كيفية التعرف على وعلاج الحساسية البيض في الطفل
- ما هو حساسية البيض؟
- ما هي بروتينات البيض التي تسبب الحساسية؟
- ما هي العوامل التي يمكن أن تضع الطفل في خطر تطوير حساسية للبيض؟
- ما هي علامات وأعراض حساسية البيض في الطفل؟
- كيفية تشخيص حساسية البيض عند الرضع؟
- هل هناك أي مضاعفات إذا أظهر طفلك حساسية تجاه البيض؟
- كيفية علاج حساسية البيض في الأطفال؟
- الأطعمة التي لها البيض في نفوسهم
- بدائل صحية للبيض
- نصائح لمنع اصابة البيض في الاطفال
- اللقاحات الشائعة التي يمكن أن تعرض طفلك لبروتينات البيض
في هذه المادة
- ما هو حساسية البيض؟
- ما هي بروتينات البيض التي تسبب الحساسية؟
- ما هي العوامل التي يمكن أن تضع الطفل في خطر تطوير حساسية للبيض؟
- ما هي علامات وأعراض حساسية البيض في الطفل؟
- كيفية تشخيص حساسية البيض عند الرضع؟
- هل هناك أي مضاعفات إذا أظهر طفلك حساسية تجاه البيض؟
- كيفية علاج حساسية البيض في الأطفال؟
- الأطعمة التي لها البيض في نفوسهم
- بدائل صحية للبيض
- نصائح لمنع اصابة البيض في الاطفال
- اللقاحات الشائعة التي يمكن أن تعرض طفلك لبروتينات البيض
تحدث الحساسية للبيض ، مماثلة لحساسية الطعام الأخرى ، عندما يظهر نظام المناعة لدى طفلك حساسية تجاه بروتينات البيض. تظهر أعراض مثل الطفح الجلدي والالتهاب في غضون بضع دقائق حتى بعد ساعة من استهلاك البيض. إذا كنت أنت أو شريكك مصابًا بحساسية من البيض ، فمن المحتمل أن يكون لدى طفلك ذلك أيضًا. يمكن لحساسية البيض أن تحل نفسها بمرور الوقت مع نظام المناعة لدى طفلك عند فرغته من العمر.
ما هو حساسية البيض؟
حساسية البيض مشابهة لحساسية الطعام الأخرى التي قد تكون سمعت بها مثل حساسية الفطر أو الفول السوداني. عندما يكون لدى الأشخاص ردود فعل تحسسية تجاه بعض الطعام ، فإنه يشير إلى أن نظامهم المناعي يعالج بعض المركبات الموجودة في الطعام كتهديد ويهاجمها. وبالمثل ، في حساسية البيض ، يعالج نظام المناعة المتخلف لدى طفلك بروتينات البيض كممرض مسبب للغزو ويبدأ في مهاجمته عن طريق إطلاق الأجسام المضادة. تسمى هذه الأجسام المضادة immunoglobulin E (IgE) وتحييد التهديدات للدفاع عن الجسم. عندما تشعر أنسجة الجسم بوجود IgE ، فإنها تطلق الهيستامين الذي يسبب الأعراض المألوفة لحساسية مثل سيلان الأنف والالتهاب والطفح الجلدي. يمكن أن يصاب الأطفال بحساسية البيض تجاه أي شكل من أشكاله مثل الطهي المغلي أو الطهي أو النيء أو المطبوخ بشكل طفيف. يمكن أن تحدث الحساسية أيضا إذا كانت الأم المرضعة تأكل البيض.
ما هي بروتينات البيض التي تسبب الحساسية؟
يحتوي البيض على العديد من الأنواع المختلفة من البروتينات التي يمكن أن تسبب تفاعل تحسسي وتكون حساسية البيض عند الرضع أكثر شيوعًا من الحساسية الصفرية.
- البروتينات في البيض الأبيض
- ألبومين البيض
- مخاطاني البيض
- أوفوترانسفيرين
- الليزوزيم
- البروتينات في صفار البيض
- فسفايتين
- يفيتين
- Apovitillin
ما هي العوامل التي يمكن أن تضع الطفل في خطر تطوير حساسية للبيض؟
يمكن أن تزيد بعض العوامل من خطر إصابة طفلك بالحساسية تجاه البيض. وهم على النحو التالي:
- الحساسية العامة
إذا كان طفلك حساسًا للعديد من الأطعمة الأخرى ويظهر علامات الحساسية العامة ، فهناك احتمال كبير بأن يكون لديهم حساسية من البيض أيضًا. الأطفال الذين لديهم حساسية من المكسرات والحبوب يكونون أكثر عرضة للإصابة بحساسية تجاه البيض.
- مرض
بما أن الحساسية هي استجابة من الجهاز المناعي ، يمكن أن تؤدي حلقة مؤخرًا من مرض خطير إلى جعل الجسم شديد الحساسية. جهاز المناعة في حالة تأهب قصوى للمواد الأجنبية وقد يخطئ بروتين البيض لخطر محتمل. هذا من شأنه أن يدفع الجهاز المناعي لمهاجمته وإثارة حساسية.
