الرقعة الشطرنج الكوكيز
في هذه المادة
- مكونات
- طريقة
- المعلومات الغذائية
هذه الكعكات الأنيقة ستجذب انتباه طفلك على الفور. فهي لا تبدو رائعة فحسب ، فهي تتذوق أيضًا - فهي مزيج مثالي من الشوكولاته والفانيليا - النكهات التي يحبها الأطفال. نظرة واحدة عليهم ومن المحتمل أن تعتقدوا أنهم معقدون لدرجة يصعب معها القيام بها في المنزل. ولكن ، مع وصفة الإثبات الكاملة لدينا والخطوة خطوة خطوة ، تصبح سهلة للغاية. تحقق من الوصفة الآن.
| يخدم | وقت التحضير | وقت الطبخ |
| 10 الناس | 10-15 دقيقة | 15-20 دقيقة |
مكونات
- 200 غم طحين لجميع الأغراض / مائدة
- 100 غرام من مسحوق السكر
- زبدة 100 جم
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا جوهر
- 2 ملعقة طعام مسحوق كاكاو
- 1-2 ملعقة طعام حليب
طريقة
الخطوة 1
نضيف الزبدة والسكر ونخفق جيدا حتى تصبح كريمية. أضف جوهر الفانيليا واخلط مرة أخرى.
الخطوة 2
منخل المائدة وإضافته إلى خليط الزبدة والسكر. أضف ملعقة من الحليب حسب الحاجة وعجن عجينة البسكويت.
الخطوه 3
قسم العجين إلى ثلاثة أجزاء متساوية. ضع جانبا قطعتين أبيضتين وفي النصف الثالث أضف مسحوق الكاكاو وقليلا من الحليب لتشكيل عجينة الشيكولاتة.
الخطوة 4
ضع كرة عجين بيضاء وكرة واحدة من عجينة الشوكولاته على أوراق بلاستيكية منفصلة. غطيها بغطاء بلاستيكي آخر واستخدم دبوسًا دائريًا ، وشد العجينة بالتساوي. إزالة البلاستيك العلوي. يتم ذلك بشكل أساسي للتأكد من أن العجين لا يلتصق بالسطح ويخرج بسهولة.
الخطوة 5
المقبل ، وذلك باستخدام قطع البيتزا ، وقطع شرائح ونصف بوصة من العجين. إزالة أي خردة من الجانبين.
الخطوة 6
الآن ضع شريطًا واحدًا من العجين الأبيض ، بجوار شريط عجينة شوكولاتة ، ثم مرة أخرى شريطًا أبيض. بعد ذلك ، على الجزء العلوي من الشريط الأبيض ، ضع شريط الشوكولاتة متبوعًا بالشوكولاتة البيضاء ومرة أخرى. باستخدام يديك دفع العجين معا ، بحيث يتم إغلاق الطبقات وتحصل على سجل متقلب.
الخطوة 7
لجعل الأمر أسهل بالنسبة لك لفهم تجميع الشرائط ، دعنا نقول أن الشريط الأبيض = 1 وشريط الشوكولاتة = 2. لذا ، للحصول على تصميم متقلب ، يجب وضع الشرائط على 121 ، متبوعًا بـ 212 ، متبوعًا بـ 121 ، على رأس كل منهما الآخر.
الخطوة 8
الآن لفة العجين الأبيض المتبقية حول شرائط الطبقات واستخدامها لتغطية سجل المعدة. لف الغطاء بالداخل وأبقيه في الفريزر لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 9
في هذه الأثناء ، قم بتسخين الفرن في درجة حرارة 180 درجة مئوية ودهن صينية خبز كبيرة.
الخطوة 10
خذ سجل ملفات تعريف الارتباط من الفريزر وضعه في شرائح 1/3 بوصة. ضعها على صينية الخبز واخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 12-15 دقيقة.
الخطوة 11
عند الانتهاء ، أخرجه من الفرن واتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل تخزينه.
المعلومات الغذائية
| سعرات حراريه | 189 سعر حراري
| البروتينات | 2.5 غرام
| سمين | 8.5 غرام
| الكربوهيدرات | 26 ز
| كولسترول | 22 ملغ
| صوديوم | 60 ملغ
| بوتاسيوم | 53 ملغ