الكينوا للرضع - الفوائد الصحية وصفات
- متى يمكنك إدخال الكينوا لطفلك؟
- القيمة الغذائية للكينوا
- فوائد صحية مذهلة من الكينوا للرضع
- 1. مضادات الأكسدة
- 2. أقل الكوليسترول ومستوى البروتين العالي
- 3 . مستوى الألياف عالية
- 4. مستوى البروتين العالي
- 5. الأحماض الأمينية
- 6. ريبوفلافين
- الاحتياطات لاتخاذ بينما يعطي Quinoa لطفلك الصغير
- كيف لطهي الكينوا للطفل؟
- وصفة الكينوا لذيذ للأطفال الرضع
- 1. بسيطة الكينوا وصفة
- ماذا تحتاج
- كيف تصنع
- 2. الوصفة الكينوا مع الخضار أو اللحم
- ماذا تحتاج
- كيف تصنع
- 3. الكينوا العصيدة
- ماذا تحتاج
- كيف تصنع
- 4. الكينوا والبازلاء
- ماذا تحتاج
- كيف تصنع
- 5. Quinoa Fruity Feast
- ماذا تحتاج
- كيف تصنع
- أشر إلى ملاحظة
في هذه المادة
- متى يمكنك إدخال الكينوا لطفلك؟
- القيمة الغذائية للكينوا
- فوائد صحية مذهلة من الكينوا للرضع
- الاحتياطات لاتخاذ بينما يعطي Quinoa لطفلك الصغير
- كيف لطهي الكينوا للطفل؟
- وصفة الكينوا لذيذ للأطفال الرضع
إنجاب طفل هو بداية كل الأشياء الجيدة في الحياة. يولد الأطفال مع الرغبة في أن تكون محبوبا ورعايتها من قبل والديهم. لذا ، يتحمل الوالدان مسؤولية إعطاء جميع وسائل الراحة الممكنة للطفل مثل الطعام الجيد ، والملابس ، والإقامة ، وما إلى ذلك ، يتم تغذية الأطفال حديثي الولادة على حليب الأم بشكل أفضل. بعد ستة أشهر ، يمكن إدخال الأطعمة العادية ببطء على شكل هريس وغيرها من المواد الغذائية سهلة الهضم. أحد الخيارات المدهشة المليئة بالمغذيات هي الكينوا.
الكينوا هي بذور تنمو في أمريكا الجنوبية منذ آلاف السنين. وينطق بأنه "كين-واه". يقول التاريخ إن الإنكا هو الذي أعطى الكينوا اسمه لأنهم اعتقدوا أنه أعطاهم صحة جيدة وسنوات عديدة. ومع ذلك ، فقد اعتقدوا أن الكينوا كانت حبوبًا ولا يعرفون أنها بذرة.
متى يمكنك إدخال الكينوا لطفلك؟
في معظم الحالات ، يوصي الأطباء بالكينوا للأطفال البالغين من العمر 8 أشهر وما فوق. ومع ذلك ، بعض الآباء إطعام أطفالهم مع طريقة الكينوا قبل 8 أشهر. استشر مقدم الرعاية الصحية الخاص بك فيما يتعلق بوقت بدء إطعام طفلك. عندما تقدم لهم الكينوا لأول مرة ، تأكد من إعطائهم جرعة صغيرة ولا تعطيهم الكثير لأن الجسم يحتاج إلى التعود على هذا البند الجديد من الطعام.
القيمة الغذائية للكينوا
الكينوا هو غذاء فائق يمكن إعطاؤه للأطفال بعدة طرق مختلفة. هو غذاء مغذ غذائياً غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن. يحتوي الكينوا أيضًا على مضادات للأكسدة وكمية جيدة من محتوى الألياف وهو ملين طبيعي لتجنب الإمساك لطفلك. التغذية الكثيرة الموجودة في الكينوا هي كما يلي:
| 100 غرام من الكينوا المطبوخة | كمية
| سعرات حراريه | 120
| ماء | 72٪
| بروتين | 4.4 ز
| الكربوهيدرات | 21.3 جم
| السكر | 0.9 غرام
| الأساسية | 2.8 غرام
| سمين | 1.9 غرام
| مشبع | 0.23 جم
المصدر: //www.healthline.com/nutrition/foods/quinoa#section1
الكينوا هو طعام ممتاز للأطفال الرضع ويعطيهم كل ما هو مطلوب لنموهم المثالي. لديها العديد من الفوائد المدهشة وتعتبر الطعام الصحي للقليل منها.
