السبانخ للأطفال - فوائد وصفات

محتوى:

{title}

في هذه المادة

  • متى يمكنك إعطاء السبانخ للرضع؟
  • القيمة الغذائية للسبانخ
  • الفوائد الصحية للسبانخ للطفل
  • نصائح لاختيار وتخزين السبانخ
  • كيف لطهي السبانخ للأطفال؟
  • وصفات السبانخ صحية ولذيذ للأطفال
  • سبانخ مختلفة مجموعات غذاء الطفل
  • الاحتياطات الواجب اتخاذها أثناء إعطاء السبانخ للأطفال
  • هل يمكن أن يكون الأطفال الرضع لديهم حساسية من السبانخ؟

السبانخ هو واحد من تلك الخيارات الغذائية التي تحتوي على أفضل العناصر الغذائية ، وهو جيد جدًا لأنه يحتوي على القليل من كل شيء. هذا يوازن العناصر الغذائية في الجسم.

متى يمكنك إعطاء السبانخ للرضع؟

هذا هو السؤال الشائع أن معظم الأمهات عند إدخال أولادهم لنظام غذائي جديد. في حالة السبانخ ، يمكنك بالفعل إعطائه لطفلك بعد إكمال 12 شهرًا من العمر.

القيمة الغذائية للسبانخ

بعض العناصر الغذائية الحيوية التي يمكن العثور عليها في السبانخ يتم رؤيتها أدناه. هذه هي قائمة المواد الغذائية التي يمكن العثور عليها في 100 غرام من السبانخ.

المبلغ (لكل 100 جرام)2.2 غرام2.9 غرام3.6 غرام4. غرام.03 غرام2310٪558 ملغ47٪188٪15٪
العناصر الغذائية
الأساسية
البروتينات
الكربوهيدرات
الدهون
أوميغا 6
سعرات حراريه
الكلسيوم
بوتاسيوم
فيتامين سي
فيتامين أ
حديد

المصدر: Healthline

لذا ، إذا كنت تتساءل "هل السبانخ جيد للأطفال الرضع؟" ، الآن أنت تعرف الإجابة!

الفوائد الصحية للسبانخ للطفل

تشمل بعض الفوائد الصحية ما يلي:

1. يبقي الجسم رطب

يحتوي السبانخ على كمية كبيرة من الماء الذي يحافظ على رطوبة الطفل.

2. يحمي الكبد

السبانخ هو خيار ذكي لمساعدة الكبد من الإصابات المختلفة.

3. يمكن أن تقتل الديدان

السبانخ هو سوبرفوود حقيقي لأنه يساعد الجسم على محاربة الديدان الطفيلية التي تهاجم الطفل وتضعفه.

4. يساعد في مشاكل المعدة

يصارع الأطفال مع مشاكل المعدة لأن أجسامهم لا تحتوي على نظام نضج بالكامل. هذا يمكن أن يسبب حتى عدم الارتياح في الطفل. يعتبر تناول السبانخ طريقة رائعة للمساعدة في مشاكل المعدة في طفلك.

{title}

5. جيد للعظام

يعتبر الكالسيوم والفيتامينات الموجودة في السبانخ مصدرا عظيما لقوة العظام.

6. جيد للعضلات

يحتوي السبانخ على كمية جيدة من البروتينات التي تساعد في بناء العضلات في الجسم.

7. يبقي مناعة عالية

يحتوي السبانخ على فيتامين ك وجميع العناصر الغذائية الأخرى التي تبني الجسم مع تحمل عالي للعديد من الأمراض والطفيليات. وهو مصدر كبير للحصانة ويبقي الأطفال في مأمن من العديد من القضايا الصحية.

8. ملين طبيعي

يحتوي السبانخ على كمية عالية من الألياف الغذائية التي تساعد الجهاز الهضمي للطفل بطرق عديدة. تساعد العناصر المختلفة الموجودة في السبانخ الطفل في الحصول على حركة أمعاء ناعمة كما تحارب الإمساك. السبانخ هي طريقة رائعة لمساعدة طفلك إذا كان يعاني من عدم الارتياح الذي يأتي مع عسر الهضم.

نصائح لاختيار وتخزين السبانخ

العيب الوحيد الذي يأتي مع السبانخ هو أن معظم السبانخ الذي يتم شراؤه في السوق مصاب بمواد كيماوية مثل المبيدات الحشرية.

