تناول بانير أثناء الحمل
- هل يأكل بانير آمن أثناء الحمل؟
- فوائد تناول بانير في الحمل
- الاحتياطات التي تحتاج إلى اتخاذ أثناء تناول Paneer
- كيفية جعل بانير في المنزل دون عناء
- يمكنك أن تأكل بانير غير المطبوخ أثناء الحمل؟
- الآثار الجانبية لإفراط بانير
- وصفات بانير للحوامل
- 1. حار أسياخ بانير أسياخ
- بالاك بانير وصفة
في هذه المادة
- هل يأكل بانير آمن أثناء الحمل؟
- فوائد تناول بانير في الحمل
- الاحتياطات التي تحتاج إلى اتخاذ أثناء تناول Paneer
- كيفية جعل بانير في المنزل دون عناء
- يمكنك أن تأكل بانير غير المطبوخ أثناء الحمل؟
- الآثار الجانبية لإفراط بانير
- وصفات بانير للحوامل
يتطلب الحمل اتخاذ الخيارات الصحيحة من حيث الطعام. بما أنك لست مضطراً للقلق بشأن صحتك فحسب ، لكن عليك أيضاً أن تشعر بالقلق حيال رضيعك الذي لم يولد بعد. إذا كنت تتساءل عما إذا كنت ستضيف بانير إلى حميتك الغذائية ، فأنت في المكان الصحيح. سنناقش مختلف الفوائد الصحية من استهلاك بانير أثناء الحمل وأي مخاطر قد يسببها. سنناقش أيضًا وصفات بانير المختلفة التي يمكنك إجراؤها بسهولة لتحضير وجباتك اليومية.
هل يأكل بانير آمن أثناء الحمل؟
كثير من النساء الحوامل يتساءلون ، هل يمكن أن نأكل بانير أثناء الحمل؟ الجواب نعم؛ قد تضيف بشكل فعال بانير للحمية الغذائية الخاصة بك إذا لم تكن غير مصاب بمرض اللاكتوز. من المستحسن أيضا أن تأكل النسخة المطبوخة من بانير. Paneer هو مصدر غني للكالسيوم ، وبالتالي يمكن تضمينه للجرعة اليومية الموصى بها من الكالسيوم.
فوائد تناول بانير في الحمل
لدى بانير العديد من الفوائد في الحمل. بعض من هذه الفوائد تناقش أدناه:
- جيد لتشكيل الأسنان والعظام: كونك غني بالكالسيوم والفوسفور ، فإن بانير مفيد لتكوين أسنان طفلك وتكوين العظام. وبصرف النظر عن هذا ، هذه المعادن هي أيضا فعالة في الأداء السليم للجهاز العصبي والدوري في الجسم. كما أنه يساعد في درء التنقية من العظام في الحمل.
- يوفر الطاقة : Paneer مفيد جدا لزيادة القدرة على التحمل وتوفير الطاقة التي تساعدك على مواكبة أعراض الحمل المبكر. وهو فعال جدا في تجنب فقر الدم والغثيان الصباحي والتعب.
- مصدر كبير من البروتين: يتم تحميل Paneer مع البروتين وبالتالي ، فإن الأفعال المثالية للمرأة الحامل في مواكبة متطلبات البروتين لها. كما أنه مهم جدا لنمو وتطور الجنين الذي لم يولد بعد.
- يحافظ على الوزن في السيطرة: Paneer يشبع آلام الجوع في فترة الحمل. بجعلك تشعر بالشبع ، فهو يساعدك على الحفاظ على وزنك مسيطرا.
- يقلل من خطر العيوب الخلقية: كونه مصدرا غنيا للأحماض الدهنية أوميغا 3 ، يساعد بانير في الحد من مخاطر الولادة المبكرة ومخاطر العيوب الخلقية الأخرى.
- خصائص مضادة للالتهابات: مع الحمل يأتي الألم والأوجاع المشتركة ، والتي قد تجعلك غير مريح للغاية. محمل بخصائص مضادة للالتهاب ، يساعدك بانير في الألم المرتبط بالحمل والتورم.
الاحتياطات التي تحتاج إلى اتخاذ أثناء تناول Paneer
يعمل الاعتدال بشكل أفضل عندما يتعلق الأمر بتضمين بانير في نظامك الغذائي الخاص بالحمل. لذلك ، تحتاج إلى اتخاذ الاحتياطات التالية أثناء تناول بانير في الحمل:
- تأكد من أنك تستهلك بانير مصنوع من حليب مبستر لأن بانير مصنوع من الحليب غير المبستر قد يسبب عسر الهضم.
- من المستحسن عدم تناول بانير الخام في الحمل حيث يمكن أن توجد البكتيريا على بانير غير المطبوخ ، والذي قد يكون ضارًا لك.
- تأكد من التحقق من تاريخ انتهاء المصرف إذا كنت قد قمت بشرائه من السوق. Paneer هو عنصر غذائي سريع التلف ولا يجب تخزينه لفترة طويلة.
- من المقترح أن تشتري بانير من متجر مشهور أو من علامة تجارية جيدة وتحقق من التسميات لتتأكد من استخدام منتج ذي نوعية جيدة.
- الامتناع عن أكل بانير تغير اللون ، المجففة أو المتشققة. قد تكون قديمة وليست جيدة للاستهلاك.
- استشر طبيبك قبل أن تشمل بانير في النظام الغذائي الخاص بك الحمل.
