بروتين للأطفال الرضع والأطفال الصغار - أهمية ومتطلبات

محتوى:

{title}

في هذه المادة

  • متطلبات البروتين للرضع والأطفال الصغار
  • أهمية البروتين
  • يمكن أن تسبب الحمية النباتية نقص البروتين
  • هل يمكن للبروتين تسبب الحساسية الغذائية
  • متى طفلك يحتاج الى بروتين اضافي
  • كيفية تشجيع طفلك على أكل المزيد من البروتين
  • مصادر البروتين للرضع والأطفال الصغار

البروتين مهم جداً عندما يتعلق الأمر بإصلاح الجسم والحفاظ عليه وهو ضروري خلال سنوات الطفل المبكرة حيث يحدث ذلك عند حدوث معظم النمو والتطور. يحتاج الأطفال والأطفال الصغار إلى المزيد من البروتين في نظامهم الغذائي أكثر من الأطفال الأكبر سنا وأكثر من البالغين.

متطلبات البروتين للرضع والأطفال الصغار

دعونا نلقي نظرة على ما هي البروتينات المطلوبة للرضع والأطفال الصغار:

1. 0-6 أشهر

يوفر حليب الثدي كل البروتين في هذه المرحلة. أنظمة الطفل ليست جاهزة بعد للتعامل مع أي شيء آخر غير السوائل.

2. 6 أشهر من العمر

في هذا العمر ، يجب أن تبدأ في فطام طفلك. يمكن إدخال الأطعمة الصلبة الغنية بالبروتين في هذه المرحلة ، إلى جانب حليب الثدي أو التركيبة.

3. 8 أشهر من العمر

يمكن إعطاء الرضع من هذا السن ويجب أن يعطى اللحوم والخضروات المفرومة للأكل. الفاصوليا المهروسة ، صفار البيض ، بانير واللبن الرائب ، هي أيضا جيدة بالنسبة لشابك البالغ من العمر ثمانية أشهر.

4. 10 أشهر من العمر

الآن سيصبح طفلك قادراً على أكل نفس الطعام الذي تأكله الأسرة. كن حريصًا على التأكد من أن الطعام ناعم ومقطوع إلى قطع صغيرة سهلة الأكل.

5. 1 - 3 سنوات من العمر (الأطفال الصغار)

يجب أن يحصل الطفل المتوسط ​​على حوالي 0.55 جرام من البروتينات لكل رطل من وزن الجسم يومياً حتى ينمو بشكل صحي وقوي.

أهمية البروتين

تتكون البروتينات من الأحماض الأمينية. تحتاج أجسامنا إلى 22 حمضًا أمينيًا من أجل الحفاظ على نمو الشعر والجلد والعظام وأكثر من ذلك بكثير. يمكن أن تنتج أجسامنا بشكل طبيعي 13 منها فقط ، لذلك نحن بحاجة إلى الحصول على 9 منها من الطعام الذي نأكله. كما يستخدم البروتين لإنتاج الهيموغلوبين ، وهو المسؤول عن حمل الأكسجين في الدم.

1. للأطفال

يحتاج الرضع على وجه الخصوص إلى البروتين لأن وزنهم يتضاعف في الأشهر الستة الأولى. إذا كنت لا تعطي طفلك ما يكفي من البروتين ، فقد يؤدي ذلك إلى تباطؤ النمو والتطور وقد يضعف القلب والرئتين. كما سيصبحون أكثر عرضة للإصابة بالمرض ، كما سيصيبهم المرض من الطاقة التي يحتاجونها للنمو الصحي والقوي.

2. للأطفال الصغار

يتطلب المشي الكثير من الطاقة ، ويتعلم الأطفال الصغار على وجه الخصوص كيفية المشي ، مما يعني أنهم بحاجة إلى المزيد من البروتين. تحتاج خلايا الدماغ أيضًا إلى البروتين لتطوير مهارات الكلام واللغة.

{title}

يمكن أن تسبب الحمية النباتية نقص البروتين

توجد معظم البروتينات الكاملة (تلك التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية التسعة غير الموجودة في أجسامنا) في مصادر اللحوم ، في حين أن البروتينات غير الكاملة (التي تحتوي فقط على بعض ، ولكن ليس كل الأحماض الأمينية) توجد في الغالب في النباتات. من النادر جداً أن يمتلك أي نبات مصدر بروتين كامل.