هذا مخيب للآمال خاصة عندما تفكر في شرائه لطفلك. فيما يلي بعض النصائح لشراء وتخزين السبانخ:

  • تأكد من شراء السبانخ الذي يحتوي على الأوراق الناعمة. هذه هي الطازجة.
  • تحقق دائما من الجذع عند شراء السبانخ. عندما يكون الجذع رقيقًا ومرنًا ، فأنت تعلم أنه جديد.
  • عند اختيار السبانخ ، حاول تجنب الأوراق الصفراء والبنية.
  • أثناء تخزين السبانخ ، يمكنك اختيار الاحتفاظ به في وعاء الخضروات في الثلاجة.
  • حاول ألا تجمد السبانخ عند تخزينها ولكن تأكد من أنها تحفظ في الثلاجة.
  • تأكد من عدم وجود مساحة للمياه للالتسرب إلى السبانخ التي يتم تخزينها
  • لا تغسل السبانخ قبل تخزينه أو تبريده. اغسلها قبل أن تطبخها.
  • إن تخزينه في غطاء زيبلوك أو بلاستيكي هو الأكثر أمانًا.
  • شراء السبانخ العضوية أو السبانخ المزروعة محليا. قد يكون هذا فقط الخيار الأكثر أمانًا

كيف لطهي السبانخ للأطفال؟

يمكن طهي السبانخ بالطريقة التي يحبها طفلك. فقط تأكد من أنها قادرة على مضغه جيدا ، والأوراق لا تسبب الاختناق.

وصفات السبانخ صحية ولذيذ للأطفال

فيما يلي بعض وصفات الشفة التي يمكنك صنعها لطفلك:

1. السبانخ هريس

سبانخ هريس الطفل هو وصفة عظيمة ويمكن تخصيصها بالطريقة التي تريدها.

مكونات:

  • سبانخ

كيف تطبخ:

  • قطع السبانخ وغسله تحت الماء الجاري.
  • غسل السبانخ.
  • السبانخ البخاري لمدة خمس دقائق.
  • استنزاف المياه.
  • دع السبانخ يبرد لمدة 3 دقائق لإيقاف عملية الطهي.
  • خذ السبانخ وأعصرها في الخلاط.
  • أضف القليل من الماء بناءً على الاتساق الذي تريده.
  • يمكنك حتى خلط الهريس مع الجزر والبطاطس الحلوة أو الدجاج.

2. البطاطا الحلوة والسبانخ والطماطم الكاري

الحصول على تانغ لذيذ جنبا إلى جنب مع السبانخ وتناول الطعام مع الأرز.

مكونات:

  • البصل 1 صغير
  • رشة من الكزبرة المطحونة
  • رشة من الكمون المطحون
  • رشة من الكركم المطحون
  • الثوم القرنفل 1 سحقهم
  • الزنجبيل ، 1 ملعقة صغيرة مقشرة طازجة ومبشورة ناعما
  • زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة
  • بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة 1 كوب
  • الطماطم الناضجة. 2
  • أوراق السبانخ ، المفروم (حوالي 1 1/2 كوب)
  • الماء (1/2 كوب)

كيف تطبخ:

  • تبدأ من sautéing البصل في بعض النفط. انتظر حتى مناقصة.
  • المقبل ، إضافة التوابل والزنجبيل.
  • اتركه يطهى لمدة 5 دقائق.
  • استمر في التقليب.
  • طهي بلطف لمدة 5 دقائق.
  • اثارة في كثير من الاحيان.
  • أضف البطاطا الحلوة والطماطم.
  • صب الماء.
  • اجلب المزيج ليغلي ثم ضع اللهب على نار هادئة.
  • انتظر الاتساق طري.
  • أضيفي السبانخ المفروم وأقليه.
  • أخرجه من الشعلة واسمح للحرارة بالنزول.

3. السبانخ أبل هريس

هذا المزيج الأذواق كبيرة ورائعة للهضم.

مكونات:

  • تفاح 6 مقشر ، محفور ومقطع
  • السبانخ الطازجة 2 كوب
  • الماء 1/2 كوب
  • القرفة 1/2 ملعقة صغيرة
  • مسحوق الزنجبيل 1/8 ملعقة صغيرة
  • القرنفل 1/8 ملعقة صغيرة

كيف تطبخ:

  • أضف التفاح ، الماء ، القرفة ، الزنجبيل ، والقرنفل في قدر على مدى متوسط.
  • السماح لها بالطهي لمدة 15 دقيقة. خلال هذا الوقت ، احتفظ به مغطى.
  • ضجة من وقت لآخر.
  • الآن أضف السبانخ إلى التفاح.
  • طهي لمدة 2 دقيقة. دعونا نبرد قليلا.
  • إضافة جميع المكونات في مزيج والهرس لمدة دقيقة.
  • خدمة هريس.

