Flaxseeds للأطفال والرضع - فوائد والآثار الجانبية
- ما هي بذور الكتان؟
- القيمة الغذائية لباكسايد
- متى أعرض بذور الكتان على الأطفال؟
- فوائد بذور الكتان للرضع والاطفال
- 1. خصائص مضادة للسرطان
- 2. الحماية من اضطرابات الجهاز التنفسي
- 3. تطوير الدماغ والعين
- 4. تبسيط الهضم
- 5. مصدر البروتين
- الآثار الجانبية المحتملة من بذور الكتان على الأطفال
- كيفية تخزين Flaxseeds؟
- يمكنك استخدام زيت بذور الكتان كبديل عن زيوت الطبخ الأخرى؟
- كيفية تضمين بذور الكتان في النظام الغذائي للطفل؟
- في حمية الطفل
- في نظام غذائي طفل فوق 1 سنة
في هذه المادة
- ما هي بذور الكتان؟
- القيمة الغذائية لباكسايد
- متى أعرض بذور الكتان على الأطفال؟
- فوائد بذور الكتان للرضع والاطفال
- الآثار الجانبية المحتملة من بذور الكتان على الأطفال
- كيفية تخزين Flaxseeds؟
- يمكنك استخدام زيت بذور الكتان كبديل عن زيوت الطبخ الأخرى؟
- كيفية تضمين بذور الكتان في النظام الغذائي للطفل؟
إن متطلب التغذية المتوازنة الذي يوفر كل العناصر الضرورية هو ضرورة للأطفال والرضع الذين هم في قمة سنهم. إن إدراج بذور الكتان لطفل هو قرار يجب أن يؤخذ بشكل صحيح ، بدلاً من جعله جزءًا من نظامهم الغذائي بشكل مباشر. هناك عدد من المواد الغذائية التي يحتاج طفلك أن يستهلكها على أساس منتظم ، لكن عادات الأكل يمكن أن لا تكون بالضرورة صحيحة في هذه المرحلة ، مما يجعلها تقصر عن أي عناصر مغذية خاصة قد تكون حيوية بالنسبة لهم. يمكن أن تساعدهم بذور الكتان على الحفاظ على توازنها بطريقة مناسبة.
ما هي بذور الكتان؟
يتم شراء بذور الكتان من نبات الكتان الذي يبقي المزهرة دائمًا على مدار العام. عادة ما تكون موجودة في المناطق الغربية من العالم ، ويمكن العثور على البذور حتى في أقرب المتاجر. وقد زرعت النباتات واستخدمت البذور منذ العصور القديمة في العديد من الحضارات أيضا.
القيمة الغذائية لباكسايد
هناك سبب لماذا تسمّى بذور الكتان بأنها سوبرفوودس. الفوائد الغذائية التي يقدمونها هي الرائدة. في 100g بذور الكتان فقط ، فإن الفائدة الغذائية التي يمكن الحصول عليها هي على النحو التالي.
| وصف | كمية
| فيتامين ك | 4.5 ميكروغرام
| حمض الفوليك | 90 ميكروغرام
| فيتامين B6 | 0.5 ملغ
| حمض البانتوثنيك | 1 ملغ
| النياسين | 3 ملغ
| الريبوفلافين | 0.2 ملغ
| الثيامين | 1.6 ملغ
| فيتامين سي | 0.5 ملغ
| عنصر السيلينيوم | 25 ميكروغرام
| المنغنيز | 2.5 ملغ
| نحاس | 1.3 مجم
| زنك | 4.4 ملغ
| صوديوم | 31 ملغ
| فوسفوري | 815 مجم
| المغنيسيوم | 393 مجم
| حديد | 5.75 ملغ
| الكلسيوم | 256 ملغ
| السكر | 1.6 غرام
| الأساسية | 27.5 جم
| الكربوهيدرات | 29 جم
| الدهون | 42.2 جم
| بروتين | 18.3 جم
| ماء | 7 جم
| طاقة | 535 سعر حراري
متى أعرض بذور الكتان على الأطفال؟
نادرا ما تسبب بذور الكتان أي نوع من الحساسية لدى الأطفال ، مما يجعلها آمنة بشكل عام بحيث يتم إعطائها لأي أطفال. عادة ما يكون العمر المثالي هو الوقت الذي يكون فيه الأطفال مستعدين لبدء هضم المواد الصلبة ، مما يجعلهم مناسبين للغاية عندما يكون طفلك الصغير في عمر 9 أشهر أو نحو ذلك.
