شوربة الطماطم مع أبجديات المعكرونة
في هذه المادة
- مكونات
- طريقة
- المعلومات الغذائية
قم بإشراك أطفالك ، أثناء إعداد هذا الحساء ، عن طريق مطالبتهم بجمع المكونات وتقطيع الخضار - يمكنك فقط تسليم المقصات الحادة وطرحها على قطع أي خضروات يمكن استخدامها. اختر رسائل من معكرونة الأبجدية للحصول على درس سريع في وقت الطعام!
| يخدم | وقت التحضير | وقت الطبخ |
| 6 أشخاص | 20-25 دقيقة | 15-20 دقيقة |
مكونات
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- 1 كوب بصل مفروم
- 1 كوب من الجزر المفروم
- 1/3 كوب مفروم من الكرفس
- 1 1/2 كوب مرق الخضار
- 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) ريحان مجفف
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 500 غ مكعبات طماطم
- 300 غ باستا أبجدية مطبوخة
- 1 كوب من الحليب قليل الدسم
طريقة
الخطوة 1
أسقط الزبدة في مقلاة وأذوبها على نار متوسطة عالية. يضاف البصل المفروم والجزر والكرفس. تقلى لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح طرية. الآن إضافة مرق الخضار والريحان والفلفل والطماطم ، وتقديمهم إلى درجة الغليان.
الخطوة 2
خفض الحرارة واتركها تنضج لمدة 15 دقيقة. ضجة في 1/2 المعكرونة. ازالة من الحرارة؛ دعها تقف لمدة 5 دقائق.
الخطوه 3
يقسم خليط الطماطم إلى أجزاء. ضع النصف الأول في خلاط ، وعملية حتى تصبح ناعمة. صب الشوربة المهروسة في وعاء كبير. كرر نفس الإجراء مع خليط الطماطم المتبقي.
الخطوة 4
صب الحساء المحضر في المقلاة. إضافة المعكرونة المتبقية والحليب ويقلب.
الخطوة 5
يُطهى المزيج على نار متوسطة عالية لمدة دقيقتين أو حتى تسخينها جيداً مع التحريك المستمر. لا تغلي.
الخطوة 6
حساء أبجدية الطماطم الخاص بك جاهز للخدمة.
المعلومات الغذائية
| سعرات حراريه | 534 كيلو جول
| البروتينات | 11.0 جم
| إجمالي الدهون | 17.6 جم
| الكربوهيدرات الكلية | 87.0 جم
| كولسترول | 124 مجم
| صوديوم | 286 مجم
| بوتاسيوم | 352 ملغ
نصيحة في نسختنا من حساء الطماطم ، استخدمنا المعكرونة المهروسة بدلاً من الكريمة أو الذرة لتكثيف الحساء. يمكنك استخدام كريم أو الذرة إذا كنت تريد.