من خلال الجمع بين الخضار المختلفة ، يمكنك بالتأكيد تعويض كل الأحماض الأمينية الضرورية. ومع ذلك ، فإن اتباع نظام غذائي نباتي لن يؤدي إلى نقص البروتين.

بعد قولي هذا ، من المهم أيضا أن نعتبر أنه ليس كل الأطفال يحبون كل الخضار! ويمكن أن يؤدي رصد أوجه القصور في الوقت المناسب إلى قطع شوط طويل في تجنب أوجه القصور التي يمكن الوقاية منها.

هل يمكن للبروتين تسبب الحساسية الغذائية

البروتينات في الطعام هي المسؤولة بالتأكيد عن التسبب في الحساسية الغذائية. ويمكن رؤية ذلك في مثال الحليب. يحتوي الحليب على بروتين يعرف باسم الكازين ، والذي قد يؤدي إلى تفاعلات حساسية لدى أطفال معينين بنظام حساس. كل بروتين له بنية مختلفة ، وهذا هو السبب في أن معظم الأطفال لن يكون لديهم حساسية لنوع معين من البروتين الموجود في طعام معين.

متى طفلك يحتاج الى بروتين اضافي

إليك الأسباب التي قد تجعل طفلك بحاجة إلى استهلاك كمية إضافية من البروتين:

  • إذا كان طفلك يعاني من عدوى أو مرض ، فسيستخدم جسمه بروتينًا أكثر من المعتاد. في مثل هذه الحالة ، يُنصح في أغلب الأحيان بإعطاء طفلك القليل من البروتين الإضافي لمساعدته.
  • إن الوظيفة الرئيسية التي تؤديها الأمعاء الدقيقة هي امتصاص العناصر الغذائية المطلوبة من الطعام الذي تستهلكه ، إلى مجرى الدم. إذا كان الطفل يعاني من سوء الامتصاص ، فهذا يعني أن الأمعاء الدقيقة لديه مشكلة وغير قادر على امتصاص العناصر الغذائية بشكل صحيح. في هذه الحالة ، سيتطلب جسم الطفل المزيد من البروتين.
  • يمكن أن تساعد البروتينات المستهلكة أيضًا في التحكم في مشاكل الرئة والقلب حتى يحتاج الأطفال الذين يعانون من أي من الاثنين إلى الحصول على بروتين إضافي في نظامهم الغذائي.
  • يجب أن يكون لدى أولئك الذين خضعوا لعملية جراحية المزيد من البروتين في نظامهم الغذائي من أجل التئام أفضل.

كيفية تشجيع طفلك على أكل المزيد من البروتين

بدلاً من إجبار طفلك على تناول الطعام ، حاول جعل تناول وجباته المحشوة بالبروتين أكثر متعة وإثارة من خلال تجربة هذه النصائح:

1. ميلك شيك

من لا يحب ميلكشيك جيد؟ الحليب هو مصدر كبير للبروتين والأذواق المذهلة مع الفواكه. حليب الأفوكادو هي وجبة خفيفة جيدة لإعطاء طفلك أفوكادو غنية بالبروتينات. تهز الموز هي أيضا جيدة حقا في تقديم البروتين لطفلك.

2. كول الأشكال

يتعلم الأطفال الكثير عن العالم من حولهم ، وغالباً ما يكونون مفتونين بأشياء بسيطة للغاية. جرّب تقطيع الطعام إلى أشكال مختلفة لجعله ممتعًا وممتعًا أكثر لطفلك ليأكل. يمكنك استخدام قطع الكعكة لهذا الغرض. حتى ترتيب طعامهم بطريقة مثيرة للاهتمام سيجعل الأمر أكثر إثارة للاهتمام بالنسبة لهم لتناول الطعام.

{title}

3. تراجع الرحلة

يستمتع الأطفال بأصابع الطعام لأنه من الأسهل عليهم التقاط الطعام وتناوله. ما يجعل الطعام الإصبعي أكثر إثارة هو عندما يكون هناك شيء ممتع ولذيذ ليغمس فيه. جرب صنع الصلصة التي ليست حارّة أو ربما شيئًا مثل الحمص والسالسا لطفلك ليغمس أصابعه.

