم تقريبًا. فهي غنية بالكربوهيدرات وتوفر طاقة وافرة لطفلك المتنامي. إنها واحدة من أكثر الخضار أمانًا التي يمكن تقديمها كغذاء مبكر لطفلك. ومع ذلك ، فهي منخفضة في التغذية ونسبة عالية من السعرات الحرارية ، مما قد يجعل من الصعب هضمها إذا كان طفلك لا يتحرك كثيرا. لذلك ، من الناحية المثالية ، يجب إدخال البطاطس إلى الأطفال في عمر 7 إلى 10 أشهر ، عندما يكونون أكثر نشاطًا.

القيمة الغذائية للبطاطس

البطاطا محملة بالطاقة مع التغذية ، وهنا ما يمكن لطفلك الحصول عليه من بطاطس متوسطة الحجم:

كمية19.7 مجم2 وحدة دولية15 ug425 مجم23 ملغ57 مجم12 ملغ.81 ملغم6 ملغ30 ملغ
العناصر الغذائية
فيتامين سي
فيتامين أ
حمض الفوليك
بوتاسيوم
المغنيسيوم
الفوسفور
الكلسيوم
حديد
صوديوم
زنك

المصدر: //www.nutrition-and-you.com/potato.html

ما سبق ذكره هو القيم التقريبية الموجودة في بطاطس متوسطة الحجم ، وقد تختلف هذه القيم حسب حجم وكمية البطاطا.

الفوائد الصحية للبطاطس للأطفال

البطاطس جيدة لصحة طفلك ، وهنا بعض الفوائد التي قد يجنيها طفلك من البطاطس:

1. جيد لصحة الجهاز الهضمي للطفل

تساعد البطاطا على تطوير صحة الجهاز الهضمي للطفل. تساعد البطاطا في نمو البكتيريا الصديقة. إن الكميات الكبيرة من السكريات القلوية في البطاطس تحافظ على انخفاض مستويات الحموضة في جسم طفلك وبالتالي تحافظ على الحموضة.

2. يخفض من فرص العدوى

بعض أنواع البطاطا مثل البطاطا الحمراء اللحم محملة بمضادات الأنثوسيانين. Anthocyanins هي نوع من الكيمياء الحيوية التي ثبت أن لها خصائص مضادة للفيروسات. هذه المساعدة في مكافحة مختلف أنواع العدوى مثل الأنفلونزا. ولذلك ، فإن إضافة البطاطا إلى نظام غذائي للطفل يمكن أن يحافظ على مخاطر الإصابة بالعدوى.

3. جيد لصحة الكبد

ليس فقط بطاطا البطيخ بل قشرة البطاطس فعالة أيضا في حماية طفلك من الأمراض المختلفة. البطاطس جيدة لصحة كبد الطفل وحمايته من مختلف أنواع الأضرار الكيماوية أيضاً.

4. يشفى لدغ الحشرات أو لدغ الحشرات

فرك بلطف شرائح البطاطا على لدغة حشرة أو لدغة حشرة يمكن أن تقلل من الالتهاب ويمكن أن تساعد في الحد من أعراض التهاب الجلد.

5. جيد للبشرة

إن وجود النشا ، وفيتامين C ، والإنزيمات المختلفة لا يحمي البشرة فحسب ، بل إنه يوفر أيضًا تغذية لجلد طفلك.

كيفية اعطاء البطاطس لرضيع

البطاطس صحية للطفل. ومع ذلك ، تحتاج إلى ملاحظة النقاط التالية قبل إعطاء بطاطا لطفلك:

1. تنظيف وتقشير البطاطس بدقة

تزرع البطاطا تحت سطح الأرض ، وبالتالي من المهم جدًا التخلص من جميع الأوساخ والمبيدات قبل إعطائها لطفلك. تأكد من تقشير الجلد وغسله جيدًا.

