المعكرونة للأطفال - عندما أعرض والوصفات السريعة
- متى وكيفية تقديم المعكرونة للرضع؟
- المحتويات الغذائية في المعكرونة
- وصفات سهلة المعكرونة للأطفال
- 1. المعكرونة والأفوكادو
- 2. نجوم الباستا الطماطم مع جبن موزاريلا وباسل
- 3. الجبن الجزر المعكرونة
- 4. حساء الدجاج المعكرونة
- 5. الجبن المعكرونة
- بعض الأشياء التي يجب تذكرها:
في هذه المادة
- متى وكيفية تقديم المعكرونة للرضع؟
- المحتويات الغذائية في المعكرونة
- وصفات سهلة المعكرونة للأطفال
- بعض الأشياء التي يجب تذكرها:
إنه من المفاجئ أن تكون المعكرونة نوعًا غذائيًا رائعًا لإدخال الأطفال في الطعام الصلب. إنه صحي ومغذي. المعكرونة هو منتج غذائي كامل للحبوب ، وبالتالي يمكن دمجه مع مكونات صحية أخرى لعمل وجبة صحية لطفلك.
متى وكيفية تقديم المعكرونة للرضع؟
من الأفضل تقديم المعكرونة خلال فترة الطعام الصلب ، أي بعد الإدخال الأولي للهريس. هذا عادة ما يكون آخر 7 أشهر. المعكرونة التي عادة ما تؤكل ألدينتي ليست الطريقة التي يتم تقديمها للأطفال. عند طبخ المعكرونة للأطفال ، تذكر أن المعكرونة يجب أن تكون مطبوخة بالكامل ويفضل أن تكون في صلصة بحيث يمكن هرسها إذا لزم الأمر. أنواع المعكرونة مثل النجوم والأقواس أو الكوع تجعلها ممتعة للأطفال.
المحتويات الغذائية في المعكرونة
المعكرونة عالية في النكهة والذوق ولكن ليس على السعرات الحرارية. إنها ليست ثقيلة على المعدة ، وبالتالي فهي تقدم وجبة جيدة للأطفال الرضع.
| العناصر الغذائية | كمية
| سعرة حرارية | 353
| طاقة | 1476 ي
| بروتين | 10 غرام
| الكربوهيدرات | 35.2 جم
| سمين | 8 غرام
| الريبوفلافين | 0.20 مجم
| النياسين | 2.50 ملغ
| الكلسيوم | 22 ملغ
| حديد | 1.40 ملغ
| فوسفوري | 189 ملغ
| المغنيسيوم | 51 مجم
| بوتاسيوم | 192 ملغ
| نحاس | 0.32 ملغ
| عنصر السيلينيوم | 2.70 مجم
| زنك | 1.15 مجم
كيفية اختيار وتخزين المعكرونة
من الضروري معرفة المعكرونة الخاصة بك. إذا كانت المعكرونة ليست غذاءً أساسياً في المنزل أو لا يتم استهلاكها كغذاء أساسي في المنطقة ، فبإمكانك أن تظل حذراً مما تشتريه.
- تأكد من أن أنواع المعكرونة التي تختارها ليست فورية أو مجهزة أو مصنوعة من دقيق متعدد الأغراض (Maida).
- يجب أن تكون أنواع المعكرونة الممنوحة للأطفال الرضع مصنوعة من القمح الكامل أو القمح القاسي أو معكرونة طحين الأرز.
- من الأفضل شراء المعكرونة العضوية أو جعلها في المنزل.
وصفات سهلة المعكرونة للأطفال
فيما يلي بعض الوصفات حول كيفية صنع المعكرونة للطفل
1. المعكرونة والأفوكادو
الوصفة كثيفة بالفيتامينات والمعادن. طعم طازج وشهي.
مكونات:
- باستا القمح الكامل - 1 كوب
- الأفوكادو - 1 كوب
- الثوم القرنفل - 2 كبير
- فلفل الذرة - 0.5 ملعقة شاي
- عصير ليمون - 2 ملعقة صغيرة
- زيت - 2 ملعقة صغيرة
- ملح
طريقة:
- تُقلى الثوم وحبوب الفلفل في ملعقة صغيرة من الزيت وتُضاف إلى الخلاط مع الأفوكادو وعصير الليمون. طحنها إلى معجون.