- الاستعداد الوراثي
إذا كان أحد الوالدين يعاني من حساسية تجاه البيض ، فهناك احتمال كبير أن يحصل عليه الطفل أيضًا. إذا كانت الحساسية موجودة في العائلات ، فحينئذ سيحصل الطفل على 40٪.
ما هي علامات وأعراض حساسية البيض في الطفل؟
- الطفح الجلدي: الطفح الجلدي الذي يصيب البيض في الطفل هو من بين الأعراض الأكثر ظهوراً التي تظهر مع خلايا النحل أو تورم أو احمرار الجلد. قد يزيد الأمر تعقيدا ويتحول إلى الأكزيما.
- تورم الفم: قد يكون هذا أحد الأعراض الأولى التي ستلاحظها. قد تتورم الشفاه واللسان أو الجزء الخلفي من الحلق وتبدو حمراء.
- احمرار في العينين: تمزق عيونهم من الانتفاخ والحكة.
- احتقان الأنف: جريان الأنف مع إفرازات واضحة مصحوبة بالاحمرار والحكة.
- تورم الحلق: قد يكون الحنجرة حمراء ومنتفخة مما قد يسبب صعوبة في البلع والتنفس.
- ألم في البطن: قد يعاني الطفل من آلام في البطن مصحوبة بالإسهال.
- الغثيان والقيء: إن حساسية البيض عند الطفل مع القيء تظهر أيضًا مع عدم الراحة أثناء الرضاعة.
- صعوبة التنفس: يؤدي تورم الحنجرة أو تجويف الصدر إلى صعوبة التنفس. قد يؤدي أيضا إلى الربو.
- نبض ضعيف: يمكن أن يسبب الدوخة والإغماء.
- الإثارة: قد يعرض الطفل نوبة مفاجئة من القلق يتبعها الإغماء.
- الحمى: يمكن رؤية ارتفاع في درجة حرارة الجسم مع أعراض أخرى مذكورة أعلاه.
- صدمة تأقية: الحساسية المفرطة هي حالة تسببها الحساسية الشديدة التي يمكن أن تهدد الحياة. يتميز الأعراض التالية:
- تشنجات العضلات تؤدي إلى ألم شديد في البطن.
- التورم والالتهاب في الحلق والعضلات المحيطة التي تقيد الممر الجوي مما يجعل التنفس صعباً.
- نبضات القلب السريع تليها انخفاض حاد في ضغط الدم. يؤدي إلى فقدان الدم إلى الدماغ مما يؤدي إلى فقدان الوعي.
كيفية تشخيص حساسية البيض عند الرضع؟
يبدأ التشخيص بتحليل النظام الغذائي للطفل وتاريخ من الحساسية وأمراض أخرى. يتضمن الإجراءات التالية:
- تعديل النظام الغذائي
يقوم الطبيب باختيار جميع الأطعمة المشتبه بها (مسببات الحساسية) التي يمكن أن تسبب حساسية من النظام الغذائي للطفل وتطلب منك التخلص من جميع هذه الأطعمة. ثم عليك إعادة إدخال مسبّب واحد فقط في وقت ما إلى النظام الغذائي للبحث عن الحساسية.
- اختبار وخز الجلد
يضع الطبيب قطرة صغيرة من مستخرج من المواد المسببة للحساسية ثم يضبط الجلد بإدخال كمية صغيرة من المواد المسببة للحساسية في الجلد. إذا كان الجلد يظهر بقعة حمراء في تلك المنطقة خلال 20 دقيقة ، فإنه يؤكد الحساسية.
- فحص الدم
يتم إجراء اختبارات مثل RAST (اختبار المرسلات المضادة) و ELISA (مقايسة الممتز المناعي المرتبط بالإنزيم) للبحث عن الأجسام المضادة المتعلقة بحساسية البيض.
هل هناك أي مضاعفات إذا أظهر طفلك حساسية تجاه البيض؟
يمكن أن تظهر بعض المضاعفات نفسها على أنها بيض والحساسية الأخرى. قد يكون أو لا يكون لدى طفلك أي مضاعفات كهذه ، ولكن قد تظهر عليه الأعراض التالية:
- ردود الفعل التحسسية ضد الفراء وحبوب اللقاح والغبار وعث الغبار.
- الحساسية تجاه الأطعمة الأخرى الغنية بالبروتين مثل الحليب والأسماك والفول السوداني وفول الصويا.
- الربو على المدى الطويل أو ضيق في التنفس.
- تطوير الأكزيما أو التهاب الجلد التأتبي كشكل حاد من خلايا الجلد.