كيفية جعل بانير في المنزل دون عناء
يمكن صنع بانير بسهولة في المنزل. هكذا كيف تقوم بها:
ما سوف تحتاجه
- حليب (يفضل لبن كامل الدسم)
- وكيل توتر (خل أو ليمون)
كيفية التحضير
- خذ الحليب وضعه في قعر كثيف.
- اجعليه يغلي على نار متوسطة.
- مرة واحدة يغلي الحليب ، إضافة وكيل توتر والحفاظ على التقليب.
- عندما يتخثر بانير ويفصل الماء عنه ، أطفئ الشعلة.
- احتفظ بها لفترة وجيزة ثم إجهاد المياه.
- قم بنقل المحتوى على قطعة قماش قطنية ناعمة ثم اعصر الماء الإضافي عليها.
- إن بانير الخاص بك جاهز للاستخدام.
يمكنك أن تأكل بانير غير المطبوخ أثناء الحمل؟
إذا كنت تحب تناول بانير ، فقد يجذبك أي شكل من أشكال بانير. ومع ذلك ، تحتاج إلى توخي الحذر عندما يتعلق الأمر باستهلاك الأنين غير المطبوخ أو الخام في الحمل. وذلك لأن praner الخام عرضة للبكتيريا واستهلاك مثل هذا بانير قد يؤدي إلى مشاكل صحية في الحمل. على الرغم من كونها مصنوعة من الحليب المبستر ، قد يكون هناك وجود البكتيريا في بانير الخام. لذلك ، من أجل تجنب أي تعقيد الامتناع عن تناول بانير غير المطبوخ في الحمل.
الآثار الجانبية لإفراط بانير
الأكل بانير قد يؤدي إلى آثار جانبية. فيما يلي بعض الآثار الجانبية التي قد تحدث من خلال استهلاك بانير في الحمل:
- استهلاك أكثر من الكمية المطلوبة من بانير قد يؤثر على ضغط الدم لدى النساء الحوامل. يحدث هذا بسبب زيادة كمية الصوديوم في بانير.
- تناول كمية كبيرة من بانير قد يؤدي إلى عسر الهضم أو يسبب مشاكل في المعدة ، وفي بعض الحالات قد يسبب التسمم الغذائي أيضا.
- المزيد من كمية بانير في النظام الغذائي الخاص بك قد يسبب زيادة الوزن الزائد في الحمل.
وصفات بانير للحوامل
يمكنك بسهولة جعل وصفات بانير التالية وإضفاء لمسة مثيرة على وجباتك اليومية.
1. حار أسياخ بانير أسياخ
هذه وصفة خفيفة بسيطة ويمكن استخدامها كطبق جانبي.
ما سوف تحتاجه
- 200 جرام من بانير (مقطعة إلى مكعبات)
- 2-3 فليفلة متوسطة الحجم (مقطعة إلى مكعبات)
- 1 بصلة متوسطة الحجم (مقطعة إلى مكعبات)
- 1 كوب اللبن الرائب
- 1 ملعقة طعام معجون الثوم والزنجبيل
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم
- 1 ملعقة صغيرة بذور carom
- ½ tsp garam masala
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة
- 1 ملعقة شاي chaat masala
- ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- عصير الليمون
- ملح للتذوق
كيفية التحضير
- ضع اللبن الرائب في وعاء كبير ، ثم أضيفي إليه البهارات والملح.
- يُضاف معجون الثوم والزنجبيل والزيت إلى المزيج.
- تُضاف مكعبات بانجر المقطعة والخضروات إلى خليط اللبن الرائب.
- دعها تنقع لمدة ساعة أو أكثر.
- تأخذ مكعبات بانير والخضروات وترتيبها على أسياخ أو المسواك.
- يقلبها الضحلة في مقلاة لمدة 3-4 دقائق أو حتى تنضج.
- وبمجرد الانتهاء من رش ماسالا الدردشة وعصير الليمون.
- تناول البصل النيئ وصلصة الصلصة.
بالاك بانير وصفة
هذا الطبق الرئيسي لذيذ جدا وسهل لصنع الطبق الرئيسي الذي يمكنك الحصول عليه مع أي خبز هندي أو حتى أرز.
ما سوف تحتاجه
- 200 جرام من بانير (مقطعة إلى مكعبات)
- 500-600 غرام من السبانخ
- 2 بصل متوسط الحجم مقطوع
- 2 طماطم متوسطة الحجم مفرومة
- 1 ملعقة طعام معجون الثوم والزنجبيل
- 1 ملعقة كبيرة زبدة موضحة
- ½ كوب كريم طازج
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة
- 1 ملعقة صغيرة غارام ماسالا مسحوق
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق كمون
- ملح للتذوق
كيف تصنع
- بلانش أوراق السبانخ. وبمجرد الانتهاء ، قم بتحويلها إلى معجون ناعم.
- في مقلاة وضع الزبدة الموضحة. يُضاف البصل ويُطهى حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي.
- يُضاف معجون الثوم والزنجبيل ويُطهى لمدة 1-2 دقيقة.
- تُضاف الطماطم وتُطهى لمدة 6 إلى 7 دقائق أو حتى تصبح الطماطم طرية.
- تُضاف كل التوابل والملح ، ويُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين و 3 دقائق.
- يُضاف السبانخ إلى المقلاة ويُطهى المزيج لمدة 5 دقائق.
- إضافة بانير ويطهى على نار متوسطة لبضع دقائق.
- إضافة كريم وتخلط جيدا. الحفاظ على كريم ملعقة واحدة للزينة.
الآن ، ليس فقط أن تعرف أن بانير هو جيد بالنسبة لك ، ولكن أيضا تعرف طريقتين لإعدادهم!