- صفي المياه الفائضة من المعكرونة المطبوخة وأرمها في مقلاة مع زيت ملعقة شاي.
- أضيفي معجون الأفوكادو بعد دقيقة واخلطه جيدًا.
2. نجوم الباستا الطماطم مع جبن موزاريلا وباسل
بناء عظام الأطفال مع جبن موزاريلا! والنجوم هي مجرد بداية المرح.
مكونات:
- المعكرونة - 1 كوب
- موزاريلا - 0.5 كوب مبشور
- الجزر - 1 المفروم
- البطاطس -1 المفروم
- الطماطم - 2 قطع كبيرة ناعما
- الثوم- 1 القرنفل
- زيت- 1 ملعقة صغيرة
- باسل - قرصة ، المجففة
- مسحوق الفلفل الأسود - قرصة
- ماء
طريقة:
- طهي المعكرونة حسب التعليمات.
- استنزاف المعكرونة ووضعها جانبا.
- تُقلّب الجزر والبطاطا والثوم في الزيت في المقلاة. لمدة دقيقة.
- يُضاف الطماطم والريحان ومسحوق الفلفل الأسود والماء. اتركها تغلي.
- أضيفي المعكرونة إلى الجبن مع الجبنة وحركها حتى تمتزج جميع النكهات تمامًا. اهرسيها وخدم في درجة حرارة الغرفة.
3. الجبن الجزر المعكرونة
الجزرة في اليوم تبقي الرؤية السيئة بعيدا! هذا يحتوي على الفيتامينات والكالسيوم والكربوهيدرات.
مكونات:
- المعكرونة - 1 كوب
- الجزر - ½ كوب المهروس
- الجبن المبشور
طريقة:
- طهي المعكرونة وفقا للتعليمات
- أضيفي المعكرونة بالجزر على مقلاة أضيفي المعكرونة
- مقبلات مع الجبن
4. حساء الدجاج المعكرونة
أسرع طبق للدجاج والباستا مع نكهة كافية للطفل للاستمتاع.
مكونات:
- مرق الدجاج (محلية الصنع) -2 أكواب
- المعكرونة - 0.5 كوب صدر دجاج - 0.5 كوب مكعبة
- البازلاء المجمدة - ¼ كوب
- بصل - 3 ملاعق كبيرة. مقطع
- جبن
طريقة:
- تغلي مرق الدجاج في المقلاة
- أضيفي المعكرونة والدجاج والبصل والبازلاء
- يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج وتجمع كل النكهات معًا.
- يهرس الطعام ويزين بالجبن
5. الجبن المعكرونة
طريقة بسيطة وكلاسيكية لتقديم المكرونة.
مكونات:
- باستا القمح الكامل - 1 كوب
- زبدة غير مملحة - 1 ملعقة صغيرة
- الجبن - 0.5 كوب
- الطماطم - 4-5 ملعقة كبيرة. ناعم أو مفروم
- الأعشاب المختلطة - حسب الحاجة
- مسحوق الثوم - قرصة
- ملح
طريقة:
- اطهي المعكرونة وصفيها وضعيها جانباً.
- صلصة الطماطم المقلية في مقلاة مع الزبدة
- نضيف مسحوق الثوم بعد دقيقة ، ثم نضيف الأعشاب
- مرة واحدة ترتفع رائحة الطماطم المطبوخة ، إضافة المعكرونة وتخلط جيدا.
- يضاف الجبن ويطفئ اللهب بمجرد أن يذوب.
بعض الأشياء التي يجب تذكرها:
- تحقق من حساسية القمح في طفلك قبل إطعامهم باستا
- دائما طلب المشورة من الطبيب قبل تقديم هذا كطعام جديد.
- إنها نكهة جديدة وتأكد من تكرار نفس الوصفة عدة مرات في الموعد المحدد حتى يتعرف الطفل على الطعم
- تحقق من الحزمة للمكونات الرئيسية قبل الشراء.
المعكرونة مثل أي منتج آخر من الحبوب الكاملة مفيد للصحة إذا تم شراؤها بحذر. مع هذه الأنواع الخمسة من النكهات ، سيحب طفلك بالتأكيد الطعام الجديد ويتوق إلى المزيد.