فوائد بذور الكتان للرضع والاطفال
وبصرف النظر عن التغذية التي يقدمونها ، هناك أطنان من الخصائص التي تفيد الطفل بشكل مباشر أو غير مباشر بطرق عديدة.
1. خصائص مضادة للسرطان
وتعرف واحدة من المكونات النادرة التي تحتوي على بذور الكتان باسم lignans. ومن المعروف أن هذه لحماية الجسم من العديد من الاحتمالات التي يمكن أن تسبب السرطان في الوقت الحاضر أو في وقت لاحق في الحياة.
2. الحماية من اضطرابات الجهاز التنفسي
وقد أفادت العديد من الدراسات أن بذور الكتان قد انتهت أيضا إلى الحد بشكل كبير من مخاطر المشاكل المختلفة المرتبطة بالجهاز التنفسي. الجناة في هذا الصدد هي مركبات مختلفة تسبب الالتهاب. من خلال إعاقة إنتاجها ، تقلل بذور الكتان من فرص الإصابة بالربو والصداع النصفي وغيره من الاضطرابات الناشئة.
3. تطوير الدماغ والعين
لا يزال جسم الأطفال والرضع يتطور بطرق مختلفة ، لا سيما فيما يتعلق بنمو الدماغ وتحسين البصر. تلعب الأحماض الدهنية أوميغا 3 دورا حيويا في هذا الصدد لأنها تحفز هذا التطور إلى حد كبير. تحتوي بذور الكتان على حمض ألفا لينولينيك ، والذي يسمح للجسم ببناء أحماض أوميغا -3 ودعم النمو الكلي.
4. تبسيط الهضم
كمية الألياف في بذور الكتان هي ما يجعلها المفضلة لدى المتعصبين الصحيين لأنها تعمل على حركة الأمعاء وتعيد الأداء الطبيعي لنظام الهضم في لمح البصر.
5. مصدر البروتين
تلعب البروتينات دورًا كبيرًا في نمو الطفل ، وتزودها بالطاقة التي تحتاجها للأنشطة الأيضية ، فضلاً عن النمو الداخلي للأعضاء الأخرى. توفر Flaxseeds كل ذلك ضمن حزمة لطيفة مع مركبات متعددة لتتوافق معها.
الآثار الجانبية المحتملة من بذور الكتان على الأطفال
قد تجعلك المزايا المتعددة لباكسيديس كل ما تشعرين به لبدء استخدامها في الاستعدادات الغذائية لطفلك على الفور. ومع ذلك ، فإن المأكولات فائقة الجودة لا تأتي بدون الآثار الجانبية المحتملة التي قد تسببها.
- وقد لوحظت بعض الحالات حيث انتهى بذور الكتان بزيادة القابلية للإصابات سهلة والنزيف تحدث.
- تكون احتمالات الإصابة بالحساسية ضئيلة ولكن قد يحدث حكة أو طفح جلدي أو إحساس بالصفير إذا كان طفلك يعاني من حساسية.
- معظم الأطفال يواجهون مشكلة الغاز وضروره بعد تناول بذور الكتان.
- يمكن أن تؤدي مكونات بذور الكتان ، في بعض الأحيان ، إلى الإسهال وحركات فضفاضة إذا تم تناولها بنسب كبيرة ، بسبب تأثيرها الملين.
- هناك احتمال أن تتفاعل بذور الكتان مع الأدوية والمكملات المستمرة مما يقلل من تأثيرها المقصود.
