Thepla
في هذه المادة
- مكونات
- طريقة
- المعلومات الغذائية
هذه وصفة هندية تقليدية ، وهي شائعة في الأسر الهندية. سهلة التحضير ، مغذية ولذيذة ، وهذه هي الصفات الثلاث التي سعت للغاية بعد ذلك. Thepla هو وجبة خفيفة غنية بالبروتين يمكن تناولها كما هي ، أو مع إعداد الخضروات.
| يخدم | وقت التحضيروقت الطبخ
| 2 الناس | 10-15 دقيقة5-10 دقائق
مكونات
- 1 ¼ كوب عطا (دقيق قمح كامل)
- 2/3 كوب بيسان (دقيق جرام)
- 1 كوب من أوراق الميتا المفرومة
- 1 ملعقة شاي أحمر مسحوق الفلفل الحار
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت
- ملح للتذوق
طريقة
الخطوة 1
مزيج عطا ، besan ، أوراق الميتا المفروم ، والملح ، ومسحوق الفلفل الأحمر.
الخطوة 2
يُضاف الماء لعمل عجينة شبه صلبة ، ثم يعجنها جيدًا ودعها ترتاح لمدة 10 دقائق.
الخطوه 3
تقسيم إلى 8 أجزاء متساوية.
الخطوة 4
قم بلف كل جزء وطهيها على مقلاة ساخنة من كلا الجانبين ، مع وضع القليل من الزيت.
الخطوة 5
طهي حتى احمر طفيفة على كلا الجانبين.
الخطوة 6
قدم ساخنة مع اللبن الرائب أو الزبدة
المعلومات الغذائية
خدمة: 1 (50 جرام)
| سعرات حراريه | 127صوديوم206 ملغ
| إجمالي الدهون | 5 غرامبوتاسيوم154 ملغ
| مشبع | 1 غراممجموع الكربوهيدرات17 ز
| المشبعة المتعددة | 0 زالألياف الغذائية3 ز
| غير المشبعة الاحادية | 0 زالسكريات1 غرام
| عبر | 0 زبروتين4 جم
| كولسترول | 1 ملغفيتامين أ0٪
| الكلسيوم | 0٪فيتامين سي0٪
| حديد | 0٪
* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.
قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل بناءً على احتياجاتك من السعرات الحرارية.