4. سوفليه الطفل من السبانخ

هذا الطبق الإيطالي الناعم سيشهد طفلك المزيد!

مكونات

  • سبانخ طازجة أو مجمدة 10 -16 أوقية
  • جبنة ريكوتا أو كوخ صغير 1/3 كوب
  • 2 بيض أو 4 صفار
  • رشة من الثوم
  • قليل من الريحان

كيف تطبخ

  • اخلطي جميع المكونات واضعيها في طبق تحميص بالزيت.
  • أخبز المزيج في 375 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة حتى تراه ذهبي.
  • تحقق ما إذا كانت الدواخل تتم قبل اخراجه وعرضه.

5. الشوفان ، الأفوكادو ، السبانخ

يستفيد هذا المزيج من نسيج زبداني من الأفوكادو يحتوي على دهون صحية.

مكونات

  • شوفان على الطريقة القديمة المجففة 1/4 كوب
  • الأفوكادو 1/4
  • السبانخ 1/4 كوب
  • الماء ، حليب الثدي أو الأسهم 1/2 كوب

كيف تطبخ

  • أولا ، خذ الشوفان والماء في قدر وتسخينه على نار منخفضة لمدة 10 دقائق.
  • استمر في التقليب.
  • أضف السبانخ إلى الخليط واستمر في الطهي لبضع دقائق.
  • اخلط جميع المكونات في الخلاط حتى يصبح طريًا.

{title}

سبانخ مختلفة مجموعات غذاء الطفل

إليك بعض المجموعات اللذيذة التي سيحبها طفلك.

1. اللازانيا + السبانخ

السبانخ المفروم مع اللازانيا النباتي هو مزيج صحي ولذيذ.

2. البارميزان + السبانخ

يمكنك خلط السبانخ مع القليل من زيت الزيتون والثوم بعد ذلك يمكنك تقديمه مع جبن البارميزان المبشور.

3. السبانخ + شوربة

يمكنك إضافة القليل من السبانخ المقطعة إلى حساء الخضار. حساء السبانخ للطفل هو صحي للغاية.

4. السبانخ + جبنة كريم

يمكن طهي السبانخ المفروم ويقدم مع الجبن كريمة.

الاحتياطات الواجب اتخاذها أثناء إعطاء السبانخ للأطفال

1. قادرة على مضغه

أول شيء يجب أن تتأكد منه هو أن طفلك يجب أن يكون قادراً على مضغ الطبق جيداً.

2. اختيار الأوراق الطازجة

من المهم أن نختار طازجة لطفلك لأنه يحتوي على جميع العناصر الغذائية.

3. اغسلها جيدا

من الجيد أن تغسل السبانخ بشكل جيد قبل الطهي حيث أن السبانخ عرضة للكثير من المواد الكيميائية.

4. الكمية الصحيحة

لا يوجد رقم ثابت وسريع. سوف تحتاج إلى تجربة ونرى كم يمكنهم تناول الطعام. ابدأ بملعقة صغيرة لكن تجنبي الذهاب إلى أكثر من كوب.

هل يمكن أن يكون الأطفال الرضع لديهم حساسية من السبانخ؟

بعض الأطفال لديهم رد فعل تحسسي من السبانخ. من المهم للغاية الانتباه لهذه الإشارات والتأكد من تجنب إعطاء طعام الأطفال السبانخ إلى طفلك الصغير بأي ثمن.

أعراض السبانخ الحساسية

  • يمكن أن تظهر طفح صغير في شكل الكتلة. هم حاك جدا كذلك.
  • سوف يعاني الطفل من ألم في البطن ، كما يعاني من الإسهال.
  • وينظر تورم حول الأنف والجفون والعينين.
  • يكافح الطفل مع التنفس وضيق في التنفس.

حسنا ، قد تجد صعوبة في إطعام طفلك السبانخ ، لأن الكثير من الأطفال لا يتمتعون بطعم السبانخ. إحدى الخدع في هذا هو جعلهم يشاهدون الكارتون "بوباي ذا سيلور مان" ، وأنت تعرف أنهم قد يدخنون في فمهم من أجل حب بوباي.

المقال السابق المقالة القادمة

توصيات للأمهات‼