كيفية تخزين Flaxseeds؟
يمكن أن تتحلل بذور الكتان بسهولة إذا لم يتم تخزينها بالطريقة الصحيحة. يعد تخزينها في الثلاجة أفضل طريقة لتخزينها. إذا كانت البذور كاملة ، يمكن أن تستمر لمدة تصل إلى سنتين عند تخزينها بشكل صحيح.
يمكنك استخدام زيت بذور الكتان كبديل عن زيوت الطبخ الأخرى؟
بما أنه يمكن أيضًا الحصول على زيت بذور الكتان ، فقد تفكر في استخدامه كزيت أساسي في المستحضرات الغذائية لطفلك. لكن هذه فكرة سيئة. لا يُقصد باستخدام زيت الكتان في الطهي ، كما أن أي تعرّض للحرارة سيؤدي على الفور إلى حرقه وإفساده.
كيفية تضمين بذور الكتان في النظام الغذائي للطفل؟
بذور الكتان يمكن أن تذهب مع العديد من المواد الغذائية. إن جعلهم جزءًا من النظام الغذائي لطفلك ممكنًا بطرق مختلفة إذا كان طفلك الصغير صغيراً أو قد كبر ليكون عمره أكثر من عام.
في حمية الطفل
اختيار لزرع بذور الكتان مع العناصر المخبوزة ليست فكرة جيدة لأنها يمكن أن تمنع امتصاص جميع المكونات بطريقة مناسبة. لتكون قادرة على تحقيق أكبر قدر من الفائدة ، تحتاج هذه البذور إلى التفكك الكامل داخل الجسم ويتم امتصاصها من قبل الجهاز الهضمي.
- عند إعطاء طفلك بعض العصيدة أو اللبن ، اخلطي بعض البذور معه.
- إذا كان طفلك في مرحلة التسنين ، فيمكنك تضمين بذور الكتان في الوصفات التي تستخدمها لصنع بسكويت التسنين الغذائي لطفلك الصغير.
- مع اقترابه من أن يكون عمره عاماً واحداً ويبدأ في الحصول على القليل من اللحم ، يمكن أن يكون الكتان الأرضي مع كرات اللحم ونقان الدجاج جيدًا أيضًا.
- يمكن هضم عدد قليل من البذور مع بوريس التي تعطيها لطفلك بشكل جيد.
- بمجرد أن يبدأ تناول الحبوب ، فإن مزج زيت الكتان أو دقيق الشوفان يمكن أن يتذوق بشكل أفضل مع المكونات الأخرى.
في نظام غذائي طفل فوق 1 سنة
قد يكون طفلك في السنوات المبكرة متعاونًا ، فقد لا يحب بذور الكتان لأنه يبدأ في النمو ، ويعتبره إلهاء أو كيانًا غير مرغوب فيه. ولكن لا يزال بإمكانك العثور على طرق رائعة لتضمينها بدونه.
- إذا كان طفلك من المعجبين بالحساء وغيره من أنواع الخضار النباتية ، فإن مزج بذور الكتان مع عناصر زخرفية أخرى يمكن أن يعمل كتمويه رائع وإضافة غذائية أيضًا.
- أثناء إعداد الكاتشب والانخفاضات الأخرى في المنزل ، قم بخلط بذور الكتان مع التوابل الأخرى لجعل هذه الصلصات أكثر صحة دون التأثير على مذاقها.
- يمكن أن يكون إدراج بذور الكتان في الخليط من الكعك والبسكويت أفضل طريقة لطفلك ليكون لهم في نظامه الغذائي.
- عند صنع عبوة لذيذة لطفلك ، أضف بذور الكتان وسيكون بالكاد قادرًا على تمييزها.
وتستخدم بذور الكتان لأغراض عديدة من قبل الناس وحتى من قبل بعض خبراء التغذية. الحق من استخدام زيت بذور الكتان للأطفال للإمساك لإدراجها كملحق لتعزيز الصحة ، يمكن لأطفالك الاستفادة منها عندما تدار بكميات مناسبة. اطمئن إلى أنهم سوف يسخن وجودهم في النظام الغذائي بعد بضع حالات.