4. المعكرونة ماستا

المعكرونة تأتي في العديد من الأشكال المختلفة وهي أمر سهل وسريع. يمكن وضع المعكرونة في الحساء وممتعة لأطفالك. أضف البروتين إلى أطباق المعكرونة وحاول تقديم شكل مختلف من المعكرونة في كل مرة للحفاظ على اهتمام الأطفال.

مصادر البروتين للرضع والأطفال الصغار

هناك العديد من الأطعمة الغنية بالبروتين للأطفال الرضع والتي ستكون مفيدة لصحتهم بشكل عام. هناك حتى البروتين v الذي يمكن أن يساعد في حالة عدم حصولهم على ما يكفي من خلال وجباتهم العادية المتوازنة ، أو إذا كانوا بحاجة إليها. إليك بعض مصادر البروتين لأطفالك:

1. منتجات الألبان

من المعروف أن منتجات الألبان تحتوي على الكثير من البروتينات. معظم الأطفال لا يعانون من مشكلة في استهلاك منتجات الألبان مثل الحليب والجبن ، وما إلى ذلك ، وغالبا ما تجد الأطعمة المفضلة لديهم تحتوي على هذه المكونات.

2. البيض

البيض سهلة الصنع ومتعددة الاستعمالات. فهي غنية بالبروتين مع ستة غرامات منها في كل بويضة. يجب تجنب بياض البيض حتى يبلغ عمره عام واحد.

3. الفاصوليا

مفضلة أخرى متنوعة ليست غنية بالبروتين فقط ولكنها تزود طفلك بالألياف. هريس بعض الفاصوليا لطفلك. ومع ذلك ، بما أن الفاصوليا المعلبة تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم ، فحاول استخدام تلك الطازجة بدلاً من ذلك. الحمص هو الطبق المفضل بين الكثيرين.

4. الجوز بالزبد

لتجنب الاختناق ، يمكنك اختيار زبدة البندق بدلاً من المكسرات الكاملة. يمكن أن تكون وجبة خفيفة ممتعة لطفلك زبدة الفول السوداني والمربى. إذا كان طفلك يعاني من حساسية الجوز ، فيمكنك اختيار الصويا أو عباد الشمس بدلاً من ذلك.

{title}

5. اللحوم

مصدر ممتاز للبروتين والحديد ، واللحم هو الطريق للذهاب. ولكن ليس كل الأطفال يحبون اللحم ويميلون إلى الضجة عندما يتعلق الأمر بتناوله. إذا كان طفلك مثل هذا ، جرب صدور الدجاج أو الديك الرومي. كرات اللحم والشراشف هي أشكال يستمتع فيها الأطفال بتناول اللحوم.

6. الحبوب الطفل

يتوفر حليب الأطفال عالي البروتين في السوق الذي يمكنك من خلاله إعطاء طفلك لإصلاح سريع للبروتين. مجرد إضافة بعض حليب الثدي أو صيغة لتليينها وجعلها أسهل على طفلك لتناول الطعام.

7. الكينوا

هذه الحبوب لديها نكهة جوزي وهي محبوب بين الأطفال. كما أنها واحدة من الحبوب القليلة الغنية بالبروتين. يمكنك إعطاؤه لطفلك بطرق عديدة مثل الفطائر والكعك والعصائر والأوعية المقاومة للحرارة.

8. مسحوق البروتين

على الرغم من أن هذا لم يحدث من قبل ، إلا أن الخبراء يقولون الآن أنه من الأفضل إعطاء طفلك بعض مسحوق البروتين للأطفال كملحق إضافي للبروتين إذا شعرت أن طفلك يحتاج إلى المزيد. اصنع بعض البروتينات التي يهز الأطفال الصغار باستخدام الحليب ، الفاكهة المفضلة لديهم ومسحوق البروتين. هناك مكملات البروتين للأطفال الرضع التي يمكن أن تساعد في حالة عدم الحصول على ما يكفي.

كل طفل فريد من نوعه ، وكمية البروتين المناسبة يمكن أن تعتمد في بعض الأحيان على وزن طفلك وصحته. من الأفضل التمسك بنظام غذائي صحي ومتوازن لضمان كمية مثالية من البروتين لطفلك.

المقال السابق المقالة القادمة

توصيات للأمهات‼