كيفية علاج حساسية البيض في الأطفال؟
علاج الحساسية يعتمد على مدى شدة التفاعل. يتضمن مسار العلاج القضاء على الأعراض التي يمكن أن تهدد الحياة. هناك نوعان من العلاجات على النحو التالي:
- أدوية
تستخدم مضادات الهيستامين لعلاج الأعراض الخفيفة مثل الجري والتورم والطفح الجلدي. في حالة التأق ، يدار ادرينالين ، وتسمى أيضا الأدرينالين. يتوفر الإبينفرين كحقن ذاتي الإدارة مع حاقن تلقائي يعطي جرعة من الإيبينيفرين عندما يتم ضغطه على الجلد بقوة معينة.
- تعديل النظام الغذائي
قد يطلب منك القضاء على البيض من حمية طفلك وتجنب الأطعمة التي تحتوي على البيض. إذا كنت ترضعين طفلك ، فعليك التوقف عن استهلاك البيض والأطعمة التي أساسها البيض.
الأطعمة التي لها البيض في نفوسهم
جنبا إلى جنب مع تجنب البيض مباشرة ، يجب عليك أيضا تجنب الأطعمة التي تحتوي على مشتقات البيض من البيض أو صفار البيض.
مشتقات البيض
- بيض مسحوق
- الغلوبيولين
- الزلال
- الليزوزيم
- يفيتين
- أفوغلوبولين
- ألبومين البيض
- مخاطاني البيض
- أوفوترانسفيرين
- Ovovitella
- Simplesse
- سيليسي ألومينيت
- فيتيلين
- فيتيلين
المنتجات الغذائية التي قد تحتوي على البيض:
- بوظة
- الحلوى والحلوى
- منتجات مخبوزة مثل الكعك ، الحلويات ، الخبز ، الخ
- مايو وتوابل السلطة
- معكرونة
- خلع الملابس على اللحوم المقلية
بدائل صحية للبيض
بعض البدائل صحية للبيض تشمل ،
- اللحوم من الدواجن هي بديل جيد للبيض بمجرد أن يتجاوز عمر الطفل ستة أشهر. وهو مصدر ممتاز للبروتينات والأملاح الغذائية لمساعدة الطفل على النمو بشكل جيد. يمكن إطعامهم بشكل مهروس في البداية وكشذرات صلبة عندما يكون الطفل قادراً على مضغه.
- حليب الصويا يعمل بشكل جيد كبديل لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز والحساسية للبيض.
- البقوليات مثل الدال هي مصادر نباتية جيدة للبروتين.
- المكسرات والخضار الورقية هي مصادر جيدة للفيتامينات والمعادن.
نصائح لمنع اصابة البيض في الاطفال
قد ترغب في تذكر النصائح التالية لتجنب حساسية البيض في طفلك.
- إدخال البيض في نظامهم الغذائي في مرحلة مبكرة من حياتهم. من المعروف أن إدخال مواد غذائية في حياة الطفل المبكرة يقلل من فرص الإصابة بالحساسية لتلك الأطعمة. تحسِّن العملية جهاز المناعة تجاه المادة الغذائية وبمرور الوقت ، لا ترى تلك البروتينات تهديدًا.
- إن تحسس الطفل لبروتينات البيض مع الرضاعة الطبيعية هو وسيلة جيدة لبناء التسامح في طفلك. بما أن حليب الثدي يقوي جهاز المناعة لدى الطفل ، يمكن للأمهات تناول المنتجات المستندة إلى البيض على أساس التجربة والخطأ لتقليل فرص إصابة الطفل بالرضاعة الطبيعية.
- العلاج بالخلايا الجذعية هو علاج يتم فيه إعطاء الطفل كمية إضافية من البويضات على مدى فترة من الزمن للمساعدة في إزالة حساسية جهاز المناعة.
اللقاحات الشائعة التي يمكن أن تعرض طفلك لبروتينات البيض
بعض اللقاحات تستخدم بياض البيض أو الأصفر في عمليات التصنيع الخاصة بها. على الرغم من أن هذا قد تم القضاء عليه تقريبًا في إنتاج اللقاح الحديث ، إلا أن بعض هذه العناصر قد لا يزال يحتوي على بيضة فيها:
- لقاح الإنفلونزا (الأنفلونزا) : لا تحتوي النسخ الحديثة من هذا اللقاح على الحد الأدنى من استخدام البيض. لذلك ، إذا كان لدى طفلك رد فعل خفيف على البيض ، يمكنه أن يمتلك هذا اللقاح بأمان.
- الحمى الصفراء ولقاح التيفوس يحتوي على كمية كبيرة من بروتينات البيض في تركيبته. لا يوصى للأطفال الرضع بالحساسية من البيض.
- يعتبر لقاح الحصبة والنكاف والحصبة الألمانية (ام.بي.آر) مأمونًا حتى بالنسبة للأطفال الذين يعانون من حساسية البيض.
يمكن معالجة حساسية البيض بأمان مع العلاج وعادة ما يتم حلها بنفسها مع نمو الأطفال.