#MummasTouch Muffin
في هذه المادة
- مكونات
- طريقة
إذا سمح محيط الخصر بلدي ، وأود أن تستيقظ لرائحة خبز الموفينية الطازجة في الفرن ، كل صباح. وتستند هذه الوصفة على وصفة الخبز الموز ، ولكن مع تطور أمي. بلدي MummasTouch في هذه الوصفة هو اللبن. زبدة اللبن هي لمسة إضافية ، ولكن لا تتردد في استبدالها بالحليب أو بمزيج من الحليب واللبن. كعكة رطبة ولذيذة جداً ولذيذة. مثالي لصباح الصباح أو الشاي. سيحبها الاطفال.
| يخدم | وقت التحضيروقت الطبخ
| 8 الناس | 15 دقيقة40 - 45 دقيقة
مكونات
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 3 ناضجة الموز المهروسة
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح
- 3/4 كوب سكر
- 1/2 كوب زبدة ذائبة / زيت
- 1/2 كوب من اللبن أو اللبن
- 2 بيض
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة
الخطوة 1
سخن الفرن على 300 درجة. توضع قوالب الكعك مع الزبدة أو الزيت وتترك جانباً.
الخطوة 2
يُنخل الدقيق والدقيق والخبيز وصودا الخبز والملح معا. اجلس جانبا.
الخطوه 3
في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق ، ومسحوق الخَبز ، وصودا الخبز ، والملح ، والسكر. يُمزج المزيج في الزبدة المذوّبة ، ويُخلط معًا حتى يصبح رطباً.
الخطوة 4
إضافة 1/4 كوب من اللبن والجمع.
الخطوة 5
في وعاء منفصل ، قم بخلط 1/4 كوب من اللبن مع البيض ومزيج في خليط الدقيق.
الخطوة 6
يضاف الفانيليا والموز المهروس. فاز لمدة 1 دقيقة.
الخطوة 7
ضع الخليط في قالب الكعك.
الخطوة 8
أخبز لمدة 35 إلى 40 دقيقة في 180C.
الخطوة 9
عند الانتهاء من الكعك ، يجب أن يتم وضع مسواك أو شوكة مدخلة نظيفة من المركز.
نصيحة: سوف تكون الكعك صعبة وكثيفة ، إذا كانت مفرطة في الارتفاع. إذا كان الخليط طويلًا ومفرطًا لديك أكثر من ذلك. إذا كان المزيج يقطع ويخفق كنت جيدة ، وسوف تكون الكعك رطبة ورقيق!