فوائد صحية مذهلة من الكينوا للرضع
الفوائد الصحية للكينوا هنا:
1. مضادات الأكسدة
الكينوا لديها مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي هي شرط في جسم الإنسان.
2. أقل الكوليسترول ومستوى البروتين العالي
يوصي أخصائيو التغذية بالكينوا للأطفال الرضع لأنه يحتوي على نسبة أقل من الكولسترول ، على عكس الأطعمة الغنية بالبروتينات الأخرى.
3 . مستوى الألياف عالية
توصي الأمهات به لأنه سهل الهضم مما يقلل من الانتفاخ والإمساك وما إلى ذلك. بسبب الألياف الغذائية الموجودة في الكينوا ، فهو يساعد أيضًا في حركة الأمعاء.
4. مستوى البروتين العالي
المستوى العالي من البروتين يساعد في كتلة الجسم.
5. الأحماض الأمينية
مستويات الأحماض الأمينية في الكينوا تساعد في نمو الشعر.
6. ريبوفلافين
يساعد الكينوا في بناء التوصيلية في الأنسجة مما يساعد على تجديد شباب طفلك.
الاحتياطات لاتخاذ بينما يعطي Quinoa لطفلك الصغير
- من المهم أن تكون quinoa تستخدمها. معظم الحزم التي تشتريها يجب أن تحمي الكينوا. ومع ذلك ، هناك أوقات تحتاج إلى توخي الحذر لأنه إذا لم يتم إزالة الكينوا ، فإنه لا يمكن أن يكون صالحًا للأكل.
- يحتوي الهيكل في الكينوا على السابونين مما يجعله مريرًا جدًا. بمجرد أن تشتري الكينوا ، قم بغسله في الماء الجاري ونقعه قبل استخدامه لغذاء طفلك. يغسل السليم يشطف من كل المرارة.
- لا تستخدم الملح عندما تقوم بإعداد الكينوا لطفلك. يقول الأطباء أنه ليس من متطلبات طفلك.
- الكينوا لأمراض الحساسية لدى الأطفال هو شيء تحتاج أن تنتبه ل. مثل غيرها من البذور ، يمكن أن يسبب الكينوا أيضا الحساسية في بعض الناس.
كيف لطهي الكينوا للطفل؟
طبخ الكينوا للأطفال الرضع يجب أن يتم بحذر شديد. يجب أن تكون quinoa dehulled قبل الاستخدام بسبب المذاق المر للبذور. هناك طرق مختلفة يمكنك من خلالها تحضير الكينوا لطفلك. تأكد من جعلها لذيذة تعتمد على أمثال طفلك الصغير. إذا كان لديه أسنان حلوة ، يمكنك إضافة الفواكه. إضفاء الطابع الشخصي على وصفات مع المكونات طفلك يحب تناول الطعام.
وصفة الكينوا لذيذ للأطفال الرضع
هناك العديد من الوصفات المتاحة على أساس إبداعات طفلك وأيضاً بناءً على ما لديك في مطبخك. فيما يلي بعض الوصفات السهلة جداً التي يميل الأطفال إلى الاستمتاع بها. تحقق منها.
1. بسيطة الكينوا وصفة
ماذا تحتاج
- الكينوا
- ماء
كيف تصنع
- اغسل الكينوا في الماء الجاري
- ينقع في الماء لمدة ساعتين
- تغلي الكينوا في الماء لمدة 30 دقيقة
- دعها تبرد
- طحن الكينوا والماء في هريس
- الآن جاهز للخدمة
2. الوصفة الكينوا مع الخضار أو اللحم
ماذا تحتاج
- الكينوا
- ماء
- أي خضار مثل الطماطم أو البطاطا أو الجزر أو حتى اللحم.
