بطاطا مهروسة مخبوزة
في هذه المادة
- مكونات
- طريقة
- المعلومات الغذائية
البطاطس المخبوزة ، أو البطاطا المغطاة بالبطاطا ، لها جلد رقيق وداخلي. قدمها مع الحشوات والبهارات مثل الزبدة والجبن والخضروات أو لحم الخنزير. تُخبز البطاطس في فرن غاز أو فرن كهربائي تقليدي أو فرن حراري أو فرن ميكروويف أو شواية أو على نار مفتوحة. وبخلاف ذلك ، تعتبر البطاطا المخبوزة ، على الرغم من اعتبارها تسمينًا ، خيارًا أكثر صحة.
| يخدم | وقت التحضيروقت الطبخ
| 4 اشخاص | 2 دقيقة45 دقيقة
مكونات
- 4 بطاطا متوسطة
- ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) من زيت للفرشاة
- الملح (اختياري)
طريقة
الخطوة 1
حرارة الفرن إلى 350 درجة ورفوف الموقف في الثلثين العلوي والسفلي.
الخطوة 2
غسل البطاطا جيدا بالماء البارد الجاري.
الخطوه 3
جافة ، ثم باستخدام شوكة القياسية ، كزة 8 إلى 12 ثقوب عميقة في جميع أنحاء البطاطا حتى يتسنى للرطوبة الهروب أثناء الطهي.
الخطوة 4
ضعه في وعاء وأفرشاه برفق بالزيت.
الخطوة 5
رشي الملح وضع البطاطا مباشرة على الرف في منتصف الفرن.
الخطوة 6
ضع ورقة الخبز على الرف السفلي لالتقاط المرقات ، إن وجدت.
الخطوة 7
اخبزيها لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح البشرة ناعمة ولكن اللحم تحتها ناعم.
الخطوة 8
السماح لتبرد قليلا.
الخطوة 9
قم بإزالة الجلد وهرسها باليد أو الملعقة.
الخطوة 10
خدمة دافئة.
المعلومات الغذائية
| سعرات حراريه | 113السعرات الحرارية من الدهون1٪
| إجمالي الدهون | 0.1 غرام <1٪جلسنا. سمين<0.1 غ <1٪
| كولسترول | 0 مجم 0٪صوديوم6 ملغم <1٪
| مجموع الكربوهيدرات. | 26.3 غرامًا 9٪الألياف الغذائية1.8 غرامًا 7٪
| السكريات | 2.1 غرامبروتين2.4 غرام
| الكلسيوم | 6.1 ملغبوتاسيوم477 مجم
نصيحة: إذا كنت تطبخ أكثر من 4 بطاطا ، فستحتاج إلى تمديد وقت الطهي لمدة تصل إلى 15 دقيقة.