2. ابدأ الصغيرة

أطفال مثل طعم البطاطا ولكن هذا لا يعني أنك تعطيهم ما تشاء. البطاطس غنية بالنشا ، وبالتالي سيكون من الصعب عليه أن يهضم إذا أعطى الكثير. لذلك ، ابدأ بإعطاء عدد قليل من الملاعق من البطاطا المهروسة فقط.

3. إعطاء البطاطا على البخار أو المخبوزة

اعطِ البطاطا المطبوخة على البخار أو المخبوزة لطفلك. هذا لأنه عندما تغلي البطاطا ، فإن معظم عناصرها الغذائية تضيع. يمكنك البخار وتهرس البطاطس وإعطائها لطفلك.

بطاطس هريس وصفة للطفل

أفضل طريقة لإعطاء بطاطا للطفل هي في الشكل المهروس. لذلك ، هنا هو وصفة لجعل هريس البطاطا لطفلك.

{title}

مكونات

  • 2-3 البطاطا

طريقة

  • خذ البطاطا واغسلها جيدا ثم قشرها.
  • قطع البطاطا إلى قطع صغيرة.
  • خذ سلة باخرة ووضع قطع عليه. خذ الماء في القدر ، لكن ليس كثيرًا.
  • البخار على البطاطس استمر في فحص الماء إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الماء.
  • بعد ذلك ، اخلعها من اللهب وقم بإدخالها في الخلاط. لا تجعل معجون ، والحفاظ على تناسق لطيفة.
  • يمكنك إضافة الماء المتبقي للوصول إلى التناسق المطلوب.
  • Potatoe هريس جاهز.

وصفات البطاطس الأخرى للرضع

وبصرف النظر عن هريس البطاطس النقي المذكور أعلاه ، يمكنك محاولة بعض الاختلافات أيضا. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة أنواع أخرى من الخضار مع البطاطا لإعطاء بعض الملمس وزيادة القيمة الغذائية. فيما يلي بعض وصفات البطاطا التي يمكنك تجربتها لطفلك:

1. القرنبيط والبطاطا بوريه

هذه وصفة بطاطس مهروسة مع لمسة ، وهي بالتأكيد خيار مغذي لطفلك. وإليك كيف يمكنك أن تفعل ذلك.

{title}

مكونات

  • بطاطا
  • زهور البروكلي

طريقة

  • خذ البطاطا واغسلها وقشرها.
  • خذ زهور البروكلي واغسلها بلطف.
  • خذ باخرة وضع زهور القرنبيط وقطع البطاطس عليها.
  • ضع بعض الماء والبخار للخضروات.
  • وضع الخضروات على البخار في خلاط لمزجها.
  • يمكنك إضافة بعض الماء للحصول على تناسق جيد.
  • تفريغ الهريس في وعاء وتقديم خدمة دافئة.

2. البطاطا والاسكواش هريس

هذه الوصفة هي غذاء مثالي للأطفال الرضع الذين تزيد أعمارهم عن 6 أشهر.

مكونات

  • 1 بلوط أو قرع القرع
  • 3 إلى 4 بطاطس متوسطة الحجم

طريقة

  • خذ القرع والبطاطس ، ونظفها ، وقطعها إلى قطع صغيرة.
  • بدلا من ذلك ، يمكنك خبز القرع والبطاطا في الفرن.
  • وبمجرد الانتهاء من ذلك ، هريس لهم لتشكيل الاتساق على نحو سلس ، وإطعام طفلك.

البطاطا عموما واحدة من أول الأطعمة للأطفال. يمكنك تضمين هذه الخضار المدهشة في حمية طفلك. ومع ذلك ، فمن المستحسن بشدة عدم إعطاء أي أطعمة صلبة لطفل رضيع قبل عمر ستة أشهر. إذا كنت ترغب في تضمين البطاطس في نظام غذائي لطفلك ، فمن المقترح أن تستشير الطبيب أولاً. بمجرد أن يعطيك طبيبك رؤساء ، يمكنك إطعام طفلك بطاطا في شكل مهروس أو مهترئ. ومع ذلك ، لا تطعمه كثيرا.

المقال السابق المقالة القادمة

توصيات للأمهات‼