كيف تصنع
- اغسل الكينوا في الماء الجاري
- ينقع في الماء لمدة ساعتين
- تغلي الكينوا في الماء لمدة 30 دقيقة
- دعها تبرد
- تغلي أي من الخضروات / اللحوم
- طحن الكينوا المطبوخة والماء والخضروات أو اللحم في هريس
- الآن جاهز للخدمة
3. الكينوا العصيدة
ماذا تحتاج
- مسحوق الكينوا (1/4 كوب)
- الماء - 1 إلى 2 كوب
كيف تصنع
- أضف المسحوق إلى كوب الماء.
- ضعه على الموقد وخفقه أثناء طهيه حتى لا توجد كتل
- بمجرد الحصول على التناسق الصحيح لطفلك ، قم بإيقاف تشغيله.
- يمكنك خلط عصيدة الكينوا للأطفال الرضع مع الفواكه لجعلها لذيذة.
4. الكينوا والبازلاء
ماذا تحتاج
- الكينوا المطبوخة
- الدجاج أو الخضار
- بازيلاء
كيف تصنع
- من جانب واحد إضافة جميع المكونات إلى قدر وتغلي عليه.
- إبقاء الشعلة في نار هادئة لبعض الوقت
- لا تجعلها سميكة للغاية.
5. Quinoa Fruity Feast
ماذا تحتاج
- الكينوا - ¼ كوب
- ماء - نصف كوب
- الزبيب - 1 ملعقة كبيرة
- الموز ، مهروس - ½
- ناعما التفاح مكعبات
- قرفة
كيف تصنع
- تأخذ قدر وتغلي بعض الماء في ذلك.
- أضف الكينوا وحركها جيداً.
- السماح للمزيج ليغلي.
- بعد بضع دقائق تقليل اللهب.
- الآن إضافة الزبيب والتفاح والسماح لها لينضج لبضع دقائق أخرى.
- يبقيه في يترك على نار خفيفة حتى يتم امتصاص الماء.
- الآن إضافة الموز المهروس أيضا.
- إضافة قليل من القرفة للنكهة.
- يمكنك أن تجعلها مهروسة وتخدمها.
هناك بعض الوصفات التي ستجدها على الإنترنت والتي قد لا تكون مناسبة للأطفال الرضع. حتى ترقب الوصفات التي تهدف فقط للأطفال الرضع على وجه التحديد.
أشر إلى ملاحظة
- هناك بعض الأشياء التي لا يحتاجها طفلك. تأكد من تجنب الملح والكثير من السكر. في هذه المرحلة ، لا تحتاج إلى تشجيع الأشياء الحلوة بشكل مصطنع لأنها ليست صحية للغاية.
- في بعض الأحيان يمكن أن يشعر الأطفال بالملل من خلال تناول الأشياء نفسها كل يوم. يمكنك تجربة وصفات مختلفة كل أسبوع حتى لا يشعر الطفل بالملل بمرور الوقت. أفضل شيء عن الكينوا هو أنك لست بحاجة إلى اتباع وصفة واحدة. يمكنك تغيير بناءً على ما هو الأفضل.
- اجعلها تبدو جذابة. في بعض الأحيان ، يمكن أن يجعل مظهر العصيدة طفلك صعبًا تمامًا. سوف ببساطة لا يريد أن يأكل على الرغم من طعمه جيدا. لذا ، اجعلها تبدو جيدة من خلال تقديمها في وعاء لطيف ، وكذلك من خلال وضعها بعناية مع بعض الفواكه.
قد تتسائل - هل الكينوا جيد للأطفال؟ مع كل فوائد الكينوا ، فمن المؤكد أنه مفيد لطفلك. إنه مكون غذائي صحي ، ويمكنك جعله بطريقة تجعل طفلك سعيدًا.
اقرأ أيضا: الأطعمة الأولى للطفل