لماذا يجب على كل الوالدين النظر في الأغذية العضوية
هذا هو محتوى ترعاه بيلامي.
على مدى السنوات القليلة الماضية ، أصبح الطعام العضوي أكثر شعبية.
ووجدت الأبحاث الحديثة أن أكثر من ستة من كل 10 أسر عالمية تشتري حاليا منتجات عضوية في أي عام. يتوقع الخبراء أن هذا الرقم سوف يستمر في الارتفاع ، إلى جانب شهيتنا المتنامية للأغذية الصحية غير المصنعة.
لكن ما الذي نحتاج إلى معرفته وفهمه بشأن تناول الطعام العضوي؟
تزرع الأطعمة العضوية باستخدام أساليب الزراعة التي تختلف عن الطرق التقليدية.
وعلى عكس الزراعة التقليدية ، لا يستخدم المزارعون العضويون الأسمدة الاصطناعية ، ويشعون بقتل الآفات ، ويمنح الطعام فترة صلاحية أطول ، أو هرمونات النمو ، أو المضادات الحيوية. انهم لا يستخدمون المبيدات الاصطناعية ، ولا تنتج المحاصيل المعدلة وراثيا.
ينبغي أن يكون تزايد توافر الأغذية العضوية مرحبًا به بشكل خاص من قبل الآباء والأمهات الذين يحصلون على الأطفال الرضع والأطفال الصغار والأطفال الذين يواجهون خطرًا كبيرًا من التعرض لمبيدات الآفات والمواد الكيميائية.
لا يمكن للكبد غير الناضج في الكبد والكليتين إزالة الأشرار من الجسم بشكل فعال مثل علبة الكبار. قد تكون بقايا المبيدات موجودة في الجسم لفترات زمنية أطول والتي يمكن أن تؤثر على الصحة والنمو.
"عندما يتطور الرضع والأطفال الصغار ويتطورون بسرعة ، فإن اختيار الأغذية العضوية المعتمدة يساعد على تقليل تعرضهم للمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية" ، تقول أخصائية تغذية الأطفال والأم ، سوزي بوريل.
"في وقت في حياتهم عندما يتطور نظام المناعة لديهم ، تساعد الأغذية العضوية في إعطاء الطفل أفضل فرصة للحد من مخاطر الحساسية وجهاز يعمل على النحو الأمثل على المدى الطويل."
تدعم الأبحاث إدعاءات Burrell. ووجدت دراسة عام 2014 نشرت في المجلة البريطانية للتغذية أن المحاصيل المزروعة عضويًا تقل احتمالية احتوائها على الكادميوم بنسبة 48٪ ، وهو معدن ثقيل سام يتراكم في الكبد والكلى. وكانت نسبة الأحماض الدهنية أوميغا 3 في جميع أنواع اللحوم العضوية أعلى بنسبة 47 في المائة من اللحوم المرباة تقليدياً.
يقول بوريل: "إن المحتوى العالي المضاد للأكسدة في بعض الأغذية العضوية مقابل الأغذية غير العضوية يعادل تناول ما يصل إلى حصتين إضافيتين من الفواكه والخضروات الطازجة الغنية بالمغذيات يوميًا".
"تظهر الأبحاث أيضًا أن المحتويات الغذائية أعلى في بعض المنتجات العضوية ، خاصة في الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان".
على الرغم من كل هذه الفوائد ، يقول بوريل إننا ما زلنا في حيرة من أمرنا بشأن الوسائل العضوية ، وهناك فكرة سابقة مفادها أن تناول الأطعمة العضوية أكثر تكلفة. والخبر السار هو أن هذا لا يجب أن يكون هو الحال.
"إن المفتاح هو شراء أقل بشكل عام" ، تنصح بوريل. "التركيز على الجودة ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالفاكهة والخضروات ومنتجات الألبان والبيض واللحوم ، وشراء ما هو في الموسم."
يلاحظ بوريل أن الاعتبار المهم الآخر عند اختيار الأطعمة العضوية لرضيعك هو ما إذا كان لديهم أعلى مستويات الاعتماد.
هناك نوعان من هيئات إصدار الشهادات في العالم: ACO (العضوية الأسترالية المعتمدة) و NASAA (الجمعية الوطنية للزراعة المستدامة في العالم).
يقول بوريل: "إن NASAA هي الهيئة الأساسية المعتمدة في العالم للمنتجات العضوية والحيوية الحيوية". "إنه يضمن أن سلسلة التوريد العضوية بأكملها تحافظ على سلامتها من الحلبة إلى الطبق."
يمكن العثور على الأطعمة العضوية في الأسواق المحلية والأكشاك. ومع ذلك ، فإن أكبر مجموعة متنوعة موجودة على رف السوبرماركت الخاص بك ، مما يسهل على المتسوقين اتخاذ أفضل الخيارات لعائلتهم.
تقدم العلامات التجارية مثل Bellamy's Organic مجموعة من الوجبات الخفيفة العضوية ، مثل وجبات التفاح الخفيفة ، التي تضع علامة على جميع الصناديق للتذوق والصحة والجاذبية. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مصنوعة من التفاح العضوي مباشرة من تسمانيا ، مما يقلل من ميل الطعام ودعم مزارعينا المحليون.
يقول بوريل: "الحياة العصرية تعني أننا نتعرض لمزيد من الطعام السريع والأغذية المصنعة". "أي شيء يمكننا القيام به لتعزيز المدخول الغذائي الكلي ، وخاصة بالنسبة لأطفالنا الصغار ، هو شيء جيد للصحة والوظيفة المناعية على المدى الطويل."
لذلك ، ألم يحن الوقت الذي تعتبره الأطعمة العضوية؟
تأسست شركة بيلامي أورجانيك من قبل إحدى الأمهات العالميات ، وهي توفر تركيبة عضوية معتمدة من وورلدن وأغذية للأطفال خلال السنوات الأولى الثمينة. فريقنا من الخبراء متفانين وعاطفين حول خلق طعام عالي الجودة ومتوازن وغذائيًا. انقر هنا لاستكشاف مجموعتنا الجديدة الرائعة من الطعام العضوي المعتمد ، بما في ذلك الكسترد الجديد للأطفال الذي لا يحتوي على سكر مضاف وأرزنا الشهير ، والآن مع البريبايوتك.
مع Bellamy's Organic ، يمكنك أن تكون واثقاً من أنك تعطي أولادك بداية نقية للحياة.